一、速食螺螄粉直接泡水可以嗎
速食(shi)螺(luo)螄粉是(shi)一種方(fang)便食(shi)品(pin),一般(ban)有袋裝和桶裝兩種形式,很多朋友在購買(mai)完速食(shi)螺(luo)螄粉后,不(bu)知道是(shi)應(ying)該煮著吃(chi)還是(shi)泡著吃(chi),螺(luo)螄粉泡水吃(chi)可(ke)以嗎?實際上,螺(luo)螄粉一般(ban)放入鍋(guo)里(li)煮熟(shu)后才好吃(chi),不(bu)過直接用熱(re)水沖(chong)泡食(shi)用也不(bu)是(shi)不(bu)可(ke)以,只是(shi)口感方(fang)面會比(bi)煮出(chu)來的要差一些。
除(chu)此(ci)之外,沖泡(pao)(pao)(pao)的(de)(de)螺螄粉需要(yao)使(shi)用更(geng)長(chang)的(de)(de)時(shi)(shi)間,因(yin)為(wei)熱(re)水的(de)(de)溫度不夠,要(yao)將(jiang)里面的(de)(de)食材全部泡(pao)(pao)(pao)發(fa)開的(de)(de)話需要(yao)較長(chang)的(de)(de)時(shi)(shi)間,因(yin)此(ci)泡(pao)(pao)(pao)螺螄粉一般是要(yao)先用熱(re)水將(jiang)米粉泡(pao)(pao)(pao)熟(shu)后再(zai)泡(pao)(pao)(pao)其他(ta)材料的(de)(de),也就是要(yao)泡(pao)(pao)(pao)兩(liang)次(ci),相對來說比(bi)較麻煩,因(yin)此(ci)有條(tiao)件的(de)(de)話還是煮螺螄粉比(bi)較好,既節省時(shi)(shi)間,口感(gan)也更(geng)好。
二、方便桶裝螺螄粉怎么泡
螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)是(shi)很(hen)多人(ren)喜愛(ai)的一種(zhong)美食,一般(ban)螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)是(shi)煮出(chu)來的,不(bu)過(guo)對(dui)于沒有條件又(you)想(xiang)吃螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)的朋友來說(shuo),可以選擇桶裝的速食螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen),這種(zhong)螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)就像(xiang)方便面(mian)一樣(yang),直接沖(chong)泡就可以吃了,雖(sui)然(ran)味道比不(bu)上煮出(chu)來的,但(dan)打(da)打(da)牙(ya)祭也是(shi)可以的。那么桶裝螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)怎么泡好吃呢?
1、將桶裝螺螄粉(fen)(fen)的包裝打開(kai),取出(chu)里面的料包和(he)米粉(fen)(fen),然后燒一(yi)壺開(kai)水。
2、水(shui)開后,將腐竹和米粉一(yi)起放入(ru)桶(tong)中,倒(dao)入(ru)開水(shui)浸泡5分鐘左右(you)。
3、浸泡完畢后將水倒(dao)出,這個水不建(jian)議繼續使用,不然會顯(xian)得湯很渾濁,口感也不佳(jia)。
4、放(fang)入(ru)各種料包(bao)(bao)和湯(tang)包(bao)(bao),花生包(bao)(bao)不(bu)要放(fang),以免(mian)花生被(bei)水(shui)泡軟口感就不(bu)脆了。
5、加入適量(liang)的開水,蓋上(shang)桶裝螺螄粉的蓋子,大概(gai)幾分鐘后(hou)就可以(yi)打開食用了(le)。
桶裝螺螄粉的泡(pao)法(fa)與方便面類(lei)似(si),不過料(liao)包(bao)比(bi)較多(duo),而且比(bi)泡(pao)方便面多(duo)一道泡(pao)軟米粉(fen)的工序(xu)。