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決明子是什么 決明子如何挑選與保存

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摘要:決明子是一種中藥材,很多人喜歡用來泡茶喝,在市面上決明子是非常受歡迎的。但是市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,該如何鑒別真假決明子呢?真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。而偽品刺田菁的種子外表呈黃棕色至深綠褐色,呈短圓柱形。當買回來了決明子后應放置于陰涼干燥處,防潮防蛀。下面一起了解下決明子的選購保存知識吧。

一、決明子是什么

決明子,中藥名,是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之。別稱馬蹄決(jue)(jue)明、鈍葉決(jue)(jue)明、假綠(lv)豆、草決(jue)(jue)明。秋(qiu)季采收(shou)成熟果實(shi),曬干,打下種(zhong)子(zi),除去雜(za)質。決明子(zi)味苦(ku)、甘、咸,性微寒,入肝(gan)(gan)、腎、大(da)腸經;潤腸通便(bian),降(jiang)脂(zhi)明目,治療便(bian)秘及高(gao)血(xue)脂(zhi),高(gao)血(xue)壓。清(qing)肝(gan)(gan)明目,利水通便(bian),有緩瀉作(zuo)用,降(jiang)血(xue)壓降(jiang)血(xue)脂(zhi)。

草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1-2米。決明花黃色,莢果細長,四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處,喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江以南(nan)地(di)區都有種(zhong)植,主產于(yu)安(an)徽、廣西、四(si)川、浙江、廣東等地(di)。

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二、決明子如何挑選

市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,使用時注意(yi)鑒別。

真品:外觀呈菱(ling)方形,狀(zhuang)如馬蹄(ti),一(yi)端(duan)稍尖(jian),一(yi)端(duan)截狀(zhuang),故亦(yi)稱馬蹄(ti)決明(ming)。長(chang)5~8毫米,寬2.5~3毫米,表面黃(huang)褐色(se)或(huo)綠褐色(se),平(ping)滑(hua)而具有光澤,兩面各(ge)有1凸起的棕色(se)棱線,棱線兩側(ce)(ce)各(ge)有一(yi)條淺色(se)而稍凹陷的線紋(wen);質(zhi)硬(ying)不(bu)易破碎,橫切面皮薄(bo),可見(jian)灰白色(se)至淡黃(huang)色(se)的胚乳(ru),子葉黃(huang)色(se)或(huo)暗棕色(se),強烈折疊而皺縮;真品水浸后(hou),由(you)種子兩側(ce)(ce)稍凹陷的線紋(wen)處(chu)脹裂(lie);聞(wen)之氣微,口嘗味微苦,略(lve)帶粘(zhan)液性(xing)。

偽品刺田菁的種子:呈短圓(yuan)柱形,長2~4毫米(mi),寬1~2毫米(mi),整體比正品小,外表(biao)呈黃(huang)棕色(se)至(zhi)深綠(lv)褐色(se),表(biao)面亦光滑,但(dan)兩端鈍圓(yuan),中部(bu)略縊縮;斷開后,種(zhong)臍位于腹側(ce)中部(bu),為(wei)白色(se),圓(yuan)形;水浸無脹(zhang)裂現象(xiang);聞之亦氣微(wei),但(dan)口嘗有明(ming)顯(xian)的豆腥味。

三、決明子怎么保存

秋季采收(shou)成熟果實,曬干(gan),打(da)下種子,除去雜質。放(fang)置于陰涼干(gan)燥處,防(fang)潮防(fang)蛀。

四、決明子有保質期嗎

決明子是一味中藥,雖然可(ke)以存放很久,但(dan)也是有保質期的(de)。

中藥(yao)決(jue)明子(zi)是屬于(yu)果實種子(zi)類藥(yao)材,專(zhuan)業術語稱中藥(yao)飲片,現階段國家(jia)還沒有(you)對中藥(yao)飲片規定(ding)強(qiang)制的(de)有(you)效期,只要儲存(cun)保管得當,藥(yao)物沒有(you)發霉(mei)變質(zhi)或(huo)蟲蛀(zhu),幾年的(de)藥(yao)也(ye)是可以飲用的(de)。

五、決明子保質期是多久

決明子保質(zhi)期究竟是多(duo)久并沒有一(yi)個確切的(de)說(shuo)法。因(yin)為要(yao)(yao)根據實際情況來(lai)判斷,要(yao)(yao)儲(chu)存(cun)保管好,它(ta)是否變(bian)質(zhi),需(xu)要(yao)(yao)自(zi)己(ji)來(lai)判斷。如果儲(chu)存(cun)保管得當,可以放兩年(nian)左右。

中藥(yao)飲片沒有(you)國家(jia)強制(zhi)規定的有(you)效期,但是實(shi)際上肯定它的儲存(cun)使用是有(you)時(shi)間限制(zhi)的,不可(ke)能儲存(cun)起就可(ke)以放(fang)很久都拿來吃(chi)。最好是每次買少(shao)量,吃(chi)了再買新鮮的。

六、決明子過期了還能喝嗎

一般中藥(yao)材的保(bao)質(zhi)期不應超過2年,如(ru)果出現了(le)吸潮、變色的情況(kuang),說明中藥(yao)材已經變質(zhi),就(jiu)算(suan)在保(bao)質(zhi)期內,也是不能服用的。

而(er)過期的決明(ming)子更不能喝,一定要保證藥(yao)物在有效(xiao)期內,而(er)且沒有變質才能使用的否則若(ruo)過期的話,吃了引起腹(fu)瀉(xie)腹(fu)痛等。

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