生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規模

如何選擇生鮮配送公司？一個好的生鮮配送公司，需要有較完善(shan)的組織構成，業務人員(yuan)，售(shou)后人員(yuan)，配(pei)送(song)人員(yuan)，采(cai)購人員(yuan)以(yi)及數據(ju)處理人員(yuan)。各(ge)個相關崗位配(pei)合在一起(qi)，方(fang)才(cai)能給餐廳及食堂提供較為完善(shan)的配(pei)送(song)服務。

2、菜品品質

肉(rou)類應(ying)來源(yuan)于(yu)正規屠宰場(chang)，可提供(gong)肉(rou)品檢驗(yan)檢疫合(he)格證；蔬菜新鮮、安全，接受市場(chang)農殘(can)檢測(ce)等(deng)各樣抽檢；糧油干(gan)雜等(deng)由正規廠家及(ji)經(jing)銷商提供(gong)，來源(yuan)可靠，品質放心。

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3、菜品種類

應滿足(zu)日常家庭家常菜、工廠食堂、餐(can)廳(ting)(ting)、韓(han)餐(can)、日料(liao)、西餐(can)、中(zhong)餐(can)、火鍋等各式餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)菜品需求(qiu)，如水果、蔬菜、凍品、調料(liao)、米面干雜、廚房(fang)用具(ju)等，能提供一站式的(de)(de)采購配(pei)送服(fu)務(wu)，并且保證菜品的(de)(de)品質、時(shi)效需求(qiu)。

4、服務范圍

服務范(fan)圍內(nei)應設置多條配送線路，客(ke)戶預(yu)定才能準時準點送達，保(bao)證客(ke)戶開(kai)門營業前，食(shi)材已準時送達，方便餐(can)廳(ting)及(ji)食(shi)堂后續菜品(pin)加工服務。

5、服務時效

準(zhun)時(shi)(shi)、準(zhun)點配(pei)送(song)的(de)蔬配(pei)送(song)公司(si)才是好的(de)生鮮配(pei)送(song)公司(si)，配(pei)送(song)時(shi)(shi)間(jian)過早蔬菜可能放時(shi)(shi)間(jian)長不(bu)新鮮，過晚(wan)耽誤(wu)吃飯(fan)時(shi)(shi)間(jian)。在客(ke)戶要求的(de)時(shi)(shi)效范圍內，準(zhun)時(shi)(shi)準(zhun)點送(song)達菜品，以保證客(ke)戶的(de)菜品處理(li)及(ji)出餐(can)需求。如(ru)有特(te)殊收(shou)貨時(shi)(shi)間(jian)需求，可另行溝通協調。

6、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食(shi)材的品(pin)類多而雜(za)、物(wu)流周轉損耗率高(gao)，定價方(fang)式比較靈(ling)活，線上(shang)線下價格一致，更(geng)能獲得消(xiao)費者好評。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節奏快人群來說，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡迎。如果(guo)蔬菜配送(song)公司能夠對配送(song)的食材進行(xing)一些(xie)力所能及的粗(cu)加工，這將大大節省烹(peng)飪(ren)時間。

8、發票問題

可(ke)提供開(kai)具的正規普通增值稅發票，方便財(cai)務報賬。