生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規模

如何選擇生鮮配送公司？一個好的生鮮配送公司，需(xu)要(yao)有較完善的(de)組織構成，業務人(ren)員，售(shou)后(hou)人(ren)員，配送人(ren)員，采購人(ren)員以及數據(ju)處理人(ren)員。各個相關崗位(wei)配合在一起，方才(cai)能給餐廳及食堂提供較為(wei)完善的(de)配送服務。

2、菜品品質

肉(rou)類應來(lai)源于(yu)正規屠宰場，可提(ti)供肉(rou)品(pin)檢驗檢疫合格證；蔬菜新鮮、安(an)全，接受(shou)市場農(nong)殘檢測等各樣抽檢；糧油干(gan)雜等由正規廠家及經(jing)銷(xiao)商提(ti)供，來(lai)源可靠，品(pin)質放(fang)心。

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3、菜品種類

應滿足日(ri)(ri)常家(jia)庭家(jia)常菜(cai)(cai)、工廠食堂(tang)、餐(can)廳、韓餐(can)、日(ri)(ri)料、西餐(can)、中餐(can)、火鍋等各(ge)式(shi)餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)需(xu)求，如水果、蔬(shu)菜(cai)(cai)、凍品(pin)(pin)、調(diao)料、米面干雜、廚房用具等，能提供一站(zhan)式(shi)的(de)(de)采購配送服(fu)務，并且(qie)保(bao)證(zheng)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)質、時效需(xu)求。

4、服務范圍

服務范圍內應設置多(duo)條配送線路，客戶(hu)預定才能(neng)準(zhun)時(shi)準(zhun)點送達，保證客戶(hu)開門(men)營(ying)業前(qian)，食材已準(zhun)時(shi)送達，方便餐廳及食堂(tang)后(hou)續菜品加(jia)工(gong)服務。

5、服務時效

準(zhun)時、準(zhun)點(dian)(dian)配送的(de)蔬配送公司(si)才是(shi)好的(de)生(sheng)鮮配送公司(si)，配送時間(jian)過早蔬菜可能放(fang)時間(jian)長(chang)不新(xin)鮮，過晚耽誤吃飯(fan)時間(jian)。在客戶要求的(de)時效范(fan)圍內，準(zhun)時準(zhun)點(dian)(dian)送達菜品，以保(bao)證客戶的(de)菜品處理及出餐需(xu)求。如有特殊(shu)收貨(huo)時間(jian)需(xu)求，可另行溝(gou)通協調(diao)。

6、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食(shi)材的(de)品類多(duo)而雜、物流周轉損耗率高，定價方(fang)式比(bi)較(jiao)靈活，線上線下(xia)價格一致(zhi)，更(geng)能獲得消(xiao)費(fei)者好評。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節奏快人群來說，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受(shou)歡迎。如果蔬菜配送公(gong)司能夠(gou)對配送的食材進行(xing)一(yi)些力所能及的粗加工，這將大(da)大(da)節省(sheng)烹飪時間。

8、發票問題

可提供開具的正規(gui)普通(tong)增(zeng)值稅發票，方便財(cai)務報賬。