一、西梅與李子簡介：

西梅：來自智利(li)，含有豐富(fu)的維生素A及(ji)纖維素，同時兼含鐵和鉀等(deng)礦物(wu)質，卻不含脂肪和膽固(gu)醇。西梅(mei)芳香(xiang)甜美(mei)，口感潤滑。它(ta)不只是(shi)一種零(ling)(ling)食(shi)(shi)，它(ta)和各種原料相配，可(ke)做成各種美(mei)味(wei)食(shi)(shi)品。西梅(mei)不但能(neng)當零(ling)(ling)食(shi)(shi)吃，還(huan)(huan)可(ke)入菜。無論(lun)用來做沙拉、糕點，還(huan)(huan)是(shi)主食(shi)(shi)、配料，都非(fei)常合(he)適。西梅(mei)的加工產品也很多，如西梅(mei)干、西梅(mei)汁、西梅(mei)糕等(deng)，隨身攜帶(dai)，既(ji)可(ke)以飽(bao)口福，又對(dui)健康(kang)有利(li)。

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李子：是(shi)(shi)薔薇科李屬植物，能促(cu)(cu)進(jin)(jin)胃(wei)酸(suan)和胃(wei)消(xiao)化酶的(de)(de)分泌(mi)，并能促(cu)(cu)進(jin)(jin)胃(wei)腸蠕動，因而有改(gai)善食欲，促(cu)(cu)進(jin)(jin)消(xiao)化的(de)(de)作用。其果實7~8月(yue)間成熟，飽滿圓(yuan)潤，玲瓏剔透(tou)，形態美艷，口味甘甜，是(shi)(shi)人們喜(xi)愛的(de)(de)水果之一。在(zai)世界(jie)各地廣泛栽培。

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二、西梅和李子的5大區別：

1、味道不同

西(xi)梅(mei)：以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口(kou)感(gan)，靠(kao)近(jin)果核處(chu)更甜。

李(li)子(zi)：李(li)子(zi)品種不同(tong)其味道差距很大，部分李(li)子(zi)都是酸(suan)味重，甜味較少，而成熟透的李(li)子(zi)也(ye)有很甜的，不過果(guo)皮(pi)處都是酸(suan)的，靠近果(guo)核(he)處也(ye)很甜。

2、產地不同

西(xi)梅(mei)：我(wo)國的西(xi)梅(mei)主要都是進口(kou)的，鍋內目前種植較少，其主要產地(di)在美國加州(zhou)和(he)法國的西(xi)南部(bu)。

李(li)子：李(li)子是我(wo)國的(de)傳(chuan)統水果之(zhi)一，在我(wo)國的(de)中南(nan)部廣泛種(zhong)植，并且有(you)多種(zhong)品種(zhong)，成(cheng)熟期覆蓋(gai)了3～9月(yue)。

3、形狀不同

西(xi)梅(mei)：西(xi)梅(mei)是梅(mei)子(zi)的一(yi)種，屬于薔薇科杏(xing)屬梅(mei)，是亞(ya)熱帶的特產果樹，其果實多為(wei)橢圓(yuan)偏長形。

李(li)子：李(li)子是薔薇科(ke)李(li)屬(shu)(shu)植(zhi)物，和梅子屬(shu)(shu)于同科(ke)不(bu)同屬(shu)(shu)，其(qi)果(guo)實多為圓(yuan)形。

4、價格不同

西梅：由于主(zhu)要是靠國外進口(kou)，因(yin)此價(jia)格(ge)就比(bi)較(jiao)貴，一般(ban)在30-40元(yuan)/斤左右(you)，果(guo)實比(bi)較(jiao)大，比(bi)較(jiao)新鮮的價(jia)格(ge)更貴。

李(li)子：李(li)子的(de)價(jia)格就比較便宜，在旺季(ji)時價(jia)格最便宜，可能出現2～3元/斤，最貴也不過5元/斤。

5、營養不同

西(xi)梅：西(xi)梅的(de)營養明顯(xian)要(yao)高于(yu)李子，含(han)有(you)花青素以及(ji)維(wei)生(sheng)素A，有(you)著很好的(de)抗氧化和(he)修復皮膚的(de)作用。

李(li)(li)子(zi)：李(li)(li)子(zi)不(bu)含花青素(su)，維生素(su)A的(de)含量(liang)也(ye)遠遠不(bu)及(ji)西梅，而(er)且果酸(suan)含量(liang)高(gao)，總體營(ying)養價(jia)值不(bu)及(ji)。

三、西梅的功效和作用：

1、美容養顏

西梅(mei)富含花青素具有(you)抗氧化的功效，有(you)延(yan)緩衰(shuai)老，美容養顏的作用。

2、維持身體酸堿平衡

西梅(mei)中(zhong)鉀(jia)含(han)量是(shi)(shi)非常高的(de)，鉀(jia)在人體(ti)內的(de)主(zhu)要作用是(shi)(shi)維(wei)(wei)持(chi)酸堿(jian)平衡，參與能量代謝(xie)以(yi)及維(wei)(wei)持(chi)神經(jing)肌(ji)肉(rou)的(de)正常功能。

3、緩解便秘

西梅中(zhong)含有水溶(rong)性的天(tian)然果膠纖(xian)維和不溶(rong)性的植物纖(xian)維，幫助恢復胃動力，輕松緩解便秘。

4、保護視力

西梅所(suo)含的(de)維(wei)生(sheng)素A不少，維(wei)生(sheng)素A是一種脂(zhi)溶性維(wei)生(sheng)素，對實力有很好的(de)保(bao)護作(zuo)用。

四、李子的功效和作用：

1、促進消化

李(li)子里面含有大量的(de)(de)果(guo)酸，可以促進(jin)的(de)(de)腸胃加速(su)蠕(ru)動，因此(ci)李(li)子具(ju)有促進(jin)消(xiao)化的(de)(de)效果(guo)。

2、清肝利水

新鮮李肉中(zhong)含有(you)多種氨(an)(an)基酸(suan)(suan)，如谷酰(xian)胺、絲氨(an)(an)酸(suan)(suan)、甘氨(an)(an)酸(suan)(suan)、脯(fu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)等，生(sheng)食(shi)對于治療肝(gan)硬化腹(fu)水大有(you)益(yi)處(chu)。

3、降壓、鎮咳

李(li)子的核仁也是有很厲害(hai)的藥用價值的，核仁里面含有杏仁甙，這種成分可以(yi)幫(bang)助降(jiang)低血壓，而且還能幫(bang)助止咳。