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決明子是什么 決明子如何挑選與保存

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摘要:決明子是一種中藥材,很多人喜歡用來泡茶喝,在市面上決明子是非常受歡迎的。但是市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,該如何鑒別真假決明子呢?真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。而偽品刺田菁的種子外表呈黃棕色至深綠褐色,呈短圓柱形。當買回來了決明子后應放置于陰涼干燥處,防潮防蛀。下面一起了解下決明子的選購保存知識吧。

一、決明子是什么

決明子,中藥名,是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之。別(bie)稱(cheng)馬蹄決(jue)明、鈍葉(xie)決(jue)明、假(jia)綠豆、草決(jue)明。秋季采收成(cheng)熟果實,曬干(gan),打(da)下種子(zi),除去雜質。決明(ming)子(zi)味苦、甘、咸,性微(wei)寒(han),入肝(gan)、腎、大腸經(jing);潤腸通便,降脂(zhi)明(ming)目(mu),治療便秘(mi)及高血(xue)脂(zhi),高血(xue)壓(ya)。清肝(gan)明(ming)目(mu),利(li)水通便,有緩瀉作用,降血(xue)壓(ya)降血(xue)脂(zhi)。

草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1-2米。決明花黃色,莢果細長,四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處,喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江以南(nan)地區都(dou)有種植,主產于安(an)徽、廣(guang)西、四川(chuan)、浙江、廣(guang)東等(deng)地。

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二、決明子如何挑選

市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,使用時(shi)注(zhu)意鑒(jian)別(bie)。

真品:外觀呈菱(ling)方(fang)形,狀如馬(ma)蹄,一端稍(shao)尖,一端截狀,故亦稱馬(ma)蹄決明。長(chang)5~8毫(hao)(hao)米(mi),寬2.5~3毫(hao)(hao)米(mi),表面(mian)黃(huang)(huang)褐(he)色(se)或(huo)綠褐(he)色(se),平滑而具有光澤,兩(liang)面(mian)各(ge)有1凸起的(de)棕(zong)色(se)棱(leng)線(xian)(xian),棱(leng)線(xian)(xian)兩(liang)側(ce)各(ge)有一條淺色(se)而稍(shao)凹陷的(de)線(xian)(xian)紋;質硬不(bu)易破碎,橫(heng)切面(mian)皮(pi)薄(bo),可見(jian)灰白(bai)色(se)至淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)的(de)胚乳(ru),子葉黃(huang)(huang)色(se)或(huo)暗棕(zong)色(se),強烈折(zhe)疊而皺縮;真品水浸后,由種子兩(liang)側(ce)稍(shao)凹陷的(de)線(xian)(xian)紋處(chu)脹裂;聞之(zhi)氣微,口嘗味微苦,略(lve)帶粘液性。

偽品刺田菁的種子:呈(cheng)短(duan)圓柱形,長2~4毫米(mi),寬1~2毫米(mi),整(zheng)體(ti)比(bi)正品(pin)小(xiao),外表(biao)呈(cheng)黃棕色至深綠褐色,表(biao)面亦光滑(hua),但兩端鈍圓,中(zhong)部(bu)略縊縮;斷(duan)開后,種臍位于腹側中(zhong)部(bu),為(wei)白色,圓形;水浸無脹(zhang)裂現象;聞(wen)之亦氣微,但口嘗(chang)有明顯(xian)的豆腥味。

三、決明子怎么保存

秋(qiu)季采收成熟果實,曬干(gan),打下(xia)種子(zi),除去雜質(zhi)。放置于(yu)陰涼干(gan)燥處,防(fang)潮防(fang)蛀。

四、決明子有保質期嗎

決明子(zi)是(shi)一味中藥,雖然可以(yi)存放很久(jiu),但也是(shi)有保質(zhi)期的。

中(zhong)藥決明子是(shi)屬于果實種子類(lei)藥材,專(zhuan)業術(shu)語稱(cheng)中(zhong)藥飲片,現階段國家還沒有(you)對中(zhong)藥飲片規定強制的(de)有(you)效期,只要儲存保管得(de)當,藥物(wu)沒有(you)發霉變質(zhi)或蟲蛀,幾年的(de)藥也(ye)是(shi)可以(yi)飲用的(de)。

五、決明子保質期是多久

決明(ming)子保(bao)質期究竟是(shi)多(duo)久并(bing)沒有一個確切的說(shuo)法(fa)。因為要(yao)根據實際(ji)情況(kuang)來判斷,要(yao)儲存保(bao)管好,它是(shi)否變質,需要(yao)自己來判斷。如(ru)果儲存保(bao)管得當(dang),可(ke)以放兩年(nian)左右。

中藥飲(yin)片沒有國(guo)家強制規定的(de)有效期,但是實際上肯定它(ta)的(de)儲存使用是有時間限制的(de),不可能儲存起就可以放很久都拿(na)來吃。最好是每次買(mai)(mai)少量,吃了(le)再買(mai)(mai)新鮮的(de)。

六、決明子過期了還能喝嗎

一(yi)般中藥(yao)材的保質(zhi)(zhi)期不應(ying)超過(guo)2年(nian),如(ru)果出現(xian)了吸潮、變色的情況,說(shuo)明中藥(yao)材已經(jing)變質(zhi)(zhi),就算在保質(zhi)(zhi)期內,也是(shi)不能服用的。

而過(guo)期的決明(ming)子更不(bu)能喝,一定要保證藥(yao)物(wu)在有效期內,而且沒有變(bian)質才能使用的否則若過(guo)期的話,吃了引起腹瀉(xie)腹痛等。

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