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覆盆子是什么 覆盆子和樹莓有什么區別

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摘要:覆盆子是一種生長在野山上的樹莓,果實香味宜人,口感獨特,有“黃金水果”的美譽,具有很高的營養價值和藥用價值。覆盆子與樹莓其實是同一種果實,在果實尚未成熟的時候叫做覆盆子,果實成熟采摘后叫做樹莓。覆盆子可以用來制藥,樹莓是一種常見的水果。下面一起了解下覆盆子的知識吧。

一、覆盆子是什么

覆盆子又名復盆子、樹倭泡、樹莓、麥泡等,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,屬于水果類,果實味道甘甜,植株為灌木(mu),高1-2米;枝褐色或紅褐色,幼時被絨毛(mao)狀短(duan)柔毛(mao),疏(shu)生皮刺,有(you)點像草莓。

覆盆(pen)子的果實是一種聚合果,有(you)(you)紅(hong)色(se),金色(se)和(he)黑(hei)色(se),在(zai)中國大(da)(da)量分布但少(shao)為人(ren)知,在(zai)東(dong)北地(di)(di)區有(you)(you)少(shao)量栽培(pei),東(dong)北林地(di)(di)、山地(di)(di)亦有(you)(you)分布,江浙(zhe)一帶山林也有(you)(you)大(da)(da)量分布,屬于野果,極少(shao)有(you)(you)人(ren)養(yang)殖和(he)販(fan)賣,成熟季節(jie)在(zai)東(dong)北有(you)(you)小(xiao)范圍市場。

覆盆(pen)子(zi)(zi)植(zhi)物可(ke)入藥(yao),有(you)多種藥(yao)物價值,其果實有(you)補腎壯陽的作(zuo)用。覆盆(pen)子(zi)(zi)油屬于(yu)不飽和脂肪(fang)酸,可(ke)促進前列腺(xian)分泌激素。

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二、覆盆子和樹莓有什么區別

1、叫法不同

覆(fu)盆子和樹莓(mei)(mei)都是(shi)(shi)薔(qiang)薇(wei)科(ke)懸鉤子屬的(de)植物,兩者是(shi)(shi)同一種(zhong)果實(shi)(shi)。在果實(shi)(shi)還沒有成熟的(de)時候,制(zhi)成過干,就有了覆(fu)盆子的(de)叫(jiao)法。人們在日常生活中所吃到的(de)水果,叫(jiao)做樹莓(mei)(mei)。覆(fu)盆子和樹莓(mei)(mei)之間最大的(de)區別是(shi)(shi)叫(jiao)法不同:覆(fu)盆子通常是(shi)(shi)指(zhi)未(wei)成熟的(de)樹莓(mei)(mei)果實(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)的(de)干果,而樹莓(mei)(mei)通常是(shi)(shi)指(zhi)成熟的(de)果實(shi)(shi)。

2、外形不同

覆盆子果實是圓的,中空,像個倒扣的盆子。樹莓(mei)果實有點圓(yuan)錐形或接(jie)近球形,像小草(cao)莓(mei)。

3、植株大小不同

覆盆子植株矮,一般只到成人膝蓋高度。樹莓植株高大,可以長大一個成人的高度。

4、葉子不同

覆盆子葉(xie)(xie)多呈五裂如(ru)掌狀,在花枝上和不(bu)育枝上的小葉(xie)(xie)片(pian)為長卵(luan)形(xing)或者(zhe)橢圓形(xing),頂生的為卵(luan)形(xing),上面(mian)近無毛或者(zhe)有(you)稀疏的柔毛,下面(mian)有(you)濃(nong)密的白(bai)色絨毛,托(tuo)葉(xie)(xie)為線(xian)形(xing)。

樹莓葉片為(wei)卵形后至卵狀(zhuang)披針形,單葉,長約5-12厘米,寬約2.5-5厘米,上面的顏色稍(shao)淺,有(you)細柔毛(mao)(mao),下面顏色稍(shao)深,初期有(you)毛(mao)(mao),將(jiang)逐漸脫落至近無(wu)毛(mao)(mao)。邊緣(yuan)分三裂或者(zhe)不(bu)分裂,在不(bu)育枝上會有(you)三裂,有(you)鋸(ju)齒,托葉為(wei)線狀(zhuang)披針形。

5、開花時花瓣不同

覆盆子(zi)花(hua)生(sheng)長(chang)于側(ce)枝頂端(duan)形(xing)成短的總(zong)狀(zhuang)花(hua)序,或者少數腋生(sheng),萼片為(wei)卵(luan)狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing),花(hua)瓣為(wei)匙形(xing),顏色與前者相同(tong),均為(wei)白色。

樹莓(mei)花少數(shu)生長于短(duan)枝(zhi)上(shang)或(huo)者單生,萼片為三角狀卵(luan)形或(huo)者卵(luan)形,花瓣為橢圓形或(huo)者長圓形,顏色為白色。

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