一、連翹的規格等級

1、統貨：把加(jia)工后的(de)青翹(qiao)統統混在一起，裝包即為統貨。

2、選貨(huo)(huo)：把(ba)加工后的青(qing)翹挑撿出技(ji)桿，再過風車(che)去(qu)除葉(xie)子與(yu)雜質即(ji)為選貨(huo)(huo)。

3、精選(xuan)(xuan)(xuan)貨(huo)：把挑選(xuan)(xuan)(xuan)后的(de)青翹一個一個去(qu)掉果(guo)柄(bing)，只不開口(kou)的(de)果(guo)實即為(wei)精選(xuan)(xuan)(xuan)貨(huo)。這樣的(de)貨(huo)挑選(xuan)(xuan)(xuan)加(jia)工非常費(fei)事，需要大(da)量(liang)的(de)人工附加(jia)值高(gao)，多用(yong)于出(chu)口(kou)。

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二、正品連翹與常見偽品

1、正品連翹：連翹按采收(shou)時間不(bu)同分青翹和老翹，其果實呈長卵(luan)形至卵(luan)形，長1.5～2.5cm，直徑(jing)0.5～1.3cm，表(biao)面有(you)(you)(you)不(bu)規則的(de)縱皺紋及多數凸(tu)起(qi)的(de)小斑點，兩面各有(you)(you)(you)一(yi)(yi)條明顯的(de)縱溝，頂(ding)端(duan)銳尖，基部(bu)有(you)(you)(you)小果柄或(huo)(huo)(huo)已脫落。青翹多不(bu)開(kai)裂，表(biao)面綠褐色(se)，凸(tu)起(qi)的(de)灰(hui)白色(se)小斑點較少、質硬。種子(zi)多數黃(huang)綠色(se)細長，一(yi)(yi)側有(you)(you)(you)翅；老翹自頂(ding)端(duan)開(kai)裂或(huo)(huo)(huo)裂成兩瓣(ban)，表(biao)面黃(huang)棕色(se)或(huo)(huo)(huo)紅(hong)棕色(se)，內表(biao)面多為淺黃(huang)棕色(se)，平滑，具(ju)一(yi)(yi)縱隔，質脆，種子(zi)棕色(se)，多已脫落，氣微(wei)香(xiang)，味苦。

2、偽(wei)(wei)品連翹(qiao)：偽(wei)(wei)品雖與(yu)正品連翹(qiao)都出(chu)自(zi)木犀科，但它(ta)們不具備連翹(qiao)應有的功效，所以不能混作連翹(qiao)使(shi)用(yong)，市(shi)面上主要(yao)有以下五種偽(wei)(wei)品：

（1）秦連翹(qiao) 秦連翹(qiao)果(guo)實呈長橢(tuo)圓(yuan)形，長0.5～1.8cm，直徑0.3～1.0cm，頂端銳尖，大多開(kai)裂，基部多連接，表面(mian)淡棕(zong)色，較光滑，突起的小斑點不明顯，一瓣稍(shao)(shao)彎向(xiang)側，另一瓣稍(shao)(shao)彎向(xiang)外，形似雞喙。內有兩粒(li)種(zhong)子，淺棕(zong)色，呈偏長橢(tuo)圓(yuan)形，周圍翹(qiao)狀，一面(mian)有3～5條較明顯的縱棱(leng)，種(zhong)子大多脫落，氣(qi)微香，味苦。

（2）金鐘(zhong)花(hua)（狹葉連(lian)(lian)翹） 狹葉連(lian)(lian)翹全株有毒，梗(geng)在節間通常有片狀髓，葉稍(shao)寬(kuan)而不分裂，果實稍(shao)短呈卵形，長(chang)1.0～2.0cm，果皮稍(shao)薄(bo)，基部(bu)有皺折疣(you)狀突起，分布于中部(bu)至頂(ding)部(bu)縱溝(gou)兩側，質脆，種子(zi)金黃色，具(ju)三棱，種皮皺縮，有不規(gui)則紋理，捻碎(sui)后有絲(si)相連(lian)(lian)。

（3）卵形連翹(qiao) 卵形連翹(qiao)果實呈卵圓(yuan)形，長(chang)0.8～1.1cm，果皮具小突起和(he)不規則細(xi)密縱(zong)皺紋，質硬(ying)，種(zhong)子淡(dan)黃色，具三(san)棱，捻碎后種(zhong)皮易脫落(luo)，無(wu)絲相連。

（4）麗江連翹 麗江連翹果(guo)實呈(cheng)卵形，長約(yue)1cm左右，果(guo)皮無突起，具不規(gui)則縱皺紋，質硬，種子(zi)棕色(se)或紅棕色(se)，具三棱，捻碎后(hou)無絲相(xiang)連。

（5）奇異(yi)連翹(qiao) 奇異(yi)連翹(qiao)果(guo)實(shi)呈卵形扁平，長約1.5cm左右，果(guo)皮黑褐色，具不規(gui)則縱皺紋，種子棕色，細長，稍(shao)彎曲，一側有翼，半透(tou)明。

希(xi)望大家(jia)在選購連(lian)(lian)翹時能擦亮眼睛，識別連(lian)(lian)翹真偽(wei)，大家(jia)可以從連(lian)(lian)翹果實(shi)的(de)(de)形狀、果皮(pi)的(de)(de)表面(mian)特征、種(zhong)子的(de)(de)顏(yan)色、形狀等方面(mian)加以鑒(jian)別。