一、老人需要補鐵嗎

老年(nian)人缺鐵非(fei)常(chang)普遍(bian)。老年(nian)人缺鐵主(zhu)要是因為機(ji)體消(xiao)化(hua)、代(dai)謝功能逐步減退，使胃部功能萎縮，導致胃酸、胃蛋白酶(mei)等的(de)(de)(de)分泌減少(shao)，使機(ji)體對(dui)鐵的(de)(de)(de)吸收(shou)減少(shao)，對(dui)其他營養的(de)(de)(de)吸收(shou)也(ye)大幅下降。所(suo)以(yi)進(jin)食(shi)量少(shao)、以(yi)素食(shi)為主(zhu)的(de)(de)(de)老年(nian)人是可(ke)以(yi)額外補鐵的(de)(de)(de)，此外患有消(xiao)化(hua)系統疾病的(de)(de)(de)老年(nian)人也(ye)可(ke)以(yi)補鐵。

二、老人如何補鐵效果最好

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1、在補(bu)鐵的同時(shi)應(ying)適(shi)量(liang)地補(bu)充一(yi)些(xie)維生素

維生素C可(ke)提(ti)高人體對(dui)鐵的吸(xi)收率(lv)：維生素A可(ke)以改(gai)善鐵在人體內的轉運情(qing)況；維生素B6可(ke)以提(ti)高人體骨髓對(dui)鐵的利用率(lv)；維生素B2可(ke)以促(cu)進人體腸道對(dui)鐵的吸(xi)收。因(yin)此(ci)，老年(nian)人在補鐵的同時應適(shi)量地補充一些維生素，以促(cu)進身(shen)體對(dui)鐵的吸(xi)收和利用。

2、在補鐵(tie)的(de)同(tong)時要避免食用可影響(xiang)人(ren)體對鐵(tie)吸收的(de)食物

臨床研究發現(xian)，許(xu)多食(shi)(shi)物都(dou)可(ke)以影(ying)(ying)響(xiang)人(ren)(ren)體(ti)(ti)對(dui)鐵(tie)的(de)(de)吸收(shou)，如高脂肪食(shi)(shi)品、乳制品和蔬菜(cai)中的(de)(de)西紅柿、黃瓜、胡蘿卜以及蘇(su)打(da)餅干、花生、茶、咖(ka)啡(fei)、碳酸(suan)飲料等。這些食(shi)(shi)物都(dou)具有抑制胃(wei)酸(suan)分泌或降低胃(wei)酸(suan)濃度的(de)(de)作用（個(ge)別食(shi)(shi)物中含(han)有的(de)(de)鞣酸(suan)可(ke)與鐵(tie)結合變成(cheng)難以被人(ren)(ren)體(ti)(ti)吸收(shou)的(de)(de)鐵(tie)鹽），故都(dou)會(hui)影(ying)(ying)響(xiang)人(ren)(ren)體(ti)(ti)對(dui)鐵(tie)的(de)(de)吸收(shou)。因此，人(ren)(ren)們在補鐵(tie)的(de)(de)同時應盡量避免食(shi)(shi)用上述食(shi)(shi)物。

三、老人補鐵注意事項

1、補鐵應適可而(er)止

老(lao)年人(ren)若長(chang)期服用(yong)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)劑或食(shi)用(yong)高鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)飲(yin)食(shi)，即便是缺鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)老(lao)年人(ren)，也易患上(shang)慢性(xing)(xing)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)負荷(he)過重癥。該病患者會出現惡心、嘔吐、腹瀉(xie)、昏迷(mi)等急(ji)性(xing)(xing)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)中毒的(de)癥狀，嚴重者甚(shen)至會導致休(xiu)克和死(si)亡。另外，最新(xin)的(de)研(yan)究結果(guo)表明，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)大量(liang)蓄(xu)積還會誘發(fa)或加重老(lao)年癡呆癥。因此，專家建議老(lao)年人(ren)：補(bu)(bu)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)要適可而止。補(bu)(bu)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)并不是補(bu)(bu)得越多越好(hao)。

2、在補鐵的同時(shi)要預防肥胖(pang)癥的發生

食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)所含的(de)鐵(tie)主要可分(fen)為動(dong)物(wu)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)血(xue)紅(hong)(hong)素(su)鐵(tie)和植(zhi)物(wu)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)非(fei)血(xue)紅(hong)(hong)素(su)鐵(tie)兩種(zhong)。其中(zhong)(zhong)動(dong)物(wu)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)血(xue)紅(hong)(hong)素(su)鐵(tie)更(geng)容易被人體吸收和利用(yong)，因(yin)此許(xu)多老(lao)年人都(dou)會通過食(shi)用(yong)一些動(dong)物(wu)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)來(lai)補鐵(tie)。加(jia)之老(lao)年人的(de)運(yun)(yun)動(dong)量相對偏(pian)少(shao)，使得這類老(lao)年人極(ji)易出現(xian)肥(fei)胖(pang)。而(er)老(lao)年人一旦(dan)出現(xian)了肥(fei)胖(pang)癥(zheng)，則極(ji)易引發高血(xue)壓、糖尿病等多種(zhong)疾(ji)病。因(yin)此，專家建議通過食(shi)用(yong)動(dong)物(wu)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)來(lai)補鐵(tie)的(de)老(lao)年人：一定(ding)要控制進食(shi)量，并要加(jia)強運(yun)(yun)動(dong)，以預(yu)防肥(fei)胖(pang)癥(zheng)的(de)發生。

3、服用補鐵藥時(shi)要(yao)注童服藥(yao)的時(shi)間和劑量

許多老年人喜歡選(xuan)擇口服(fu)鐵劑的方式來(lai)補鐵。不(bu)過專家告訴我們(men)，鐵劑宜在(zai)飯后1-2個小(xiao)時內(nei)服(fu)用(yong)，否(fou)則服(fu)藥者容易出現惡心、嘔(ou)吐、腹痛、腹瀉和上腹不(bu)適等癥狀。另(ling)外(wai)。老年人在(zai)服(fu)用(yong)鐵劑時宜選(xuan)擇刺激(ji)性較小(xiao)的葡(pu)萄糖酸亞鐵，并應(ying)從該(gai)藥常規劑量(liang)(liang)的一(yi)半或三(san)分之一(yi)開始(shi)服(fu)起，待胃腸道適應(ying)后，再逐漸加大服(fu)用(yong)的劑量(liang)(liang)，直至達到常規劑量(liang)(liang)為止。