一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷孕時可以吃(chi)羊肉的(de),不過一定要吃(chi)全熟的(de)肉。羊肉具有止血、祛(qu)瘀功(gong)能(neng),對婦女崩漏、胎中毒、產后血暈等都具有治療的(de)作用(yong)。
2、羊肉中含有利于(yu)孕婦及胎(tai)兒(er)生(sheng)長發育的物質,只要(yao)按正常習慣(guan)食用,對孕婦及胎(tai)兒(er)都不會(hui)有害處。
3、而且孕婦要適量(liang)吃(chi)(chi)點肉才(cai)能保證均衡營養,不過吃(chi)(chi)肉也有所區分(fen),例如(ru)紅肉。孕婦適量(liang)吃(chi)(chi)些紅肉可(ke)以補(bu)鐵、預防貧血。
4、我們(men)都知道,鐵是人體生成紅細胞的主(zhu)要原料之一,孕期(qi)缺(que)鐵會造(zao)成孕期(qi)缺(que)鐵性貧(pin)血,貧(pin)血嚴(yan)重(zhong)會影響到胎寶(bao)寶(bao)免疫系統(tong)的發(fa)育,所以孕期(qi)適量(liang)吃些(xie)紅肉是非常(chang)重(zhong)要的。
5、紅(hong)肉(rou)(rou)是(shi)一個營養(yang)學(xue)上的詞,豬(zhu)肉(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)等(deng)等(deng)所(suo)有(you)哺(bu)乳動物的肉(rou)(rou)都是(shi)紅(hong)肉(rou)(rou)。紅(hong)肉(rou)(rou)中有(you)豐富(fu)的鐵(tie),同時(shi)也含有(you)豐富(fu)的蛋白質、鋅、煙酸(suan)、維生(sheng)素(su)B12、硫(liu)胺、核黃素(su)和磷等(deng)。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊(yang)肉(rou)的(de)營養價值高,羊(yang)肉(rou)比(bi)豬(zhu)肉(rou)的(de)肉(rou)質要細嫩,而且比(bi)豬(zhu)肉(rou)和牛肉(rou)的(de)脂(zhi)肪、膽固醇含量都要少。相對(dui)豬(zhu)肉(rou)而言,羊(yang)肉(rou)蛋白(bai)質含量較多,脂(zhi)肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及(ji)鐵、鋅、硒的含量頗(po)為豐富。進食羊肉(rou)(rou)所產生的熱量高于豬瘦肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)等肉(rou)(rou)食,而且是補虛益氣的佳品。
2、羊肉是產婦、老年人、體弱(ruo)、怯寒者的冬令滋補佳品。醫圣張(zhang)仲景創(chuang)制(zhi)的“當歸(gui)羊肉湯方(fang)”,即羊肉500克(ke)配當歸(gui)、生姜(jiang)各18克(ke),共燉吃,治婦(fu)(fu)女產后血(xue)(xue)虛、月經不調、貧血(xue)(xue)、肢冷(leng)酸痛(tong)效(xiao)果很好。羊血(xue)(xue)具有(you)止血(xue)(xue)、祛瘀功能,對婦(fu)(fu)女崩漏、胎中毒、產后血(xue)(xue)暈(yun)等具有(you)治療作用(yong)。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃羊(yang)肉的時候一(yi)定要煮熟,孕婦尤其(qi)要注意。因為羊(yang)肉里面有(you)弓形(xing)蟲(chong)(chong),如果溫(wen)度不(bu)夠高(gao),煮的不(bu)夠透(tou)徹(che)的話,就消滅不(bu)了這些寄生蟲(chong)(chong)。弓形(xing)蟲(chong)(chong)對(dui)本身抗體(ti)的孕婦來說是有(you)危險性的,可以導致胎兒畸形(xing)。
2、羊肉熱(re)量較高,不要(yao)突然吃得(de)太多。平(ping)時(shi)很少吃羊肉的(de)人容易引起上火(huo)的(de)現象(xiang),所以在吃羊肉的(de)同(tong)時(shi)還要(yao)注意多吃點(dian)清熱(re)去火(huo)的(de)清淡食品。
3、吃羊(yang)肉(rou)的(de)時候(hou)適當的(de)多喝水(shui),并且多吃一些水(shui)果和蔬菜(cai)以及含鈣量比較(jiao)豐富的(de)食品(pin),進一步增(zeng)加胎兒的(de)營養。