一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷孕時可以吃羊肉的,不(bu)過(guo)一定要(yao)吃全(quan)熟的肉。羊肉具(ju)(ju)有(you)止血、祛(qu)瘀功能,對婦(fu)女崩漏、胎(tai)中(zhong)毒、產后血暈等都具(ju)(ju)有(you)治療的作用。
2、羊(yang)肉中(zhong)含有利于孕婦及(ji)(ji)胎(tai)兒生長發育的物質,只(zhi)要按(an)正常習慣食用(yong),對孕婦及(ji)(ji)胎(tai)兒都不會有害處。
3、而且孕婦要(yao)適(shi)量吃點肉(rou)(rou)才能保(bao)證均衡營養,不過吃肉(rou)(rou)也有所區分,例如(ru)紅肉(rou)(rou)。孕婦適(shi)量吃些紅肉(rou)(rou)可以補鐵、預防貧血。
4、我們都知道,鐵是(shi)人體(ti)生成(cheng)紅細胞(bao)的主要原料之一(yi),孕(yun)(yun)期(qi)缺(que)鐵會造成(cheng)孕(yun)(yun)期(qi)缺(que)鐵性貧血,貧血嚴(yan)重會影響(xiang)到(dao)胎寶寶免疫(yi)系(xi)統(tong)的發育,所以孕(yun)(yun)期(qi)適量吃些(xie)紅肉是(shi)非常重要的。
5、紅肉是一個營養學上(shang)的(de)詞(ci),豬肉、牛肉、羊(yang)肉、兔肉等(deng)(deng)等(deng)(deng)所有哺乳動物的(de)肉都是紅肉。紅肉中有豐(feng)富的(de)鐵(tie),同時也含有豐(feng)富的(de)蛋(dan)白質、鋅(xin)、煙酸、維(wei)生素(su)B12、硫胺、核黃素(su)和磷等(deng)(deng)。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊肉(rou)的營養價值(zhi)高,羊肉(rou)比(bi)豬肉(rou)的肉(rou)質要(yao)細(xi)嫩,而(er)且比(bi)豬肉(rou)和(he)牛肉(rou)的脂肪(fang)(fang)、膽固(gu)醇含(han)量都要(yao)少。相(xiang)對豬肉(rou)而(er)言(yan),羊肉(rou)蛋白質含(han)量較(jiao)(jiao)多,脂肪(fang)(fang)含(han)量較(jiao)(jiao)少。維生素(su)B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的(de)含量(liang)頗為豐富。進食羊肉所產生的(de)熱(re)量(liang)高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補(bu)虛益氣的(de)佳(jia)品。
2、羊肉是產(chan)婦、老年人、體弱(ruo)、怯(qie)寒者的冬令滋補(bu)佳(jia)品。醫圣張仲景(jing)創(chuang)制的“當歸羊肉湯方(fang)”,即(ji)羊肉500克配當歸、生姜各18克,共(gong)燉吃,治婦(fu)女產后血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功(gong)能(neng),對(dui)婦(fu)女崩漏、胎中毒、產后血暈等(deng)具有治療作(zuo)用。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃羊肉的(de)時候一(yi)定要煮熟,孕婦尤其要注意(yi)。因為羊肉里面(mian)有弓形蟲,如果溫度不(bu)夠(gou)高,煮的(de)不(bu)夠(gou)透徹的(de)話(hua),就消滅不(bu)了這些寄生蟲。弓形蟲對(dui)本身抗體(ti)的(de)孕婦來說是有危險(xian)性的(de),可以導致胎兒畸形。
2、羊(yang)肉熱量較高,不要突(tu)然吃(chi)得(de)太(tai)多。平時很少(shao)吃(chi)羊(yang)肉的(de)人(ren)容易引(yin)起上火(huo)的(de)現(xian)象,所(suo)以在吃(chi)羊(yang)肉的(de)同(tong)時還要注(zhu)意多吃(chi)點(dian)清熱去(qu)火(huo)的(de)清淡(dan)食品。
3、吃(chi)羊肉的時(shi)候適當的多喝水,并且多吃(chi)一(yi)些水果(guo)和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一(yi)步增加(jia)胎兒的營養。