云南文山之(zhi)所以(yi)成為三(san)七(qi)的主產(chan)地(di)，是(shi)其(qi)得天獨厚的地(di)理位置和光(guang)熱水土氣(qi)等條件所決定的。現(xian)如今文山種植三(san)七(qi)的歷史，已經有400多(duo)年了(le)，而(er)三七很(hen)適(shi)合文(wen)(wen)山(shan)的(de)氣候(hou)、土壤(rang)，因此文(wen)(wen)山(shan)出產(chan)的(de)三七較全(quan)國(guo)其它區域的(de)效果好，文(wen)(wen)山(shan)也(ye)有(you)了(le)三七之(zhi)鄉的(de)美稱。所以(yi)云南省是三七企業的(de)主要(yao)匯集地，出產(chan)的(de)三七全(quan)國(guo)有(you)名(ming)。

品牌榮譽(yu)、品牌獎項(xiang)是企業的(de)(de)無形的(de)(de)資產(chan)。現(xian)代企業競(jing)爭日益(yi)強烈，而品牌榮譽(yu)和(he)獎項(xiang)可以讓企業脫穎而出(chu)。三七著名商(shang)標(biao)是指具(ju)有(you)較高市(shi)場聲譽(yu)和(he)商(shang)業價值，為相關公眾所(suo)熟(shu)知(zhi)，并依法被認定的(de)(de)注冊商(shang)標(biao)，對選知(zhi)名度(du)高的(de)(de)三七有(you)一(yi)點的(de)(de)參考作用(yong)。三七省級名牌是指實(shi)物質量達到(dao)省內(nei)同類產(chan)品先(xian)(xian)進水平、在省內(nei)同類產(chan)品中處于領先(xian)(xian)地位、市(shi)場占有(you)率(lv)和(he)知(zhi)名度(du)居行業前列、用(yong)戶滿意程度(du)高等(deng)，是具(ju)有(you)較強三七市(shi)場競(jing)爭力的(de)(de)產(chan)品。

1、看三七頭數

選(xuan)頭數(shu)少的(de)三(san)(san)七：三(san)(san)七是(shi)按(an)每(mei)500g有多少數(shu)量(liang)完(wan)整的(de)三(san)(san)七來劃分等(deng)級，其頭數(shu)越少，等(deng)級越高(gao)；其單體越大(da)越重，“皂苷”等(deng)藥用含量(liang)高(gao)、功效就(jiu)越好，但(dan)是(shi)價(jia)格(ge)也會更貴；其中30頭左右的(de)相對比較實惠，效果也不錯(cuo)，性價(jia)比較高(gao)。

2、看三七干度

選選干(gan)透(tou)的(de)三(san)(san)(san)七：帶水分沒(mei)干(gan)透(tou)的(de)三(san)(san)(san)七，易(yi)變質，不(bu)易(yi)打粉，而且不(bu)劃算，沒(mei)干(gan)透(tou)的(de)三(san)(san)(san)七買(mai)回來，水分揮發后重量變輕，則中間差價就(jiu)差不(bu)少錢。鑒別方法：用嘴咬三(san)(san)(san)七，沒(mei)牙印的(de)為干(gan)度(du)高的(de)三(san)(san)(san)七，在咬三(san)(san)(san)七也能感覺到。

3、選春三七

選春(chun)三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)：根據生長期分春(chun)三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)和(he)冬三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)之分，春(chun)三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)是(shi)指沒有養(yang)過種(zhong)子的(de)三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)，一般是(shi)8-10月(yue)份采收，外(wai)形飽滿、堅(jian)實(shi)圓潤(run)、藥用含量高。冬三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)指培育(yu)過種(zhong)子的(de)三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)，外(wai)形有明顯褶(zhe)皺，不堅(jian)實(shi)、品質低，藥效比春(chun)三(san)(san)(san)(san)(san)七(qi)差。

4、選水洗三七

選水洗三(san)(san)(san)七：水洗三(san)(san)(san)七就是(shi)三(san)(san)(san)七挖(wa)出來(lai)后用清水清洗，然后曬干，是(shi)自己、親人吃的(de)首(shou)選，但(dan)外(wai)觀(guan)(guan)難看(kan)粗糙；而打(da)蠟三(san)(san)(san)七加入滑石粉或者(zhe)食用蠟加工，外(wai)觀(guan)(guan)光滑有光澤，看(kan)起來(lai)上(shang)檔次(ci)，但(dan)是(shi)很難分辨打(da)蠟前(qian)的(de)三(san)(san)(san)七是(shi)否有瑕(xia)疵或是(shi)病三(san)(san)(san)七。

5、選三七產地

選(xuan)云南文(wen)山(shan)三(san)七：三(san)七像人參一(yi)樣，對生長環境要求(qiu)苛刻，無論產(chan)量和質(zhi)量都以云南文(wen)山(shan)州產(chan)的三(san)七較佳(jia)，廣西、貴州等地也(ye)產(chan)出三(san)七，但品質(zhi)不及文(wen)山(shan)三(san)七，主根不及云南所產(chan)者粗壯，其所產(chan)均不為地道三(san)七，價格相對便宜。

6、看三七切面

看三七(qi)切(qie)面：好(hao)的(de)(de)三七(qi)的(de)(de)皮部(bu)與木質部(bu)分離層(ceng)有明顯的(de)(de)白(bai)色間(jian)隔。三七(qi)切(qie)片(pian)的(de)(de)層(ceng)次清晰；切(qie)面木部(bu)微呈(cheng)放射狀(zhuang)排列。其(qi)中紅土地三七(qi)切(qie)面為略(lve)微偏(pian)黃(huang)，黑土地三七(qi)切(qie)面呈(cheng)墨綠色者，干度好(hao)放置時間(jian)久三七(qi)切(qie)面為偏(pian)黃(huang)偏(pian)白(bai)。

7、看外觀顏色

看(kan)三七表面顏色和(he)內芯顏色，主要取決于種植三七的(de)土壤顏色，通常三七表面呈灰(hui)黃色或灰(hui)褐色、紅色等(deng)，有斷續的(de)縱皺(zhou)紋及支根痕(hen)，頂端有莖痕(hen)，周圍(wei)有瘤(liu)狀突起。以個(ge)頭圓大(da)飽滿、身(shen)干(gan)、個(ge)大(da)、體重堅實三七為佳。

8、聞三七氣味

三七氣(qi)味(wei)(wei)微(wei)苦(ku)的，湊近鼻子聞，有很舒服的藥味(wei)(wei)，微(wei)苦(ku)之后還會散發著微(wei)甜的氣(qi)味(wei)(wei)。如果末成(cheng)粉，拿一點(dian)在口中嘗(chang)，是微(wei)苦(ku)回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味(wei)(wei)，味(wei)(wei)辛。

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