一、如何挑選樹莓

1、一(yi)般在外觀上體型(xing)飽滿，顏色均勻(yun)，一(yi)般都是日(ri)照時間比較長的(de)象征，那(nei)樣的(de)樹莓也(ye)會更(geng)甜一(yi)些。

2、挑選樹莓的時候，建議挑選顏色深紅，有(you)光澤的為佳，一(yi)般(ban)像(xiang)這種類(lei)型(xing)的果實(shi)酸甜可口。

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3、一般(ban)在挑選(xuan)樹(shu)莓的(de)時候(hou)，建議選(xuan)擇較硬(ying)的(de)為佳(jia)，較軟的(de)話都是不經放，容易壞掉的(de)。

4、不(bu)要(yao)(yao)一(yi)味的(de)挑選大果(guo)(guo)實，一(yi)般小型果(guo)(guo)實在口味上也不(bu)差于大型果(guo)(guo)實，果(guo)(guo)實異常大的(de)話(hua)建議不(bu)要(yao)(yao)挑選。

5、買(mai)(mai)剛成(cheng)熟(shu)的(de)(de)樹莓(mei)(mei)，樹莓(mei)(mei)是(shi)(shi)極易腐爛的(de)(de)水果(guo)，所以建議一(yi)般購買(mai)(mai)剛剛成(cheng)熟(shu)的(de)(de)。在購買(mai)(mai)的(de)(de)時候，盡量挑已經成(cheng)熟(shu)但沒有熟(shu)過頭的(de)(de)樹莓(mei)(mei)，不(bu)要挑果(guo)肉軟且熟(shu)透的(de)(de)樹莓(mei)(mei)；如果(guo)是(shi)(shi)購買(mai)(mai)盒(he)裝的(de)(de)樹莓(mei)(mei)，要確保包裝盒(he)并不(bu)是(shi)(shi)完全密封的(de)(de)，因(yin)為(wei)包裝過緊很容易導致樹莓(mei)(mei)腐爛。

二、吃不完的樹莓怎么保存

1、吃不完的(de)樹莓可以(yi)冷(leng)藏保存，在冷(leng)藏保存以(yi)前應該(gai)先把樹莓挑選一下，去(qu)掉那些(xie)發(fa)霉或者有傷的(de)樹莓，然后把它放入(ru)的(de)已經洗凈的(de)包裝盒裝，再用保鮮膜把它包起(qi)來，直接(jie)放入(ru)冰箱的(de)冷(leng)藏室，這樣能讓樹沒保持2~3天不變質(zhi)。

2、吃不(bu)(bu)完的樹(shu)莓也可以(yi)放(fang)在常溫下保(bao)(bao)存(cun)(cun)，但保(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)不(bu)(bu)能(neng)把它(ta)(ta)裝到(dao)塑料袋(dai)中(zhong)密封，應該把它(ta)(ta)攤晾在陰涼通風的環(huan)境中(zhong)保(bao)(bao)存(cun)(cun)，這樣可以(yi)讓它(ta)(ta)保(bao)(bao)存(cun)(cun)一到(dao)兩(liang)天不(bu)(bu)變質(zhi)，不(bu)(bu)過保(bao)(bao)存(cun)(cun)時(shi)間越長它(ta)(ta)的水分流失越嚴重，再吃的時(shi)候口(kou)感(gan)(gan)就(jiu)會變差(cha)一些，會讓感(gan)(gan)覺樹(shu)莓已經不(bu)(bu)新(xin)鮮。

三、樹莓如何長期保存

1、冷凍

樹莓想要長期保存，必須放到溫度較低的環境中進行冷凍保存在冷凍保存樹莓以前應該先把樹莓洗凈，并用廚房紙把它表面的水分吸干，然后再把它放到冰箱或冰柜的冷凍層里，這樣就(jiu)能讓樹莓保(bao)持(chi)特別(bie)長的時(shi)(shi)間，想吃(chi)時(shi)(shi)取(qu)出化(hua)開(kai)就(jiu)可以。

2、曬干

樹(shu)莓(mei)想要長期保存(cun)，還可(ke)以(yi)把它放(fang)到(dao)陽光下晾曬，等它完全(quan)脫(tuo)水曬干以(yi)后，再把它放(fang)入到(dao)密封的(de)(de)保鮮袋中(zhong)，然后保存(cun)在陰涼干燥的(de)(de)環境中(zhong)就能保存(cun)特別長的(de)(de)時間，不過這(zhe)種曬干后的(de)(de)樹(shu)莓(mei)只適合用(yong)來(lai)泡水或者(zhe)煮(zhu)粥(zhou)喝，直接吃(chi)會感覺口感比較差(cha)。