生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規模

如何選擇生鮮配送公司？一個好的生鮮配送公司，需要有較完(wan)善(shan)(shan)的(de)(de)組織構成(cheng)，業(ye)務人員(yuan)(yuan)(yuan)，售后人員(yuan)(yuan)(yuan)，配(pei)送人員(yuan)(yuan)(yuan)，采購(gou)人員(yuan)(yuan)(yuan)以及數據(ju)處理人員(yuan)(yuan)(yuan)。各個相關崗位配(pei)合在一起，方(fang)才(cai)能給(gei)餐廳及食堂(tang)提(ti)供較為完(wan)善(shan)(shan)的(de)(de)配(pei)送服務。

2、菜品品質

肉(rou)類應(ying)來源(yuan)于正規(gui)屠宰場，可(ke)(ke)提(ti)供(gong)肉(rou)品檢(jian)驗檢(jian)疫合(he)格證；蔬菜新鮮、安全(quan)，接受市場農殘檢(jian)測等各樣(yang)抽(chou)檢(jian)；糧油干雜等由正規(gui)廠家及經銷商提(ti)供(gong)，來源(yuan)可(ke)(ke)靠，品質放心。

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3、菜品種類

應滿(man)足日(ri)(ri)常(chang)家(jia)庭家(jia)常(chang)菜(cai)、工廠(chang)食堂、餐(can)(can)廳(ting)(ting)、韓(han)餐(can)(can)、日(ri)(ri)料、西餐(can)(can)、中餐(can)(can)、火鍋等各式餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)菜(cai)品需求(qiu)，如水果(guo)、蔬菜(cai)、凍品、調料、米(mi)面干雜、廚(chu)房用具等，能提供一站式的(de)(de)采購配送(song)服務，并(bing)且保證菜(cai)品的(de)(de)品質(zhi)、時效需求(qiu)。

4、服務范圍

服務范(fan)圍內應設置(zhi)多(duo)條配送線路，客戶預(yu)定(ding)才(cai)能準(zhun)時準(zhun)點送達，保證客戶開門營業前，食材已準(zhun)時送達，方便餐(can)廳及食堂后續(xu)菜品(pin)加工服務。

5、服務時效

準(zhun)時(shi)、準(zhun)點配送的蔬配送公(gong)司才是好的生鮮配送公(gong)司，配送時(shi)間(jian)(jian)過早蔬菜(cai)可能放(fang)時(shi)間(jian)(jian)長不新(xin)鮮，過晚(wan)耽(dan)誤吃(chi)飯時(shi)間(jian)(jian)。在(zai)客戶要求(qiu)的時(shi)效范圍內，準(zhun)時(shi)準(zhun)點送達(da)菜(cai)品，以保證(zheng)客戶的菜(cai)品處理及(ji)出餐需(xu)求(qiu)。如有特(te)殊收貨(huo)時(shi)間(jian)(jian)需(xu)求(qiu)，可另(ling)行(xing)溝通協調。

6、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食材的品類(lei)多而(er)雜、物(wu)流(liu)周轉(zhuan)損(sun)耗率高，定價方(fang)式比較靈活，線上線下價格一(yi)致，更能獲得消費者好評(ping)。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節奏快人群來說，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡(huan)迎。如果(guo)蔬菜(cai)配送公司能夠(gou)對配送的(de)食(shi)材進行一些力所能及的(de)粗加(jia)工，這將大大節省(sheng)烹飪時間。

8、發票問題

可(ke)提供開具的正規普通(tong)增值稅發票，方便財務報賬。