決明子，中藥名，是豆科植物決(jue)(jue)(jue)明(ming)或小決(jue)(jue)(jue)明(ming)的干燥成(cheng)(cheng)熟種(zhong)子，以(yi)其有明(ming)目(mu)之功而名之。別稱(cheng)馬蹄決(jue)(jue)(jue)明(ming)、鈍葉(xie)決(jue)(jue)(jue)明(ming)、假綠豆、草決(jue)(jue)(jue)明(ming)。秋季采收成(cheng)(cheng)熟果實，曬干，打下種(zhong)子，除去(qu)雜質。決(jue)(jue)(jue)明(ming)子味苦、甘(gan)、咸，性微寒(han)，入(ru)肝(gan)、腎、大腸經；潤腸通(tong)便，降脂明(ming)目(mu)，治(zhi)療便秘及高血脂，高血壓(ya)。清肝(gan)明(ming)目(mu)，利水通(tong)便，有緩瀉(xie)作(zuo)用(yong)，降血壓(ya)降血脂。

草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處，喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江以南地區都有種植，主產于安徽、廣西、四川、浙江、廣東等地。詳細>>

決(jue)(jue)(jue)(jue)明子可以用(yong)在眼科的(de)治療(liao)，它的(de)名稱本身(shen)就(jiu)表明了這一點。“決(jue)(jue)(jue)(jue)”有開決(jue)(jue)(jue)(jue)、疏(shu)通(tong)的(de)意思(si)，決(jue)(jue)(jue)(jue)明就(jiu)是(shi)沖破(po)黑暗、重見光明之意。用(yong)決(jue)(jue)(jue)(jue)明子搗(dao)碎，每日清晨空腹(fu)用(yong)開水(shui)沖服，“百日見夜光”。它與(yu)枸杞子等(deng)藥物配(pei)伍，可治療(liao)多(duo)種眼疾。

在高溫的季節里，身體出汗較多，水分流失較快，輕(qing)易出現大便干結、便秘的情(qing)況(kuang)。這時，用決(jue)明子(zi)泡水喝，能(neng)起到(dao)很好的通便、清腸的作(zuo)用。決(jue)明子(zi)在泡水前，最(zui)好將其炒到(dao)微黃為好。炒后的決(jue)明子(zi)會變得(de)相對松脆(cui)，更(geng)有(you)(you)利(li)于有(you)(you)效成分的溶解(jie)，并且能(neng)預防腹瀉。

決明子有較強的瀉肝火作用，可(ke)治肝火或肝陽頭痛眩暈，可(ke)以與(yu)菊花(hua)、鉤藤等配(pei)伍。

決(jue)明(ming)子還可以用(yong)來治(zhi)療高(gao)血(xue)壓。取決(jue)明(ming)子（炒微黃）20～30克，金(jin)銀花10～15克，杭菊花15克，用(yong)開水(shui)沖泡當茶(cha)飲。每日(ri)一劑，可長期飲用(yong)。

決明子中含有的大黃酚、決明素能(neng)抑制血清膽固醇的升高(gao)，預防動脈粥樣(yang)硬化斑塊的形成。

決明(ming)子(zi)泡水喝是一個很有(you)(you)效果的(de)(de)(de)(de)養(yang)生減肥(fei)方法(fa)。只要(yao)每(mei)天用(yong)10克左右的(de)(de)(de)(de)決明(ming)子(zi)泡水喝，可(ke)以(yi)抑制全身(shen)脂肪的(de)(de)(de)(de)合成，對體(ti)內的(de)(de)(de)(de)多(duo)余(yu)的(de)(de)(de)(de)脂肪也有(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)分(fen)解作用(yong)。堅(jian)持服用(yong)決明(ming)子(zi)茶可(ke)以(yi)起到全身(shen)去(qu)脂的(de)(de)(de)(de)效果，既不影響(xiang)飲食和身(shen)體(ti)健康，還能達到減肥(fei)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)。

對(dui)免疫(yi)功(gong)(gong)能(neng)影響，決明子(zi)對(dui)細胞免疫(yi)功(gong)(gong)能(neng)有抑(yi)制(zhi)作用，而對(dui)巨噬(shi)細胞的吞(tun)噬(shi)功(gong)(gong)能(neng)有增強作用，并具有收(shou)縮子(zi)宮作用。

決明子對結核桿菌、葡萄球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、乙型副傷寒桿菌等均有抑制作用，用決明子泡水喝可以防治皮膚真菌感染。詳細>>

1、決明子茶

材料：決明(ming)子30g。

用(yong)法(fa)：開水沖泡。

功效：能降(jiang)(jiang)壓(ya)降(jiang)(jiang)脂，潤(run)腸(chang)通便。

決明子圖片

2、山楂決明子茶

材料：陳(chen)皮15g、干(gan)草15g、 決明子60g、陳(chen)山楂15g、車前子。

用法：5碗(wan)(wan)水(shui)熬成一碗(wan)(wan)水(shui)。

功效：減肥(fei)作用。

3、決明子綠茶

材料：決明子、綠茶各5g。

用法：將(jiang)決明子用小火炒至香氣溢出(chu)時取(qu)出(chu)，候涼。將(jiang)炒好的決明子、綠(lv)茶(cha)同放杯中，沖(chong)入沸水，浸泡(pao)3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到(dao)味淡為止。

功(gong)效(xiao)：清涼潤(run)喉，口感適宜，具有清熱平肝(gan)、降(jiang)脂降(jiang)壓、潤(run)腸通便、明目益睛之功(gong)效(xiao)。

4、杞菊決明子茶

材料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

用法：將枸杞子、菊(ju)花、決明子同時放入較大的有(you)蓋(gai)杯中，用沸水(shui)沖泡，加蓋(gai)，悶15分鐘后(hou)可開始(shi)飲(yin)用。

功效(xiao)：清肝瀉火(huo)，養陰明(ming)目，降壓降脂。用于肝火(huo)陽亢(kang)型(xing)腦卒(zu)中后遺癥(zheng)，癥(zheng)見肢體麻木癱(tan)瘓，頭(tou)暈目眩，頭(tou)重腳輕，面部(bu)烘熱，煩(fan)躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

5、決明子蜂蜜飲

材料：炒決明子(zi)10～15克(ke)，蜂(feng)蜜(mi)20～30克(ke)。

用法(fa)：將決明子搗碎，加水300～400毫(hao)升煎煮10分鐘，加入蜂蜜攪勻服(fu)用，早晚分服(fu)，每日1劑(ji)。

功(gong)效(xiao)：決(jue)明(ming)子(zi)(zi)中含有大(da)量的營養物(wu)質(zhi)，而便秘(mi)的人(ren)就可以通(tong)過服用決(jue)明(ming)子(zi)(zi)來有效(xiao)的緩解(jie)，因為決(jue)明(ming)子(zi)(zi)中的營養物(wu)質(zhi)具有潤腸通(tong)便之功(gong)，治療前列腺增生兼習慣性便秘(mi)者。

決明子(zi)茶不適(shi)宜(yi)天天飲(yin)(yin)用，決明子(zi)性微寒，對于(yu)脾胃虛寒，平時容易腹瀉、胃痛的(de)人(ren)，是不宜(yi)飲(yin)(yin)用決明子(zi)茶，如(ru)果長期(qi)喝決明子(zi)泡的(de)茶會導致肝腎功能受損，影響身體(ti)健康。

另外，長期飲用決明子茶，輕則引發月經不規律，重則使子宮內膜不正常，從而誘發早產，所以懷孕時期也是不能喝。詳細>>

決明(ming)子泡(pao)水喝需(xu)要炒熟，炒熟后的決明(ming)子泡(pao)茶喝的功效更好。

1、決明子是寒涼的中藥，如果不(bu)炒的話長期(qi)喝(he)會對脾胃造成(cheng)傷害。

2、生用比較偏重(zhong)于潤腸(chang)通(tong)便(bian)，炒熟(shu)后可(ke)減輕其瀉下作用。

3、如(ru)果主要(yao)用于降(jiang)脂(zhi)、降(jiang)壓得炒(chao)用，以減輕長期服(fu)用瀉肚的副(fu)作用。

4、炒過之后的決明子寒泄的藥性得到了緩和，有平肝養腎的功效，而且炒過之后容易泡出有效成分。詳細>>

材(cai)料：紅棗4或(huo)5顆(ke)，決(jue)明(ming)子1湯(tang)匙(chi)，枸杞1湯(tang)匙(chi)，熱水250到(dao)300㏄之間。

做法：枸杞紅棗略微(wei)沖(chong)洗，將所有(you)材(cai)料放入茶壺中(zhong)，沖(chong)入沸騰的熱開水(shui)沖(chong)泡即可。

材料(liao)：肉(rou)松50克(ke)，決(jue)明子20克(ke)，涼(liang)瓜(gua)300克(ke)，姜片10克(ke)，清水600克(ke)。調(diao)味(wei)料(liao)：鹽5克(ke)，雞精(jing)3克(ke)，糖(tang)1克(ke)。

做法：涼瓜掏去瓤洗凈切(qie)1厘米厚的片(pian)，決明子(zi)除去雜(za)質待用。將(jiang)凈鍋上(shang)火，放(fang)入清水(shui)、肉松、決明子(zi)、涼瓜、姜片(pian)小火燉30分鐘調味(wei)即成。

材料：決明子(zi)1/2大匙，檸檬(meng)1/2個。

做法：檸檬洗(xi)凈切片(pian)備(bei)用，將(jiang)切片(pian)檸檬片(pian)與決明子放(fang)入杯中，沖入剛滾沸(fei)的的開水(shui)至八分(fen)滿，蓋(gai)上杯蓋(gai)燜(men)5分(fen)鐘即可。

材料：海帶(dai)，決(jue)明子，瘦(shou)肉，姜，鹽，雞精。

做(zuo)法(fa)：海(hai)帶洗(xi)凈，切段，打(da)結；決明(ming)子，姜(jiang)片洗(xi)凈；瘦肉(rou)洗(xi)凈，切塊。鍋(guo)內燒水(shui)，水(shui)開(kai)后放瘦肉(rou)汆(cuan)一(yi)下撈出洗(xi)凈。將海(hai)帶，決明(ming)子，瘦肉(rou)，生姜(jiang)一(yi)起放入(ru)(ru)(ru)煲內（加入(ru)(ru)(ru)少滴白醋），加入(ru)(ru)(ru)適量清水(shui)，大(da)火(huo)煲滾后用小火(huo)煲熟，最好加入(ru)(ru)(ru)雞精調味(wei)即可。

材料：菊花10克，決明子(zi)10～15克，粳(jing)米50克，冰糖適量。

做(zuo)法：先把(ba)決明(ming)子放入(ru)沙(sha)鍋(guo)內炒至微香(xiang)，取出，待涼后與菊花煎汁，去渣取汁，放入(ru)粳米(mi)煮粥，粥將熟時，加入(ru)冰糖(tang)，再煮沸即(ji)可食用。每日1次，5～7日為1療程。

功效：此品具有清肝明目、滋陰補腎、降壓通便之功效，常用于高血壓、習慣性便秘等癥。詳細>>

1、決明(ming)子因為有清肝(gan)明(ming)目的(de)效(xiao)果，所以“電(dian)視(shi)族(zu)”、“電(dian)腦(nao)族(zu)”等易引起眼睛(jing)疲(pi)勞(lao)的(de)人群不妨常喝。

2、決明子(zi)具(ju)有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生(sheng)兼習(xi)慣性便秘(mi)，這類患者maigoo小編建(jian)議適宜多喝。

3、決明子具(ju)有降脂(zhi)降壓(ya)(ya)的(de)效果，因此(ci)這一款減肥茶也適用(yong)于高血(xue)壓(ya)(ya)、高血(xue)脂(zhi)癥(zheng)的(de)患者。

1、孕婦(fu)忌服，氣(qi)血不足者不宜服用。

2、不適合脾胃虛(xu)寒、脾虛(xu)泄瀉(xie)的患者服用，長期會引起腹瀉(xie)。

3、低血壓患者也不宜(yi)喝決明子減肥茶，否(fou)則可能會引起不適。

4、有(you)一小部分人可能會(hui)引起過敏(min)反應，所以(yi)敏(min)感體(ti)質的(de)朋友最好慎服。

5、濕熱地區身體(ti)毒(du)素累積比較多者、便秘(mi)性肥(fei)胖(pang)人群(qun)要(yao)在晚餐(can)之后(hou)飲(yin)用。

6、體質虛弱、大便溏泄等病癥患者切忌要少喝。容易拉肚子、胃痛的人也應少飲。詳細>>

市(shi)場上(shang)有以(yi)同科植物刺(ci)田青的(de)干燥種子(zi)冒充(chong)決明(ming)子(zi)，使(shi)用時注(zhu)意鑒別(bie)。

真品：外(wai)觀呈菱方形，狀如馬蹄(ti)，一端稍(shao)尖，一端截狀，故亦稱馬蹄(ti)決明(ming)。長(chang)5～8毫米(mi)，寬2.5～3毫米(mi)，表面黃褐色(se)(se)(se)或綠褐色(se)(se)(se)，平滑而(er)(er)具有(you)(you)光澤，兩(liang)(liang)面各(ge)(ge)有(you)(you)1凸(tu)起的(de)(de)棕色(se)(se)(se)棱線，棱線兩(liang)(liang)側各(ge)(ge)有(you)(you)一條淺色(se)(se)(se)而(er)(er)稍(shao)凹(ao)陷(xian)的(de)(de)線紋(wen)；質硬不易破碎(sui)，橫(heng)切面皮薄，可見灰白色(se)(se)(se)至淡黃色(se)(se)(se)的(de)(de)胚乳，子(zi)葉(xie)黃色(se)(se)(se)或暗棕色(se)(se)(se)，強烈折(zhe)疊而(er)(er)皺縮；真品水(shui)浸(jin)后，由(you)種子(zi)兩(liang)(liang)側稍(shao)凹(ao)陷(xian)的(de)(de)線紋(wen)處脹裂(lie)；聞之氣微(wei)，口嘗(chang)味微(wei)苦(ku)，略帶粘液性。

偽品刺田菁的種子：呈短圓柱形，長2～4毫米，寬1～2毫米，整體比正品小，外表呈黃棕色至深綠褐色，表面亦光滑，但兩端鈍圓，中部略縊縮；斷開后，種臍位于腹側中部，為白色，圓形；水浸無脹裂現象；聞之亦氣微，但口嘗有明顯的豆腥味。詳細>>

決明子是(shi)一味中藥，雖然可以存放很久，但(dan)也是(shi)有保質(zhi)期的。

中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)決明子是(shi)屬于果實種子類(lei)藥(yao)(yao)材(cai)，專(zhuan)業術語稱中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)飲(yin)(yin)片(pian)，現階段(duan)國(guo)家還(huan)沒有對中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)飲(yin)(yin)片(pian)規定強制的(de)有效期(qi)，只要儲(chu)存保(bao)管得當(dang)，藥(yao)(yao)物沒有發霉變質(zhi)或(huo)蟲蛀，幾年的(de)藥(yao)(yao)也是(shi)可(ke)以(yi)飲(yin)(yin)用的(de)。

決明子保(bao)質(zhi)期(qi)究竟(jing)是(shi)多久(jiu)并沒有一(yi)個確(que)切的說法。因為要根據實際情況來(lai)判斷(duan)，要儲存(cun)保(bao)管好(hao)，它是(shi)否(fou)變(bian)質(zhi)，需(xu)要自己來(lai)判斷(duan)。如果儲存(cun)保(bao)管得(de)當，可以(yi)放兩年左右。

中(zhong)藥飲片沒有國家強制規定的有效期，但是(shi)(shi)實際上肯定它的儲存使(shi)用(yong)是(shi)(shi)有時間(jian)限(xian)制的，不可能儲存起就(jiu)可以放(fang)很久都拿來吃(chi)(chi)。最好(hao)是(shi)(shi)每次買少量(liang)，吃(chi)(chi)了再買新鮮的。

一般中(zhong)藥材的(de)(de)保質(zhi)期(qi)不應超過(guo)2年，如果出現了吸潮、變色(se)的(de)(de)情況，說(shuo)明中(zhong)藥材已經變質(zhi)，就算(suan)在保質(zhi)期(qi)內，也是不能服用的(de)(de)。

而過(guo)期的(de)決明子(zi)更不能喝(he)，一定要保證藥(yao)物(wu)在(zai)有(you)效期內(nei)，而且(qie)沒有(you)變質才能使用的(de)否則若過(guo)期的(de)話，吃了引起腹(fu)瀉腹(fu)痛(tong)等。

秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質。放置于陰涼干燥處，防潮防蛀。詳細>>