一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷孕(yun)時(shi)可(ke)以吃羊肉(rou)的,不過一定(ding)要吃全熟的肉(rou)。羊肉(rou)具(ju)有(you)止血、祛瘀功能,對婦(fu)女崩漏、胎中毒、產后血暈等都具(ju)有(you)治療的作用。
2、羊肉(rou)中含有利(li)于孕婦(fu)及胎(tai)兒(er)生長發育的物(wu)質,只(zhi)要按正常習慣食用,對孕婦(fu)及胎(tai)兒(er)都不(bu)會有害處。
3、而且孕(yun)婦要適量吃點肉(rou)才能(neng)保證均(jun)衡營養(yang),不(bu)過吃肉(rou)也有所區分(fen),例如紅(hong)肉(rou)。孕(yun)婦適量吃些紅(hong)肉(rou)可以補鐵、預防貧血。
4、我們都知道,鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,孕期缺(que)鐵會造成孕期缺(que)鐵性貧血,貧血嚴重會影(ying)響(xiang)到胎寶寶免疫(yi)系統的發育,所以孕期適量(liang)吃些紅肉是非常重要的。
5、紅肉(rou)(rou)是(shi)一個營養學上的詞(ci),豬(zhu)肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、兔(tu)肉(rou)(rou)等等所有哺乳動物的肉(rou)(rou)都(dou)是(shi)紅肉(rou)(rou)。紅肉(rou)(rou)中有豐富的鐵(tie),同(tong)時(shi)也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素B12、硫(liu)胺、核黃素和(he)磷等。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)的(de)營養價值高,羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)比(bi)豬肉(rou)(rou)(rou)的(de)肉(rou)(rou)(rou)質要(yao)細嫩,而且比(bi)豬肉(rou)(rou)(rou)和牛肉(rou)(rou)(rou)的(de)脂肪、膽固(gu)醇含量都要(yao)少。相對豬肉(rou)(rou)(rou)而言,羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)蛋白質含量較(jiao)多,脂肪含量較(jiao)少。維生素B1、B2、B6以(yi)及鐵、鋅、硒的(de)含(han)量頗為豐(feng)富。進食羊肉所產生(sheng)的(de)熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛(xu)益氣的(de)佳品(pin)。
2、羊(yang)肉是產(chan)婦、老年人、體弱(ruo)、怯寒(han)者的(de)冬(dong)令(ling)滋補佳品(pin)。醫圣張(zhang)仲(zhong)景創制的(de)“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生姜各18克,共燉吃,治婦(fu)(fu)女(nv)產后血(xue)虛、月(yue)經不調、貧(pin)血(xue)、肢冷(leng)酸痛效果很(hen)好。羊血(xue)具有(you)止血(xue)、祛瘀功能,對婦(fu)(fu)女(nv)崩漏(lou)、胎(tai)中毒、產后血(xue)暈等(deng)具有(you)治療作用。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃羊肉(rou)的(de)時候一定要(yao)煮熟(shu),孕婦尤(you)其要(yao)注意(yi)。因為(wei)羊肉(rou)里面有弓形蟲(chong),如(ru)果溫度不(bu)夠高,煮的(de)不(bu)夠透徹的(de)話,就消滅(mie)不(bu)了這些(xie)寄生蟲(chong)。弓形蟲(chong)對本身抗體的(de)孕婦來說是有危險性的(de),可以導致胎兒畸形。
2、羊肉(rou)熱(re)量較高(gao),不要(yao)突然吃(chi)得太(tai)多。平時很少吃(chi)羊肉(rou)的人(ren)容易引起(qi)上火的現(xian)象,所以在(zai)吃(chi)羊肉(rou)的同時還(huan)要(yao)注意(yi)多吃(chi)點清熱(re)去火的清淡食(shi)品。
3、吃羊肉的(de)(de)時候適當的(de)(de)多喝水,并且(qie)多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量(liang)比較豐(feng)富的(de)(de)食品,進一步增(zeng)加胎兒的(de)(de)營養。