一、雞排店賺錢嗎

我國雞(ji)(ji)(ji)排(pai)產業(ye)能(neng)發(fa)展得(de)如此迅猛，有很大一(yi)部分原因(yin)是(shi)(shi)雞(ji)(ji)(ji)排(pai)店(dian)屬于單(dan)(dan)品(pin)店(dian)，是(shi)(shi)餐飲(yin)行業(ye)中適(shi)合外擴(kuo)的(de)。因(yin)為(wei)單(dan)(dan)品(pin)往往意(yi)味著消費者對產品(pin)的(de)認知度比(bi)較(jiao)高，而且單(dan)(dan)品(pin)店(dian)的(de)產品(pin)種類少，制作過(guo)程非常(chang)的(de)簡單(dan)(dan)，不需要任(ren)何(he)的(de)技巧，創業(ye)者可(ke)以直接復制粘貼到自(zi)己的(de)店(dian)鋪中，沒有任(ren)何(he)的(de)經營壓力。而且這是(shi)(shi)有這么好(hao)的(de)基礎存在，讓雞(ji)(ji)(ji)排(pai)市場需求不斷的(de)擴(kuo)大。所以說現在開雞(ji)(ji)(ji)排(pai)店(dian)也(ye)是(shi)(shi)能(neng)掙錢的(de)。

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二、開一家雞排店利潤怎么樣

開雞排店大概十平(ping)方(fang)米就可以，需要投資總數額在(zai)10到(dao)15萬元之間，而年利潤基本上可以保持(chi)在(zai)30萬元之間。各種先進設(she)備的(de)(de)有效使用，統(tong)一口味培訓，是(shi)提高日常出(chu)單量(liang)的(de)(de)保障。

雞(ji)排店進(jin)貨價(jia)格大概(gai)是(shi)一箱(xiang)(xiang)200元(yuan)，一箱(xiang)(xiang)有50個(ge)雞(ji)排，而目前市面上雞(ji)排的售價(jia)是(shi)10-12元(yuan)。

我(wo)們以10元計(ji)算，雞(ji)排半(ban)成(cheng)品一塊是(shi)(shi)200克(ke)，經(jing)過裹粉(fen)，油炸，交到客(ke)(ke)戶手里基本(ben)上是(shi)(shi)230-250克(ke)(包括撒(sa)粉(fen)、紙袋、油耗)，交給客(ke)(ke)戶的成(cheng)本(ben)是(shi)(shi)5元左右，所以綜(zong)上所述雞(ji)排的利(li)潤能達60%，飲料的利(li)潤是(shi)(shi)60%-70%。

據(ju)統計，雞排(pai)(pai)店每日可(ke)賣出數(shu)百片雞排(pai)(pai)以達到數(shu)千元(yuan)的(de)(de)流水，而每小時可(ke)炸100多片雞排(pai)(pai)的(de)(de)效率足以為其提供穩定(ding)的(de)(de)盈利保(bao)障。

雞排店的平(ping)均毛利在60%-65%，凈(jing)利率在20%-30%，一般情況投(tou)資回收期將在6-12個月左(zuo)右。