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決明子是什么 決明子如何挑選與保存

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摘要:決明子是一種中藥材,很多人喜歡用來泡茶喝,在市面上決明子是非常受歡迎的。但是市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,該如何鑒別真假決明子呢?真品決明子,外觀棕褐色光澤的棱方形,兩端平行傾斜。而偽品刺田菁的種子外表呈黃棕色至深綠褐色,呈短圓柱形。當買回來了決明子后應放置于陰涼干燥處,防潮防蛀。下面一起了解下決明子的選購保存知識吧。

一、決明子是什么

決明子,中藥名,是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子,以其有明目之功而名之。別(bie)稱馬蹄決明、鈍葉(xie)決明、假綠豆(dou)、草決明。秋季采收成熟果(guo)實,曬干,打下種子(zi),除去(qu)雜質。決明子(zi)味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎(shen)、大(da)腸經;潤腸通便(bian)(bian),降脂明目,治療(liao)便(bian)(bian)秘及(ji)高血(xue)脂,高血(xue)壓。清肝明目,利水通便(bian)(bian),有緩瀉作用,降血(xue)壓降血(xue)脂。

草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1-2米。決明花黃色,莢果細長,四棱柱形;小決明植株較小,莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處,喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江(jiang)以(yi)南地區(qu)都有種植,主(zhu)產于安徽、廣(guang)西、四川、浙江(jiang)、廣(guang)東等地。

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二、決明子如何挑選

市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子,使用時注意鑒別(bie)。

真品:外觀(guan)呈菱(ling)方形,狀(zhuang)如馬(ma)蹄,一端稍尖,一端截狀(zhuang),故亦稱(cheng)馬(ma)蹄決明。長5~8毫(hao)米,寬2.5~3毫(hao)米,表(biao)面黃褐(he)色(se)或綠褐(he)色(se),平滑而(er)具(ju)有(you)光澤,兩(liang)面各(ge)有(you)1凸起的(de)(de)棕色(se)棱線(xian)(xian),棱線(xian)(xian)兩(liang)側各(ge)有(you)一條淺色(se)而(er)稍凹陷(xian)的(de)(de)線(xian)(xian)紋(wen);質硬不易破碎,橫(heng)切(qie)面皮薄,可見(jian)灰白色(se)至(zhi)淡黃色(se)的(de)(de)胚乳,子葉黃色(se)或暗(an)棕色(se),強(qiang)烈(lie)折疊而(er)皺縮;真(zhen)品水浸后,由種子兩(liang)側稍凹陷(xian)的(de)(de)線(xian)(xian)紋(wen)處(chu)脹裂;聞之(zhi)氣微,口嘗(chang)味微苦,略帶粘液(ye)性(xing)。

偽品刺田菁的種子:呈(cheng)短圓柱形,長2~4毫米,寬(kuan)1~2毫米,整體比正品小,外表呈(cheng)黃棕色至深綠(lv)褐色,表面亦(yi)(yi)光滑,但兩端鈍(dun)圓,中(zhong)部(bu)略縊縮;斷開后,種臍(qi)位于腹側中(zhong)部(bu),為(wei)白色,圓形;水浸無(wu)脹裂現(xian)象;聞之亦(yi)(yi)氣微(wei),但口嘗有(you)明顯的豆(dou)腥(xing)味。

三、決明子怎么保存

秋季(ji)采(cai)收(shou)成熟果實,曬干,打下(xia)種子,除去雜質。放置于(yu)陰(yin)涼干燥(zao)處,防潮(chao)防蛀(zhu)。

四、決明子有保質期嗎

決明子(zi)是(shi)(shi)一味中(zhong)藥,雖然可以(yi)存(cun)放很久,但也是(shi)(shi)有保質期(qi)的。

中(zhong)藥(yao)決明子是屬于果實種子類藥(yao)材,專(zhuan)業術語稱中(zhong)藥(yao)飲片(pian),現階段國家還(huan)沒(mei)有對(dui)中(zhong)藥(yao)飲片(pian)規定強制的有效期,只要儲存保(bao)管得當,藥(yao)物(wu)沒(mei)有發霉變質或蟲蛀,幾年(nian)的藥(yao)也是可以飲用的。

五、決明子保質期是多久

決明子保質(zhi)期究竟是多久并沒有一個(ge)確切的說法。因(yin)為要根據實際情況來判斷,要儲存保管好(hao),它是否變質(zhi),需要自己(ji)來判斷。如果儲存保管得當,可以(yi)放兩年左右。

中藥(yao)飲片沒(mei)有(you)國家強制(zhi)規定的(de)有(you)效(xiao)期,但是實際上肯(ken)定它的(de)儲存(cun)使用是有(you)時間(jian)限制(zhi)的(de),不(bu)可能儲存(cun)起就(jiu)可以放很久都拿來吃。最(zui)好是每次買少量,吃了再(zai)買新鮮的(de)。

六、決明子過期了還能喝嗎

一般中藥材的保質期不應超過2年,如果出現了吸潮、變色的情況(kuang),說明中藥材已經(jing)變質,就算在保質期內,也是不能服(fu)用(yong)的。

而過期的決明子(zi)更不能喝,一(yi)定要保證藥物在有效期內,而且(qie)沒有變質才能使(shi)用的否則若(ruo)過期的話,吃(chi)了(le)引起腹瀉腹痛等。

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