一、樹莓的功效與作用有哪些

樹莓是山莓的別名，山莓的功效與作用有很多(duo)，具有澀精(jing)(jing)益腎(shen)助(zhu)陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎(shen)虛、遺精(jing)(jing)、醉(zui)酒、丹毒等(deng)(deng)癥。葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等(deng)(deng)、咽(yan)喉(hou)腫痛、多(duo)發(fa)性膿腫、乳腺炎等(deng)(deng)癥。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

1、樹莓有助于抗氧化

樹(shu)莓果實中含有芪類成分、花青甙(dai)、維生(sheng)素以及SOD（超(chao)氧(yang)化物(wu)歧化酶）均具有顯(xian)著的抗氧(yang)化作用。

2、樹莓有助于增強抵抗力

樹莓中(zhong)含有各(ge)種易被人(ren)體所吸(xi)收(shou)的營(ying)(ying)養(yang)成分，具有促進人(ren)體對其它營(ying)(ying)養(yang)物質的吸(xi)收(shou)、改(gai)善新陳代謝及增強抗病力。

3、樹莓有助于預防癌癥

紅樹(shu)莓(mei)是當今(jin)發現(xian)的(de)天(tian)然鞣花(hua)酸含量最高的(de)食(shi)物之一(yi)，對結腸(chang)、宮頸(jing)、乳腺和胰臟(zang)癌細胞(bao)有特殊療效。實(shi)驗表(biao)明，紅樹(shu)莓(mei)的(de)鞣化酸很容易(yi)被人體吸(xi)收，能抑(yi)制癌細胞(bao)生長。食(shi)用(yong)紅樹(shu)莓(mei)是抑(yi)制某些(xie)癌癥發生的(de)一(yi)種簡單、有效的(de)自然療法。

4、樹莓有助于減肥瘦身

樹(shu)莓中含(han)有的(de)大量(liang)(liang)樹(shu)莓酮(tong)，可(ke)以直接作用(yong)脂肪細胞，提高(gao)脂肪分解酵(jiao)素與脂肪的(de)親合力，它(ta)已經被證明具有比辣(la)椒(jiao)中的(de)辣(la)椒(jiao)素高(gao)出3倍的(de)促進脂肪分解的(de)功效(xiao)。研究認為(wei)，每(mei)日攝入適(shi)量(liang)(liang)樹(shu)莓果或(huo)相應的(de)果制品，就可(ke)達到減肥(fei)瘦(shou)身的(de)目(mu)的(de)。

5、樹莓有助于保護心臟

樹(shu)莓果實中含(han)有大量的(de)水楊酸、酚酸等(deng)(deng)物質，這些物質的(de)具有明顯抗心(xin)血管病(bing)(bing)、防(fang)血栓的(de)功能。長期食用樹(shu)莓，有益(yi)于(yu)保護心(xin)臟，防(fang)止高(gao)血壓、血管壁粥樣硬化、腦(nao)血管脆化破裂等(deng)(deng)心(xin)腦(nao)血管疾病(bing)(bing)。

二、樹莓的營養價值是什么

每100克紅山莓鮮果含水分84.2克，蛋白質0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B20.09毫克，煙酸（維生素PP）0.9毫克，維生素C25毫克，維生素B90.2-0.25毫克，維生素P240毫克，由于山(shan)莓(mei)漿果所含(han)的糖(tang)、有機酸、維生(sheng)素C、維生(sheng)素P、維生(sheng)素B9和造(zao)血化合(he)物協(xie)調地結合(he)，使山(shan)莓(mei)成為有利(li)于防(fang)病、治病的藥物食(shi)品(pin)。除了營養價(jia)值方面外，樹莓(mei)的價(jia)值還有很多。

1、食用價值

樹莓果味甜美，含(han)糖、蘋果酸、檸檬(meng)酸及(ji)維(wei)生素C等(deng)，可供生食(shi)、制果醬及(ji)釀(niang)酒(jiu)。山莓漿果所(suo)含(han)的各(ge)種營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分易被人體吸(xi)收，具有促進對其他營(ying)養(yang)(yang)物質的吸(xi)收和消化，改善新(xin)陳代謝(xie)、增(zeng)強抗病的作用。

2、經濟價值

山莓是(shi)灌木型果(guo)樹，生(sheng)態經濟型水(shui)土保持灌木樹種，在歐、美一(yi)些(xie)國家早已廣泛栽培，并形成產業(ye)化發(fa)展(zhan)，引入中(zhong)國后也(ye)得到(dao)快速發(fa)展(zhan)，在很多省、市、自治區(qu)都得到(dao)廣泛種植。因其具有很好的營養價值、藥用價值和食(shi)用價值，所以經濟效益較好。

3、藥用價值

樹莓根：活血(xue)(xue)，止血(xue)(xue)，祛風利濕。用于吐(tu)血(xue)(xue)，便血(xue)(xue)，腸炎(yan)、痢(li)疾，風濕關節(jie)痛，跌打損傷，月經不調，白(bai)帶。樹(shu)莓葉(xie)：消(xiao)腫解毒。外用治(zhi)癰癤腫毒。

4、制藥價值

樹莓(mei)中所含(han)(han)營養(yang)元素(su)較(jiao)多，從樹莓(mei)中提取(qu)的不同元素(su)可以(yi)具有抗菌(jun)、抗腫瘤、抗氧化、血管(guan)方面、抗炎(yan)等(deng)作用(yong)(yong)。樹莓(mei)植物果中還含(han)(han)有維生素(su)B1、維生素(su)B2、維生素(su)E、胡蘿卜素(su)等(deng)，因此具有較(jiao)高的營養(yang)價值和醫療(liao)保(bao)健(jian)作用(yong)(yong)。