生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規模

如何選擇生鮮配送公司？一個好的生鮮配送公司，需要有較(jiao)完(wan)善(shan)的組織構成(cheng)，業務(wu)人(ren)(ren)(ren)員，售后人(ren)(ren)(ren)員，配(pei)送(song)人(ren)(ren)(ren)員，采購人(ren)(ren)(ren)員以及數據處理(li)人(ren)(ren)(ren)員。各(ge)個相關崗位配(pei)合在一(yi)起(qi)，方才(cai)能給餐廳及食(shi)堂提供較(jiao)為完(wan)善(shan)的配(pei)送(song)服務(wu)。

2、菜品品質

肉類應來源于正(zheng)規屠宰場，可(ke)提供(gong)肉品檢(jian)驗檢(jian)疫合(he)格(ge)證；蔬(shu)菜新鮮、安全，接受市場農殘檢(jian)測等(deng)各樣抽(chou)檢(jian)；糧油(you)干雜(za)等(deng)由正(zheng)規廠家及經銷商提供(gong)，來源可(ke)靠(kao)，品質放(fang)心(xin)。

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3、菜品種類

應滿足日常家庭家常菜、工廠食(shi)堂、餐(can)廳、韓餐(can)、日料(liao)、西餐(can)、中餐(can)、火鍋等(deng)各式餐(can)廳的(de)菜品(pin)(pin)需求，如(ru)水果、蔬菜、凍品(pin)(pin)、調(diao)料(liao)、米面干雜、廚房用具等(deng)，能提供一站(zhan)式的(de)采(cai)購配送(song)服務，并且保(bao)證菜品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質、時效需求。

4、服務范圍

服(fu)(fu)務范圍內應設置多條(tiao)配送(song)線路，客戶(hu)預定才能準時準點(dian)送(song)達(da)，保證客戶(hu)開門(men)營業前，食(shi)材已準時送(song)達(da)，方便餐廳及食(shi)堂后續菜品加工服(fu)(fu)務。

5、服務時效

準時(shi)(shi)、準點配(pei)送(song)(song)的(de)蔬(shu)配(pei)送(song)(song)公(gong)司才是(shi)好的(de)生鮮配(pei)送(song)(song)公(gong)司，配(pei)送(song)(song)時(shi)(shi)間(jian)過早蔬(shu)菜可能放時(shi)(shi)間(jian)長不新鮮，過晚耽誤吃(chi)飯時(shi)(shi)間(jian)。在客戶(hu)要求的(de)時(shi)(shi)效范圍內，準時(shi)(shi)準點送(song)(song)達菜品，以(yi)保證客戶(hu)的(de)菜品處理及出餐需求。如(ru)有(you)特殊(shu)收貨時(shi)(shi)間(jian)需求，可另行溝(gou)通協調。

6、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食材的品類多而雜、物流周轉損耗率(lv)高(gao)，定價方式比較靈活，線上線下價格一致，更(geng)能獲得(de)消費(fei)者好評。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節奏快人群來說，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡迎。如(ru)果蔬(shu)菜配(pei)送公司能(neng)夠對配(pei)送的(de)食材進行(xing)一些力所能(neng)及的(de)粗加工，這將大大節省烹飪時間(jian)。

8、發票問題

可提供開具的正(zheng)規普通增值(zhi)稅發票，方便財務報賬。