一、速食螺螄粉直接泡水可以嗎
速(su)食(shi)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)是一種方(fang)便(bian)食(shi)品(pin),一般(ban)有袋裝(zhuang)和(he)桶裝(zhuang)兩(liang)種形式,很多朋友(you)在購(gou)買完速(su)食(shi)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)后,不(bu)知道是應該煮(zhu)著吃(chi)(chi)還是泡著吃(chi)(chi),螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)泡水(shui)吃(chi)(chi)可(ke)以嗎(ma)?實際上(shang),螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)一般(ban)放入鍋里(li)煮(zhu)熟后才好吃(chi)(chi),不(bu)過直(zhi)接用熱水(shui)沖泡食(shi)用也不(bu)是不(bu)可(ke)以,只是口感方(fang)面會比(bi)煮(zhu)出來的(de)要差一些。
除此(ci)(ci)之外,沖(chong)泡(pao)的(de)(de)螺螄粉(fen)(fen)需要使(shi)用(yong)更(geng)長的(de)(de)時(shi)間,因(yin)為熱水的(de)(de)溫度不夠(gou),要將(jiang)里面的(de)(de)食材全部(bu)泡(pao)發開的(de)(de)話需要較長的(de)(de)時(shi)間,因(yin)此(ci)(ci)泡(pao)螺螄粉(fen)(fen)一(yi)般是(shi)要先用(yong)熱水將(jiang)米(mi)粉(fen)(fen)泡(pao)熟后再泡(pao)其他材料的(de)(de),也就是(shi)要泡(pao)兩次,相(xiang)對來(lai)說比較麻(ma)煩,因(yin)此(ci)(ci)有(you)條件的(de)(de)話還是(shi)煮(zhu)螺螄粉(fen)(fen)比較好,既(ji)節省(sheng)時(shi)間,口感也更(geng)好。
二、方便桶裝螺螄粉怎么泡
螺(luo)(luo)(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)是很多人喜愛的(de)一(yi)種美食(shi),一(yi)般(ban)螺(luo)(luo)(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)是煮出來(lai)的(de),不過對于沒有條(tiao)件又想吃螺(luo)(luo)(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)的(de)朋(peng)友來(lai)說,可(ke)以選擇(ze)桶(tong)(tong)裝的(de)速食(shi)螺(luo)(luo)(luo)螄粉(fen)(fen)(fen),這(zhe)種螺(luo)(luo)(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)就(jiu)像方便面一(yi)樣,直接沖(chong)泡就(jiu)可(ke)以吃了(le),雖然(ran)味道比不上煮出來(lai)的(de),但打(da)打(da)牙祭(ji)也是可(ke)以的(de)。那么(me)桶(tong)(tong)裝螺(luo)(luo)(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)怎么(me)泡好吃呢?
1、將桶(tong)裝螺螄粉的包裝打開(kai),取出里面(mian)的料包和米粉,然后燒一壺(hu)開(kai)水(shui)。
2、水開后,將腐竹和米粉一起放(fang)入桶中,倒入開水浸泡(pao)5分鐘(zhong)左右(you)。
3、浸泡完(wan)畢后將水倒出,這個水不建(jian)議繼續使(shi)用,不然會顯得湯很渾濁,口感也不佳。
4、放入各種料包和湯(tang)包,花生包不要放,以免(mian)花生被水(shui)泡軟口感就不脆了。
5、加(jia)入適量的開(kai)水,蓋(gai)(gai)上(shang)桶裝螺(luo)螄粉(fen)的蓋(gai)(gai)子,大概幾分鐘后(hou)就可以打開(kai)食用了。
桶裝螺螄粉的泡法與(yu)方(fang)便面類似,不過料(liao)包(bao)比較多,而且比泡方(fang)便面多一道泡軟米粉的工序(xu)。