一、鍋巴零食有哪些種類
說到零(ling)食,鍋巴是許(xu)多(duo)人兒時難以忘卻(que)的(de)(de)童年回憶(yi),在我們(men)心目中的(de)(de)地(di)位(wei)就像薯片在外國人心中的(de)(de)地(di)位(wei)一(yi)樣。隨(sui)著經濟的(de)(de)發展(zhan),零(ling)食的(de)(de)種類(lei)越(yue)來越(yue)多(duo),但還(huan)是更懷念(nian)小時候(hou)吃的(de)(de)鍋巴,以前(qian)的(de)(de)零(ling)食鍋巴的(de)(de)種類(lei)主要有:
1、山藥鍋巴
用山藥切成(cheng)薄片之后烘烤出來的鍋(guo)巴零食,它的口(kou)感(gan)類似薯片,但更脆一(yi)些(xie)。
小(xiao)米(mi)鍋(guo)巴大(da)家應(ying)該都不陌生,小(xiao)時(shi)候吃(chi)的(de)最(zui)多的(de)還是這種(zhong),以前放學的(de)時(shi)候,校(xiao)門(men)口五(wu)毛(mao)錢一袋(dai),口味(wei)豐(feng)富,有(you)麻辣味(wei)的(de)、香(xiang)辣味(wei)的(de)等多種(zhong)口味(wei)。
3、肉松鍋巴
這種鍋巴大家(jia)可能(neng)不太(tai)熟悉,它(ta)的價格比小(xiao)米(mi)鍋巴貴一些,主要有(you)肉松(song)和海苔,也(ye)是比較好吃的。
4、烤饃鍋巴
烤(kao)饃(mo)鍋(guo)巴(ba)是(shi)最不像(xiang)鍋(guo)巴(ba)的零食,它看起來更像(xiang)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)餅干(gan),不過口(kou)感方(fang)面倒是(shi)像(xiang)鍋(guo)巴(ba)一(yi)(yi)樣香脆。
二、零食鍋巴潮了怎么弄
鍋巴零食是許多人愛吃的食品,不過由于零食鍋巴的熱量比較高,吃多了容易發胖、上火,因此許多人吃到一半就不吃了,這時候可能會因為鍋巴的袋子沒有密封好而受潮,受潮了之后的鍋巴口感就會因為沒那么脆而變差,那么鍋巴受潮了怎么辦呢?
想讓變(bian)(bian)潮的鍋(guo)巴口感重新變(bian)(bian)脆(cui)其實(shi)很簡單,將(jiang)變(bian)(bian)潮的鍋(guo)巴放(fang)進鍋(guo)里烘(hong)干水分就(jiu)行了(le),也可以將(jiang)潮鍋(guo)巴裝到(dao)盤中放(fang)在微波(bo)爐(lu)中,調到(dao)燒烤檔(dang),微波(bo)加(jia)熱(re)1分半左右取出,就(jiu)會(hui)發現(xian)鍋(guo)巴就(jiu)會(hui)又變(bian)(bian)得(de)酥脆(cui)了(le)。
不過加熱后的鍋巴口(kou)(kou)感還(huan)是(shi)無(wu)法像原(yuan)來(lai)一樣,因此如果想(xiang)保持零食鍋巴的口(kou)(kou)感,建議好好保存(cun),開(kai)(kai)袋時要橫(heng)著(zhu)開(kai)(kai),不要把袋口(kou)(kou)扯壞了,一次吃不完后拿著(zhu)袋口(kou)(kou),轉兩圈一疊拿個夾(jia)子夾(jia)住;或者將鍋巴放置在(zai)冰(bing)箱里防潮。還(huan)有(you)就是(shi),零食鍋巴一次不要買太(tai)多,避免吃不完容(rong)易受潮,影響口(kou)(kou)感。