半夏是什么半(ban)(ban)夏又(you)名(ming)三(san)葉半(ban)(ban)夏、三(san)步跳、麻王果、燕子尾(wei)、地(di)文等，屬天南星目、天南星科、半(ban)(ban)夏屬植(zhi)物。藥用(yong)植(zhi)物，具(ju)有燥(zao)濕化痰(tan)，降逆止嘔，生用(yong)消癤腫作用(yong)，獸醫(yi)用(yong)以(yi)治鎖(suo)喉(hou)癀。

半(ban)夏產地(di)半(ban)夏的(de)生(sheng)境分(fen)布(bu)除內蒙(meng)古(gu)、新疆、青(qing)海、西(xi)藏尚(shang)未發現野生(sheng)的(de)外，全國各地(di)廣布(bu)于中(zhong)國長(chang)江流(liu)域以及東北、華北等地(di)區，生(sheng)長(chang)于海拔2500米以下(xia)(xia)，常見于草坡、荒地(di)、玉米地(di)、田邊(bian)或疏林(lin)下(xia)(xia)，是旱地(di)中(zhong)的(de)雜草之一。

半夏(xia)形(xing)態特征塊莖圓(yuan)球(qiu)形(xing)(xing)，直(zhi)徑(jing)1~2厘(li)米(mi)，具須根。葉(xie)(xie)2~5枚，有時1枚。葉(xie)(xie)柄(bing)長15~20厘(li)米(mi)，基(ji)部具鞘，鞘內(nei)、鞘部以(yi)上或(huo)葉(xie)(xie)片(pian)基(ji)部（葉(xie)(xie)柄(bing)頂頭）有直(zhi)徑(jing)3~5毫米(mi)的珠芽，珠芽在母株(zhu)上萌發(fa)或(huo)落地后萌發(fa)；幼苗葉(xie)(xie)片(pian)卵狀心形(xing)(xing)至戟形(xing)(xing)，為全(quan)(quan)緣(yuan)單葉(xie)(xie)，長2~3厘(li)米(mi)，寬2~2.5厘(li)米(mi)；老株(zhu)葉(xie)(xie)片(pian)3全(quan)(quan)裂，裂片(pian)綠(lv)色，背淡，長圓(yuan)狀橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)披針形(xing)(xing)，兩頭銳尖，中裂片(pian)長3~10厘(li)米(mi)，寬1~3厘(li)米(mi)；側裂片(pian)稍短；全(quan)(quan)緣(yuan)或(huo)具不明顯的淺波狀圓(yuan)齒(chi)，側脈(mo)8~10對，細弱，細脈(mo)網(wang)狀，密集，集合脈(mo)2圈。

花(hua)序柄長(chang)25~30（~35）厘(li)(li)米(mi)，長(chang)于葉柄。佛焰苞綠(lv)色(se)(se)(se)或綠(lv)白(bai)色(se)(se)(se)，管部狹圓柱形(xing)，長(chang)1.5~2厘(li)(li)米(mi)；檐(yan)部長(chang)圓形(xing)，綠(lv)色(se)(se)(se)，有時(shi)邊緣青紫(zi)色(se)(se)(se)，長(chang)4~5厘(li)(li)米(mi)，寬1.5厘(li)(li)米(mi)，鈍或銳尖。肉穗花(hua)序：雌花(hua)序長(chang)2厘(li)(li)米(mi)，雄(xiong)花(hua)序長(chang)5~7毫(hao)米(mi)，其(qi)中間(jian)隔3毫(hao)米(mi)；附屬器綠(lv)色(se)(se)(se)變青紫(zi)色(se)(se)(se)，長(chang)6~10厘(li)(li)米(mi)，直立，有時(shi)“S”形(xing)彎曲。

漿果卵圓形，黃綠色，先端漸狹為明顯的花柱。花期5~7月，果8月成熟。詳細>>

1、生半夏

生半夏呈球形，直(zhi)徑(jing)在1厘(li)米至1.5厘(li)米之間。表(biao)面是白(bai)色或者淺黃色，下面鈍圓，比較光滑。

炮制方(fang)法：生半夏在炮制中，沒有使用輔料，只需將(jiang)原藥材清除雜(za)質、洗干凈即(ji)可。

功效：生半夏(xia)有(you)毒，多作外用(yong)，用(yong)輔(fu)料制后(hou)，可降(jiang)低或消(xiao)除其毒性。偏重于祛風(feng)、消(xiao)腫和化瘀。

2、清半夏

清半夏(xia)與(yu)生半夏(xia)類(lei)似，一般來說(shuo)清半夏(xia)為橢圓形、類(lei)圓形或(huo)不規則的片狀。切面(mian)淡灰色至灰白(bai)(bai)色，可見(jian)灰白(bai)(bai)色點狀或(huo)短線(xian)狀維管束跡。質脆，易折斷(duan)，斷(duan)面(mian)略(lve)呈角質樣(yang)。氣微，味微澀、微有麻舌(she)感。

炮制方法：取凈(jing)選生半夏，洗(xi)凈(jing)，用(yong)水浸泡(pao)2周，每(mei)日輕(qing)輕(qing)攪(jiao)拌換清(qing)水兩次(ci)。浸泡(pao)7天，至起白(bai)沫時，放入白(bai)礬(fan)水中，再(zai)泡(pao)7天，切開(kai)口嘗微有麻(ma)辣感(gan)為(wei)度，用(yong)清(qing)水洗(xi)凈(jing)，取出置鍋內(nei)，再(zai)加(jia)白(bai)礬(fan)，先武(wu)火(huo)煮再(zai)文火(huo)煮，至內(nei)無白(bai)心為(wei)度，加(jia)入少量涼(liang)水，即可出鍋，陰干(gan)。（每(mei)半夏100斤(jin)，用(yong)白(bai)礬(fan)12斤(jin)8兩，夏季用(yong)14斤(jin)8兩）。

功效：用于(yu)清(qing)風痰(tan)、降逆(ni)止咳和(he)化(hua)飲。

3、姜半夏

姜半夏的形(xing)(xing)狀與生半夏類(lei)似(si)，呈片狀、不規則(ze)顆粒(li)狀或類(lei)球形(xing)(xing)。表(biao)面(mian)為棕色(se)至棕褐色(se)。切面(mian)淡黃棕色(se)，常具(ju)角質樣光澤(ze)。質硬脆(cui)。氣微香，味(wei)淡、微有(you)麻舌(she)感(gan)，嚼(jiao)之(zhi)略黏牙(ya)。

炮制方法：用清(qing)水洗凈生半(ban)夏(xia)，浸泡(pao)，每日(ri)換(huan)水兩(liang)(liang)次，浸泡(pao)7天后(hou)，在起白(bai)(bai)(bai)沫(mo)時(shi)入白(bai)(bai)(bai)礬(fan)水中(zhong)，繼續浸泡(pao)3天，撤(che)礬(fan)水，換(huan)清(qing)水泡(pao)7天，每日(ri)輕輕攪拌、換(huan)水兩(liang)(liang)次，再加(jia)入姜礬(fan)水，泡(pao)7天后(hou)，用清(qing)水洗凈，切(qie)開(kai)口嘗無(wu)麻辣感，取(qu)出(chu)置于(yu)鍋內，加(jia)入礬(fan)與姜同煮(zhu)，先武火(huo)后(hou)文火(huo)煮(zhu)，至內外無(wu)白(bai)(bai)(bai)心為度，此(ci)時(shi)加(jia)入少量涼(liang)水即(ji)出(chu)鍋，陰(yin)涼(liang)至七成干(gan)時(shi)，再悶3天，陰(yin)干(gan)或者整個曬(shai)干(gan)。（每半(ban)夏(xia)100斤(jin)，用生姜25斤(jin)，白(bai)(bai)(bai)礬(fan)12斤(jin)8兩(liang)(liang)，夏(xia)季(ji)用14斤(jin)8兩(liang)(liang)，鮮姜10kg）。

功效：用(yong)于鎮咳、祛寒。

4、法半夏

法(fa)半夏呈類球形或破(po)碎成不規則(ze)顆(ke)粒(li)狀。表面淡(dan)黃白色、黃色或棕黃色。質(zhi)較松脆或硬(ying)脆，斷面黃色或淡(dan)黃色，顆(ke)粒(li)者質(zhi)稍硬(ying)脆。氣微(wei)，味淡(dan)略甘(gan)、微(wei)有麻舌感。

炮制方法(fa)：取(qu)(qu)凈半(ban)夏(xia)，用涼(liang)水浸漂，避免(mian)日(ri)(ri)(ri)曬，根(gen)據其產地質量及(ji)其顆粒大小，斟(zhen)酌調整浸泡(pao)日(ri)(ri)(ri)數。泡(pao)至10日(ri)(ri)(ri)后(hou)，如起白(bai)沫時，每(mei)半(ban)夏(xia)100斤加(jia)白(bai)礬(fan)(fan)2斤，泡(pao)1日(ri)(ri)(ri)后(hou)再進行換水，至口嘗稍有(you)麻辣感為度，取(qu)(qu)出(chu)略晾(liang)。另取(qu)(qu)甘(gan)草碾(nian)成粗塊，加(jia)水煎湯(tang)，用甘(gan)草湯(tang)泡(pao)石(shi)(shi)灰(hui)塊，再加(jia)水混(hun)合，除去石(shi)(shi)灰(hui)渣，倒入半(ban)夏(xia)缸中浸泡(pao)，每(mei)日(ri)(ri)(ri)攪拌1-2次，保持PH值(zhi)12以(yi)上，使其顏色(se)均勻(yun)，至黃色(se)已浸透，內無白(bai)心為度。撈出(chu)，陰干。（每(mei)半(ban)夏(xia)100斤，用白(bai)礬(fan)(fan)2斤，甘(gan)草16斤，生(sheng)石(shi)(shi)灰(hui)塊15-20斤）。

功效：燥濕化痰，多用于中成藥中。詳細>>

1、鎮咳

半(ban)夏(xia)(xia)具有(you)顯著的鎮(zhen)咳作用，這(zhe)與(yu)它本(ben)身的屬(shu)性(xing)有(you)很大的關系。因為半(ban)夏(xia)(xia)味辛、性(xing)溫(wen)，善于除濕濁而化痰飲，有(you)很好的止咳作用，并(bing)且(qie)各種炮制方法均有(you)明顯的止咳效果。

2、止咳

半夏具有(you)很好的止嘔作用(yong)，這(zhe)得歸功(gong)于它其中含有(you)的豐(feng)富(fu)營(ying)養(yang)物質。由(you)于半夏中含有(you)生物堿、植物固醇(chun)、甘氨酸等成(cheng)分，這(zhe)些成(cheng)分對去水嗎(ma)啡、洋地(di)黃(huang)、硫酸銅引起的嘔吐有(you)很好的止嘔作用(yong)。

3、祛痰

半夏的(de)藥用(yong)功效是非常(chang)廣泛的(de)，對人體有很好的(de)保健(jian)作用(yong)。其性燥而化(hua)痰(tan)，其所化(hua)之痰(tan)，以(yi)脾不化(hua)濕(shi)，聚而成痰(tan)者(zhe)為主(zhu)，為治濕(shi)痰(tan)的(de)要藥，適用(yong)于痰(tan)濕(shi)壅(yong)滯、咳(ke)嗽氣逆等癥，常(chang)與陳(chen)皮、茯苓等配(pei)伍。

4、促進膽(dan)汁分泌

半夏(xia)(xia)能夠促進膽汁分(fen)泌，可見它的(de)功效是非常多面的(de)。那么半夏(xia)(xia)具有(you)肝酪氨(an)(an)酸轉(zhuan)氨(an)(an)酶(mei)活性上升(sheng)作(zuo)(zuo)(zuo)用，其作(zuo)(zuo)(zuo)用機制是使血中皮(pi)質酮(tong)(tong)上升(sheng)和增強皮(pi)質酮(tong)(tong)的(de)肝酪氨(an)(an)酸轉(zhuan)氨(an)(an)酶(mei)誘導作(zuo)(zuo)(zuo)用。另外，半夏(xia)(xia)有(you)促進膽汁分(fen)泌作(zuo)(zuo)(zuo)用，能顯著(zhu)增強在(zai)腸(chang)道中的(de)輸送能力。

5、抗心律(lv)失常(chang)

半夏(xia)有較明(ming)顯(xian)的(de)(de)抗心律失常作用，這對于人(ren)體是個(ge)非常好的(de)(de)保健(jian)作用。因為半夏(xia)具有降(jiang)低(di)全血粘(zhan)度、明(ming)顯(xian)抑制紅細胞的(de)(de)聚集和提(ti)高紅細胞的(de)(de)變形能力的(de)(de)作用。

6、抗(kang)腫瘤(liu)

半(ban)夏(xia)能(neng)夠抗(kang)腫(zhong)瘤，服用(yong)(yong)對身體健康有很大的(de)好(hao)處。那么從半(ban)夏(xia)提取到的(de)多(duo)糖具有較強(qiang)的(de)網狀(zhuang)內皮系統激(ji)活活性，能(neng)增強(qiang)網狀(zhuang)內皮系統吞(tun)噬功能(neng)和(he)分泌作用(yong)(yong)，抑制腫(zhong)瘤的(de)發生和(he)增殖。

7、抗早孕

半夏除了具有以上的功效外，還有助于抗早孕。那么半夏蛋白被認為是半夏中抗早孕有效成分或有效成分之一，這主要是因為該蛋白結合了母體和(或)子體細胞膜上的某些糖結構，改變了細胞膜的生物學行為，從而導致血漿孕酮水平下降，子宮內膜變薄，胚胎停止發育。詳細>>

1、半夏瀉心湯

材(cai)料：半夏12g，黃芩、干姜、人參各9g，黃連(lian)3g，大棗(zao)12枚，甘(gan)草9g。

用法：上(shang)七(qi)味(wei)，以水一斗，煮(zhu)取六升(sheng)(sheng)，去渣，再煮(zhu)，取三升(sheng)(sheng)，溫服(fu)一升(sheng)(sheng)，日三服(fu)。

功效：主治寒熱互(hu)結(jie)之(zhi)痞證。方中以辛溫之(zhi)半夏為君，散結(jie)除痞，又善降逆止(zhi)嘔(ou)。

2、半(ban)夏厚樸湯

材料：半夏12g，厚(hou)樸9g，茯苓12g，生姜9g，蘇葉9g。

用法：以(yi)水(shui)七升，煮取四升，分溫四服，日三夜一服。

功效：主治(zhi)梅核氣(qi)。方中半夏苦(ku)辛(xin)溫燥，化痰散(san)結，降逆和胃為君(jun)。

3、半夏(xia)白術(shu)天(tian)麻湯

材(cai)料：半夏9g，天(tian)麻、茯苓、橘(ju)紅(hong)各(ge)6g，白術(shu)15g，甘草3g。

用法(fa)：生姜一片，大棗(zao)二枚，水煎服。

功效(xiao)：主治(zhi)風痰(tan)(tan)上(shang)擾(rao)證。方中以半(ban)夏(xia)燥濕化痰(tan)(tan)，降逆止嘔(ou)。

4、半夏山藥粥

材(cai)料：大米100克(ke)，半夏30克(ke)，山藥40克(ke)。

做法(fa)：半(ban)夏加(jia)水煎(jian)汁，去渣取汁，山(shan)藥研末，大米洗干凈(jing)，將(jiang)大米、半(ban)夏、山(shan)藥末倒入鍋(guo)里，加(jia)水適(shi)量，煮成粥，然后加(jia)些白糖(tang)調味(wei)即可，每(mei)天早晚空腹服用(yong)。

功效：降逆止嘔，燥濕化痰。詳細>>

1、看外觀

好的半夏呈類球形，有的稍偏斜，表面白色(se)(se)或淺黃色(se)(se)，頂端有凹(ao)陷的莖痕(hen)，周圍密布麻點狀(zhuang)根痕(hen)；下(xia)面鈍圓，較光滑。質堅(jian)實，斷面潔白，富粉性。

2、嘗味道

好的半夏氣微(wei)，味辛(xin)辣、麻舌而刺喉。

結論(lun)：以個大、皮凈、色白、質堅實、粉性足者為佳。以個小、去皮不凈、色黃白色、粉性小者為次。詳細>>

1、一切血證及陰(yin)虛燥咳、津傷口渴、自汗者忌服。

2、孕婦禁忌。

3、不(bu)能與雄黃、生(sheng)姜、干姜、秦皮、龜甲、羊血、海藻、飴糖(tang)等同用。

4、半夏反(fan)烏頭，故不能與川(chuan)烏、草烏、附子及其炮制品同用。

5、生半夏有毒，一般只供外用，且應按毒性中藥管理。如服用后出現口腔及咽喉部黏膜有灼熱感和麻辣味，胃部不適、惡心及胸前有壓迫感等中毒癥狀，應及時就醫。詳細>>

1、繁殖方(fang)法

(1) 塊莖繁殖 采收或(huo)半夏倒(dao)苗后(hou)，挖取(qu)(qu)地下塊(kuai)基，選取(qu)(qu)直徑(jing)2厘米(mi)以下當年生的小塊(kuai)莖，用(yong)濕沙(sha)土(tu)混拌置于陰(yin)涼處貯存。早春(chun)，當5厘米(mi)地溫(wen)(wen)穩定為6~8℃時，取(qu)(qu)出塊(kuai)莖于溫(wen)(wen)床(chuang)或(huo)火炕上進行(xing)(xing)種(zhong)基催(cui)芽，催(cui)芽溫(wen)(wen)度，保持在20℃左(zuo)右，15天左(zuo)右芽便能萌動。2~3月，當地溫(wen)(wen)達8~10℃，催(cui)芽種(zhong)莖的芽鞘發白時，即可栽種(zhong)。在畦上分(fen)別按行(xing)(xing)距25、20、15厘米(mi)，溝(gou)上寬10厘米(mi)，下寬5厘米(mi)開溝(gou)，將大、中，小塊(kuai)莖分(fen)別按9、6、3厘米(mi)株距擺勻(yun)(yun)。大塊(kuai)莖溝(gou)內(nei)種(zhong)1行(xing)(xing)，中塊(kuai)莖和小塊(kuai)莖溝(gou)內(nei)交錯種(zhong)2行(xing)(xing)，如(ru)小珠芽按2厘米(mi)株距均勻(yun)(yun)地播入溝(gou)內(nei)，覆(fu)土(tu)。栽后(hou)立即用(yong)地膜覆(fu)蓋。

(2) 珠芽繁殖 當葉片(pian)基(ji)部的珠(zhu)芽(ya)成(cheng)熟(shu)后，采下(xia)播種(zhong)，方(fang)法(fa)同塊莖繁殖。對落于地表的珠(zhu)芽(ya)，可采用“蓋(gai)土(tu)法(fa)”進(jin)行培育。方(fang)法(fa)是每(mei)倒苗一(yi)次(ci)，蓋(gai)土(tu)一(yi)次(ci)，以(yi)不露珠(zhu)芽(ya)為度，同時(shi)施入適量的磷、鉀肥。

(3) 種子繁殖 半夏(xia)生長2年后(hou)(hou)，于(yu)夏(xia)秋季節，當佛焰苞變黃下垂時，將(jiang)佛焰苞采回，取出種子，藏于(yu)濕(shi)潤細(xi)沙中，翌春3~4月播種。行距10厘米(mi)，播幅5~7厘米(mi)，播后(hou)(hou)覆土(tu)，蓋稻草(cao)或地(di)膜(mo)。20天左右(you)開(kai)始出苗，除去稻草(cao)或地(di)膜(mo)，當苗高6~9厘米(mi)時，即可定植(zhi)。

2、栽培方(fang)法

(1) 除地膜 清明至(zhi)谷(gu)雨(yu)，當地溫穩定在15~18℃，出苗(miao)率達50%左右時(shi)，揭去地膜。揭膜前，應先練(lian)苗(miao)。

(2) 施肥 齊苗后，每(mei)公(gong)(gong)頃施(shi)淡人畜糞(fen)水15000~18000千克；5月中、下旬，當珠(zhu)(zhu)芽(ya)(ya)全部形(xing)成，逐漸(jian)膨大，并(bing)呈紅褐色時(shi)，每(mei)公(gong)(gong)頃用(yong)150千克尿素(su)撒施(shi)于行間(jian)，結合松土(tu)(tu)將尿素(su)翻入(ru)土(tu)(tu)中；當第一代(dai)珠(zhu)(zhu)芽(ya)(ya)落地后，追施(shi)土(tu)(tu)雜(za)肥和(he)餅肥并(bing)用(yong)土(tu)(tu)蓋住肥料和(he)珠(zhu)(zhu)芽(ya)(ya)；第二代(dai)珠(zhu)(zhu)芽(ya)(ya)形(xing)成后，再施(shi)磷、鉀肥或餅肥。

(3) 排灌 半夏喜濕潤(run)，應及時澆水保持土壤濕潤(run)。雨季及時排(pai)水，防(fang)止積水。

(4) 培土 6月以(yi)后，成熟(shu)的珠(zhu)芽逐漸落地(di)，此時可用(yong)畦土蓋住(zhu)珠(zhu)芽，厚約1~2厘米，并用(yong)鐵锨(xian)稍壓實(shi)。6~8月培土，可進行2~3次。

(5) 摘花 對非(fei)留(liu)種地塊或植株，應及時摘除(chu)花蕾。

(6) 間套作 可與玉(yu)米(mi)間(jian)套(tao)作，每隔1.2~1.3米(mi)種1行玉(yu)米(mi)，穴距60厘(li)米(mi)，每穴種2株，可作為蔭蔽物，提高(gao)產量。

3、病蟲害防治

半夏常見的病(bing)(bing)蟲害有葉斑病(bing)(bing)、病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)、塊莖(jing)腐爛病(bing)(bing)、紅天蛾、蚜(ya)蟲、蠐螬等。

(1) 葉斑病 多發生于初夏。病葉上有(you)紫褐色(se)病斑(ban)(ban)，后(hou)期病斑(ban)(ban)上生有(you)小黑點，嚴重時(shi)侵染全葉，使葉片卷曲焦枯而死(si)。防治(zhi)方法是盡(jin)早(zao)噴1:1:120波爾多液，每5~7天(tian)1次，連續2~3次。

(2) 病毒病 又名縮葉病，多發生于夏季。防治(zhi)方法是選無病株留種；消除蟲(chong)媒蚜(ya)蟲(chong)；及時拔除病株并(bing)燒毀，病穴用石灰(hui)乳消毒(du)。

(3) 塊莖腐爛病 多發于高溫季節。防(fang)治方法是(shi)注意及時排水；及時拔除(chu)病株并燒毀，病穴用石灰乳消毒。

(4) 紅天蛾、蚜蟲、蠐蛸 防治方法是用40%樂果乳劑1500~2000倍液噴殺紅天蛾；用90%晶體敵百蟲1000倍液噴殺蚜蟲及蠐螬。詳細>>