一、雞排店賺錢嗎

我國雞(ji)排產(chan)(chan)業(ye)能發展得如此迅(xun)猛(meng)，有很大(da)一部分原(yuan)因(yin)是雞(ji)排店(dian)屬于(yu)單(dan)品(pin)店(dian)，是餐(can)飲行業(ye)中適合外擴的(de)(de)(de)。因(yin)為(wei)單(dan)品(pin)往(wang)往(wang)意味著消費者(zhe)對產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)認知度比較高，而且單(dan)品(pin)店(dian)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)種類少，制(zhi)作過程非常的(de)(de)(de)簡單(dan)，不需要任(ren)何(he)的(de)(de)(de)技巧，創業(ye)者(zhe)可以直(zhi)接復(fu)制(zhi)粘貼到自己的(de)(de)(de)店(dian)鋪中，沒有任(ren)何(he)的(de)(de)(de)經營壓力。而且這是有這么好的(de)(de)(de)基(ji)礎存在，讓雞(ji)排市(shi)場(chang)需求不斷的(de)(de)(de)擴大(da)。所以說現在開雞(ji)排店(dian)也是能掙錢的(de)(de)(de)。

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二、開一家雞排店利潤怎么樣

開雞排店(dian)大概(gai)十平(ping)方米(mi)就可(ke)以(yi)，需要投(tou)資總數額在10到15萬(wan)元(yuan)之(zhi)間，而年(nian)利潤基本上可(ke)以(yi)保持在30萬(wan)元(yuan)之(zhi)間。各種先進設備(bei)的有(you)效使用，統一口味培訓，是提(ti)高日常出(chu)單量的保障。

雞排(pai)店進貨價格大概是(shi)一箱200元，一箱有50個雞排(pai)，而目前市面(mian)上雞排(pai)的(de)售價是(shi)10-12元。

我們以10元(yuan)計算，雞(ji)(ji)排(pai)半成品一塊是200克，經(jing)過裹粉，油(you)炸，交到(dao)客戶(hu)手里基本上(shang)是230-250克(包括撒(sa)粉、紙袋、油(you)耗)，交給客戶(hu)的成本是5元(yuan)左(zuo)右，所(suo)以綜上(shang)所(suo)述雞(ji)(ji)排(pai)的利潤能達60%，飲料的利潤是60%-70%。

據統計，雞(ji)排店(dian)每日可(ke)賣出數百片(pian)雞(ji)排以達到(dao)數千(qian)元的(de)(de)流水，而每小時可(ke)炸100多片(pian)雞(ji)排的(de)(de)效率足(zu)以為其提供穩定(ding)的(de)(de)盈(ying)利保障。

雞排店的平均毛利在60%-65%，凈利率在20%-30%，一般情況投資回收期(qi)將在6-12個月左右。