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決明子是什么 決明子如何挑選與保存

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摘要:決明子是一種中藥材,很多人喜歡用來泡茶喝,在市面上決明子是非常受歡迎的。但是市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,該如何鑒別真假決明子呢?真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。而偽品刺田菁的種子外表呈黃棕色至深綠褐色,呈短圓柱形。當買回來了決明子后應放置于陰涼干燥處,防潮防蛀。下面一起了解下決明子的選購保存知識吧。

一、決明子是什么

決明子,中藥名,是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之。別稱(cheng)馬蹄決明(ming)、鈍葉決明(ming)、假綠豆、草決明(ming)。秋季(ji)采收成熟果實,曬干,打(da)下種子(zi),除去(qu)雜質。決明子(zi)味苦、甘、咸,性微寒,入肝(gan)、腎、大(da)腸經;潤腸通(tong)便,降(jiang)脂明目,治療(liao)便秘及高(gao)血(xue)(xue)脂,高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)。清肝(gan)明目,利水(shui)通(tong)便,有緩瀉(xie)作用(yong),降(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)降(jiang)血(xue)(xue)脂。

草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1-2米。決明花黃色,莢果細長,四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處,喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江(jiang)以南地區都有(you)種植,主產(chan)于安徽(hui)、廣西(xi)、四川、浙江(jiang)、廣東等(deng)地。

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二、決明子如何挑選

市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,使(shi)用(yong)時(shi)注意鑒別。

真品:外觀呈菱方(fang)形(xing),狀如馬蹄,一(yi)(yi)端(duan)稍尖,一(yi)(yi)端(duan)截(jie)狀,故(gu)亦(yi)稱馬蹄決明(ming)。長5~8毫米(mi),寬2.5~3毫米(mi),表面(mian)黃(huang)褐色(se)或綠褐色(se),平滑(hua)而(er)(er)具有(you)光澤,兩(liang)面(mian)各(ge)有(you)1凸起(qi)的(de)(de)棕色(se)棱線(xian)(xian),棱線(xian)(xian)兩(liang)側(ce)各(ge)有(you)一(yi)(yi)條淺色(se)而(er)(er)稍凹陷的(de)(de)線(xian)(xian)紋;質硬不易破碎,橫切(qie)面(mian)皮薄(bo),可見灰白色(se)至淡黃(huang)色(se)的(de)(de)胚(pei)乳,子葉黃(huang)色(se)或暗棕色(se),強(qiang)烈(lie)折疊而(er)(er)皺縮;真品水浸后,由(you)種(zhong)子兩(liang)側(ce)稍凹陷的(de)(de)線(xian)(xian)紋處脹(zhang)裂;聞(wen)之氣微,口(kou)嘗味微苦,略帶粘液性。

偽品刺田菁的種子:呈短(duan)圓柱形,長2~4毫米,寬1~2毫米,整體比正品小,外表(biao)呈黃棕色(se)至深綠褐色(se),表(biao)面亦光滑,但(dan)兩(liang)端鈍圓,中(zhong)部略縊縮(suo);斷開(kai)后,種臍位于腹側中(zhong)部,為白色(se),圓形;水浸無脹裂(lie)現(xian)象;聞之(zhi)亦氣微,但(dan)口嘗有明(ming)顯的豆(dou)腥味。

三、決明子怎么保存

秋季(ji)采收成熟果實,曬干,打下種子,除去(qu)雜質(zhi)。放置于陰涼干燥(zao)處,防(fang)潮防(fang)蛀。

四、決明子有保質期嗎

決明子是一味中藥,雖然可(ke)以存放(fang)很(hen)久,但也是有(you)保質期的。

中(zhong)藥決明子是屬于(yu)果實(shi)種子類(lei)藥材,專業術語稱中(zhong)藥飲片(pian)(pian),現階段國(guo)家還沒(mei)有對中(zhong)藥飲片(pian)(pian)規(gui)定強制(zhi)的(de)有效期,只要儲存保管得當,藥物沒(mei)有發霉變質(zhi)或蟲蛀,幾年的(de)藥也是可以飲用的(de)。

五、決明子保質期是多久

決明子保質期究竟是多久并沒有一個(ge)確切的(de)說法。因為要根據實際情況(kuang)來(lai)判斷,要儲存保管好,它(ta)是否變(bian)質,需要自己來(lai)判斷。如(ru)果儲存保管得當(dang),可以放(fang)兩年左右。

中藥飲片沒有國家強制規定的(de)(de)有效期,但是實際上肯(ken)定它(ta)的(de)(de)儲存使用是有時間限制的(de)(de),不可(ke)能(neng)儲存起就可(ke)以放很久都拿來吃(chi)(chi)。最好是每次買少量(liang),吃(chi)(chi)了再買新鮮的(de)(de)。

六、決明子過期了還能喝嗎

一般中藥(yao)材的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)不應超過2年,如果出現了(le)吸潮、變色的(de)情況,說明中藥(yao)材已(yi)經變質(zhi),就算(suan)在保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)內,也是不能服用的(de)。

而(er)過期的(de)決(jue)明子更不能(neng)喝,一定(ding)要保(bao)證(zheng)藥物在有(you)(you)效(xiao)期內,而(er)且沒有(you)(you)變(bian)質才(cai)能(neng)使用的(de)否則若過期的(de)話,吃了引(yin)起腹瀉腹痛等。

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