一、樹莓的種植方法和時間
1、土地要求
山(shan)莓園(yuan)的整(zheng)地(di)方法最好采用全面(mian)機械整(zheng)地(di),深度為25-30厘米,整(zheng)地(di)時(shi)間宜在栽植前半年進行。
2、種植季節
樹莓的(de)(de)種植(zhi)(zhi)時(shi)間(jian)不分南(nan)北,氣溫在(zai)0℃以(yi)上時(shi)都可以(yi)栽(zai)植(zhi)(zhi),但以(yi)春秋(qiu)兩季(ji)(ji)(ji)為好。春季(ji)(ji)(ji)在(zai)3月(yue)中(zhong)旬(xun)至4月(yue)下旬(xun),秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)在(zai)10月(yue)中(zhong)旬(xun)至11月(yue)下旬(xun)為栽(zai)植(zhi)(zhi)最佳時(shi)間(jian)。春季(ji)(ji)(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)的(de)(de)當年(nian)有少量掛果(guo),秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)的(de)(de)翌(yi)年(nian)夏季(ji)(ji)(ji)多(duo)數能掛果(guo),第3年(nian)進入盛果(guo)期,可連續結(jie)果(guo)30年(nian)以(yi)上。
盆(pen)栽山(shan)莓(mei)要選(xuan)用口(kou)(kou)徑30厘(li)米(mi)以上(shang)的大(da)盆(pen),每盆(pen)一株(zhu),并在(zai)每年(nian)的春季(ji)或秋季(ji)換盆(pen),栽植3年(nian)以上(shang)的山(shan)莓(mei)要換上(shang)口(kou)(kou)徑40至50厘(li)米(mi)的大(da)缸,才(cai)能保證(zheng)產量(liang)。植株(zhu)根部要填入足夠的基肥(fei),以腐熟的土雜肥(fei)為好。
3、種植方式
樹莓(mei)(mei)怎么(me)種植(zhi)?山(shan)莓(mei)(mei)栽(zai)(zai)植(zhi)方(fang)式有(you)單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)栽(zai)(zai)植(zhi)和帶狀(zhuang)栽(zai)(zai)植(zhi)。單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)栽(zai)(zai)植(zhi)適用于宅旁零星空地(di)栽(zai)(zai)植(zhi),以(yi)及分蘗(bo)力較弱的黑山(shan)莓(mei)(mei),單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)栽(zai)(zai)植(zhi)行株(zhu)(zhu)(zhu)距(ju)(ju)均為2米;帶狀(zhuang)栽(zai)(zai)植(zhi)適用于大面積栽(zai)(zai)植(zhi),帶狀(zhuang)栽(zai)(zai)植(zhi)的行距(ju)(ju)為1.5米,株(zhu)(zhu)(zhu)距(ju)(ju)為0.8米,每(mei)畝定(ding)植(zhi)穴555個(ge)。北方(fang)埋土防寒地(di)區的行距(ju)(ju)為2.5米,株(zhu)(zhu)(zhu)距(ju)(ju)為0.3米,每(mei)畝定(ding)植(zhi)穴330個(ge)。無論是單(dan)株(zhu)(zhu)(zhu)栽(zai)(zai)植(zhi)還是帶狀(zhuang)栽(zai)(zai)植(zhi),為了早日(ri)形成繁茂的株(zhu)(zhu)(zhu)叢(cong),盡早達(da)到豐產株(zhu)(zhu)(zhu)叢(cong)密(mi)度,以(yi)每(mei)穴栽(zai)(zai)2-3株(zhu)(zhu)(zhu)為宜。
4、科學栽培
栽(zai)(zai)前要(yao)(yao)將苗(miao)(miao)木(mu)的根系(xi)在(zai)水(shui)中浸(jin)泡12-24小時,使根系(xi)吸足水(shui)分以利(li)提高成(cheng)(cheng)活率。栽(zai)(zai)植(zhi)的要(yao)(yao)求是(shi)(shi)深栽(zai)(zai)淺埋(mai),深栽(zai)(zai)就(jiu)是(shi)(shi)苗(miao)(miao)木(mu)的根系(xi)要(yao)(yao)距地(di)面10-15厘米,淺埋(mai)就(jiu)是(shi)(shi)在(zai)苗(miao)(miao)木(mu)周(zhou)圍(wei)30厘米以內,覆土時不要(yao)(yao)超過苗(miao)(miao)木(mu)原有的土印。深栽(zai)(zai)是(shi)(shi)因為每年(nian)新生的根狀莖(jing)隨著樹(shu)齡增(zeng)長而(er)逐(zhu)年(nian)上移,而(er)下邊的根系(xi)會(hui)逐(zhu)年(nian)老(lao)化(hua),為保(bao)證(zheng)樹(shu)體的正常生長,要(yao)(yao)深栽(zai)(zai)。淺埋(mai)的目的主要(yao)(yao)是(shi)(shi)為了縮短緩苗(miao)(miao)期(qi),提高成(cheng)(cheng)活率。
山莓春季(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)后,由于植(zhi)(zhi)(zhi)株的(de)(de)營(ying)養中心在(zai)(zai)地(di)(di)下根部,而不是地(di)(di)上,一(yi)般需要1-2個月(yue)的(de)(de)時間才(cai)能抽出(chu)基生枝(zhi),這是山莓與其他種(zhong)類果樹不同的(de)(de)特殊性,所以調(diao)查山莓的(de)(de)成(cheng)活率(lv)(lv)宜在(zai)(zai)栽(zai)后2個月(yue)進行。秋(qiu)(qiu)栽(zai)后,山莓的(de)(de)根系在(zai)(zai)土壤結凍(dong)前已恢(hui)復生長,而地(di)(di)上部分芽(ya)體進入(ru)休(xiu)眠狀態(tai)不萌發,這樣不僅(jin)提(ti)高(gao)了成(cheng)活率(lv)(lv),而且(qie)為第二年的(de)(de)快速生長打下了良好的(de)(de)基礎,所以山莓秋(qiu)(qiu)植(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)成(cheng)活率(lv)(lv)要比春植(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)。
5、養護管理
①搭架縛引
雖然山莓(mei)中除(chu)黑山莓(mei)品種外均為直立(li)型,但由于山莓(mei)枝條通常只生(sheng)長(chang)(chang)2年(nian),比較(jiao)細,當枝條長(chang)(chang)到1.5米(mi)(mi)時易成弓形而觸(chu)地(di),特別是在結(jie)果(guo)期更是如此,所以山莓(mei)在生(sheng)長(chang)(chang)期間要(yao)搭(da)架(jia)縛(fu)引。搭(da)架(jia)縛(fu)引非常簡便,在行(xing)內(nei)每隔5-10米(mi)(mi)立(li)一支(zhi)柱(zhu),高1.2-1.5米(mi)(mi),并(bing)拉(la)兩道鐵(tie)(tie)絲(si)線,上層鐵(tie)(tie)絲(si)固定在支(zhi)柱(zhu)頂(ding)端,下層鐵(tie)(tie)絲(si)距(ju)地(di)1米(mi)(mi),將枝條扇(shan)形引縛(fu)到鐵(tie)(tie)絲(si)上即可。
②合理修剪
第一(yi)次修(xiu)剪(jian)(jian)是在(zai)早春(chun)進行(xing)定植(zhi)修(xiu)剪(jian)(jian),對過密(mi)的(de)細弱(ruo)枝(zhi)、破(po)損(sun)枝(zhi)要齊(qi)地(di)剪(jian)(jian)除。當年(nian)生(sheng)新(xin)梢(shao)長(chang)(chang)到40-60厘米(mi)(mi)時,對密(mi)度較小的(de)植(zhi)株可(ke)進行(xing)摘(zhai)心,以促(cu)進側(ce)芽(ya)萌(meng)發新(xin)枝(zhi),增加枝(zhi)量;第二(er)次修(xiu)剪(jian)(jian)是對基生(sheng)枝(zhi)(即當年(nian)新(xin)梢(shao))的(de)修(xiu)剪(jian)(jian)。生(sheng)產實踐表明,對基生(sheng)枝(zhi)剪(jian)(jian)留在(zai)1.3-1.5米(mi)(mi)以內是最適宜的(de),這個長(chang)(chang)度即促(cu)進了結果母枝(zhi)的(de)生(sheng)長(chang)(chang),增加了產量,又促(cu)使基生(sheng)枝(zhi)在(zai)第二(er)年(nian)花芽(ya)完全分化。每年(nian)每株可(ke)選留長(chang)(chang)勢壯的(de)基生(sheng)枝(zhi)6-8個,其(qi)余(yu)剪(jian)(jian)掉,這是較為合理的(de)留枝(zhi)密(mi)度。第三次修(xiu)剪(jian)(jian)是在(zai)采收結束(shu)后,對結果母枝(zhi)要齊(qi)地(di)疏(shu)除。
③肥水管理
肥水(shui)管理施(shi)基(ji)肥宜在早(zao)秋,此時根系開(kai)始進入生(sheng)(sheng)長高峰,這時施(shi)肥可(ke)改(gai)善土壤營養條件,促進根系生(sheng)(sheng)長,為第(di)二年高產(chan)打(da)下基(ji)礎。
基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)以腐熟的(de)農家肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主,也(ye)可加(jia)入適量的(de)化學肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料,如尿素、磷酸銨等。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)時在距植株(zhu)40-60厘米(mi)一(yi)(yi)側施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),每株(zhu)叢施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)0.7千(qian)克左(zuo)右。要(yao)(yao)(yao)將基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)與土(tu)拌勻(yun),第二年施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)時換到植株(zhu)另一(yi)(yi)側。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)共(gong)分(fen)兩(liang)次(ci)(ci),主要(yao)(yao)(yao)是根據(ju)山莓物(wu)候期(qi)的(de)需要(yao)(yao)(yao)特點補充(chong)(chong)速效性肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料。第一(yi)(yi)次(ci)(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)在開花至(zhi)幼果形成期(qi),以氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主,主要(yao)(yao)(yao)是促進基(ji)生(sheng)枝生(sheng)長(chang)和果實(shi)膨大。第二次(ci)(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是在果實(shi)采(cai)收后期(qi)。此次(ci)(ci)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)以磷鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主,目的(de)是促進基(ji)生(sheng)枝生(sheng)長(chang)充(chong)(chong)實(shi),奠定來(lai)年高產基(ji)礎。平均每次(ci)(ci)每株(zhu)叢施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)50克,追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)在距植株(zhu)50厘米(mi)一(yi)(yi)側施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),最好(hao)能(neng)覆一(yi)(yi)層(ceng)薄土(tu)。
在(zai)干旱缺雨不適宜土(tu)壤追(zhui)肥(fei)的(de)(de)地區,可(ke)(ke)將肥(fei)料(liao)噴到枝(zhi)上或葉上進行根外追(zhui)肥(fei)。水(shui)是任何植物(wu)生長所必需的(de)(de)重要(yao)組成部分,對于山(shan)莓而(er)言,春(chun)季萌芽期(qi),開花(hua)結果時期(qi)如出(chu)現干旱,要(yao)格外注意并(bing)及時澆(jiao)水(shui),以確保產量。山(shan)莓是淺根性植物(wu),浸濕深度達到40厘米左右即(ji)可(ke)(ke),同時也要(yao)注意雨季及澇洼地的(de)(de)及時排水(shui),在(zai)寒冷地區可(ke)(ke)以灌一(yi)次封凍水(shui),以提(ti)高第二年春(chun)季土(tu)壤的(de)(de)蓄水(shui)量。在(zai)干旱地區可(ke)(ke)在(zai)山(shan)莓周(zhou)圍覆(fu)蓋(gai)些秸稈、雜(za)草、樹葉等有機(ji)物(wu),這樣(yang)既能減少水(shui)分蒸發,又可(ke)(ke)增(zeng)加土(tu)壤肥(fei)力。
④中耕除草
山莓園每年進行2-3次(ci)中耕除(chu)(chu)(chu)草(cao),松土(tu)除(chu)(chu)(chu)草(cao)要除(chu)(chu)(chu)早、除(chu)(chu)(chu)小(xiao)、除(chu)(chu)(chu)了,也可使用(yong)化學除(chu)(chu)(chu)草(cao)劑(ji)。同時為了提高土(tu)地(di)的利用(yong)率(lv)及經濟效益,解決(jue)土(tu)地(di)有機肥來源,可在山莓園中種植(zhi)些(xie)一年生(sheng)矮小(xiao)的綠肥作物,如(ru)豆類(lei)、薯類(lei)、蔬菜等。
⑤嚴冬防寒
冬(dong)季嚴寒的(de)地(di)(di)區,應采取防寒措施,防寒時間(jian)不宜過早,一(yi)般在(zai)(zai)幾(ji)次早霜之后(hou)的(de)初冬(dong),土(tu)(tu)壤(rang)沒有(you)完全(quan)結(jie)凍之前。埋土(tu)(tu)防寒時,先將山莓(mei)基(ji)生枝按要求剪截后(hou),沿行(xing)向朝(chao)一(yi)個方向順(shun)直壓倒,對枝條彎曲處要堆好枕(zhen)土(tu)(tu),以(yi)防埋土(tu)(tu)后(hou)重壓折斷。埋土(tu)(tu)時要拍實以(yi)防透(tou)風,取土(tu)(tu)要在(zai)(zai)植株(zhu)1米(mi)以(yi)外,防止傷根。春季撤(che)土(tu)(tu)時間(jian)一(yi)般在(zai)(zai)10厘米(mi)地(di)(di)溫穩(wen)定在(zai)(zai)3-5℃時,要先撤(che)兩邊土(tu)(tu)再撤(che)上邊土(tu)(tu),以(yi)防碰傷幼芽,撤(che)土(tu)(tu)后(hou)要及時將枝條引縛上架。
二、樹莓什么季節成熟
樹(shu)(shu)莓(mei)是(shi)夏季的水果(guo),樹(shu)(shu)莓(mei)在(zai)6-7月左(zuo)右成熟(shu)。它成熟(shu)之后(hou)供(gong)采(cai)(cai)摘的時(shi)(shi)間非常短。成熟(shu)時(shi)(shi)間是(shi)六月份(fen),基(ji)本(ben)(ben)上在(zai)六月上旬(xun)就(jiu)可以(yi)進行采(cai)(cai)摘了(le),到了(le)七(qi)月份(fen)中旬(xun)的時(shi)(shi)候采(cai)(cai)摘基(ji)本(ben)(ben)上就(jiu)結束了(le)。但(dan)是(shi)現在(zai)科技越來越發達了(le),基(ji)本(ben)(ben)上都是(shi)大棚或者是(shi)溫室栽培,幾(ji)乎全年都可以(yi)在(zai)超市里(li)見到樹(shu)(shu)莓(mei)的身影。