孕前食譜大全及做法

1、好孕湯

材料：銀花15克(ke)、紅棗十顆、當歸50克(ke)、黑豆一把、糖二兩、雞蛋3至5個。

做法：首(shou)先當歸和(he)(he)金銀花(hua)用紗布包好后(hou)和(he)(he)其它幾樣食物藥材一(yi)(yi)起放鍋中像(xiang)煮藥一(yi)(yi)樣熬煮，熬到最后(hou)湯汁夠一(yi)(yi)碗(wan)就可(ke)以了。

服用方法：服用的時候把湯喝完，紅棗、黑豆、雞蛋(dan)這些也要全都吃完。女性月(yue)(yue)經(jing)來潮的第一(yi)天服用，一(yi)次月(yue)(yue)經(jing)周期只吃一(yi)次就好(hao)。

2、人參大棗烏雞湯

材料：人參適量、烏(wu)雞(ji)1只(zhi)、大棗(zao)20枚。

做法(fa)：把烏雞整只(zhi)洗干(gan)凈去掉(diao)內(nei)臟，放入大棗(zao)和人(ren)參，加水2000ml煮湯(tang)。

服用方法：一次煮3天(tian)的量，每日喝(he)一碗(wan)。

3、山楂紅糖飲

材料：山楂50克、紅糖適量。

做(zuo)法：水(shui)煎代茶(cha)飲。

主治(zhi)：黃體功(gong)能不(bu)全，證屬血(xue)瘀(yu)脈(mo)阻者。

4、山藥蓮子粥

材料：山藥、蓮(lian)子各100克，粳(jing)米100克。

做法：煮粥食(shi)用(yong)。

主(zhu)治：適用于黃(huang)體功能(neng)不全(quan)，證(zheng)屬脾腎(shen)陽虛者。

5、黑豆糯米粥

材料：黑豆30克，糯米60克。

做法：將(jiang)黑(hei)豆(dou)、糯米洗(xi)干(gan)凈，放(fang)在鍋內，加水適(shi)量(liang)，用(yong)溫水煮成粥(zhou)食(shi)用(yong)。

功(gong)效：改善(shan)女黃體功(gong)能不(bu)足，適合孕前服用。

6、排骨菠菜湯

材料：豬(zhu)排骨(gu)500g，菠菜適量。

做法：豬排(pai)骨(gu)切塊(kuai)洗(xi)干凈，沸水焯一(yi)下;清洗(xi)菠菜，把(ba)豬排(pai)骨(gu)放入(ru)3000ml水中，煮40分(fen)鐘(zhong)，加(jia)入(ru)菠菜再(zai)煮5分(fen)鐘(zhong)。

服用方法：分3次食用，1日(ri)內服完，連用半月。

7、生地枸杞飲

材料：鮮生地黃(huang)、枸杞(qi)子各(ge)50克，冰(bing)糖適(shi)量(liang)。

做法：水煎(jian)代(dai)茶飲。

主(zhu)治：肝(gan)腎陰虛型(xing)黃體功能(neng)不全(quan)癥。

8、豬腰核桃湯

材料：豬腰子(zi)1對，核桃(tao)肉(rou)、蓮子(zi)各100克(ke)，枸杞子(zi)50克(ke)，續斷（包）、桑寄(ji)生（包）各20克(ke)。

做(zuo)法：同燉(dun)煮后食(shi)肉喝(he)湯。

主治：黃體功能(neng)不(bu)全，證屬腎(shen)虛不(bu)固者。

9、雙耳牡蠣湯

材料：水發(fa)木耳、牡蠣各(ge)100克(ke)(ke)(ke)，水發(fa)銀耳50克(ke)(ke)(ke)，料酒10克(ke)(ke)(ke)，蔥姜汁20克(ke)(ke)(ke)，精鹽3克(ke)(ke)(ke)，雞精2克(ke)(ke)(ke)，味(wei)精、醋各(ge)1克(ke)(ke)(ke)，胡椒粉0.5克(ke)(ke)(ke)，高湯500克(ke)(ke)(ke)。

做法：將木耳(er)、銀耳(er)撕成小塊。牡蠣入(ru)(ru)沸水鍋中(zhong)焯一下(xia)撈出。另在鍋內加高湯燒熱，放入(ru)(ru)木耳(er)、銀耳(er)、料酒、蔥(cong)姜汁、雞精煮約15分鐘。下(xia)入(ru)(ru)焯好的(de)牡蠣，加入(ru)(ru)精鹽、醋煮熟，加入(ru)(ru)味(wei)精、胡椒粉調勻，出鍋裝碗即成。

功效：牡(mu)(mu)蠣(li)是(shi)公認的(de)含(han)鋅(xin)(xin)量最高的(de)食物，還可(ke)提(ti)高性欲，每只牡(mu)(mu)蠣(li)約含(han)鋅(xin)(xin)15毫克，其(qi)他海產品(pin)，如生(sheng)蠔等也是(shi)含(han)鋅(xin)(xin)量極(ji)高的(de)。如果夫妻不是(shi)素食主義者，就可(ke)以多吃一些牡(mu)(mu)蠣(li)等海產品(pin)來補(bu)鋅(xin)(xin)，而鋅(xin)(xin)對(dui)(dui)于(yu)提(ti)高孕力有著重要(yao)的(de)意義。同時，牡(mu)(mu)蠣(li)也有寧心安神(shen)的(de)作(zuo)用，對(dui)(dui)于(yu)備(bei)孕期間需要(yao)身心放(fang)松的(de)夫婦來說尤為重要(yao)。

10、木耳海參湯

材料(liao)：海參10克(ke)(ke)，木耳(水發)10克(ke)(ke)，銀耳4克(ke)(ke)，黃瓜10克(ke)(ke)，食鹽2克(ke)(ke)，雞精2克(ke)(ke)，蔥2克(ke)(ke)，姜2克(ke)(ke)，料(liao)酒4克(ke)(ke)，香油(you)2克(ke)(ke)，胡椒粉(fen)2克(ke)(ke)，香菜(cai)4克(ke)(ke)。

做法(fa)：將海(hai)參洗凈切(qie)(qie)成(cheng)小塊，黃瓜(gua)(gua)切(qie)(qie)成(cheng)片(pian)，蔥(cong)切(qie)(qie)絲(si)、姜(jiang)切(qie)(qie)片(pian)，香(xiang)菜切(qie)(qie)段備用。坐(zuo)鍋(guo)點火倒(dao)入(ru)(ru)油(you)，待(dai)油(you)溫三成(cheng)熱時下姜(jiang)片(pian)炒出香(xiang)味，再放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)銀耳(er)和(he)木(mu)耳(er)，倒(dao)適量(liang)高(gao)湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半(ban)個小時。然后(hou)放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)海(hai)參，加胡(hu)椒粉(fen)燒開后(hou)盛(sheng)入(ru)(ru)碗中，放(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)黃瓜(gua)(gua)片(pian)、蔥(cong)絲(si)和(he)香(xiang)菜，淋少許香(xiang)油(you)即可。

功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)：海(hai)參有補腎的(de)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)，海(hai)參的(de)鋅含量也較為豐富，同時還是女性(xing)補血效(xiao)(xiao)果(guo)非常(chang)好的(de)海(hai)產品。

11、銀耳薏仁雙紅湯

材料：銀耳80g，紅(hong)棗(zao)5顆(ke)，薏仁一(yi)小把，紅(hong)豆(dou)一(yi)大把，冰糖適量。

做(zuo)法(fa)：薏仁(ren)、紅(hong)(hong)豆清洗(xi)(xi)干(gan)凈，放在密封盒(he)里，放冰箱(xiang)冷藏浸泡一晚。銀(yin)耳(er)用溫水(shui)泡發(fa)，去掉黃根(gen)及(ji)雜質，用清水(shui)沖洗(xi)(xi)干(gan)凈后(hou)撕(si)成(cheng)小塊。紅(hong)(hong)棗洗(xi)(xi)凈，去掉棗核，撕(si)碎。湯煲內放水(shui)大火(huo)燒(shao)開(kai)。浸泡好(hao)的(de)豆類(lei)、銀(yin)耳(er)連同水(shui)一起倒入鍋(guo)內，大火(huo)燒(shao)至水(shui)開(kai)。關火(huo)，蓋(gai)好(hao)鍋(guo)蓋(gai)燜20分鐘。放入紅(hong)(hong)棗，再次開(kai)火(huo)，大火(huo)燒(shao)至水(shui)開(kai)，用勺子把浮沫撇去。間(jian)斷用勺子順時(shi)針方向攪拌(ban)鍋(guo)里的(de)食(shi)材，繼續(xu)大火(huo)煮制。煮到湯汁粘(zhan)稠，加點冰糖(tang)即可。

功效：薏(yi)仁性(xing)味甘(gan)淡微寒，有(you)利水消腫、健(jian)脾去濕(shi)、舒筋除痹、清熱排(pai)膿(nong)等功效，為常用(yong)的(de)利水滲濕(shi)藥(yao)。薏(yi)仁還是一種美容食(shi)品(pin)，對于備孕(yun)媽(ma)媽(ma)來說，薏(yi)仁是少不了的(de)滋(zi)補(bu)品(pin)。

12、蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個，水發蓮子（去芯）40粒，花生油、精鹽、生(sheng)姜、味(wei)精各少許，面粉適量。

做法：將生姜去外皮(pi)，洗凈(jing)，切成細絲(si)。豬(zhu)(zhu)肚(du)(du)用(yong)面粉、鹽分別揉搓，反復清(qing)洗干凈(jing)。將水發蓮子放入洗好的豬(zhu)(zhu)肚(du)(du)內，用(yong)線(xian)縫合(he)好，放入盤(pan)內，隔水燉至肚(du)(du)熟，取(qu)出晾涼后切塊。鍋置火上，放發生油燒熱，下(xia)姜絲(si)煸香后放入豬(zhu)(zhu)肚(du)(du)蓮子燴(hui)炒，用(yong)精鹽調味即成。