樹(shu)(shu)莓(mei)(mei),又叫做山莓(mei)(mei)、牛奶泡、山拋子等,是一種(zhong)比較常見的(de)水(shui)(shui)果(guo),現在(zai)推廣的(de)樹(shu)(shu)梅品種(zhong)主(zhu)要為紅樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)、黑(hei)樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)、黃莓(mei)(mei)等。樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)的(de)營養價值很(hen)豐富,它含(han)有大量(liang)的(de)蛋白質、維生素C、谷氨酸以及鉀、鐵、錳(meng)等十余種(zhong)人體所需的(de)微量(liang)元素,能夠起到提高(gao)免疫(yi)力、改善(shan)視力等作(zuo)用(yong)。除了當作(zuo)水(shui)(shui)果(guo)食用(yong)之外,山莓(mei)(mei)還可以入藥使(shi)用(yong),中藥山莓(mei)(mei)的(de)藥用(yong)價值也(ye)很(hen)高(gao)。樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)怎么(me)吃(chi)?樹(shu)(shu)莓(mei)(mei)如(ru)何(he)清洗干凈?接下來和Maigoo網編一起來了解(jie)下吧!
樹(shu)莓(mei)(樹(shu)莓(mei)英文:rubus corchorifolius)屬薔薇科懸鉤(gou)子屬中的一種落(luo)葉灌木的聚合漿果,又名懸鉤(gou)子、三月泡、山(shan)莓(mei)等。
最常(chang)見(jian)的樹(shu)莓(mei)(mei)(mei)品(pin)種(zhong)就(jiu)是紅樹(shu)莓(mei)(mei)(mei)和(he)(he)黑樹(shu)莓(mei)(mei)(mei)這兩種(zhong)了,此(ci)外還有從波蘭引(yin)入的黃樹(shu)莓(mei)(mei)(mei)和(he)(he)從美國引(yin)入的藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)這兩個品(pin)種(zhong)也比較常(chang)見(jian)。
山莓(mei)的果期在(zai)每(mei)年的4-6月,在(zai)這個時候(hou)就可(ke)(ke)以見到上市(shi)的樹(shu)莓(mei)啦(la)。不(bu)(bu)過也有(you)些商家(jia)會將(jiang)樹(shu)莓(mei)速凍起來,這樣全年都可(ke)(ke)以售賣,只不(bu)(bu)過沒有(you)那么新(xin)鮮。
我國(guo)樹莓資源十分豐富,除青(qing)海、新(xin)疆、西藏外,全(quan)國(guo)均有(you)分布。
樹莓和桑葚是兩種完全不一樣的水果,樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物的果實,而桑葚是桑科植物的果實。這兩者在植物種屬、產地、口感、功效上都有很大的區別。【樹莓和桑葚的區別>>】
覆盆子通常是指未成熟的樹莓果實制作的干果,而樹莓通常是指成熟的果實。【樹莓和覆盆子的區別>>】
樹莓圖(tu)片
樹莓果實中含有豐富的花青甙、維生素、天然鞣花酸、樹莓酮、水楊酸、酚酸等物質,適量食用樹莓果實能夠起到提高免疫力、改善視力、抗氧化、保護心臟等作用,此外樹莓對性功能的作用也是不錯的,男性適量食用樹莓能夠起到提高性功能的作用。詳細>>
中(zhong)藥山莓的(de)入藥部位為它(ta)的(de)根和葉(xie),根有著(zhu)活血(xue)、止(zhi)血(xue)、祛風(feng)利濕的(de)作用,葉(xie)有著(zhu)消腫解毒(du)的(de)功效。
樹(shu)莓(mei)價(jia)(jia)格還是(shi)比較貴(gui)的(de),特別是(shi)野生樹(shu)莓(mei),一(yi)(yi)斤(jin)的(de)價(jia)(jia)格可能要(yao)一(yi)(yi)百(bai)多(duo)塊(kuai)錢,如果是(shi)速凍的(de)樹(shu)莓(mei),價(jia)(jia)格相(xiang)對來(lai)說要(yao)實惠一(yi)(yi)點,只要(yao)五六十(shi)塊(kuai)錢一(yi)(yi)斤(jin),大家可以(yi)根(gen)據自己的(de)預算來(lai)選擇(ze)。
溫(wen)馨(xin)提示(shi):以上(shang)價格信(xin)息來源于網絡,僅供參(can)考,具體(ti)價格請(qing)以實際售價為準。
看外觀:選山莓(mei)的(de)(de)(de)時候,要選擇(ze)那種顏(yan)色深紅、顏(yan)色均勻、有光澤、體型飽滿的(de)(de)(de),因為這樣的(de)(de)(de)樹莓(mei)吃起來才會更加好吃。
看熟度:盡量選擇沒有完全熟透的樹莓果實,因為樹莓是很容易腐爛的水果,如果買的是全熟的樹莓,吃不完的就很容易腐爛掉。詳細>>
直接吃:樹(shu)莓是(shi)一(yi)種可以直接(jie)鮮(xian)食(shi)的美味水(shui)果,MAIGOO健(jian)康小編(bian)認為(wei)吃新鮮(xian)的樹(shu)莓能增(zeng)強身體(ti)免疫力,并能開胃消(xiao)食(shi)。
配酸奶吃:樹莓和(he)酸奶搭(da)配在一起吃效果也(ye)特別(bie)好,因(yin)為樹莓含(han)有豐(feng)富的(de)維生素,而酸奶則含(han)有豐(feng)富的(de)蛋白質和(he)多種礦(kuang)物質,它們(men)一起吃能讓營養吸收更均衡。
榨汁飲用:樹莓還可以榨成果汁后飲用,在飲用樹莓果汁時,可以加一點點蜂蜜調味,這樣能讓它滋陰潤燥、化痰止咳的功效更加出色。詳細>>
樹莓可以直接用清水清洗,如果擔心清水清洗不干凈的話,可以放在鹽水中浸泡一段時間,然后再把樹莓放到流水下沖洗干凈。或者先用清水把樹莓打濕,然后放入適量的食用堿面輕輕搓洗,接著用清水沖洗干凈。詳細>>
吃不完的樹(shu)莓(mei)可(ke)以放(fang)在常溫環(huan)境(jing)下保(bao)(bao)存(cun),但是保(bao)(bao)存(cun)時不能將其(qi)放(fang)到塑料袋中密封,應(ying)該(gai)把它(ta)攤(tan)放(fang)在陰涼通(tong)風(feng)處(chu)保(bao)(bao)存(cun),這樣可(ke)以保(bao)(bao)存(cun)一到兩天(tian)不變(bian)質(zhi)。如果想要保(bao)(bao)存(cun)久一點,Maigoo小編會用(yong)保(bao)(bao)鮮膜(mo)將它(ta)包起來,然后放(fang)到冰箱冷藏(zang)室保(bao)(bao)存(cun)。
整地要求:山莓園(yuan)的整(zheng)地方法最(zui)好(hao)采用全(quan)面機械整(zheng)地,深(shen)度為25-30厘(li)米,整(zheng)地時(shi)間(jian)宜在栽植(zhi)前半年(nian)進行。
種植季節:樹莓的種植(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)為(wei)春秋兩季,3月(yue)中(zhong)旬(xun)至4月(yue)下(xia)旬(xun)、10月(yue)中(zhong)旬(xun)至11月(yue)下(xia)旬(xun)為(wei)栽植(zhi)(zhi)最佳時(shi)間(jian)。
種植方法:山莓栽(zai)(zai)植(zhi)方(fang)式有單(dan)株栽(zai)(zai)植(zhi)和帶狀栽(zai)(zai)植(zhi)兩(liang)種,單(dan)株栽(zai)(zai)植(zhi)適用(yong)于零星栽(zai)(zai)植(zhi),帶狀栽(zai)(zai)植(zhi)適用(yong)于大面積(ji)栽(zai)(zai)植(zhi)。
養護管理:種植山莓期間要注意做好搭架縛引、合理修剪、肥水管理、中耕除草等養護工作。詳細>>
1、每(mei)逢節日活動,就到了(le)網(wang)購達人們大(da)展身手的時候了(le),然而(er)面對(dui)五花八門的商(shang)品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何(he)下手?
2、每逢節日(ri)活(huo)動(dong),就到了網購達(da)人(ren)們大(da)展身手的時候了,然而面(mian)對五花(hua)八(ba)門的商品、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何下手?
說(shuo)到覆(fu)盆(pen)子(zi),可能很多人都(dou)不知(zhi)道是什么東西,其實覆(fu)盆(pen)子(zi)是屬于中草藥的一種薔薇科植物,對我們的...
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刺梨又名山(shan)王果(guo)、木(mu)梨子,是云貴高原(yuan)及四川西部(bu)高原(yuan)特有(you)的野生(sheng)(sheng)資源,生(sheng)(sheng)于海(hai)拔500~2500米...
桃(tao)金娘是一種生長(chang)在(zai)自(zi)然界中的野生水果(guo),這種植物的果(guo)實葉(xie)子和根(gen)都有很高(gao)利用價值,它的果(guo)實即能...