生鮮超市食材配送供應商怎么選
1、公司規模
如何選擇生鮮配送公司?一個好的生鮮配送公司,需要有較完(wan)善(shan)的組織構成,業務人員,售后(hou)人員,配送人員,采購人員以及(ji)(ji)數(shu)據處理(li)人員。各個相關崗位配合在一起(qi),方才能給(gei)餐(can)廳及(ji)(ji)食(shi)堂提供較為完(wan)善(shan)的配送服務。
2、菜品品質
肉(rou)類應來(lai)源于正規屠宰場,可提供(gong)肉(rou)品檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)合格(ge)證;蔬(shu)菜(cai)新鮮、安全,接受(shou)市場農殘檢(jian)測等各樣抽檢(jian);糧油干雜等由正規廠家及經銷商(shang)提供(gong),來(lai)源可靠,品質放心。
3、菜品種類
應滿(man)足日(ri)常家(jia)庭家(jia)常菜、工廠(chang)食堂、餐廳、韓餐、日(ri)料、西餐、中餐、火(huo)鍋等各式餐廳的菜品(pin)(pin)需求,如水果、蔬菜、凍品(pin)(pin)、調料、米面干雜、廚房用具等,能(neng)提供(gong)一(yi)站式的采購配送服(fu)務,并且保證菜品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質、時(shi)效(xiao)需求。
4、服務范圍
服(fu)(fu)務范圍內應設置多(duo)條配送線(xian)路(lu),客戶預定才(cai)能(neng)準時準點送達(da),保證客戶開門(men)營業前,食(shi)材已準時送達(da),方便餐廳及食(shi)堂后續菜品加工服(fu)(fu)務。
5、服務時效
準(zhun)時(shi)(shi)(shi)(shi)、準(zhun)點配(pei)送(song)的蔬配(pei)送(song)公司(si)才是(shi)好(hao)的生鮮(xian)配(pei)送(song)公司(si),配(pei)送(song)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)過早(zao)蔬菜(cai)可(ke)能放(fang)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)長(chang)不(bu)新鮮(xian),過晚耽(dan)誤(wu)吃飯(fan)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)。在(zai)客戶要(yao)求(qiu)的時(shi)(shi)(shi)(shi)效范圍內(nei),準(zhun)時(shi)(shi)(shi)(shi)準(zhun)點送(song)達菜(cai)品(pin),以保(bao)證客戶的菜(cai)品(pin)處理(li)及出餐需求(qiu)。如有特殊收貨時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)需求(qiu),可(ke)另行(xing)溝通協調。
6、價格公道
價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食材(cai)的品類多而(er)雜(za)、物(wu)流(liu)周(zhou)轉損耗(hao)率高,定價方式比較(jiao)靈活,線上線下價格一致,更能(neng)獲得(de)消費者好評。
7、能簡單加工食材
對于一些生活節奏快人群來說,能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡迎。如果蔬菜配送(song)公司(si)能(neng)夠對配送(song)的食(shi)材進行一些力(li)所(suo)能(neng)及的粗(cu)加工(gong),這(zhe)將大大節省烹飪時間。
8、發票問題
可提供開具的正(zheng)規普通增值稅發(fa)票,方便財務(wu)報賬。