一、西梅與李子簡介：

西梅：來自智利(li)，含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等(deng)礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西(xi)梅芳香(xiang)甜美，口感潤滑。它(ta)不只是(shi)一種零(ling)食(shi)，它(ta)和各種原料相配，可做成各種美味食(shi)品。西(xi)梅不但能當零(ling)食(shi)吃(chi)，還可入菜(cai)。無論(lun)用來做沙拉、糕點，還是(shi)主食(shi)、配料，都(dou)非常合適(shi)。西(xi)梅的加工(gong)產品也很多，如(ru)西(xi)梅干、西(xi)梅汁(zhi)、西(xi)梅糕等(deng)，隨身攜帶(dai)，既可以飽口福，又對健康有利(li)。

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李子：是薔薇科李屬植物，能(neng)促(cu)(cu)進胃(wei)酸和(he)胃(wei)消化酶的分泌，并能(neng)促(cu)(cu)進胃(wei)腸蠕(ru)動，因而有改善(shan)食欲(yu)，促(cu)(cu)進消化的作用。其果實7~8月間成熟，飽滿圓(yuan)潤(run)，玲瓏剔透，形態(tai)美艷，口味甘甜，是人們喜(xi)愛的水果之一。在世(shi)界各地廣泛栽培(pei)。

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二、西梅和李子的5大區別：

1、味道不同

西梅：以甜味為主，帶(dai)(dai)有輕微的酸味，果皮還帶(dai)(dai)有一絲(si)澀澀的口感，靠近(jin)果核處更甜。

李子(zi)：李子(zi)品種不同其味(wei)道差距(ju)很大，部分李子(zi)都是酸(suan)味(wei)重，甜味(wei)較少，而成熟(shu)透的(de)李子(zi)也有很甜的(de)，不過(guo)果皮(pi)處都是酸(suan)的(de)，靠近果核(he)處也很甜。

2、產地不同

西(xi)梅(mei)：我國的西(xi)梅(mei)主(zhu)要都是(shi)進口的，鍋內目前種植較少，其主(zhu)要產地在美國加州和(he)法國的西(xi)南部。

李子：李子是我國的傳統(tong)水果之一(yi)，在(zai)我國的中南部廣(guang)泛種植，并(bing)且有多種品種，成熟期覆蓋了3～9月。

3、形狀不同

西梅：西梅是(shi)梅子的一種(zhong)，屬于薔薇科杏屬梅，是(shi)亞(ya)熱帶的特產果(guo)樹，其(qi)果(guo)實多為橢圓偏長(chang)形。

李子：李子是薔薇科(ke)李屬植物，和梅子屬于同(tong)科(ke)不同(tong)屬，其果(guo)實多為圓形。

4、價格不同

西梅：由于(yu)主要(yao)是靠國外進口，因此價(jia)格就比較貴，一(yi)般在30-40元/斤左右，果實比較大，比較新鮮(xian)的價(jia)格更貴。

李(li)(li)子：李(li)(li)子的價格就比較便(bian)宜(yi)，在(zai)旺季時價格最便(bian)宜(yi)，可能出現2～3元/斤，最貴也(ye)不過5元/斤。

5、營養不同

西(xi)梅(mei)：西(xi)梅(mei)的(de)(de)營養明顯要高(gao)于李子(zi)，含有花青素以及維生素A，有著很好的(de)(de)抗氧化和修復皮膚的(de)(de)作用。

李子：李子不(bu)含花青素，維生(sheng)素A的含量也遠遠不(bu)及西(xi)梅，而且果酸含量高，總體營養價(jia)值不(bu)及。

三、西梅的功效和作用：

1、美容養顏

西梅富(fu)含花青素具有抗氧化的(de)功效，有延緩衰老，美容養顏的(de)作(zuo)用。

2、維持身體酸堿平衡

西梅(mei)中鉀(jia)含量是非常高的(de)，鉀(jia)在人體內(nei)的(de)主(zhu)要作用是維持酸(suan)堿(jian)平衡(heng)，參(can)與(yu)能(neng)量代謝以及維持神經肌肉的(de)正常功能(neng)。

3、緩解便秘

西梅(mei)中含有水溶性的(de)天然果膠纖(xian)(xian)維和不溶性的(de)植物纖(xian)(xian)維，幫助恢復胃動力，輕松緩解便(bian)秘。

4、保護視力

西梅所含的(de)維生(sheng)(sheng)素A不少，維生(sheng)(sheng)素A是(shi)一種(zhong)脂溶性維生(sheng)(sheng)素，對實力有很好(hao)的(de)保護作用。

四、李子的功效和作用：

1、促進消化

李(li)子里面含有大量的(de)果酸，可以促進的(de)腸胃(wei)加速蠕(ru)動，因此(ci)李(li)子具(ju)有促進消化的(de)效(xiao)果。

2、清肝利水

新鮮李(li)肉中含有多種(zhong)氨基酸(suan)，如谷酰胺、絲氨酸(suan)、甘氨酸(suan)、脯氨酸(suan)等(deng)，生(sheng)食對于治療肝硬化腹水大有益(yi)處。

3、降壓、鎮咳

李子的(de)(de)核(he)仁也是有很厲害的(de)(de)藥用價值的(de)(de)，核(he)仁里面含有杏仁甙，這種成(cheng)分可以幫助降(jiang)低血壓，而(er)且還(huan)能幫助止咳。