一、如何挑選樹莓

1、一(yi)般在外觀上體型(xing)飽滿，顏色均勻，一(yi)般都是日(ri)照時間(jian)比較長的象征，那(nei)樣的樹莓(mei)也(ye)會(hui)更甜(tian)一(yi)些。

2、挑(tiao)選(xuan)樹莓的(de)時候，建議挑(tiao)選(xuan)顏色深紅，有(you)光澤的(de)為佳(jia)，一般像(xiang)這(zhe)種類型的(de)果實酸甜(tian)可口。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

3、一般在挑選樹(shu)莓的(de)時(shi)候，建議選擇較(jiao)硬的(de)為佳，較(jiao)軟的(de)話都是(shi)不經放，容易壞掉的(de)。

4、不要一味(wei)的挑選大(da)(da)果(guo)實(shi)，一般(ban)小型果(guo)實(shi)在口(kou)味(wei)上也(ye)不差于大(da)(da)型果(guo)實(shi)，果(guo)實(shi)異常大(da)(da)的話(hua)建議不要挑選。

5、買剛(gang)(gang)成熟(shu)的(de)樹(shu)(shu)莓，樹(shu)(shu)莓是極易腐爛的(de)水(shui)果(guo)(guo)，所(suo)以建議一般(ban)購(gou)(gou)買剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)成熟(shu)的(de)。在購(gou)(gou)買的(de)時候(hou)，盡量挑(tiao)已經成熟(shu)但(dan)沒有(you)熟(shu)過(guo)頭的(de)樹(shu)(shu)莓，不(bu)要挑(tiao)果(guo)(guo)肉軟且熟(shu)透(tou)的(de)樹(shu)(shu)莓；如果(guo)(guo)是購(gou)(gou)買盒裝的(de)樹(shu)(shu)莓，要確保包裝盒并不(bu)是完(wan)全密封的(de)，因為包裝過(guo)緊很(hen)容易導(dao)致樹(shu)(shu)莓腐爛。

二、吃不完的樹莓怎么保存

1、吃不(bu)完的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)莓可以冷藏(zang)保存，在(zai)冷藏(zang)保存以前應該先把樹(shu)(shu)(shu)莓挑(tiao)選一(yi)下，去掉那些發霉(mei)或(huo)者有傷的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)莓，然(ran)后把它放(fang)(fang)入的(de)(de)(de)已經洗凈的(de)(de)(de)包(bao)裝盒裝，再用(yong)保鮮膜把它包(bao)起(qi)來，直接放(fang)(fang)入冰箱的(de)(de)(de)冷藏(zang)室，這樣能讓(rang)樹(shu)(shu)(shu)沒保持2~3天不(bu)變質。

2、吃不(bu)完的(de)(de)樹(shu)莓也可(ke)以放(fang)在(zai)常溫下保存(cun)，但保存(cun)時(shi)不(bu)能(neng)把它(ta)裝(zhuang)到塑料袋(dai)中(zhong)(zhong)密(mi)封，應該把它(ta)攤晾在(zai)陰涼通風的(de)(de)環境中(zhong)(zhong)保存(cun)，這樣(yang)可(ke)以讓它(ta)保存(cun)一(yi)到兩天不(bu)變(bian)質，不(bu)過保存(cun)時(shi)間(jian)越(yue)長它(ta)的(de)(de)水分流失越(yue)嚴重，再吃的(de)(de)時(shi)候口(kou)感就(jiu)會變(bian)差(cha)一(yi)些，會讓感覺樹(shu)莓已經不(bu)新鮮。

三、樹莓如何長期保存

1、冷凍

樹莓想要長期保存，必須放到溫度較低的環境中進行冷凍保存在冷凍保存樹莓以前應該先把樹莓洗凈，并用廚房紙把它表面的水分吸干，然后再把它放到冰箱或冰(bing)柜的(de)冷(leng)凍(dong)層里，這(zhe)樣就能讓樹莓保(bao)持特別長的(de)時間(jian)，想(xiang)吃時取出化開就可(ke)以。

2、曬干

樹莓想要長(chang)期(qi)保存，還可(ke)以把它放到(dao)(dao)陽光下晾曬，等它完全脫水曬干以后，再把它放入到(dao)(dao)密封(feng)的保鮮袋(dai)中，然后保存在(zai)陰涼(liang)干燥的環境中就能保存特別長(chang)的時間，不過這(zhe)種(zhong)曬干后的樹莓只適(shi)合用來(lai)泡水或者煮粥喝，直接吃會感覺(jue)口感比(bi)較差(cha)。