一、連翹的規格等級

1、統(tong)貨：把加工后(hou)的青翹統(tong)統(tong)混在一起(qi)，裝包即為(wei)統(tong)貨。

2、選貨：把加工(gong)后(hou)的(de)青(qing)翹挑撿出技(ji)桿，再過(guo)風(feng)車去除葉子(zi)與雜質即為選貨。

3、精(jing)選(xuan)(xuan)貨：把挑選(xuan)(xuan)后(hou)的(de)青(qing)翹一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)去掉果柄，只不開(kai)口(kou)的(de)果實(shi)即為精(jing)選(xuan)(xuan)貨。這(zhe)樣的(de)貨挑選(xuan)(xuan)加工非常費事，需(xu)要大量(liang)的(de)人工附加值高(gao)，多用于(yu)出口(kou)。

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二、正品連翹與常見偽品

1、正品(pin)連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)：連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)按采收時間不(bu)(bu)同分青(qing)翹(qiao)(qiao)和老翹(qiao)(qiao)，其果(guo)實呈長(chang)卵形至卵形，長(chang)1.5～2.5cm，直徑0.5～1.3cm，表(biao)(biao)面(mian)(mian)有不(bu)(bu)規則的縱皺紋及多(duo)數凸(tu)(tu)起(qi)的小斑點(dian)，兩(liang)面(mian)(mian)各有一條明(ming)顯的縱溝，頂端(duan)銳尖，基(ji)部有小果(guo)柄或已脫(tuo)落(luo)。青(qing)翹(qiao)(qiao)多(duo)不(bu)(bu)開(kai)裂(lie)(lie)，表(biao)(biao)面(mian)(mian)綠(lv)褐色(se)(se)(se)，凸(tu)(tu)起(qi)的灰白色(se)(se)(se)小斑點(dian)較少、質硬。種(zhong)子多(duo)數黃(huang)(huang)綠(lv)色(se)(se)(se)細長(chang)，一側有翅；老翹(qiao)(qiao)自頂端(duan)開(kai)裂(lie)(lie)或裂(lie)(lie)成(cheng)兩(liang)瓣(ban)，表(biao)(biao)面(mian)(mian)黃(huang)(huang)棕色(se)(se)(se)或紅棕色(se)(se)(se)，內表(biao)(biao)面(mian)(mian)多(duo)為淺黃(huang)(huang)棕色(se)(se)(se)，平滑(hua)，具(ju)一縱隔，質脆(cui)，種(zhong)子棕色(se)(se)(se)，多(duo)已脫(tuo)落(luo)，氣微香，味苦。

2、偽品連翹(qiao)(qiao)：偽品雖與正品連翹(qiao)(qiao)都出自木犀科，但它們(men)不具備連翹(qiao)(qiao)應有的功效，所以不能(neng)混作連翹(qiao)(qiao)使(shi)用(yong)，市面上主要(yao)有以下(xia)五種偽品：

（1）秦連翹 秦連翹果實呈(cheng)長橢圓形，長0.5～1.8cm，直徑0.3～1.0cm，頂端銳尖，大多開裂(lie)，基部多連接，表面淡(dan)棕色，較(jiao)光滑，突起(qi)的小斑(ban)點不明顯，一(yi)(yi)瓣稍(shao)彎向側(ce)，另(ling)一(yi)(yi)瓣稍(shao)彎向外，形似雞喙。內有兩粒種子，淺棕色，呈(cheng)偏(pian)長橢圓形，周(zhou)圍翹狀，一(yi)(yi)面有3～5條較(jiao)明顯的縱棱(leng)，種子大多脫落，氣微香(xiang)，味苦。

（2）金(jin)鐘花（狹葉(xie)(xie)連翹） 狹葉(xie)(xie)連翹全株有毒，梗(geng)在節間通常有片狀髓，葉(xie)(xie)稍寬而不(bu)分(fen)裂，果實稍短(duan)呈卵形，長(chang)1.0～2.0cm，果皮(pi)稍薄，基部(bu)(bu)有皺(zhou)折疣狀突起(qi)，分(fen)布(bu)于中部(bu)(bu)至頂部(bu)(bu)縱(zong)溝兩側，質脆，種子金(jin)黃色，具三棱，種皮(pi)皺(zhou)縮(suo)，有不(bu)規則紋(wen)理(li)，捻碎(sui)后有絲相連。

（3）卵(luan)形(xing)(xing)連翹 卵(luan)形(xing)(xing)連翹果(guo)實(shi)呈卵(luan)圓形(xing)(xing)，長0.8～1.1cm，果(guo)皮具小突起和(he)不規則細密縱皺紋，質(zhi)硬，種子(zi)淡(dan)黃色，具三棱，捻碎后種皮易脫落(luo)，無(wu)絲相(xiang)連。

（4）麗江連翹(qiao) 麗江連翹(qiao)果(guo)實呈卵形(xing)，長(chang)約1cm左右，果(guo)皮無突(tu)起，具不規則縱皺紋，質硬，種(zhong)子棕(zong)色或紅棕(zong)色，具三棱(leng)，捻碎后無絲相連。

（5）奇異(yi)連(lian)翹(qiao) 奇異(yi)連(lian)翹(qiao)果實呈卵形(xing)扁平(ping)，長(chang)約1.5cm左(zuo)右，果皮黑褐色，具不規(gui)則縱皺紋，種子棕色，細(xi)長(chang)，稍彎(wan)曲，一側有翼，半透明。

希望大家(jia)(jia)在選購(gou)連翹時能(neng)擦亮眼睛，識別連翹真偽，大家(jia)(jia)可以(yi)從(cong)連翹果實的(de)(de)形狀(zhuang)、果皮的(de)(de)表面特征、種子的(de)(de)顏色、形狀(zhuang)等方面加(jia)以(yi)鑒別。