一、西梅與李子簡介：

西梅：來自智利，含有豐(feng)富的(de)維生素A及纖維素，同時兼(jian)含鐵(tie)和鉀(jia)等(deng)礦物(wu)質(zhi)，卻不含脂肪和膽固醇。西(xi)梅(mei)芳(fang)香甜(tian)美(mei)，口感潤滑。它不只是一種零食(shi)(shi)，它和各(ge)種原(yuan)料相配(pei)，可(ke)做成各(ge)種美(mei)味食(shi)(shi)品(pin)。西(xi)梅(mei)不但能(neng)當零食(shi)(shi)吃，還可(ke)入菜。無論用來做沙拉(la)、糕點(dian)，還是主(zhu)食(shi)(shi)、配(pei)料，都非常合適。西(xi)梅(mei)的(de)加(jia)工產品(pin)也很多(duo)，如(ru)西(xi)梅(mei)干、西(xi)梅(mei)汁、西(xi)梅(mei)糕等(deng)，隨身攜(xie)帶(dai)，既可(ke)以飽口福，又(you)對健(jian)康有利。

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李子：是薔薇(wei)科李(li)屬植物，能促進胃(wei)酸(suan)和胃(wei)消(xiao)化酶的分泌，并(bing)能促進胃(wei)腸蠕動，因而有改(gai)善食(shi)欲，促進消(xiao)化的作用。其(qi)果(guo)實7~8月間成熟，飽(bao)滿(man)圓潤(run)，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們喜愛的水果(guo)之(zhi)一。在世界各地(di)廣泛栽培。

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二、西梅和李子的5大區別：

1、味道不同

西梅：以(yi)甜味為主(zhu)，帶有輕微(wei)的(de)(de)酸味，果(guo)皮還(huan)帶有一絲澀澀的(de)(de)口感，靠近果(guo)核(he)處更甜。

李(li)(li)子：李(li)(li)子品種不同其味道差距很(hen)大，部(bu)分李(li)(li)子都是(shi)酸(suan)味重，甜(tian)味較少，而成(cheng)熟透的李(li)(li)子也(ye)有(you)很(hen)甜(tian)的，不過(guo)果皮處(chu)都是(shi)酸(suan)的，靠(kao)近果核處(chu)也(ye)很(hen)甜(tian)。

2、產地不同

西梅：我(wo)國的(de)(de)西梅主(zhu)要都(dou)是進口(kou)的(de)(de)，鍋內目前(qian)種植(zhi)較少，其主(zhu)要產(chan)地在美國加州和法(fa)國的(de)(de)西南部。

李(li)(li)子：李(li)(li)子是(shi)我(wo)國(guo)的傳(chuan)統水果之一(yi)，在我(wo)國(guo)的中(zhong)南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3～9月。

3、形狀不同

西梅(mei)(mei)：西梅(mei)(mei)是梅(mei)(mei)子的一(yi)種，屬(shu)于(yu)薔薇(wei)科杏屬(shu)梅(mei)(mei)，是亞(ya)熱帶的特產果(guo)樹(shu)，其果(guo)實多為橢圓偏長形(xing)。

李子：李子是薔薇科李屬(shu)植物，和梅子屬(shu)于同科不(bu)同屬(shu)，其果實多為(wei)圓(yuan)形。

4、價格不同

西梅：由于主(zhu)要(yao)是靠國外(wai)進口，因此(ci)價格就比(bi)較(jiao)貴，一(yi)般在30-40元/斤(jin)左右，果(guo)實比(bi)較(jiao)大，比(bi)較(jiao)新鮮(xian)的(de)價格更貴。

李子(zi)(zi)：李子(zi)(zi)的價格就比較(jiao)便(bian)(bian)宜，在旺季時(shi)價格最便(bian)(bian)宜，可能出(chu)現2～3元(yuan)/斤，最貴也不(bu)過5元(yuan)/斤。

5、營養不同

西(xi)梅：西(xi)梅的營養(yang)明顯要高于李子，含有花(hua)青(qing)素以及維生(sheng)素A，有著很好(hao)的抗氧化和修復皮膚(fu)的作用。

李子：李子不(bu)含(han)花青素(su)，維生素(su)A的含(han)量(liang)也(ye)遠(yuan)遠(yuan)不(bu)及西梅(mei)，而且果酸(suan)含(han)量(liang)高，總(zong)體營養價值不(bu)及。

三、西梅的功效和作用：

1、美容養顏

西梅富含花青素具(ju)有(you)抗(kang)氧化(hua)的功效，有(you)延緩衰老，美(mei)容(rong)養(yang)顏的作用(yong)。

2、維持身體酸堿平衡

西梅中(zhong)鉀(jia)(jia)含量(liang)是(shi)非常高的(de)(de)，鉀(jia)(jia)在(zai)人體內的(de)(de)主要(yao)作用是(shi)維持酸堿平衡，參與能(neng)量(liang)代謝以及維持神經(jing)肌肉的(de)(de)正常功能(neng)。

3、緩解便秘

西梅中含(han)有水溶(rong)性的天然果膠(jiao)纖(xian)維(wei)和(he)不溶(rong)性的植物纖(xian)維(wei)，幫(bang)助(zhu)恢(hui)復胃動力，輕松緩解便秘。

4、保護視力

西梅所含的維(wei)生素A不(bu)少，維(wei)生素A是一種脂溶性維(wei)生素，對實力有很好(hao)的保護作用。

四、李子的功效和作用：

1、促進消化

李子里面含有大量的果酸，可(ke)以促(cu)進的腸胃加(jia)速(su)蠕動，因此李子具(ju)有促(cu)進消化的效果。

2、清肝利水

新鮮李(li)肉中含有多種氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)，如谷酰(xian)胺、絲氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、甘氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)、脯氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)等，生食對于治療肝硬化(hua)腹水大(da)有益處(chu)。

3、降壓、鎮咳

李子的(de)核仁(ren)也是有很厲害的(de)藥用價值的(de)，核仁(ren)里面含有杏仁(ren)甙，這種(zhong)成分可以幫(bang)助降(jiang)低血壓，而且還能幫(bang)助止咳(ke)。