一、開漢堡店需要什么證件

1、先拿(na)身份證原件及復印件到(dao)當(dang)地工(gong)商所登記(ji)名(ming)稱，記(ji)住這只是登記(ji)一(yi)個名(ming)稱，還(huan)沒到(dao)申(shen)領工(gong)商營業執(zhi)(zhi)照的時候。因為在領取工(gong)商執(zhi)(zhi)照之前，必須先到(dao)轄區內(nei)的環保部門和衛生監督(du)所申(shen)領排污許可證和衛生許可證。

2、排污(wu)許可證的申領：先到轄區環保局(ju)辦證處申請，受理后，工(gong)作(zuo)人員(yuan)會上門去檢(jian)查指(zhi)導(dao)。

3、衛生許可證的申領：找(zhao)到(dao)轄區內(nei)的衛生監督所(suo)申請(qing)受理(li)，接著要(yao)(yao)讓餐館從業(ye)人員進行健康(kang)檢(jian)查、接受食品衛生知識培(pei)(pei)訓(xun)。在(zai)檢(jian)查和培(pei)(pei)訓(xun)合格的前提下，主要(yao)(yao)看以(yi)下幾方面(mian)：一是衛生設施是否完備，主要(yao)(yao)指消毒、清洗設施；二是加工場所(suo)和營業(ye)場所(suo)面(mian)積比例是否達(da)到(dao)。不同地段(duan)的餐館，比例要(yao)(yao)求會不一樣(yang)，事先咨詢(xun)還是必要(yao)(yao)的。

4、工商營(ying)(ying)業執(zhi)照(zhao)：拿到排污許可證(zheng)和衛生(sheng)許可證(zheng)這兩個證(zheng)后，就可以憑這兩個證(zheng)及(ji)相應的房屋(wu)租賃證(zheng)明、身份(fen)證(zheng)，去工商所申(shen)請領取(qu)工商營(ying)(ying)業執(zhi)照(zhao)了。

5、按照規(gui)定(ding)，在開業(ye)之前，還需(xu)要向(xiang)消(xiao)防部門進行消(xiao)防申批，這需(xu)要在裝(zhuang)修的時候(hou)就向(xiang)所(suo)在轄區申請(qing)。

6、稅(shui)務(wu)(wu)登記：自領(ling)取(qu)營(ying)業執照(zhao)之日起(qi)30日內，要向當地稅(shui)務(wu)(wu)局申請領(ling)取(qu)地稅(shui)稅(shui)務(wu)(wu)登記號。帶上營(ying)業執照(zhao)的副本及(ji)復印件，還有經營(ying)者的身份(fen)證。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、開一家漢堡店需要什么設備

1、漢堡機

漢堡機就是烤包(bao)機，是漢堡店的必(bi)備(bei)設(she)備(bei)，用途是制(zhi)作漢堡的面包(bao)片，還可以做雞肉卷(juan)，市場價格在(zai)1000元左右。

2、炸爐

炸(zha)(zha)爐用于(yu)炸(zha)(zha)雞腿、炸(zha)(zha)雞翅(chi)、炸(zha)(zha)雞柳、炸(zha)(zha)薯條等等，用途非常(chang)廣(guang)泛(fan)。市場(chang)上炸(zha)(zha)爐、炸(zha)(zha)鍋之類的產品數目眾多(duo)，質量也(ye)有很大(da)差別，好的炸(zha)(zha)爐在控溫、濾油、耐用性上面都(dou)有不少優勢。一般的炸(zha)(zha)爐價格(ge)便宜，300-500塊錢即可購得。

3、裹粉臺

裹粉(fen)臺是西式快(kuai)餐店的必備(bei)設備(bei)之一，用于(yu)(yu)給食物(wu)包裹面粉(fen)，裹粉(fen)臺的好處在于(yu)(yu)提高(gao)面粉(fen)的使用效率，并且(qie)使食物(wu)裹粉(fen)更加均(jun)勻，口感更好。裹粉(fen)臺的價格在800元(yuan)左右(you)。

4、腌制機

腌制(zhi)(zhi)機用于腌制(zhi)(zhi)肉(rou)類食品(pin)，使用腌制(zhi)(zhi)機可以縮短腌制(zhi)(zhi)的時(shi)間(jian)，提升食品(pin)的口(kou)味(wei)。一臺腌制(zhi)(zhi)的價格大概在2500元左右。

5、陳列保溫柜

陳列(lie)保(bao)(bao)溫(wen)柜就是(shi)漢堡店中用于給顧(gu)客暫時放置食(shi)品的那個柜子，柜子有展示商品的作用，又有保(bao)(bao)溫(wen)效果(guo)，所以叫(jiao)做陳列(lie)保(bao)(bao)溫(wen)柜。陳列(lie)保(bao)(bao)溫(wen)柜的價格(ge)在1000元(yuan)左(zuo)右(you)。

6、冰柜

漢堡店(dian)內(nei)需要保鮮的食品較多，這里推(tui)薦使用四門冰柜，價格在3000元左右。

7、可樂機

可(ke)樂(le)(le)機(ji)是(shi)(shi)專(zhuan)門制作(zuo)碳酸飲(yin)料的(de)設備(bei)，可(ke)以制作(zuo)可(ke)樂(le)(le)、芬達、雪碧等碳酸飲(yin)料，價格較貴，在一(yi)萬元上下。購(gou)買(mai)了可(ke)樂(le)(le)機(ji)以后，還要(yao)購(gou)買(mai)糖漿包(bao)，每一(yi)款飲(yin)料都(dou)有(you)(you)對應的(de)糖漿包(bao)，但總的(de)來(lai)說，每杯的(de)成本也只有(you)(you)幾毛錢(qian)，主要(yao)還是(shi)(shi)第一(yi)次(ci)的(de)設備(bei)投入太(tai)大(da)。

8、烤箱

烤(kao)(kao)箱用(yong)于制作烤(kao)(kao)雞(ji)翅、烤(kao)(kao)全翅等(deng)，也是漢堡店的必備(bei)設備(bei)之一，價格在(zai)800元左右。

9、微波爐

微波(bo)爐(lu)用于(yu)給顧客(ke)加熱(re)食物，不屬于(yu)主(zhu)要設備，但也不可或缺。價格在500元左右。

10、開水機

開水機出水快(kuai)，方便快(kuai)捷，用處很多，價格在600元左右(you)。

11、制冰機

制(zhi)冰機(ji)用(yong)來(lai)制(zhi)作冰塊，增(zeng)加(jia)飲(yin)料的(de)口味，價格在2000元(yuan)左右。

除了這些基本設備，還需(xu)要(yao)收銀機(ji)(ji)、空調、油(you)煙機(ji)(ji)等(deng)必備的開(kai)店設備，以及(ji)一些可以看情(qing)況搭配的中(zhong)心島、濾油(you)車(che)、碎(sui)冰(bing)機(ji)(ji)等(deng)。