一、鍋巴零食有哪些種類

說到零(ling)食(shi)(shi)，鍋(guo)巴(ba)(ba)是許多人(ren)兒時(shi)難(nan)以忘卻(que)的(de)(de)童年回憶，在(zai)我們心(xin)目中的(de)(de)地位就像薯(shu)片在(zai)外國人(ren)心(xin)中的(de)(de)地位一樣。隨(sui)著經濟(ji)的(de)(de)發展(zhan)，零(ling)食(shi)(shi)的(de)(de)種類越(yue)來越(yue)多，但還是更懷(huai)念(nian)小時(shi)候(hou)吃的(de)(de)鍋(guo)巴(ba)(ba)，以前(qian)的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)鍋(guo)巴(ba)(ba)的(de)(de)種類主要有：

1、山藥鍋巴

用(yong)山藥切成薄片(pian)之(zhi)后烘烤(kao)出(chu)來的鍋巴零食，它的口(kou)感類似薯片(pian)，但更脆一些(xie)。

2、小米鍋巴

小米鍋巴大家應該都不陌(mo)生，小時(shi)候(hou)吃的(de)最多的(de)還是(shi)這(zhe)種(zhong)，以前放學的(de)時(shi)候(hou)，校門口五毛(mao)錢一袋，口味(wei)豐(feng)富(fu)，有麻(ma)辣(la)味(wei)的(de)、香辣(la)味(wei)的(de)等多種(zhong)口味(wei)。

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3、肉松鍋巴

這種鍋巴(ba)大家可能不太熟悉，它(ta)的價(jia)格比小米鍋巴(ba)貴(gui)一些，主要(yao)有(you)肉松(song)和海苔(tai)，也(ye)是(shi)比較好吃的。

4、烤饃鍋巴

烤(kao)饃鍋(guo)巴(ba)是(shi)最不像(xiang)(xiang)鍋(guo)巴(ba)的零(ling)食，它看起來更(geng)像(xiang)(xiang)是(shi)一(yi)個餅干，不過口感方面(mian)倒是(shi)像(xiang)(xiang)鍋(guo)巴(ba)一(yi)樣香脆(cui)。

二、零食鍋巴潮了怎么弄

鍋巴零食是許多人愛吃的食品，不過由于零食鍋巴的熱量比較高，吃多了容易發胖、上火，因此許多人吃到一半就不吃了，這時候可能會因為鍋巴的袋子沒有密封好而受潮，受潮了之后的鍋巴口感就會因為沒那么脆而變差，那么鍋巴受潮了怎么辦呢？

想讓(rang)變(bian)潮(chao)的鍋(guo)巴(ba)口感重新變(bian)脆其實很(hen)簡單(dan)，將變(bian)潮(chao)的鍋(guo)巴(ba)放進鍋(guo)里烘干水分(fen)就行了，也可以將潮(chao)鍋(guo)巴(ba)裝到(dao)盤(pan)中(zhong)放在微波(bo)(bo)爐(lu)中(zhong)，調(diao)到(dao)燒烤(kao)檔，微波(bo)(bo)加(jia)熱1分(fen)半左右取出，就會(hui)發現鍋(guo)巴(ba)就會(hui)又變(bian)得酥脆了。

不過(guo)加熱后的(de)鍋(guo)巴口感(gan)還(huan)是(shi)無法像原來一樣，因此(ci)如果想保持零(ling)(ling)食鍋(guo)巴的(de)口感(gan)，建(jian)議好(hao)好(hao)保存(cun)，開(kai)袋時要橫著開(kai)，不要把袋口扯壞(huai)了，一次(ci)吃不完后拿(na)著袋口，轉(zhuan)兩圈一疊拿(na)個夾子夾住；或者將鍋(guo)巴放(fang)置在冰箱里防潮(chao)。還(huan)有就(jiu)是(shi)，零(ling)(ling)食鍋(guo)巴一次(ci)不要買(mai)太多，避(bi)免吃不完容易受潮(chao)，影響口感(gan)。