樹莓（樹莓英(ying)文：rubus corchorifolius）屬(shu)薔薇科(ke)懸(xuan)鉤子屬(shu)中的一種落葉灌木的聚合漿(jiang)果，又名(ming)懸(xuan)鉤子、三(san)月泡(pao)、山莓等。

最(zui)常見(jian)的樹莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)品種就是(shi)紅樹莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和(he)黑樹莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)這兩種了，此(ci)外還有從波蘭(lan)引(yin)入的黃樹莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和(he)從美國引(yin)入的藍莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)這兩個品種也比較常見(jian)。

山莓(mei)的果期在(zai)每年(nian)的4-6月，在(zai)這個時候就可(ke)以見到上(shang)市的樹莓(mei)啦(la)。不(bu)過(guo)(guo)也有(you)些商家會將樹莓(mei)速凍起來，這樣全(quan)年(nian)都可(ke)以售賣，只不(bu)過(guo)(guo)沒有(you)那么新(xin)鮮。

我國(guo)樹莓資源十(shi)分豐富，除青海、新疆、西(xi)藏(zang)外，全(quan)國(guo)均有(you)分布。

樹莓和桑葚是兩種完全不一樣的水果，樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物的果實，而桑葚是桑科植物的果實。這兩者在植物種屬、產地、口感、功效上都有很大的區別。【樹莓和桑葚的區別>>】

覆盆子通常是指未成熟的樹莓果實制作的干果，而樹莓通常是指成熟的果實。【樹莓和覆盆子的區別>>】

樹莓圖片(pian)

樹莓果實中含有豐富的花青甙、維生素、天然鞣花酸、樹莓酮、水楊酸、酚酸等物質，適量食用樹莓果實能夠起到提高免疫力、改善視力、抗氧化、保護心臟等作用，此外樹莓對性功能的作用也是不錯的，男性適量食用樹莓能夠起到提高性功能的作用。詳細>>

中藥(yao)山莓的入藥(yao)部位為它(ta)的根和葉，根有(you)著活血、止血、祛風利濕的作用，葉有(you)著消腫解毒的功效。

樹莓價(jia)(jia)格還是比(bi)較貴的(de)(de)(de)，特別是野生樹莓，一斤(jin)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格可(ke)能(neng)要(yao)一百多塊錢，如果(guo)是速凍的(de)(de)(de)樹莓，價(jia)(jia)格相對來說要(yao)實惠一點(dian)，只要(yao)五六(liu)十(shi)塊錢一斤(jin)，大(da)家可(ke)以根據自己的(de)(de)(de)預(yu)算(suan)來選擇。

溫馨提示：以(yi)上(shang)價(jia)格信(xin)息(xi)來源于網(wang)絡，僅供參考，具體(ti)價(jia)格請(qing)以(yi)實(shi)際(ji)售價(jia)為(wei)準。

看外觀：選山莓的時候，要選擇(ze)那(nei)種顏色(se)深紅、顏色(se)均勻、有(you)光澤、體型飽(bao)滿的，因為(wei)這(zhe)樣的樹(shu)莓吃起來才會更加好吃。

看熟度：盡量選擇沒有完全熟透的樹莓果實，因為樹莓是很容易腐爛的水果，如果買的是全熟的樹莓，吃不完的就很容易腐爛掉。詳細>>

直接吃：樹莓是一種可以直接鮮(xian)食(shi)的美味水果，MAIGOO健康小編認為吃新鮮(xian)的樹莓能(neng)增強身體免疫(yi)力，并能(neng)開胃消食(shi)。

配酸奶吃：樹莓和(he)酸(suan)(suan)奶搭配在一(yi)起(qi)吃效(xiao)果也特別(bie)好，因為樹莓含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的維生素(su)，而酸(suan)(suan)奶則(ze)含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的蛋白質(zhi)和(he)多種礦物質(zhi)，它們一(yi)起(qi)吃能讓營養吸收更(geng)均衡(heng)。

榨汁飲用：樹莓還可以榨成果汁后飲用，在飲用樹莓果汁時，可以加一點點蜂蜜調味，這樣能讓它滋陰潤燥、化痰止咳的功效更加出色。詳細>>

100克樹莓的熱量約為54大卡，比一般水果的熱量低很多，所以吃的不多的話，是不會發胖的。詳細>>

懷孕初期是不可以吃樹莓的，因為山莓性質寒涼，剛懷孕的女性吃了樹莓后有可能會導致先兆流產。但是胎兒穩定后，可以適量地吃一些樹莓，有助于孕婦補充維生素以及鉀，鎂等微量元素。詳細>>

紅樹莓(mei)沒有嚴(yan)格的(de)食用量(liang)，但是吃多了容易(yi)導致消化不良，所以新(xin)鮮的(de)紅樹莓(mei)一(yi)天吃150g左右即可，如果是紅樹莓(mei)干，吃20-30g左右即可。

樹莓可以直接用清水清洗，如果擔心清水清洗不干凈的話，可以放在鹽水中浸泡一段時間，然后再把樹莓放到流水下沖洗干凈。或者先用清水把樹莓打濕，然后放入適量的食用堿面輕輕搓洗，接著用清水沖洗干凈。詳細>>

吃(chi)不完的樹莓可以放在常溫環境下保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)，但(dan)是保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)時不能(neng)將其(qi)放到(dao)塑料袋中密封，應(ying)該(gai)把它攤放在陰涼通風處(chu)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)，這樣(yang)可以保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)一(yi)到(dao)兩天不變質(zhi)。如(ru)果想(xiang)要(yao)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)久一(yi)點(dian)，Maigoo小編會(hui)用保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)將它包起來，然(ran)后放到(dao)冰(bing)箱冷藏室保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)。

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