為什么春季容易上火
春天(tian)草木生發(fa),萬物生長(chang),是一個(ge)(ge)朝氣(qi)蓬勃的季節,作(zuo)為四季中的第一個(ge)(ge)季節,它(ta)代(dai)表著生機、活力(li),讓人們感覺呼吸的空氣(qi)都(dou)比較清新,春天(tian)花草多(duo)、雨水多(duo),其實春天(tian)上火多(duo)與肝有關。春天(tian)到來陽氣(qi)上升,人體內(nei)的許多(duo)器官積蓄的內(nei)熱,特(te)別是肝臟(zang),這些(xie)內(nei)熱散發(fa)出來后,人體就會出現(xian)春燥,導致陰陽失調、新陳代(dai)謝失調,加上北方(fang)地區此時干(gan)燥多(duo)風,就容易(yi)出現(xian)上火癥(zheng)狀。
春季上火吃什么好
1、蜂蜜
《本草綱目》上(shang)記(ji)載,蜂(feng)蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康(kang)長(chang)壽(shou)的(de)妙藥(yao)”。因上(shang)火(huo)而導致嘴唇(chun)干燥或龜裂,可(ke)以在(zai)(zai)早上(shang)起床后喝一(yi)大(da)杯(bei)溫蜂(feng)蜜水。或者在(zai)(zai)就(jiu)寢(qin)前,把(ba)蜂(feng)蜜細心地涂抹在(zai)(zai)嘴唇(chun)上(shang),滲透一(yi)會兒(er)后再涂上(shang)護唇(chun)膏。幾天后,嘴唇(chun)就(jiu)可(ke)恢(hui)復柔嫩(nen)光滑。
2、牛奶
牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)不僅營養(yang)豐富(fu),而且(qie)還(huan)是(shi)優質的“滅(mie)火”劑。中(zhong)醫認(ren)為牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)性微寒,可(ke)以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功(gong)效,而且(qie)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)中(zhong)含有多達70%左(zuo)右的水(shui)分,還(huan)能補充人體因大量出汗而損失的水(shui)分。
3、大豆
大(da)(da)豆蘊含豐富的蛋白質(zhi),在滋陰(yin)去火(huo)的同(tong)時還能補充蛋白質(zhi)、異黃(huang)酮、低聚糖、皂苷、磷脂(zhi)、核酸等營養。除此(ci)之外,大(da)(da)豆中含有的可溶性纖維在幫(bang)你(ni)降低膽固醇含量的同(tong)時,還可以幫(bang)助順(shun)利通便(bian)排毒(du)。
4、西紅柿
西紅柿一年四季(ji)都可見,營養(yang)也(ye)很豐富,它同樣也(ye)是清(qing)熱解(jie)毒的(de)好幫手,中醫學認為,西紅柿的(de)作用就是平肝“去火”。
5、梨子
梨能去火,這(zhe)是(shi)大家都(dou)有(you)目共睹的(de)(de),上火的(de)(de)時候(hou),一般都(dou)建議吃梨,但(dan)是(shi)也要看清(qing)楚身(shen)體(ti)(ti)狀況啦,有(you)些體(ti)(ti)寒(han)的(de)(de)人可能就不太適合吃梨。
6、蘿卜
民間把(ba)蘿卜(bu)稱為(wei)“小(xiao)人參(can)”,蘿卜(bu)不(bu)僅營養(yang)價(jia)值高(gao),還是預防上火的好手。對已經氣郁上火甚至(zhi)生痰的人來說(shuo),蘿卜(bu)有很好的清熱(re)消痰作用。另(ling)外,蘿卜(bu)以青蘿卜(bu)是最佳,紅(hong)皮白心者次之(zhi)。
春季上火喝什么茶
1、綠茶
功(gong)效:綠茶可以祛毒、清肝、利膽,尤(you)其是清明(ming)、谷(gu)雨前(qian)后上市的新(xin)茶,營養成分充足,如龍井、碧(bi)螺春(chun)等敗火效果非(fei)常好;對于大便不通暢、郁火繁(fan)盛的人,喝鐵觀(guan)音的效果較好。
泡(pao)法:取(qu)茶葉5克(ke),直接開水沖泡(pao)即可,飲(yin)用完后可以多次(ci)沖泡(pao)。
2、菊花茶
功效:菊(ju)花(hua)味(wei)道有(you)點(dian)苦,但(dan)是清熱(re)(re)的能力強,常(chang)用(yong)于散風熱(re)(re)、去火(huo),尤其(qi)是夏(xia)季更(geng)適宜飲用(yong)菊(ju)花(hua)茶,對(dui)口腔潰(kui)瘍也能起到(dao)敗(bai)火(huo)作用(yong)。杭白(bai)菊(ju)的去火(huo)效果更(geng)好。
泡法:取杭白菊3-5朵放入杯(bei)中(zhong),用(yong)開(kai)水沖泡3-5分鐘即可開(kai)始飲用(yong)。
3、苦丁茶
功效(xiao):苦(ku)丁茶并非真正的茶葉,算是一種涼性的藥物(wu),味道偏苦(ku),有清(qing)熱消(xiao)暑、生津止渴、利尿強心(xin)、潤喉(hou)止咳等功效(xiao),還能起到減(jian)肥(fei)美容的作(zuo)用。
泡法(fa):苦丁(ding)茶(cha)寒性極重,所(suo)以(yi)在飲(yin)(yin)用苦丁(ding)茶(cha)時可以(yi)搭配(pei)普洱、紅(hong)茶(cha)等一(yi)起沖泡飲(yin)(yin)用,采用1:9的(de)比例,味道(dao)不會那么(me)苦,也(ye)能喝出其(qi)他茶(cha)葉(xie)的(de)味道(dao),更能發(fa)揮其(qi)下火的(de)作用。
4、薏米水
功效(xiao):薏米水并非最(zui)好(hao)的去火(huo)茶,但是(shi)它(ta)能(neng)利(li)尿排水腫(zhong),所以對于去火(huo)也是(shi)有(you)一定的幫助的,去除(chu)體內濕毒氣,促排毒,也對下火(huo)有(you)效(xiao)。
泡(pao)法:材(cai)料(liao)為(wei)薏(yi)仁(ren)米、清(qing)水(shui),如果家里有(you)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)機(ji)(ji),將薏(yi)仁(ren)米在清(qing)水(shui)里浸泡(pao)四至五個小時后(hou)放入(ru)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)機(ji)(ji)中,按下豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)功(gong)能鍵就(jiu)可以(yi)(yi)了;家里沒有(you)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)機(ji)(ji),可以(yi)(yi)將薏(yi)仁(ren)米和清(qing)水(shui)煮熟(shu)放涼后(hou)放入(ru)攪拌機(ji)(ji)打成(cheng)米漿(jiang)(jiang)(jiang)即(ji)可。
5、薄荷茶
功效:用(yong)薄荷泡茶(cha)(cha)喝,可以利(li)用(yong)薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(feng)清熱作用(yong),而且泡茶(cha)(cha)喝之有清涼感(gan),是清熱利(li)尿的良藥。
泡法:薄荷2克、茶(cha)葉5克,沸水(shui)沖泡飲用(yong)。
6、甘草茶
功效:甘草(cao)茶(cha)有極強的(de)下火(huo)(huo)功能(neng),對于春季上(shang)火(huo)(huo)引起的(de)風火(huo)(huo)牙痛、火(huo)(huo)眼(yan)、感冒(mao)咳嗽等癥非常有效。
泡法(fa):取甘草(cao)10克、茶葉5克、鹽(yan)8克,配水(shui)(shui)1000毫升。按(an)此比例,先將水(shui)(shui)燒開,再將甘草(cao)、茶葉、食鹽(yan)放入水(shui)(shui)中煮沸10分鐘左右即可(ke)飲用。
不同人群春季去火方法
1、小兒易發肺火
有些孩子在(zai)春天(tian)動(dong)不(bu)動(dong)就發(fa)熱,只要受一點(dian)兒涼,有一點(dian)兒風吹草動(dong),體溫立刻就會升(sheng)高,令人防不(bu)勝防,苦惱不(bu)已。
從中(zhong)醫學的角度(du)看,春季小兒發熱(re)多是由于(yu)(yu)肺部(bu)感受外邪(xie)所致。原因在于(yu)(yu)現代的孩子普遍存在飲食失(shi)調,食積蘊熱(re)與腸(chang)胃(wei),郁熱(re)內結(jie),進而影(ying)響肺氣的宣發肅降功能。
"內火"大(da)的(de)孩子(zi)平(ping)素(su)性情急躁(zao)、煩躁(zao)易怒、手(shou)足心(xin)熱、口(kou)臭,大(da)便(bian)干結惡臭,且食(shi)欲(yu)一般都比較差,睡覺(jue)時蓋(gai)不(bu)住被子(zi),喜歡俯臥而睡,口(kou)唇發紅,舌質紅。
對策:首(shou)先是注重(zhong)排出(chu)脾胃(wei)的蘊熱(re),可以使(shi)用加味保和丸(wan),同(tong)時使(shi)用小兒(er)肺熱(re)口(kou)服液這樣的藥(yao)品。
2、青少年易發肝火(huo)
青年(nian)人的競爭壓力(li)大,自身的陽氣也較(jiao)旺盛,冬天蓄積于體(ti)內(nei)(nei)的內(nei)(nei)熱(re)邪氣隨著春暖轉為向上外(wai)發,如(ru)果遇到春天外(wai)在的陽氣萌升(sheng),內(nei)(nei)外(wai)互(hu)動,易(yi)引起(qi)內(nei)(nei)熱(re)而生肝火,繼而誘發多種疾病。
表(biao)現出(chu)急躁易(yi)(yi)怒,口(kou)苦(ku)咽干,眩暈頭脹,痛在頭的兩側或頭頂部,面紅耳赤,心(xin)煩易(yi)(yi)怒,口(kou)干口(kou)苦(ku),便(bian)秘,屎色赤,舌(she)紅苔薄黃(huang),脈弦數(shu)。
春季上火的年輕(qing)人禁忌大辛大熱及(ji)海鮮(xian)類食物,不宜吃過膩(ni)、過酸(suan)及(ji)煎炸食品。
對(dui)策:如口服龍(long)膽瀉(xie)肝丸、杞菊地黃丸等,多(duo)吃甘淡(dan)性(xing)溫微辛的食物,以養肝健脾和(he)胃,抗御(yu)外(wai)邪對(dui)人體的侵(qin)襲。
3、女性易(yi)發心(xin)火
女性在(zai)春天情(qing)緒(xu)極不穩定,特(te)別是更年期婦女,易(yi)受情(qing)緒(xu)刺激,煩躁不安(an),久久不能入睡。這主要是由(you)于平時就有內在(zai)的陰血不足,陽(yang)氣(qi)相對亢盛,從而出現失(shi)眠(mian)多夢(meng),胸中煩熱,心悸怔忡(chong),面赤(chi)口苦,口舌生瘡(chuang),潮熱盜汗,腰膝酸軟,小便(bian)短赤(chi)疼痛,舌尖紅(hong),脈(mo)數。
解決(jue)這個問(wen)題(ti)就在于(yu)平肝理氣,滋陰清熱。
對策:加減地(di)黃丸。平時飲食上應多食酸棗(zao)、紅棗(zao)、百合蓮(lian)子粥(zhou)補養心腎之品。
4、老年人易發虛火
老年(nian)人平素就(jiu)存在(zai)腎氣虧虛,元(yuan)氣不足(zu),底氣虛弱。在(zai)春天萌動(dong)、升(sheng)騰的大環境之下,陽氣容易向(xiang)上浮動(dong),造成"上盛(sheng)下虛證",從而容易出(chu)現腰膝酸軟,心(xin)(xin)煩,心(xin)(xin)悸(ji)汗出(chu),失(shi)眠,入睡困難(nan),同時兼有手足(zu)心(xin)(xin)發(fa)熱,盜汗,口渴,咽干或(huo)口舌糜爛,舌質紅(hong)或(huo)舌尖(jian)紅(hong),少苔(tai),脈象細數。
對策:加(jia)減地(di)(di)黃(huang)丸(wan)、知柏地(di)(di)黃(huang)丸(wan)給予滋陰(yin)降火治(zhi)療。平(ping)時飲食(shi)上應少吃刺激(ji)性(xing)及不好消(xiao)化的(de)食(shi)物(wu),如(ru)糯米(mi)、面團等(deng)。多吃清淡(dan)滋補陰(yin)液之品(pin),如(ru)龜板膠、六味地(di)(di)黃(huang)丸(wan)等(deng)。還(huan)要多食(shi)富含(han)維生素B族、C族及富含(han)銑(xian)的(de)食(shi)物(wu),如(ru)動構肝(gan)、西紅柿、胡蘿卜(bu)、紅薯、橘子(zi)等(deng)。
春季如何預防上火
1、營養平衡
從飲(yin)食科學的觀點來(lai)看(kan),春季強調(diao)蛋白質、碳水(shui)化合(he)物、維(wei)生素(su)、礦物質要保持相對(dui)比例,防止飲(yin)食過量、暴飲(yin)暴食,避免(mian)引起(qi)肝(gan)功(gong)能障礙和膽汁分泌異常。
2、少酸多甜
多吃酸味的食物,會使(shi)肝功(gong)能偏(pian)亢,故春(chun)季飲食調養,宜選辛、甘之(zhi)品,如(ru)紅棗、蜂蜜等(deng),忌酸澀。
3、清淡
此時,飲(yin)食(shi)宜(yi)清溫平淡,飲(yin)食(shi)宜(yi)溫熱,忌(ji)生(sheng)(sheng)冷(leng)。應(ying)少(shao)吃肥肉等高(gao)脂(zhi)肪食(shi)物,因為(wei)油膩的食(shi)物食(shi)后容易產生(sheng)(sheng)飽(bao)腹(fu)感(gan),人(ren)體也會產生(sheng)(sheng)疲(pi)勞現象(xiang)。
4、多喝水
飲水(shui)可增加循環血容(rong)量,有(you)利于(yu)養肝和代謝廢物(wu)的排泄(xie),可降(jiang)低毒物(wu)對(dui)肝的損(sun)害。此外,補水(shui)還有(you)利于(yu)腺體分(fen)泌,尤其是膽(dan)汁等(deng)消化(hua)液的分(fen)泌。
5、多食蔬菜
人們(men)經過冬季之后(hou),大(da)多(duo)數會出(chu)現多(duo)種維生素(su)、無機鹽及(ji)(ji)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)攝(she)取不足(zu)的(de)情(qing)況,如春季人們(men)常發口(kou)腔炎(yan)(yan)、口(kou)角(jiao)炎(yan)(yan)、舌(she)炎(yan)(yan)、夜(ye)盲癥和某些皮膚病等。因此,隨著春季的(de)到來及(ji)(ji)各種新鮮蔬(shu)菜的(de)大(da)量(liang)上(shang)市,一定要(yao)多(duo)吃點新鮮蔬(shu)菜,以便營養均衡,身體健康。