一、鍋巴零食有哪些種類

說到零食(shi)，鍋(guo)巴(ba)是許多人(ren)(ren)兒(er)時(shi)難(nan)以(yi)(yi)忘卻的(de)(de)童(tong)年回憶(yi)，在(zai)我們心目中的(de)(de)地位就像(xiang)薯(shu)片在(zai)外國人(ren)(ren)心中的(de)(de)地位一樣。隨著經濟的(de)(de)發展，零食(shi)的(de)(de)種(zhong)類越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，但還(huan)是更(geng)懷念(nian)小時(shi)候吃的(de)(de)鍋(guo)巴(ba)，以(yi)(yi)前的(de)(de)零食(shi)鍋(guo)巴(ba)的(de)(de)種(zhong)類主要(yao)有：

1、山藥鍋巴

用山藥(yao)切成薄片之后烘烤出來(lai)的(de)鍋巴零(ling)食，它的(de)口感類似薯(shu)片，但(dan)更脆一些。

2、小米鍋巴

小米鍋巴大家應該都(dou)不陌生，小時候(hou)吃的(de)(de)(de)(de)最多的(de)(de)(de)(de)還(huan)是這種，以前(qian)放學的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，校門(men)口(kou)(kou)五(wu)毛錢一袋，口(kou)(kou)味(wei)豐富，有麻(ma)辣味(wei)的(de)(de)(de)(de)、香辣味(wei)的(de)(de)(de)(de)等(deng)多種口(kou)(kou)味(wei)。

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3、肉松鍋巴

這種鍋(guo)巴大(da)家可能不太熟悉，它的(de)價格比(bi)小米(mi)鍋(guo)巴貴一些，主要(yao)有肉松(song)和海苔，也(ye)是比(bi)較好(hao)吃的(de)。

4、烤饃鍋巴

烤饃鍋(guo)(guo)巴(ba)是(shi)最不像(xiang)鍋(guo)(guo)巴(ba)的零食，它(ta)看起來更像(xiang)是(shi)一個餅干，不過口感(gan)方面倒是(shi)像(xiang)鍋(guo)(guo)巴(ba)一樣香脆。

二、零食鍋巴潮了怎么弄

鍋巴零食是許多人愛吃的食品，不過由于零食鍋巴的熱量比較高，吃多了容易發胖、上火，因此許多人吃到一半就不吃了，這時候可能會因為鍋巴的袋子沒有密封好而受潮，受潮了之后的鍋巴口感就會因為沒那么脆而變差，那么鍋巴受潮了怎么辦呢？

想讓變潮(chao)的(de)(de)鍋巴口感重新(xin)變脆(cui)其(qi)實很簡單(dan)，將變潮(chao)的(de)(de)鍋巴放進鍋里烘干水分就(jiu)(jiu)行了，也(ye)可以將潮(chao)鍋巴裝到(dao)盤(pan)中(zhong)放在微波爐中(zhong)，調(diao)到(dao)燒(shao)烤檔(dang)，微波加熱(re)1分半(ban)左右取出(chu)，就(jiu)(jiu)會(hui)發現鍋巴就(jiu)(jiu)會(hui)又變得酥脆(cui)了。

不(bu)過加熱后的鍋巴(ba)口(kou)(kou)(kou)感還(huan)是(shi)(shi)無法(fa)像原來一樣，因此(ci)如果想保(bao)持零食鍋巴(ba)的口(kou)(kou)(kou)感，建議(yi)好(hao)好(hao)保(bao)存，開袋(dai)時要橫著(zhu)開，不(bu)要把袋(dai)口(kou)(kou)(kou)扯壞(huai)了，一次(ci)(ci)吃(chi)(chi)不(bu)完后拿著(zhu)袋(dai)口(kou)(kou)(kou)，轉兩(liang)圈一疊(die)拿個(ge)夾(jia)子夾(jia)住(zhu)；或者將(jiang)鍋巴(ba)放置在冰箱里防(fang)潮(chao)。還(huan)有就是(shi)(shi)，零食鍋巴(ba)一次(ci)(ci)不(bu)要買太多，避免吃(chi)(chi)不(bu)完容易受潮(chao)，影響口(kou)(kou)(kou)感。