一、自熱火鍋的危害有哪些

1、現(xian)在(zai)市(shi)面(mian)上自熱火(huo)鍋發熱包大(da)概有三種(zhong)成分：

（1）生(sheng)石灰，燃點極(ji)低，遇水會釋放大量熱，產生(sheng)的氣體(ti)隨無味(wei)無毒，但長(chang)期接觸，對皮膚也(ye)是(shi)有明顯的傷(shang)害。

（2）鐵、鋁、鎂、炭粉和(he)鹽，遇水后(hou)發(fa)生原電池(chi)反應(ying)，相結合也(ye)是屬(shu)于易燃易爆的物質，與空氣參與反應(ying)，會(hui)釋放(fang)出(chu)大量(liang)熱量(liang)，溫(wen)(wen)度可高達(da)150℃，蒸(zheng)汽溫(wen)(wen)度可達(da)200℃。

（3）石灰粉末，石灰粉末遇水也是能產(chan)生大量的熱氣(qi)體，和第二種物質相(xiang)結合，這(zhe)種加熱反應(ying)會(hui)更(geng)劇烈(lie)，且產(chan)生大量氣(qi)體。

以上(shang)三種成分的物質都(dou)是屬于(yu)易燃易爆的化學物質，使用失誤極易引發危(wei)(wei)險事故，危(wei)(wei)及(ji)人(ren)身安全。

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2、自熱式火鍋，雖然在日常生活中(zhong)實用方(fang)便，但(dan)其(qi)加(jia)熱過程中(zhong)溫(wen)度(du)(du)可達120度(du)(du)左右，離(li)身體較近(jin)易燙傷，如果通氣孔(kong)堵塞，甚至會造成小型爆炸。

3、自(zi)熱火(huo)鍋自(zi)身(shen)也(ye)是存在隱患的，假如在發(fa)熱包(bao)破(po)損的情(qing)況(kuang)使用，非常有(you)可能會引起(qi)爆炸。

4、自熱火鍋的食(shi)材(cai)碗(wan)及碗(wan)蓋都是塑料制品，在利用發熱包接觸水(shui)進行發熱，加(jia)熱后溫(wen)度高達90度以(yi)上，塑料材(cai)質的碗(wan)很容易變形嚴(yan)重，或者釋放塑料的有害物質。

5、自熱火(huo)鍋加(jia)熱時，包(bao)裝底部溫度極高(gao)，如果直(zhi)接(jie)放(fang)在玻(bo)璃(li)餐桌上可能會(hui)造成玻(bo)璃(li)炸裂。

6、自(zi)熱(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)質量良莠不齊，部分劣質自(zi)熱(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)或者代加工(gong)的(de)自(zi)熱(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)食(shi)(shi)材可(ke)能并不新鮮，食(shi)(shi)用了不新鮮的(de)自(zi)熱(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)很容(rong)易損害腸胃健康(kang)。

二、購買和使用自熱火鍋要注意哪些細節

1、選購時

選購自(zi)(zi)熱火鍋(guo)時，要注意觀察(cha)包裝外殼是(shi)否有(you)QS標志(zhi)，自(zi)(zi)熱火鍋(guo)的塑料(liao)包裝是(shi)否使(shi)用的是(shi)PP5材質。

2、拿到后

檢查(cha)加熱包的包裝(zhuang)袋是否破損(sun)，如果破損(sun)就不再(zai)食用，同時還(huan)要檢查(cha)出(chu)氣孔是否處于被(bei)堵塞(sai)狀態。

3、準備中

自(zi)熱(re)火鍋(guo)一(yi)般附帶有使(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)(ming)書，一(yi)定(ding)要(yao)按照自(zi)熱(re)火鍋(guo)使(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)(ming)來(lai)使(shi)用(yong)發(fa)熱(re)包，發(fa)熱(re)包上(shang)只能加(jia)冷(leng)水，不能加(jia)熱(re)水。須閱讀產品使(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)(ming)，并(bing)嚴格(ge)按照提示內(nei)容操作，特別是不要(yao)在(zai)汽車等密閉、狹小(xiao)環(huan)境中使(shi)用(yong)，避免明(ming)(ming)火；

4、使用中

自熱(re)食品包裝(zhuang)底部(bu)溫度極高，不能直接放在玻璃(li)茶幾、桌面(mian)上(shang)，最好在桌面(mian)上(shang)加(jia)一層隔熱(re)墊，以防(fang)玻璃(li)碎裂或者在桌面(mian)留下印(yin)記。

5、高溫注意

自熱(re)類(lei)食(shi)品不能放(fang)入微(wei)波、烤箱等加熱(re)，加熱(re)完(wan)成后，揭(jie)蓋要(yao)當心，以(yi)免被(bei)蒸汽(qi)燙傷。

6、攜帶時

因(yin)生(sheng)(sheng)石灰(hui)(hui)屬于航空危險(xian)品，乘坐飛機時嚴禁(jin)攜帶，所以大多數(shu)含(han)有生(sheng)(sheng)石灰(hui)(hui)的(de)自(zi)熱類食品，是不(bu)能攜帶上(shang)飛機或者托(tuo)運的(de)。

7、使用后

消(xiao)費者使用后的方便火(huo)鍋垃圾應避免(mian)大量堆積或與(yu)水直接接觸。