決明子，中藥名，是豆科植物決明或小決明的(de)干(gan)燥(zao)成(cheng)熟(shu)種子(zi)(zi)，以其有(you)明目之功(gong)而名之。別稱馬蹄決明、鈍葉決明、假(jia)綠豆、草決明。秋(qiu)季采收成(cheng)熟(shu)果實，曬干(gan)，打下種子(zi)(zi)，除去雜質。決明子(zi)(zi)味苦、甘、咸，性微寒，入肝(gan)、腎、大(da)腸經(jing)；潤腸通便，降(jiang)脂明目，治療便秘(mi)及高血(xue)脂，高血(xue)壓(ya)。清肝(gan)明目，利水通便，有(you)緩瀉(xie)作用，降(jiang)血(xue)壓(ya)降(jiang)血(xue)脂。

草決明為一年生、直立、粗壯草本，高1-2米。決明花黃色，莢果細長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短。生于山坡、路邊和曠野等處，喜高溫、濕潤氣候。適宜于砂質壤土、腐殖質土或肥分中等的土中生長。長江以南地區都有種植，主產于安徽、廣西、四川、浙江、廣東等地。詳細>>

決明(ming)子可以用(yong)在眼(yan)科的(de)治療(liao)，它的(de)名(ming)稱(cheng)本(ben)身(shen)就表明(ming)了這一點(dian)。“決”有開(kai)(kai)決、疏通的(de)意思，決明(ming)就是沖破黑(hei)暗(an)、重(zhong)見(jian)(jian)光明(ming)之意。用(yong)決明(ming)子搗(dao)碎，每日(ri)清晨(chen)空腹用(yong)開(kai)(kai)水(shui)沖服，“百日(ri)見(jian)(jian)夜光”。它與枸杞(qi)子等藥物配伍，可治療(liao)多(duo)種(zhong)眼(yan)疾。

在高溫(wen)的(de)(de)季節里，身體出(chu)汗較多，水(shui)分流失較快，輕(qing)易(yi)出(chu)現大便干結(jie)、便秘的(de)(de)情(qing)況。這時，用決明子(zi)泡(pao)水(shui)喝，能起到很好(hao)(hao)的(de)(de)通便、清腸(chang)的(de)(de)作(zuo)用。決明子(zi)在泡(pao)水(shui)前，最(zui)好(hao)(hao)將其(qi)炒到微黃為好(hao)(hao)。炒后的(de)(de)決明子(zi)會變得相對松脆(cui)，更有利于有效成分的(de)(de)溶解，并且能預防腹瀉。

決(jue)明子(zi)有較強的瀉(xie)肝(gan)火(huo)作用，可(ke)治肝(gan)火(huo)或肝(gan)陽頭痛眩暈，可(ke)以與菊花、鉤藤等(deng)配伍。

決(jue)明子還可以用(yong)來治療高血壓(ya)。取決(jue)明子（炒微黃）20～30克，金銀花10～15克，杭菊花15克，用(yong)開(kai)水(shui)沖泡(pao)當茶飲。每日一劑，可長(chang)期飲用(yong)。

決(jue)明子(zi)中含有的大黃(huang)酚、決(jue)明素能(neng)抑制血清膽固醇的升高，預防動脈粥(zhou)樣(yang)硬化斑(ban)塊(kuai)的形成。

決明子(zi)泡水喝(he)(he)是一個很(hen)有效(xiao)果的(de)(de)(de)養生減肥方法。只要(yao)每天(tian)用10克左右的(de)(de)(de)決明子(zi)泡水喝(he)(he)，可以(yi)抑制全身脂(zhi)肪的(de)(de)(de)合成，對體內(nei)的(de)(de)(de)多(duo)余的(de)(de)(de)脂(zhi)肪也有很(hen)好的(de)(de)(de)分解作用。堅持(chi)服用決明子(zi)茶(cha)可以(yi)起到全身去脂(zhi)的(de)(de)(de)效(xiao)果，既不影(ying)響飲食和身體健康，還能達到減肥的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

對免疫(yi)(yi)功(gong)能影(ying)響，決(jue)明子對細胞免疫(yi)(yi)功(gong)能有(you)抑制作用(yong)，而對巨噬(shi)細胞的吞噬(shi)功(gong)能有(you)增強作用(yong)，并具有(you)收縮子宮作用(yong)。

決明子對結核桿菌、葡萄球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、乙型副傷寒桿菌等均有抑制作用，用決明子泡水喝可以防治皮膚真菌感染。詳細>>

1、決明子茶

材料(liao)：決明子30g。

用法(fa)：開水沖泡。

功效：能降壓降脂，潤(run)腸通便。

決明子圖片

2、山楂決明子茶

材料：陳(chen)皮15g、干草(cao)15g、 決明子60g、陳(chen)山楂(zha)15g、車前(qian)子。

用(yong)法(fa)：5碗水熬成一碗水。

功效：減(jian)肥作用。

3、決明子綠茶

材料：決明子、綠茶各5g。

用法：將決明(ming)子用小火炒至香氣溢出(chu)時取出(chu)，候(hou)涼。將炒好(hao)的(de)決明(ming)子、綠茶(cha)同(tong)放杯中(zhong)，沖入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xu)水，直到味(wei)淡為止。

功效(xiao)：清涼潤喉，口感適(shi)宜，具有(you)清熱平(ping)肝、降脂(zhi)降壓、潤腸通(tong)便、明(ming)目(mu)益睛之功效(xiao)。

4、杞菊決明子茶

材料：枸(gou)杞(qi)子10克(ke)，菊花3克(ke)，決明(ming)子20克(ke)。

用法(fa)：將(jiang)枸(gou)杞子、菊花、決明子同(tong)時放入較大的有蓋杯中(zhong)，用沸水沖泡，加蓋，悶15分(fen)鐘后可開始飲用。

功效：清(qing)肝(gan)瀉火，養陰(yin)明目，降壓(ya)降脂(zhi)。用(yong)于(yu)肝(gan)火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭(tou)暈目眩(xuan)，頭(tou)重腳輕，面部烘熱，煩(fan)躁(zao)易怒(nu)，血(xue)壓(ya)增(zeng)高，舌質偏紅，苔黃，脈(mo)弦。

5、決明子蜂蜜飲

材料：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。

用法：將決(jue)明子搗碎(sui)，加水300～400毫(hao)升(sheng)煎煮10分(fen)鐘，加入(ru)蜂蜜攪勻服用，早晚分(fen)服，每日1劑。

功效：決明子中含有大量的(de)(de)營(ying)養物質(zhi)(zhi)，而便秘的(de)(de)人就可(ke)以通過服用(yong)決明子來有效的(de)(de)緩解，因為決明子中的(de)(de)營(ying)養物質(zhi)(zhi)具(ju)有潤(run)腸通便之功，治療前列腺增(zeng)生兼習(xi)慣性便秘者。

決(jue)(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)茶不(bu)(bu)適(shi)宜(yi)天天飲(yin)用，決(jue)(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)性微寒(han)，對于脾(pi)胃虛寒(han)，平時容易腹瀉、胃痛的人(ren)，是不(bu)(bu)宜(yi)飲(yin)用決(jue)(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)茶，如果長期喝(he)決(jue)(jue)明(ming)(ming)(ming)子(zi)泡的茶會導致肝腎(shen)功能(neng)受損，影響身體(ti)健康。

另外，長期飲用決明子茶，輕則引發月經不規律，重則使子宮內膜不正常，從而誘發早產，所以懷孕時期也是不能喝。詳細>>

決(jue)明(ming)子泡水喝需要炒(chao)熟，炒(chao)熟后的決(jue)明(ming)子泡茶喝的功(gong)效更好(hao)。

1、決明子是寒涼的(de)中藥，如(ru)果不炒的(de)話長(chang)期(qi)喝會對脾胃造成傷害。

2、生用比較偏重(zhong)于潤腸通便，炒(chao)熟后可減輕其(qi)瀉下作用。

3、如果(guo)主要用(yong)于降脂、降壓得炒用(yong)，以減(jian)輕長(chang)期服用(yong)瀉肚的副(fu)作用(yong)。

4、炒過之后的決明子寒泄的藥性得到了緩和，有平肝養腎的功效，而且炒過之后容易泡出有效成分。詳細>>

材料：紅棗(zao)4或5顆，決明子1湯匙(chi)，枸(gou)杞1湯匙(chi)，熱(re)水250到(dao)300㏄之間(jian)。

做法：枸杞紅棗略微沖洗，將所有(you)材料(liao)放(fang)入茶壺中，沖入沸騰的熱開水沖泡即可。

材料：肉松50克(ke)(ke)(ke)(ke)，決明子20克(ke)(ke)(ke)(ke)，涼瓜300克(ke)(ke)(ke)(ke)，姜片10克(ke)(ke)(ke)(ke)，清水600克(ke)(ke)(ke)(ke)。調味(wei)料：鹽5克(ke)(ke)(ke)(ke)，雞(ji)精(jing)3克(ke)(ke)(ke)(ke)，糖1克(ke)(ke)(ke)(ke)。

做法：涼(liang)瓜掏去(qu)瓤(rang)洗凈切1厘(li)米厚的片，決明(ming)子除(chu)去(qu)雜質待用。將(jiang)凈鍋上火，放入清水、肉松、決明(ming)子、涼(liang)瓜、姜片小火燉30分鐘調(diao)味即成(cheng)。

材料：決明(ming)子1/2大匙，檸檬1/2個。

做法(fa)：檸檬洗凈(jing)切(qie)片備用，將切(qie)片檸檬片與決(jue)明(ming)子放入杯中，沖(chong)入剛滾沸的(de)的(de)開水(shui)至八分滿，蓋上(shang)杯蓋燜5分鐘即可。

材料：海帶(dai)，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精。

做法：海帶(dai)洗(xi)(xi)凈，切段，打結(jie)；決(jue)明(ming)(ming)子，姜片洗(xi)(xi)凈；瘦(shou)(shou)肉洗(xi)(xi)凈，切塊。鍋內燒水，水開后(hou)放瘦(shou)(shou)肉汆一下撈出洗(xi)(xi)凈。將海帶(dai)，決(jue)明(ming)(ming)子，瘦(shou)(shou)肉，生姜一起放入煲(bao)內（加入少(shao)滴白醋），加入適量清水，大火(huo)煲(bao)滾后(hou)用小(xiao)火(huo)煲(bao)熟，最好加入雞精調味即可。

材料：菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適(shi)量。

做法：先把(ba)決明子放入沙(sha)鍋內(nei)炒至微香，取(qu)(qu)出，待(dai)涼后與菊花(hua)煎(jian)汁，去渣取(qu)(qu)汁，放入粳米煮粥，粥將熟(shu)時，加入冰糖，再煮沸(fei)即可(ke)食用。每(mei)日1次，5～7日為(wei)1療(liao)程。

功效：此品具有清肝明目、滋陰補腎、降壓通便之功效，常用于高血壓、習慣性便秘等癥。詳細>>

1、決(jue)明(ming)(ming)子因為(wei)有清肝明(ming)(ming)目(mu)的效果，所以“電視族”、“電腦族”等(deng)易引起眼睛疲勞的人(ren)群不(bu)妨常喝。

2、決(jue)明(ming)子具有潤腸通便的功(gong)效，可治療前列(lie)腺增(zeng)生兼習慣性便秘，這類患者maigoo小編建議適宜多喝。

3、決明子具有降脂降壓(ya)的效果(guo)，因此(ci)這(zhe)一款減肥茶也(ye)適用于高(gao)血(xue)壓(ya)、高(gao)血(xue)脂癥的患(huan)者。

1、孕婦(fu)忌服，氣血(xue)不足者不宜服用(yong)。

2、不適合脾胃虛寒(han)、脾虛泄瀉的患者(zhe)服用，長期會(hui)引(yin)起(qi)腹(fu)瀉。

3、低血壓患者(zhe)也不宜喝決明(ming)子(zi)減肥茶，否則可能(neng)會引起不適。

4、有一(yi)小部(bu)分(fen)人可能(neng)會(hui)引起過敏反應(ying)，所以敏感體質的(de)朋友(you)最好慎服。

5、濕熱地區身體毒素累(lei)積比較多者(zhe)、便秘性(xing)肥胖(pang)人群要在晚餐(can)之后飲用。

6、體質虛弱、大便溏泄等病癥患者切忌要少喝。容易拉肚子、胃痛的人也應少飲。詳細>>

市場(chang)上(shang)有(you)以同(tong)科植(zhi)物刺田(tian)青(qing)的(de)干燥種子(zi)(zi)冒充決明(ming)子(zi)(zi)，使用時注意鑒別(bie)。

真品：外觀呈菱方(fang)形，狀(zhuang)如馬(ma)蹄(ti)，一(yi)端稍(shao)尖，一(yi)端截狀(zhuang)，故亦稱(cheng)馬(ma)蹄(ti)決明。長5～8毫米，寬2.5～3毫米，表面(mian)(mian)黃褐(he)色(se)(se)或綠褐(he)色(se)(se)，平滑(hua)而(er)具有(you)光澤，兩面(mian)(mian)各(ge)(ge)有(you)1凸起的(de)棕(zong)(zong)色(se)(se)棱(leng)線(xian)，棱(leng)線(xian)兩側各(ge)(ge)有(you)一(yi)條淺(qian)色(se)(se)而(er)稍(shao)凹(ao)陷(xian)(xian)的(de)線(xian)紋；質硬(ying)不易(yi)破碎，橫(heng)切面(mian)(mian)皮薄(bo)，可見(jian)灰白色(se)(se)至淡黃色(se)(se)的(de)胚乳(ru)，子葉(xie)黃色(se)(se)或暗棕(zong)(zong)色(se)(se)，強烈折疊而(er)皺縮；真品水(shui)浸(jin)后，由種(zhong)子兩側稍(shao)凹(ao)陷(xian)(xian)的(de)線(xian)紋處脹(zhang)裂(lie)；聞之(zhi)氣微(wei)，口嘗(chang)味(wei)微(wei)苦(ku)，略(lve)帶粘液性。

偽品刺田菁的種子：呈短圓柱形，長2～4毫米，寬1～2毫米，整體比正品小，外表呈黃棕色至深綠褐色，表面亦光滑，但兩端鈍圓，中部略縊縮；斷開后，種臍位于腹側中部，為白色，圓形；水浸無脹裂現象；聞之亦氣微，但口嘗有明顯的豆腥味。詳細>>

決明子是(shi)一味中藥，雖然(ran)可(ke)以存放(fang)很久，但也是(shi)有保(bao)質期的。

中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)決明(ming)子是屬于(yu)果實種子類藥(yao)(yao)(yao)材，專(zhuan)業術語稱中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)飲片(pian)(pian)，現階段國(guo)家還沒有對中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)飲片(pian)(pian)規定強(qiang)制的有效(xiao)期，只(zhi)要儲(chu)存保(bao)管得當(dang)，藥(yao)(yao)(yao)物沒有發霉變質(zhi)或蟲蛀，幾(ji)年(nian)的藥(yao)(yao)(yao)也是可(ke)以飲用的。

決明子保(bao)質期究竟是多久并沒有一個確(que)切(qie)的(de)說(shuo)法。因為要(yao)(yao)根(gen)據實際情況來判斷，要(yao)(yao)儲(chu)存保(bao)管(guan)好，它是否變質，需要(yao)(yao)自己(ji)來判斷。如果儲(chu)存保(bao)管(guan)得當，可以放兩年左右。

中藥飲片(pian)沒有(you)國家強制(zhi)規定的有(you)效期，但是實(shi)際(ji)上(shang)肯定它(ta)的儲存使用是有(you)時(shi)間限制(zhi)的，不(bu)可能(neng)儲存起就(jiu)可以放很久都拿來吃(chi)。最好是每次買少量，吃(chi)了再買新鮮的。

一般(ban)中藥(yao)材的保(bao)質期(qi)不應(ying)超過2年，如(ru)果出現了吸潮、變色(se)的情況，說明中藥(yao)材已經變質，就算在保(bao)質期(qi)內，也是不能服(fu)用的。

而過期(qi)的決明子(zi)更不能喝，一定要保證藥物在有效期(qi)內，而且沒有變質才能使用(yong)的否(fou)則若(ruo)過期(qi)的話，吃了引起(qi)腹(fu)瀉腹(fu)痛等。

秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質。放置于陰涼干燥處，防潮防蛀。詳細>>