半夏真假辨別方法

半夏是一味常用藥，藥典規定正品為旱半夏，為天南星科植物半夏的干燥塊莖，主產四川、湖北、河南。生半夏有毒，因此生品只能外用，且要實行特殊管理，半夏口服入藥必須經過炮制，其炮制品有清半夏、法半夏、姜半夏、半夏曲。半夏性辛溫，有毒，入脾、胃經，具有燥濕化痰，降逆止嘔(ou)，消痞散結(jie)的功效(xiao)，主治濕痰阻塞，痰飲咳嗽，嘔(ou)吐(tu)惡心，妊娠嘔(ou)吐(tu)等癥。

由于(yu)正品半夏種(zhong)植成(cheng)本高(gao)，野生資(zi)源(yuan)日益枯竭，臨床(chuang)用(yong)(yong)量大，因此市場上許多用(yong)(yong)水半夏冒充(chong)半夏使用(yong)(yong)。水半夏雖有燥濕化痰的作用(yong)(yong)，但沒有降逆止嘔作用(yong)(yong)，兩者功效(xiao)區(qu)別明顯，使用(yong)(yong)時要注意鑒別。

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1、真品生半夏

本(ben)品呈類球形，有(you)的稍偏(pian)斜，直(zhi)徑1~1.5cm。表面黃白(bai)色或淡黃色，頂(ding)端有(you)凹陷的莖痕；下面鈍圓，較光滑(hua)。質堅實，斷面潔白(bai)，富(fu)粉(fen)性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。

清(qing)半夏為類圓形、橢圓形或不規則片狀(zhuang)。切面淡灰(hui)色(se)(se)至灰(hui)白色(se)(se)，可見灰(hui)白色(se)(se)點狀(zhuang)或短線(xian)狀(zhuang)維管(guan)束跡(ji)，有的殘留(liu)栓皮處下(xia)方顯淡紫紅色(se)(se)斑(ban)紋。質脆，易折斷，斷面略呈角質樣。氣微，味澀(se)、微有麻(ma)舌感。

姜(jiang)半夏(xia)為(wei)片狀、不規則顆粒狀或類球形。表面(mian)棕色(se)(se)至棕褐色(se)(se)。質(zhi)硬脆，斷面(mian)淡(dan)黃棕色(se)(se)，常具角質(zhi)樣光澤。氣(qi)微香，味淡(dan)、微有麻舌感，嚼之(zhi)略粘牙。

法半(ban)夏呈類球(qiu)形或破碎成不規則顆(ke)粒狀。表面淡(dan)黃(huang)(huang)白(bai)色、黃(huang)(huang)色或棕黃(huang)(huang)色。質實松脆或硬脆，斷面黃(huang)(huang)色或淡(dan)黃(huang)(huang)色，顆(ke)粒者質稍硬脆。氣(qi)微，味淡(dan)略甘，微有(you)麻(ma)舌感。

2、偽品水半夏

為天(tian)南星(xing)科植物鞭檐犁(li)(li)(li)頭(tou)尖(jian)或(huo)犁(li)(li)(li)頭(tou)尖(jian)的(de)塊(kuai)莖。鞭檐犁(li)(li)(li)頭(tou)尖(jian)呈(cheng)(cheng)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、圓(yuan)(yuan)錐(zhui)形(xing)(xing)或(huo)半圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)。表面呈(cheng)(cheng)黃棕色(se)，不平(ping)滑。直(zhi)徑(jing)0.5~1.5cm。頂(ding)端(duan)有常呈(cheng)(cheng)偏斜(xie)而稍凸起的(de)葉痕(hen)或(huo)根痕(hen)。犁(li)(li)(li)頭(tou)尖(jian)體積(ji)小，呈(cheng)(cheng)長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或(huo)圓(yuan)(yuan)錐(zhui)形(xing)(xing)，下端(duan)稍尖(jian)，直(zhi)徑(jing)0.3~0.6cm。表面棕黃色(se)，有稀疏的(de)圓(yuan)(yuan)點狀根痕(hen)，頂(ding)端(duan)有較(jiao)大而凸起褐色(se)芽痕(hen)。

3、偽天南星

常見(jian)以小(xiao)的(de)天南星(xing)塊莖(jing)(jing)冒充半(ban)夏(xia)。外形(xing)和半(ban)夏(xia)極為相似(si)，但尺寸在1厘米左右，呈扁球形(xing)，表面類白(bai)色，較(jiao)光滑，頂(ding)端有凹陷的(de)莖(jing)(jing)痕，周圍有麻點狀(zhuang)根痕（小(xiao)南星(xing)整體比(bi)半(ban)夏(xia)顯(xian)得(de)光滑一些(xie)，大于(yu)1.5厘米的(de)半(ban)夏(xia)全(quan)身凹坑比(bi)較(jiao)明(ming)顯(xian)），多數塊莖(jing)(jing)周邊游小(xiao)扁球狀(zhuang)側芽(ya)。味辛而麻辣但無刺喉感。

半夏快速鑒別方法

半(ban)夏塊莖類圓球(qiu)形，直徑0.8～1.5cm。表面(mian)白(bai)(bai)色或黃白(bai)(bai)色，上(shang)端(duan)多(duo)圓平，中(zhong)間有凹(ao)窩(wo)(莖的殘痕)，呈黃棕色，周圍密布麻點狀根痕。質堅實(shi)，斷面(mian)富粉性，細膩潔白(bai)(bai)。味辛(xin)辣(la)。品質以個大、色白(bai)(bai)、質堅實(shi)、粉性足者為佳。