什么是激素類食物

指的是含有激素較多或者是含有促進激素生成的食物。有(you)植物的也有(you)動物的。

激素對身體的影響

激素(su)食品(pin)對(dui)人(ren)體的危害(hai)就是(shi)影響到神經(jing)的系(xi)統，動(dong)(dong)物(wu)吃了含(han)(han)有化(hua)學激素(su)的飼料之后(hou)，那么激素(su)就會存在在動(dong)(dong)物(wu)的肉里(li)面和內臟里(li)面，人(ren)吃了含(han)(han)有大量激素(su)的動(dong)(dong)物(wu)食品(pin)之后(hou)就會出現頭暈頭痛(tong)，心(xin)跳過快等現象，特(te)別是(shi)對(dui)于一些患有高血壓或者是(shi)心(xin)臟病的患者來(lai)說(shuo)，危害(hai)會更加的大。

還會引發(fa)腫瘤的(de)出現，食品里(li)面(mian)的(de)激素，特別會引起乳(ru)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)，陰道癌(ai)(ai)，卵巢癌(ai)(ai)，甲(jia)狀腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)等疾病的(de)出現，身(shen)體(ti)里(li)面(mian)的(de)有機(ji)氯存量和(he)乳(ru)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)的(de)發(fa)病率有著直接的(de)關系(xi)，女性(xing)(xing)身(shen)體(ti)里(li)面(mian)的(de)脂(zhi)肪和(he)血清里(li)面(mian)的(de)多氯聯苯含量高的(de)女性(xing)(xing)，患上(shang)乳(ru)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)的(de)可能性(xing)(xing)就會變得非(fei)常的(de)高。

還會影響到生殖系統(tong)，對(dui)于處(chu)在發(fa)育時期的(de)(de)(de)青少年(nian)，會出現乳房發(fa)育異(yi)常的(de)(de)(de)情況(kuang)，食品添加(jia)劑里面含有激素就特(te)別容(rong)易引(yin)起性發(fa)育提前的(de)(de)(de)問題，像是卵巢腫瘤，腎臟腺(xian)腫瘤，家長(chang)一旦發(fa)現了孩子出現異(yi)常的(de)(de)(de)發(fa)育情況(kuang)，就應該要及時的(de)(de)(de)到醫院里面去(qu)檢查和(he)治療，不然就會影響到孩子的(de)(de)(de)身心健康(kang)。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

激素食物有哪些

含激素(su)過高(gao)的(de)食物(wu)有(you)：豆(dou)類制(zhi)品(pin)（大豆(dou)、黑(hei)豆(dou)、扁豆(dou)、豌豆(dou)等(deng)）和肉類制(zhi)品(pin)以及動物(wu)內(nei)臟。

由于(yu)激(ji)(ji)素主要是(shi)存在血液(ye)當(dang)中(zhong)，所(suo)以肉類(lei)中(zhong)的(de)激(ji)(ji)素含(han)(han)量更高一些，尤(you)其是(shi)在動物的(de)內(nei)臟當(dang)中(zhong)，因此動物內(nei)臟不能食(shi)用(yong)(yong)過多;同時對于(yu)很多雞鴨(ya)，經常是(shi)用(yong)(yong)含(han)(han)有激(ji)(ji)素的(de)飼料(liao)喂養，催(cui)肥，導致這些肉類(lei)含(han)(han)有大量的(de)激(ji)(ji)素;此外，還有部分(fen)魚類(lei)的(de)飼養，有報道(dao)稱直接投喂避孕藥催(cui)長(chang)。

這樣(yang)的食物(wu)當(dang)中激素含量都比(bi)普通食物(wu)大。因(yin)此在購(gou)買(mai)雞鴨魚蝦時一定要(yao)到正規賣場購(gou)買(mai)有商標、有保障的食品。

不含激素的食物

不(bu)(bu)含激素(su)(su)的食(shi)物(wu)有反季節(jie)水果、豆漿(jiang)、雙(shuang)黃(huang)蛋。其(qi)實不(bu)(bu)含激素(su)(su)的食(shi)物(wu)很少，大(da)家要用科學的態(tai)度去認識，好多激素(su)(su)是不(bu)(bu)會(hui)對人體產生(sheng)危害的，這些大(da)家應該得到重(zhong)視。

如何識別激素食品

首(shou)先，消費者(zhe)要在購買時選擇(ze)通過(guo)綠(lv)色認證(zheng)的食品，因為在綠(lv)色食品，有機食品中是不允許使用(yong)任(ren)何(he)化學(xue)激素(su)的，消費者(zhe)可以放(fang)心食用(yong)。

其次，專家(jia)還提(ti)醒消(xiao)費者(zhe)，不要買不到(dao)成熟(shu)期的(de)水(shui)果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)在成熟(shu)期之前(qian)半個月(yue)至一個月(yue)左右(you)上市的(de)水(shui)果(guo)(guo)，顏色又好看很(hen)大，可能就是使(shi)用過(guo)催(cui)熟(shu)劑的(de)，即使(shi)沒有用催(cui)熟(shu)劑，水(shui)果(guo)(guo)也不好吃，而且營養(yang)價值低(di)。

可以通過(guo)聞水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)(de)氣味來辨別。自然成熟的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)，大多(duo)在表皮上(shang)能聞到(dao)一股(gu)水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)(de)香(xiang)味，催熟的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)不僅沒有水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)(de)香(xiang)味，甚至還有異味，催的(de)(de)(de)過(guo)熟的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)往(wang)往(wang)能聞的(de)(de)(de)出發酵的(de)(de)(de)氣味。

如何避免購買含人工激素的食品

在購買牛肉、羊肉、雞肉和魚(yu)等禽畜類(lei)食(shi)(shi)品時(shi)，一定(ding)要到正規市(shi)場購(gou)買。還可根據個(ge)人需求或消費(fei)習慣(guan)適當選擇(ze)綠色食(shi)(shi)品、有機食(shi)(shi)品，因(yin)為在這類(lei)食(shi)(shi)品中是不(bu)允許(xu)使用任何(he)化學激素(su)的。