春天寶寶吃什么好
1、黃瓜
寶寶吃(chi)黃瓜可(ke)以(yi)利(li)尿(niao),有(you)助(zhu)于清除血液中像尿(niao)酸那(nei)樣潛在的有(you)害(hai)物(wu)質。黃瓜味甘(gan)性涼,具有(you)清熱利(li)水(shui)、解毒的功效。
2、黑木耳
寶(bao)寶(bao)春季外出游玩、踏青(qing),會(hui)吸入灰塵雜(za)質等,吃木耳可以起到排毒清胃的作(zuo)用(yong)。
3、蓮藕
蓮藕煮熟后由(you)涼變溫(wen),有養胃滋陰,健脾益(yi)氣(qi)養血的(de)(de)功(gong)效(xiao),是一種(zhong)很(hen)好的(de)(de)食補佳品,特別(bie)適合因(yin)脾胃虛弱、氣(qi)血不足而表(biao)現為肌膚干(gan)燥、面(mian)色無華的(de)(de)寶(bao)寶(bao)。
4、地瓜
寶寶吃(chi)地瓜可以(yi)預(yu)防便秘、排宿便。因(yin)為地瓜(gua)所含的纖維(wei)質松軟易(yi)消化,可(ke)促進腸胃(wei)蠕動,有(you)助(zhu)排便。
5、綠豆
寶寶春季吃綠豆能夠清熱(re)解(jie)毒(du)、除濕利(li)尿、消暑解(jie)渴的(de)功效。是由(you)于綠豆富含維(wei)生素(su)B、葡萄(tao)糖、蛋白(bai)質、淀粉酶、氧(yang)化酶、鐵、鈣、磷等(deng)多種成(cheng)分,常(chang)食能幫助排泄體內毒(du)素(su),促進機(ji)體的(de)正常(chang)代謝。是清熱(re)解(jie)毒(du)的(de)佳品,味道清香,老(lao)少咸宜。
6、菠菜
菠菜(cai)以春季(ji)為佳(jia),其根(gen)紅(hong)葉(xie)綠,鮮(xian)嫩異常,尤為可口。春季(ji)上市的(de)菠菜(cai),對解毒、防春燥頗(po)有(you)益處。菠菜(cai)含草酸較多,有(you)礙機體(ti)對鈣(gai)和鐵(tie)的(de)吸收,所以家長給寶寶做菠菜(cai)的(de)時候,宜(yi)先用沸水(shui)燙軟再(zai)炒。
7、櫻桃
春天寶(bao)寶(bao)吃櫻(ying)桃(tao)可以補(bu)鐵,預防貧(pin)血(xue),櫻(ying)桃(tao)營養豐(feng)富,其鐵的(de)含量尤為突出(chu),超過柑橘、梨和蘋果20倍以上(shang),居(ju)水果首位。櫻(ying)桃(tao)性溫,味(wei)甘微(wei)酸,具有補(bu)中(zhong)益(yi)氣,調中(zhong)益(yi)顏,健脾開胃的(de)功效。春食(shi)櫻(ying)桃(tao)可發汗(han)、益(yi)氣、祛風。但櫻(ying)桃(tao)屬(shu)火,不可多食(shi)。
8、檸檬
檸檬含(han)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素C,寶(bao)寶(bao)喝一(yi)杯檸檬水(shui),除(chu)了(le)可以(yi)排出體內有(you)毒物質外,亦有(you)天(tian)然的(de)美白(bai)肌膚功效,有(you)助于消除(chu)臉部(bu)雀(que)斑。寶(bao)寶(bao)喝檸檬水(shui),能獲得大量維生(sheng)素C,對(dui)防治(zhi)春季流感等有(you)幫助。
9、蔥、蒜
蔥和蒜在春季營養最(zui)豐富(fu)、最(zui)嫩、最(zui)香、最(zui)好吃,寶(bao)寶(bao)春天吃可(ke)預(yu)防春季最(zui)常見的呼吸道感染(ran)。
春季寶寶營養食譜推薦
1、四鮮素燴
材料:新(xin)鮮百(bai)合20克,新(xin)鮮番茄1個,新(xin)鮮黃瓜1跟(gen),新(xin)鮮山(shan)藥50克,鹽、糖、油、蔥花、雞精少許(xu)。
做法:將百合洗(xi)凈后(hou)放(fang)進(jin)(jin)(jin)(jin)盤(pan)中(zhong)待用(yong),番茄放(fang)在開(kai)水中(zhong)焯一下(xia),去皮(pi),切(qie)(qie)成(cheng)小片(pian)放(fang)進(jin)(jin)(jin)(jin)盤(pan)中(zhong)待用(yong)。山藥去皮(pi)洗(xi)凈后(hou)切(qie)(qie)成(cheng)片(pian),放(fang)進(jin)(jin)(jin)(jin)盤(pan)中(zhong)待用(yong)。把(ba)黃瓜(gua)去皮(pi)洗(xi)凈后(hou)切(qie)(qie)成(cheng)小片(pian),一起放(fang)進(jin)(jin)(jin)(jin)行盤(pan)中(zhong)。油燒(shao)熱后(hou),放(fang)蔥(cong)花爆鍋(guo),把(ba)百合、番茄、山藥、黃瓜(gua)到入鍋(guo)中(zhong)一起翻(fan)炒,同時放(fang)入鹽、糖,快(kuai)熟(shu)時放(fang)入少許雞精,再翻(fan)炒兩下(xia),出鍋(guo)即可。
功效(xiao):百(bai)合(he)有(you)(you)良好的營養(yang)滋補(bu)之功。支氣管不好的人(ren)食用百(bai)合(he),有(you)(you)助病情改善。常食百(bai)合(he)有(you)(you)潤肺(fei)清心,可(ke)止(zhi)咳止(zhi)血,開胃(wei)安神。番(fan)茄含有(you)(you)維生(sheng)素(su)C,有(you)(you)生(sheng)津止(zhi)渴,健(jian)胃(wei)消食,涼血平(ping)肝,清熱解毒之功效(xiao)。孩子食之,可(ke)去(qu)火潤肺(fei),有(you)(you)益身體。
2、拔絲白薯
材料:白薯500克,白糖250克,食(shi)油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。
做法:將白(bai)薯洗(xi)凈(jing),切成滾刀塊,入(ru)油鍋(guo)中炸成金(jin)黃(huang)(huang)色。炒鍋(guo)燒熱入(ru)油少(shao)許,加(jia)入(ru)白(bai)糖(tang)溶化(hua),熬成金(jin)黃(huang)(huang)色,用筷(kuai)子頭(tou)蘸點糖(tang)試試能拔(ba)絲時(shi),立即將剛炸好(hao)的(de)白(bai)薯倒入(ru)糖(tang)鍋(guo)內,同時(shi)倒入(ru)枸杞子(蒸熟)、葡(pu)萄干翻動(dong),立即出鍋(guo)上盤,并(bing)立即食用。炸完(wan)白(bai)薯距下(xia)入(ru)糖(tang)鍋(guo)的(de)時(shi)間(jian)不可太長,以免薯塊過涼,影響拔(ba)絲和口味。如(ru)同時(shi)兩鍋(guo)分頭(tou)進(jin)行(xing)更(geng)好(hao)。
功效:小(xiao)孩春天吃拔絲白薯有助(zhu)消化,幫(bang)助(zhu)吸收養分,加速(su)新陳(chen)代謝和促進(jin)腸胃蠕動的(de)功效,可利大便(bian),治(zhi)便(bian)秘,提供身(shen)體(ti)熱(re)能。
3、冰糖銀耳湯
材(cai)料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖(tang)。
做(zuo)法:將銀(yin)耳(er)(er)用冷水(shui)泡(pao)15分鐘(zhong)這樣,待發后(hou)(hou),去粗蒂,切小塊備用。鍋中(zhong)清(qing)水(shui),要(yao)多放些水(shui),因為(wei)要(yao)熬很久。先下蓮(lian)子大(da)火(huo)(huo)燒10分鐘(zhong)。將紅棗洗凈后(hou)(hou),連同處理過的(de)銀(yin)耳(er)(er)加入(ru)鍋中(zhong),大(da)火(huo)(huo)煮5分鐘(zhong)這樣。然后(hou)(hou)轉小火(huo)(huo)煮約(yue)1個小時這樣,不時攪拌(ban)一下,否則銀(yin)耳(er)(er)有可(ke)能會粘鍋,最后(hou)(hou)加入(ru)冰糖調味(wei)即可(ke)。
功效(xiao):預防孩(hai)子春季上火,最好(hao)的辦法是培(pei)養孩(hai)子良(liang)好(hao)的飲食習慣,包括讓孩(hai)子多喝水(shui)、多吃蔬菜(cai)和水(shui)果。蔬果中富含維生素A和維生素C,既能增強寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的免疫力(li),又(you)能及時補充(chong)水(shui)分,防止上火。
4、雞蛋(dan)豆腐蔥花湯
材料(liao):雞蛋(dan)、豆腐、蔥、植(zhi)物油(you)、香油(you)、生粉(fen)
做法:將(jiang)(jiang)豆(dou)腐切(qie)成小塊,用油鍋燒煎(jian)發水煮沸后10分(fen)鐘(zhong),將(jiang)(jiang)蔥切(qie)碎放入(ru);將(jiang)(jiang)雞蛋打開淋入(ru),加入(ru)精鹽并勾少(shao)許生粉,點入(ru)香油即成。
功效:雞(ji)蛋中(zhong)含蛋白質、脂(zhi)肪、卵黃素、卵磷(lin)脂(zhi)、維生素和鐵、鈣、鉀(jia)等(deng),被人們稱之(zhi)為理想的營養庫”,豆(dou)腐(fu)(fu)中(zhong)含有豐富的大豆(dou)卵磷(lin)脂(zhi),有益于神經、血管、大腦的發育。豆(dou)腐(fu)(fu)味甘、微寒(han)。能補脾(pi)益胃、清熱潤(run)燥、利小便、解熱毒;蔥辛溫、通陽懸痹、發汗解毒。因此,雞(ji)蛋豆(dou)腐(fu)(fu)蔥花湯(tang)又稱為感(gan)冒(mao)治療湯(tang)”,小孩春季喝雞(ji)蛋豆(dou)腐(fu)(fu)蔥花湯(tang)可(ke)以預防感(gan)冒(mao)。
春季寶寶喝什么湯好
1、南杏潤肺湯
功效:可補(bu)益肺氣、潤肺、止(zhi)咳(ke)化(hua)痰,適合于(yu)天氣干燥時或(huo)肺氣弱、易咳(ke)嗽的(de)寶(bao)寶(bao)平(ping)時飲用,也可用于(yu)肺炎(yan)恢復(fu)期調補(bu)身體。
材(cai)料:選用南杏(xing)12克、北杏(xing)9克、蜜棗4枚、豬(zhu)肺200克。
做法:南杏(xing)北杏(xing)去皮、尖(jian),豬(zhu)肺洗凈(jing)切成小塊,用少許(xu)食油(you)在鐵鑊中(zhong)炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1~2小時,即(ji)可食用。
2、芡實鯽魚湯
功效(xiao):可補氣、健(jian)脾、固腎,適(shi)合于脾胃弱、食(shi)欲不振、大便不調的(de)小兒或一般兒童日常食(shi)用(yong),能增強脾胃功能。
材料(liao):選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法(fa):鯽魚(yu)去鱗、鰓及內臟,用少(shao)許食(shi)(shi)油(you)在鐵鑊內煎至(zhi)淡(dan)黃(huang)色(se),然后(hou)與芡實、淮山同放(fang)入沙(sha)鍋內,加(jia)適量清水,煲1小時,以食(shi)(shi)鹽調味(wei),即(ji)可食(shi)(shi)用。
3、浮小(xiao)麥(mai)豬心湯
功效:可健脾益氣、寧(ning)心安神、健腦(nao)益智(zhi)。寶寶春季喝(he)豬心湯可促進腦(nao)部喝(he)智(zhi)力發育。
材料:選用(yong)浮(fu)小(xiao)麥25克、大棗(zao)5枚、豬心1個、桂圓(yuan)肉6克。
做法:豬(zhu)心(xin)對邊切(qie)開(kai),洗凈(jing)積血(xue),大棗去核,上料同放(fang)入鍋內。加(jia)適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食(shi)用。
4、參術大棗湯
功(gong)效:可(ke)健脾益氣、祛濕開胃(wei),常用于體倦、胃(wei)納欠佳、大便不暢的小兒。一般(ban)兒童飲用,也可(ke)健脾開胃(wei)。
材(cai)料:選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。
做法:云(yun)苓(ling)打(da)碎,大棗(zao)切開去(qu)核(he),鮮(xian)鴨(ya)(ya)腎剖開、鴨(ya)(ya)內(nei)金洗(xi)凈(jing)后與(yu)上(shang)料同(tong)放入鍋內(nei),加適(shi)量清水煲1小時(shi),以鹽(yan)調味,便可食用。
5、豬肝湯
功(gong)效:寶寶春天喝豬肝湯可以(yi)補貼,預防貧(pin)血(xue)。
材料:豬肝10克(ke),土豆泥15克(ke),肉湯少許;菠菜葉少許。
做法:泡掉豬肝中的血后(hou)放開水中煮熟(shu)并研(yan)碎,將土豆煮軟研(yan)成(cheng)泥狀并與(yu)豬肝一起放入鍋內加肉湯用(yong)微火煮,煮到適當濃度后(hou)表面撒(sa)些菠菜葉在(zai)煮5分鐘(zhong)即可。
6、土豆胡蘿(luo)卜湯
功效:春(chun)天寶寶喝土豆(dou)胡蘿卜湯可以補充維生素(su),促(cu)進鈣的吸(xi)收。
材料:胡蘿(luo)卜50克(ke),去皮(pi)熟土豆(dou)50克(ke),蔥5克(ke)色拉(la)油,鹽,肉湯少許(xu)。
做法:將色拉油道(dao)入鍋(guo)(guo)(guo)中燒開,將切好的(de)蔥末(mo)道(dao)入油鍋(guo)(guo)(guo)中,再將切碎的(de)胡蘿卜(bu),土(tu)豆倒入鍋(guo)(guo)(guo)中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即(ji)可。
7、白菜豆腐面醬湯
功效(xiao):寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)春(chun)天喝白菜豆(dou)腐面(mian)醬(jiang)湯可以(yi)補鈣(gai)(gai),豆(dou)腐中含有豐富的鈣(gai)(gai)質。
材料:干松魚10克,咸(xian)味海帶5克.白菜(cai)50克,豆腐50克,面醬1大勺,水500毫升。
做(zuo)法:將海(hai)帶放入水中煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong)(zhong)后,加入干松魚,再煮(zhu)2分(fen)鐘(zhong)(zhong)停火.將湯汁倒入另一鍋內,放入切成細(xi)絲的白菜,蓋上蓋用中火煮(zhu)7-8分(fen)鐘(zhong)(zhong),待白菜變軟后,放進(jin)面醬(jiang)和(he)切碎的豆(dou)腐再煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong)(zhong)即可。
8、蓮子百合羹
功效:可補益脾胃、潤肺(fei)、寧心(xin)安神(shen),適合于小兒日常食(shi)用。
材料:選用(yong)蓮子(zi)15克、干百合15克、雞(ji)蛋(dan)1個、白(bai)糖適量。
做法(fa):將(jiang)蓮(lian)子去芯,與百合(he)同放(fang)在沙鍋內,加適量(liang)清水,慢火煮(zhu)至(zhi)蓮(lian)子肉(rou)爛,加入雞蛋、白糖(tang)。雞蛋煮(zhu)熟后,即可食用。
春季寶寶喝什么粥好
1、肝豆粥
材料:豬肝、刀豆、綠豆、大米、食(shi)鹽適量(liang)。
做(zuo)法:把(ba)(ba)綠(lv)豆和大米放在鍋里一起煮(zhu),等到水開以(yi)后(hou),改用(yong)小火,等粥煮(zhu)至8成熟(shu)時,把(ba)(ba)切好(hao)的豬肝放進粥里煮(zhu),熟(shu)后(hou)加入調(diao)味品。這個粥就做(zuo)好(hao)了。
功(gong)效:此(ci)粥適合面(mian)色萎黃,視力模糊,體弱,輕(qing)度浮腫的人,春(chun)天是春(chun)困(kun)的季節(jie),寶寶很容易疲(pi)勞(lao),喝此(ci)粥可以緩解身體疲(pi)勞(lao),提神醒腦。
2、八寶粥
材料:蓮(lian)子、紅豆、綠豆、薏仁、桂(gui)圓干、花(hua)生、糯米及葡(pu)萄干各(ge)適量。
做法:鍋中倒(dao)入(ru)適量的水,燒(shao)開后(hou),放入(ru)蓮子、紅豆(dou)、綠豆(dou)、薏仁花生、糯(nuo)米(mi)大火(huo)燒(shao)開后(hou),改(gai)小火(huo)燜煮,直(zhi)至黏軟。鍋中放入(ru)桂圓(yuan)干和(he)葡萄干,稍(shao)微煮一(yi)會(hui)兒后(hou),將鮮奶倒(dao)入(ru)煮開即(ji)可。
功效:此粥又(you)叫臘八粥,含有(you)各種豐富的營養物質,尤其對(dui)于脾(pi)胃虛弱的寶(bao)寶(bao)極具食療功用。
3、韭菜粥
材料:粳米、韭菜、鹽、香油(you)、味精少許。
做法(fa):將約100克(ke)粳米加水煮粥,等到快要熟的時候,放入(ru)切(qie)好的韭菜,然后加入(ru)適量的鹽(yan)、香油、味精等即可食用。
功(gong)效(xiao):韭菜營養豐富,它含有豐富的蛋白質(zhi)維生素、鈣質(zhi)、膳食纖維、礦物(wu)質(zhi)等,寶寶春天(tian)吃可以補充維生素和(he)蛋白質(zhi)。
4、芹菜粥
材(cai)料:芹菜、粳米(mi)、鹽、香油等。
做法(fa):洗(xi)凈約(yue)150克的芹菜(cai)葉與芹菜(cai)莖(jing),用熱水(shui)焯一下,然后切碎(sui)。然后用100克粳米煮(zhu)粥,等(deng)到粥快熟時,再加人(ren)切碎(sui)的芹菜(cai)莖(jing)、葉同煮(zhu),然后加入鹽、香油等(deng)。
功效:芹(qin)菜(cai)可(ke)以清咽(yan)利(li)喉(hou)、清熱解毒還能夠(gou)健胃止痛(tong),促(cu)進消(xiao)化(hua)(hua)、降低血壓,還可(ke)以防(fang)治發熱腹瀉。芹(qin)菜(cai)莖與芹(qin)菜(cai)葉(xie)營養均(jun)豐富(fu),都可(ke)以吃。寶(bao)寶(bao)春(chun)天喝芹(qin)菜(cai)粥可(ke)以促(cu)進消(xiao)化(hua)(hua),預(yu)防(fang)便秘,還可(ke)以均(jun)衡營養。
5、白菜粥
材料:白菜、粳(jing)米、鹽、香油、味精少許。
做法:100克白(bai)菜洗凈切碎,然后(hou)用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的白(bai)菜,再加入鹽、香油味精等即可。
功效(xiao):白菜能助消化、消除炎癥、解熱(re)通氣(qi)等(deng),可以有效(xiao)的防治寶(bao)寶(bao)春(chun)天上火、便秘(mi)的發生。
6、豬肉糜粥
材料:瘦肉、粳米(mi)、淀(dian)粉、鹽、味精少許。
做法:將100克的(de)精(jing)瘦豬(zhu)肉(rou)洗凈(jing),切成碎(sui)沫(mo),然后加(jia)入淀粉炒熟。用150克粳米加(jia)水煮粥(zhou),再放入炒熟的(de)肉(rou)糜(mi)同(tong)煮,放入適量的(de)味精(jing)、鹽,即(ji)可食用。
功效:豬肉含有蛋(dan)白(bai)質、脂肪(fang)、碳水化合(he)物等,可(ke)以幫(bang)助寶寶春天補(bu)肝益腎、滋(zi)陰潤燥(zao)。
7、三文魚粥
材料:三文魚肉400克(ke),芹(qin)菜(cai)5根,大米100克(ke),姜(jiang)絲若(ruo)干、鹽適量。
做法(fa):三(san)文魚肉切片,芹菜洗凈(jing);鍋里(li)放米,加水煮粥;粥煮好后,加三(san)文魚片、姜絲和芹菜,加鹽攪拌,煮開(kai)即可。
功效(xiao):三文魚肉質(zhi)細(xi)嫩、無小(xiao)骨刺,很適合兒童食用。脂肪酸(suan)是(shi)寶寶腦部、視(shi)網膜(mo)及神經系(xi)統所(suo)必不可(ke)少的物質(zhi),還含有(you)多種維生素以及礦物質(zhi),具有(you)較(jiao)高的營(ying)養價值。
8、五谷粥
材料:糙米(mi)、黑豆(dou)、紅豆(dou)、黃豆(dou)、綠豆(dou)、青豆(dou)各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠(lv)豆、玉米等(deng)洗(xi)凈,用(yong)冷水浸泡(pao)2-3個小時;鍋中加水,放入(ru)以上原料,先用(yong)旺(wang)火燒沸,然(ran)后用(yong)小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調味,即可食用(yong)。
功效(xiao):五谷粗(cu)糧中富含淀粉、膳食纖(xian)維以及B族(zu)維生素等,每天適當吃點粗(cu)糧,有助(zhu)于增加(jia)寶寶體內的粗(cu)纖(xian)維。
9、鮮貝粥
材料:大米100克,鮮(xian)貝50克,香蔥、生姜適(shi)量,油、鹽(yan)、胡椒粉少許。
做法:大米放入鍋內,加(jia)水煮(zhu)開,轉中(zhong)火煮(zhu)30分鐘(zhong);生姜切絲,香蔥(cong)切成蔥(cong)花(hua);鮮貝洗凈,加(jia)入姜絲、鹽和胡椒粉(fen)略腌(a);將鮮貝加(jia)入粥內煮(zhu)熟,加(jia)鹽與胡椒粉(fen)調味,撒(sa)上(shang)蔥(cong)花(hua)、姜絲,即可食(shi)用。
功效:春天,寶寶大腦發育(yu)較快(kuai),應該(gai)多吃富含不飽和脂(zhi)肪酸(suan)的(de)食物(wu),如(ru)核桃、茶油、橄欖(lan)油、芝麻(ma)、兔肉、鮮貝(bei)等。
10、蝦仁粥
材料(liao):大(da)米(mi)100克,基(ji)圍蝦5只,芹菜數根,豬瘦肉(rou)100克,食鹽少許。
做法:鍋(guo)里放入(ru)大米,加(jia)水煮(zhu)粥(zhou);基圍蝦去(qu)殼(ke)、抽掉(diao)泥腸,剝成蝦仁備用,芹菜(cai)切(qie)末(mo),豬瘦肉切(qie)末(mo);粥(zhou)煮(zhu)熟后,開(kai)鍋(guo)加(jia)入(ru)蝦仁、肉末(mo),煮(zhu)熟后加(jia)入(ru)少量(liang)食(shi)鹽(yan),再加(jia)入(ru)芹菜(cai)末(mo),攪拌即成。
功(gong)效:蝦的(de)肉質(zhi)(zhi)軟(ruan)嫩、味(wei)道鮮美(mei),含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、鈣等營養物質(zhi)(zhi),營養價值極高,能(neng)增強寶寶的(de)免疫力。
春季寶寶吃什么水果好
1、柑橘
柑橘(ju)性涼味(wei)甘酸,有生津止(zhi)咳、潤肺化痰、醒酒利尿等成效(xiao),適用于(yu)身體健壯、熱病(bing)后津液沒有足口渴等癥,榨汁或許(xu)蜜煎,醫治兒童(tong)肺熱咳嗽尤佳。
2、梨
梨(li)(li)是冬天到春天過(guo)度的(de)(de)(de)首(shou)選水果之一(yi)。梨(li)(li)中(zhong)的(de)(de)(de)蘋果酸、葡萄糖(tang)、檸檬酸、果糖(tang)、鈣質、磷元素(su)、鐵元素(su)以及維生素(su)等(deng)多種營養(yang)元素(su),其潤肺止(zhi)咳、生津止(zhi)渴(ke)的(de)(de)(de)功(gong)效可是不(bu)(bu)容小覷的(de)(de)(de)。同時,如(ru)果您(nin)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咳嗽、發燒發熱(re)或者是咽喉腫(zhong)痛,此時您(nin)給您(nin)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃一(yi)顆梨(li)(li),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)良的(de)(de)(de)疾病的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)就會減輕不(bu)(bu)少了哦(e)。
3、櫻桃
櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)自古以(yi)(yi)來就被人(ren)(ren)們譽為是(shi)“春果(guo)(guo)第(di)一枝(zhi)”。櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)肉口感特別號,美味并且汁水很多(duo)。櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)長得也很惹人(ren)(ren)喜愛,色澤(ze)鮮艷,讓人(ren)(ren)有食欲(yu)。櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)中鐵(tie)的(de)(de)(de)含(han)量是(shi)尤為突出的(de)(de)(de),是(shi)梨、蘋果(guo)(guo)以(yi)(yi)及櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)二十倍以(yi)(yi)上哦!櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)特別適(shi)合用(yong)于幫(bang)助(zhu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)健脾開(kai)胃,如果(guo)(guo)您(nin)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃口不好,不愛吃東西,那么您(nin)就可以(yi)(yi)讓您(nin)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃一些櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)。當(dang)然,如果(guo)(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)本身(shen)就已(yi)經上火了,那么最好還是(shi)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不要吃太多(duo)的(de)(de)(de)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)哦!以(yi)(yi)免適(shi)得其反。
4、火龍果
火(huo)(huo)龍果的(de)營(ying)養是(shi)(shi)非常豐富的(de),但(dan)其優勢正(zheng)是(shi)(shi)營(ying)養豐富纖維很(hen)好但(dan)是(shi)(shi)熱量很(hen)低的(de)食物。火(huo)(huo)龍果所含有的(de)鋅、鉀、錳、維C等(deng)成分(fen)是(shi)(shi)很(hen)高的(de),而這些都是(shi)(shi)寶寶細胞生長、骨(gu)骼發育的(de)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)元(yuan)素,并(bing)且(qie)還能(neng)夠增加(jia)寶寶骨(gu)骼的(de)骨(gu)密度(du)。
5、石榴
石榴(liu)性溫味甘酸,有生津(jin)液、止煩渴(ke)作(zuo)用(yong)。凡津(jin)液沒有足、口燥(zao)咽干、煩渴(ke)可作(zuo)食(shi)療(liao)佳品。石榴(liu)搗汁或許煎(jian)湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺(sha)蟲(chong)止痢,可醫(yi)治(zhi)春天寶(bao)寶(bao)疳(gan)積、久瀉(xie)久痢等(deng)。
6、葡萄
葡(pu)(pu)萄(tao)養分(fen)豐厚,酸甜可(ke)口,具(ju)有(you)補(bu)肝腎、益(yi)氣(qi)血、生(sheng)津液(ye)、利小即等成效。生(sheng)食能滋陰除(chu)煩(fan),搗汁加(jia)熟(shu)蜜濃(nong)煎收膏(gao),開水沖服,醫治煩(fan)熱口渴尤佳。常(chang)常(chang)食用,關于神(shen)經(jing)健康和過度(du)疲倦(juan)均有(you)補(bu)益(yi)。葡(pu)(pu)萄(tao)制干后(hou),鐵(tie)和糖的含量相(xiang)關于添加(jia),是春季兒童和體弱貧血寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的滋補(bu)佳品。
7、大棗
大棗能養胃和脾(pi)、益氣生津,有潤心(xin)肺、補五臟、療腸癖、治虛損等(deng)成效(xiao)。西(xi)醫常用(yong)(yong)其(qi)醫治小(xiao)兒春季腹瀉,是一味用(yong)(yong)處普遍(bian)的滋補良(liang)藥。
8、荸薺
荸薺煮熟(shu)可作水果食(shi)用(yong),具有(you)清熱生津(jin)、化(hua)濕祛痰(tan)、涼血解毒等(deng)成(cheng)效,可醫治熱病(bing)傷(shang)津(jin)、口燥咽(yan)干、肺熱咳嗽(sou)、痰(tan)濃黃稠(chou)等(deng)癥,與蓮藕榨汁共飲成(cheng)效更佳。是(shi)春天寶(bao)寶(bao)水果圣品(pin)。
9、蘋果
養分豐(feng)厚(hou),為水果(guo)(guo)佳品之(zhi)一,除供鮮食外,也可(ke)下止加工(gong)。西醫以為,蘋果(guo)(guo)具有生津(jin)、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通即之(zhi)成效(xiao)。幼(you)兒消化不(bu)良,可(ke)榨汁(zhi)服(fu)之(zhi)。蘋果(guo)(guo)還能防(fang)止和消弭疲倦,蘋果(guo)(guo)中的(de)鉀(jia),能與(yu)體(ti)內(nei)過(guo)剩的(de)鈉分離,并使之(zhi)排出體(ti)外。
10、芒果
性味甘(gan)、酸、涼(liang)、無(wu)毒,具無(wu)益(yi)胃、解渴、利(li)尿的(de)(de)成效。芒果色、香、味均佳,養分很高(gao),含有豐(feng)厚的(de)(de)維生(sheng)素(su)和糖分,且(qie)簡單(dan)出口,很合(he)適(shi)寶(bao)寶(bao)食用。
春天寶寶飲食注意事項
1、營養攝入豐富均衡
(1)鈣是(shi)(shi)必不可少的(de),應多給寶寶們(men)吃(chi)一些魚蝦(xia)、雞蛋、牛奶、豆制品等(deng)富含鈣質的(de)食物,并盡量(liang)少吃(chi)甜食、油炸(zha)食品及碳酸飲料,因為它們(men)是(shi)(shi)導致鈣質流失的(de)罪魁(kui)禍首”。
(2)蛋白質也是(shi)(shi)不(bu)(bu)可或缺的,雞肉(rou)、牛肉(rou)、小米都是(shi)(shi)不(bu)(bu)錯的選擇。
(3)春季寶(bao)寶(bao)們(men)對維生(sheng)素(su)的(de)(de)需(xu)要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生(sheng)素(su)及微(wei)量元(yuan)素(su),應該多(duo)吃;還有,適當的(de)(de)脂肪(fang)(fang)攝(she)取,對寶(bao)寶(bao)們(men)的(de)(de)成長發(fa)育也是很有益(yi)處(chu)的(de)(de),建(jian)議(yi)多(duo)讓他們(men)吃一些(xie)核桃、芝麻、花(hua)生(sheng)等堅果(guo),以補(bu)充植物性脂肪(fang)(fang)。
2、營養(yang)全面多吃蔬菜(cai)
(1)春季氣(qi)溫(wen)變化(hua)大,對于體溫(wen)調(diao)節和免疫功能尚未(wei)發育完(wan)善的小寶寶來說,稍有(you)風吹草動,他們就易(yi)感冒發熱、咽(yan)痛聲(sheng)啞、咳嗽氣(qi)喘(chuan)等,要(yao)提高寶寶免疫力,一定要(yao)注意(yi)飲食均衡(heng)、營養全(quan)面。
(2)早春時(shi)節,寶寶最易(yi)患(huan)口角(jiao)炎,齒齦(yin)易(yi)出血,皮膚易(yi)干燥,因此需要(yao)富含維生(sheng)素(su)及礦(kuang)物質(zhi)的食品,新鮮蔬菜(cai)是個不(bu)錯的選擇。如(ru)芹菜(cai)、菠菜(cai)、油菜(cai)、卷心菜(cai)、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆(dou)、花(hua)菜(cai)等(deng)。
(3)同時適(shi)當吃一些野菜和粗(cu)糧,如薺(qi)菜、香椿、玉米(mi)、麥片、南瓜等,有助于增加體內的粗(cu)纖維。
3、少酸多甜
(1)中醫認為,立(li)春(chun)(chun)后飲食(shi)(shi)應該“省酸增甘(gan)”,因此要少給(gei)孩子吃山(shan)楂片,少喝橙汁之類的酸味(wei)食(shi)(shi)品。甜味(wei)食(shi)(shi)物(wu)入脾,能(neng)補益脾氣,立(li)春(chun)(chun)后可多給(gei)寶(bao)寶(bao)吃一點甜味(wei)食(shi)(shi)物(wu),如大棗、山(shan)藥、鍋巴等。
(2)嬰幼兒(er)咀嚼和(he)消化機能尚未發育(yu)完善,消化能力較弱,不能充(chong)分消化吸收營養(yang),所以要根(gen)據孩子的年齡特點和(he)消化程度選擇食物,供(gong)給的輔食或飲食需做(zuo)到細、軟、熟(shu),如(ru)將(jiang)蔬菜擠出菜汁、切成菜泥(ni),瘦肉切成肉末等(deng)。
4、天氣干燥(zao)謹防上火
(1)春天多風(feng),天氣干(gan)燥(zao),媽(ma)媽(ma)們一(yi)定要注(zhu)意及(ji)時為寶(bao)寶(bao)補充(chong)水分(fen),除了日常飲(yin)水外(wai),還可(ke)(ke)(ke)以(yi)給1歲以(yi)上的寶(bao)寶(bao)適當喝一(yi)些蜂蜜水,既可(ke)(ke)(ke)清肺又可(ke)(ke)(ke)潤腸(chang)。
(2)另外(wai),還要注意(yi)盡量少讓寶寶吃膨化食(shi)品和巧克力,以免上火(huo);荔枝(zhi)、橘子等溫性水果也不易食(shi)用過多。
5、忌過敏食物
春季(ji)是過敏高發季(ji)候(hou),有(you)過敏史的(de)寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的(de)食物。
6、多(duo)吃含鈣多(duo)的食物
(1)冬(dong)天寶(bao)寶(bao)容易缺(que)鈣,而春天是身高增長(chang)最(zui)快的季(ji)節(jie),生長(chang)發(fa)育所(suo)需要的鈣量大(da)大(da)增加。因此,在這個(ge)季(ji)節(jie),給孩子(zi)補鈣尤為重要。
(2)在(zai)吃喝上,家長應給寶寶多選用含(han)鈣(gai)量較多的(de)食物,如奶制品(pin)、豆制品(pin)、骨(gu)頭湯、魚、蝦、芝(zhi)麻、胡(hu)蘿(luo)卜、還(huan)帶、芥菜(cai)、黃(huang)花菜(cai)等。這(zhe)些食物不僅含(han)鈣(gai)豐(feng)富,而且有助于身體對(dui)鈣(gai)的(de)吸(xi)收。
(3)另外(wai),應少給寶寶吃含有較多磷酸鹽(yan)的(de)食物,如(ru)糖、巧(qiao)克(ke)力、蛋糕等甜(tian)品,這些食物容易阻(zu)礙鈣在體內的(de)代謝。
7、適量補充脂肪(fang)食物
(1)脂肪(fang),可以滋潤(run)整個身體,使(shi)人面色(se)光潤(run),又能(neng)在代謝(xie)過程中(zhong)轉化成熱量(liang),供給孩(hai)子活動中(zhong)使(shi)用,還能(neng)經(jing)代謝(xie)擴大腦容量(liang)。因此(ci),給孩(hai)子提供足(zu)量(liang)的(de)脂肪(fang)是非常必要的(de)。
(2)另外(wai),春季腦(nao)發(fa)育也(ye)較快,腦(nao)團體中(zhong)包(bao)括兩種(zhong)不(bu)達(da)到最高限度脂肪酸,他們是組成前(qian)腦(nao)的(de)主(zhu)要成分,假如匱(kui)缺將(jiang)會(hui)影響智力(li)發(fa)育。因為體內不(bu)可以(yi)自(zi)行合成,務必(bi)從食品中(zhong)攝取。
(3)所以應(ying)給寶寶多吃些富含不達到最(zui)高限(xian)度脂肪酸的(de)食(shi)物,如核桃、茶油(you)(you)、油(you)(you)橄欖油(you)(you)、芝麻(ma)、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,包括(kuo)浩博的(de)"腦金子",可(ke)烹調(diao)法或烹調(diao)法,但不要油(you)(you)炸(zha),否(fou)則營養成(cheng)分失去(qu)凈盡(jin)。
8、吃補養效用的食(shi)物
給寶寶多(duo)吃(chi)一點“藥(yao)食(shi)(shi)(shi)同源”的食(shi)(shi)(shi)品,如紅棗、龍眼肉、食(shi)(shi)(shi)用菌、香菇(gu)、黑食(shi)(shi)(shi)用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核(he)桃肉等(deng),這些個食(shi)(shi)(shi)品包(bao)括豐富的營(ying)養成分,性味甘平,副效用很少,適合體(ti)弱多(duo)病(bing)的寶寶食(shi)(shi)(shi)用。