一、自熱火鍋的危害有哪些

1、現在(zai)市面上(shang)自熱(re)火鍋發熱(re)包(bao)大概有三種成分：

（1）生(sheng)石灰，燃點極低(di)，遇(yu)水會(hui)釋放大(da)量熱(re)，產生(sheng)的氣體隨無味無毒(du)，但長期接觸，對皮(pi)膚也是有明顯的傷害(hai)。

（2）鐵、鋁(lv)、鎂、炭粉和(he)鹽(yan)，遇水(shui)后發生(sheng)原電池反(fan)應，相結合也是屬于易燃易爆(bao)的(de)物質，與空氣參與反(fan)應，會釋放(fang)出大(da)量(liang)熱量(liang)，溫(wen)(wen)度可高達(da)150℃，蒸汽(qi)溫(wen)(wen)度可達(da)200℃。

（3）石(shi)灰(hui)粉(fen)末(mo)，石(shi)灰(hui)粉(fen)末(mo)遇水也是能產生大量(liang)的熱氣體，和第二種(zhong)物(wu)質相結合(he)，這種(zhong)加熱反(fan)應會更劇烈，且產生大量(liang)氣體。

以上三種成分的物(wu)質都是屬于易(yi)燃易(yi)爆的化學物(wu)質，使用失誤極易(yi)引(yin)發危險事(shi)故，危及(ji)人身(shen)安(an)全。

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2、自熱式火鍋，雖然在日常生(sheng)活中(zhong)實(shi)用方便，但其加熱過程中(zhong)溫度可達(da)120度左右，離身體較近易燙傷，如果通氣孔堵(du)塞，甚至(zhi)會(hui)造成小型爆炸。

3、自(zi)熱(re)(re)火鍋(guo)自(zi)身也是存在隱患的(de)，假如在發熱(re)(re)包(bao)破損的(de)情況使用，非(fei)常(chang)有可能會引(yin)起(qi)爆炸(zha)。

4、自熱(re)火鍋的食材碗及碗蓋都是塑(su)料(liao)制品，在利用(yong)發熱(re)包接觸水進行發熱(re)，加熱(re)后溫(wen)度高達90度以上(shang)，塑(su)料(liao)材質(zhi)的碗很(hen)容(rong)易變形(xing)嚴重，或者釋放(fang)塑(su)料(liao)的有害(hai)物質(zhi)。

5、自熱火(huo)鍋加熱時(shi)，包裝底部溫度極高，如(ru)果直接放在(zai)玻璃餐(can)桌(zhuo)上可能會造成玻璃炸裂。

6、自熱火鍋質(zhi)量良莠不(bu)齊，部分劣質(zhi)自熱火鍋或(huo)者代加(jia)工的自熱火鍋食(shi)材可(ke)能并不(bu)新鮮，食(shi)用了(le)不(bu)新鮮的自熱火鍋很(hen)容易損害腸胃(wei)健康(kang)。

二、購買和使用自熱火鍋要注意哪些細節

1、選購時

選購自(zi)(zi)熱(re)火(huo)(huo)鍋時，要注意觀察包裝外(wai)殼是否有QS標志，自(zi)(zi)熱(re)火(huo)(huo)鍋的塑料包裝是否使用(yong)的是PP5材質。

2、拿到后

檢查加熱包的包裝(zhuang)袋是否破損，如果破損就不再食用，同時還要檢查出(chu)氣孔是否處于被(bei)堵塞(sai)狀態。

3、準備中

自熱(re)火鍋(guo)一般附(fu)帶有使(shi)(shi)(shi)用說(shuo)明書，一定要按(an)照(zhao)自熱(re)火鍋(guo)使(shi)(shi)(shi)用說(shuo)明來使(shi)(shi)(shi)用發熱(re)包，發熱(re)包上只(zhi)能加冷水，不能加熱(re)水。須閱讀產品使(shi)(shi)(shi)用說(shuo)明，并嚴格(ge)按(an)照(zhao)提示內容(rong)操作，特別(bie)是(shi)不要在汽車等密閉(bi)、狹(xia)小環境中(zhong)使(shi)(shi)(shi)用，避免明火；

4、使用中

自熱食品包裝底部溫度極高，不能直接放在(zai)玻璃(li)茶幾、桌面上，最好在(zai)桌面上加(jia)一層隔熱墊，以防玻璃(li)碎裂或者在(zai)桌面留下(xia)印記。

5、高溫注意

自熱(re)類食品不(bu)能(neng)放入微波(bo)、烤箱(xiang)等加(jia)熱(re)，加(jia)熱(re)完成后，揭(jie)蓋(gai)要當心，以免被蒸(zheng)汽燙傷。

6、攜帶時

因生石(shi)灰屬(shu)于航空危(wei)險(xian)品，乘坐飛機(ji)時(shi)嚴禁攜(xie)帶，所以大多數(shu)含(han)有生石(shi)灰的(de)自熱(re)類食品，是不能攜(xie)帶上飛機(ji)或者托運(yun)的(de)。

7、使用后

消費者使用后的方便火鍋(guo)垃圾應(ying)避免大量堆積或與水直接接觸。