杏仁常見問題解答

1、苦杏仁有毒嗎

吃苦(ku)杏(xing)仁(ren)可(ke)(ke)能會引起中(zhong)毒(du)(du)。杏(xing)仁(ren)是食(shi)品也是一味(wei)中(zhong)藥，過量(liang)服(fu)用(yong)苦(ku)杏(xing)仁(ren)，可(ke)(ke)能會發生中(zhong)毒(du)(du)，通常表現為眩暈、暈倒(dao)、心悸、頭(tou)痛等(deng)，如果搶救(jiu)不及時，可(ke)(ke)能會呼吸(xi)衰竭而亡。在發現苦(ku)杏(xing)仁(ren)中(zhong)毒(du)(du)后，應(ying)該想方(fang)法(fa)催吐，可(ke)(ke)用(yong)筷子、勺子還有手(shou)指刺(ci)激咽喉后壁(bi)，讓病人(ren)吐出有毒(du)(du)物。此外(wai)，應(ying)該盡(jin)快(kuai)就(jiu)醫。

2、孕婦可以吃杏仁嗎

苦杏仁(ren)(ren)味酸，性(xing)大(da)熱，孕(yun)婦進食(shi)后可能會(hui)有(you)滑胎的風(feng)險，不能食(shi)用。不過(guo)，孕(yun)婦可以(yi)吃甜杏仁(ren)(ren)，對胎兒發育和孕(yun)婦都有(you)好處。但是不能多吃。

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3、杏仁吃多了會怎么樣

杏(xing)(xing)(xing)仁吃多了可(ke)致中毒(du)。杏(xing)(xing)(xing)仁雖然有許(xu)多的(de)藥(yao)用(yong)、食用(yong)價值(zhi)，但不可(ke)以大(da)量食用(yong)。杏(xing)(xing)(xing)仁含(han)有毒(du)物(wu)質氫(qing)氰(qing)酸(suan)(suan)，100克苦(ku)杏(xing)(xing)(xing)仁分解釋(shi)放氫(qing)氰(qing)酸(suan)(suan)100～250毫克。氫(qing)氰(qing)酸(suan)(suan)致死(si)劑量為60毫克。甜杏(xing)(xing)(xing)仁的(de)氫(qing)氰(qing)酸(suan)(suan)含(han)量約(yue)為苦(ku)杏(xing)(xing)(xing)仁的(de)三分之一，過量服用(yong)可(ke)致中毒(du)。

4、苦杏仁怎么吃安全

苦杏(xing)仁(ren)經(jing)水(shui)浸(jin)泡(pao)，除(chu)去種(zhong)皮，再浸(jin)泡(pao)于(yu)水(shui)數日，并經(jing)常換水(shui)，直至(zhi)除(chu)去苦味，方可食(shi)用(yong)。吃時要煮熟或炒熟，因為加(jia)熱(re)處理后，便可破壞苦杏(xing)仁(ren)酶(mei)的活(huo)性并使(shi)氫氰(qing)酸(suan)揮發，這樣將(jiang)杏(xing)仁(ren)加(jia)工成杏(xing)仁(ren)霜，或杏(xing)仁(ren)茶等就安全了。

5、大杏仁減肥法是什么

所謂的大杏仁(ren)減(jian)肥法就(jiu)是每天(tian)吃20-40顆的大杏仁(ren)，然后搭(da)配其他(ta)的主食(shi)一起吃。這樣(yang)不僅能滿足美日(ri)營養的供應，而且能減(jian)少每天(tian)的食(shi)物消耗，從(cong)而達到減(jian)肥的效果。