樹莓(mei)(mei)(mei),又(you)叫(jiao)做山(shan)莓(mei)(mei)(mei)、牛奶泡、山(shan)拋(pao)子等,是一種比較常見的(de)(de)(de)(de)水果,現(xian)在推(tui)廣的(de)(de)(de)(de)樹梅品種主要為(wei)紅樹莓(mei)(mei)(mei)、黑樹莓(mei)(mei)(mei)、黃(huang)莓(mei)(mei)(mei)等。樹莓(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)營養價(jia)值很豐富(fu),它含有(you)大量的(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)、維生(sheng)素C、谷(gu)氨酸(suan)以及鉀、鐵(tie)、錳等十余種人體所需的(de)(de)(de)(de)微量元(yuan)素,能(neng)夠起到提高免疫力、改善視力等作(zuo)用。除了(le)當(dang)作(zuo)水果食(shi)用之外,山(shan)莓(mei)(mei)(mei)還可以入藥(yao)使用,中(zhong)藥(yao)山(shan)莓(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)藥(yao)用價(jia)值也(ye)很高。樹莓(mei)(mei)(mei)怎么吃(chi)?樹莓(mei)(mei)(mei)如何清洗干凈(jing)?接下來(lai)和Maigoo網編一起來(lai)了(le)解下吧!
樹(shu)莓(樹(shu)莓英文:rubus corchorifolius)屬(shu)薔薇(wei)科懸鉤子屬(shu)中(zhong)的一(yi)種落葉灌木的聚合漿(jiang)果,又名懸鉤子、三月泡、山(shan)莓等。
最常(chang)見的樹莓品種就是紅樹莓和黑樹莓這兩種了,此外(wai)還有(you)從(cong)波蘭引(yin)入的黃樹莓和從(cong)美(mei)國引(yin)入的藍莓這兩個品種也比較常(chang)見。
山莓的(de)(de)果(guo)期(qi)在每年的(de)(de)4-6月,在這個時(shi)候(hou)就可(ke)(ke)以見(jian)到上市的(de)(de)樹莓啦(la)。不過(guo)也有(you)些商家(jia)會將樹莓速凍(dong)起來,這樣全年都可(ke)(ke)以售賣,只不過(guo)沒有(you)那么新鮮。
我國樹莓(mei)資源十(shi)分(fen)豐(feng)富,除(chu)青海、新疆、西藏(zang)外,全國均有(you)分(fen)布。
樹莓和桑葚是兩種完全不一樣的水果,樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物的果實,而桑葚是桑科植物的果實。這兩者在植物種屬、產地、口感、功效上都有很大的區別。【樹莓和桑葚的區別>>】
覆盆子通常是指未成熟的樹莓果實制作的干果,而樹莓通常是指成熟的果實。【樹莓和覆盆子的區別>>】
樹莓圖片
樹莓果實中含有豐富的花青甙、維生素、天然鞣花酸、樹莓酮、水楊酸、酚酸等物質,適量食用樹莓果實能夠起到提高免疫力、改善視力、抗氧化、保護心臟等作用,此外樹莓對性功能的作用也是不錯的,男性適量食用樹莓能夠起到提高性功能的作用。詳細>>
中(zhong)藥山莓的(de)入藥部位為(wei)它(ta)的(de)根和葉,根有著(zhu)活血、止(zhi)血、祛風(feng)利濕的(de)作(zuo)用,葉有著(zhu)消腫解(jie)毒的(de)功效(xiao)。
樹莓(mei)價格還是(shi)比(bi)較(jiao)貴的(de),特別是(shi)野(ye)生樹莓(mei),一(yi)斤的(de)價格可能要(yao)一(yi)百(bai)多塊錢,如(ru)果(guo)是(shi)速(su)凍(dong)的(de)樹莓(mei),價格相對來說要(yao)實惠(hui)一(yi)點,只要(yao)五六十塊錢一(yi)斤,大家可以根據自己的(de)預算(suan)來選擇。
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看外觀:選山(shan)莓的時候,要選擇(ze)那(nei)種顏色深紅(hong)、顏色均(jun)勻(yun)、有(you)光澤、體型飽滿的,因為這樣(yang)的樹莓吃起來才會更加(jia)好(hao)吃。
看熟度:盡量選擇沒有完全熟透的樹莓果實,因為樹莓是很容易腐爛的水果,如果買的是全熟的樹莓,吃不完的就很容易腐爛掉。詳細>>
直接吃:樹莓是一種可以直接鮮(xian)食的美味水果,MAIGOO健康小(xiao)編(bian)認為吃新鮮(xian)的樹莓能增強身(shen)體免(mian)疫力,并能開胃(wei)消(xiao)食。
配酸奶吃:樹莓和酸奶(nai)(nai)搭配在一起(qi)吃(chi)效果也特別好,因為樹莓含有(you)豐富(fu)的維生素,而(er)酸奶(nai)(nai)則含有(you)豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)和多種礦(kuang)物質(zhi),它們一起(qi)吃(chi)能(neng)讓營(ying)養(yang)吸收更均衡。
榨汁飲用:樹莓還可以榨成果汁后飲用,在飲用樹莓果汁時,可以加一點點蜂蜜調味,這樣能讓它滋陰潤燥、化痰止咳的功效更加出色。詳細>>
100克樹莓的熱量約為54大卡,比一般水果的熱量低很多,所以吃的不多的話,是不會發胖的。詳細>>
懷孕初期是不可以吃樹莓的,因為山莓性質寒涼,剛懷孕的女性吃了樹莓后有可能會導致先兆流產。但是胎兒穩定后,可以適量地吃一些樹莓,有助于孕婦補充維生素以及鉀,鎂等微量元素。詳細>>
紅(hong)樹(shu)莓(mei)沒有嚴(yan)格的(de)食用(yong)量(liang),但(dan)是吃(chi)(chi)多(duo)了(le)容易導致消化不(bu)良,所以(yi)新鮮的(de)紅(hong)樹(shu)莓(mei)一(yi)天吃(chi)(chi)150g左(zuo)右(you)(you)即(ji)可,如果(guo)是紅(hong)樹(shu)莓(mei)干(gan),吃(chi)(chi)20-30g左(zuo)右(you)(you)即(ji)可。
樹莓可以直接用清水清洗,如果擔心清水清洗不干凈的話,可以放在鹽水中浸泡一段時間,然后再把樹莓放到流水下沖洗干凈。或者先用清水把樹莓打濕,然后放入適量的食用堿面輕輕搓洗,接著用清水沖洗干凈。詳細>>
吃不完的樹莓可以放(fang)在常(chang)溫環(huan)境下保(bao)存(cun)(cun),但是保(bao)存(cun)(cun)時不能將(jiang)(jiang)其放(fang)到塑料袋中(zhong)密封,應該(gai)把它(ta)攤放(fang)在陰涼通風(feng)處保(bao)存(cun)(cun),這樣可以保(bao)存(cun)(cun)一(yi)到兩天不變質。如(ru)果(guo)想要保(bao)存(cun)(cun)久(jiu)一(yi)點,Maigoo小編會用保(bao)鮮(xian)膜將(jiang)(jiang)它(ta)包(bao)起來,然后(hou)放(fang)到冰箱冷藏室保(bao)存(cun)(cun)。
整地要求:山莓園的整地(di)方法(fa)最好采用(yong)全面機(ji)械整地(di),深度為25-30厘米,整地(di)時間宜在栽植(zhi)前(qian)半年進行。
種植季節:樹(shu)莓的種植時(shi)間為(wei)春秋兩季,3月(yue)(yue)中(zhong)旬至(zhi)4月(yue)(yue)下旬、10月(yue)(yue)中(zhong)旬至(zhi)11月(yue)(yue)下旬為(wei)栽植最(zui)佳(jia)時(shi)間。
種植方法:山莓栽植(zhi)方式有單株栽植(zhi)和帶狀栽植(zhi)兩種,單株栽植(zhi)適用(yong)于零星栽植(zhi),帶狀栽植(zhi)適用(yong)于大面積栽植(zhi)。
養護管理:種植山莓期間要注意做好搭架縛引、合理修剪、肥水管理、中耕除草等養護工作。詳細>>
1、每逢節日活動,就到(dao)了網(wang)購達人們大展身手的時候了,然而面對(dui)五花八門(men)的商(shang)品、參差不齊的價格卻(que)不知如何下(xia)手?
2、每(mei)逢節日活動(dong),就到了(le)網購達人(ren)們大(da)展身手(shou)的時(shi)候(hou)了(le),然而(er)面對五花八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下手(shou)?
說到(dao)覆(fu)盆子,可(ke)能(neng)很多(duo)人都不知道是什么(me)東西,其實覆(fu)盆子是屬(shu)于中草藥的(de)一種薔薇科植物(wu),對我們的(de)...
桑(sang)椹(shen),又叫(jiao)做桑(sang)葚(shen),是桑(sang)樹的成熟果實。桑(sang)椹(shen)的功效與(yu)作用有(you)很多(duo),新鮮(xian)桑(sang)葚(shen)中含有(you)多(duo)種維生(sheng)素、多(duo)糖(tang)...
刺梨又名山(shan)王果、木(mu)梨子,是(shi)云貴高原(yuan)及四川(chuan)西部高原(yuan)特有的野生資源(yuan),生于海(hai)拔500~2500米...
桃金(jin)娘(niang)是一種生長在自然界中(zhong)的野生水果(guo),這種植物的果(guo)實葉子和根(gen)都有很高利(li)用價(jia)值,它的果(guo)實即能...