一、菠蘿啤的功效與作用
菠蘿(luo)啤中具有治療肺炎(yan)、鼻炎(yan)、尿道炎(yan)等炎(yan)癥的(de)菠蘿(luo)蛋白酶。
二、菠蘿啤的營養價值
菠(bo)蘿(luo)啤中的菠(bo)蘿(luo)朊酶幫助吸收蛋白質(zhi),提高人體對蛋白質(zhi)的吸收效率。
三、菠蘿啤不能和什么一起吃
1、不宜與白蘿卜同(tong)吃,兩者(zhe)同(tong)吃,易引起甲狀(zhuang)腺腫大。
2、不宜與牛奶同吃(chi),兩者(zhe)同吃(chi),波羅中的(de)果酸會使(shi)牛奶中的(de)蛋白質凝(ning)固,影響蛋白質消化吸收。
3、不宜與雞蛋同吃,波蘿中的(de)果酸與(yu)雞蛋(dan)中的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)結合,是蛋(dan)白(bai)質(zhi)凝固,不利消化。
4、此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據說(shuo)這樣吃會中毒。
5、不過(guo)因(yin)為其酒(jiu)精度數低,安(an)全起見所以也得注意(yi)不能與海鮮、螃蟹等同食。
四、哪些人不適合吃菠蘿啤
一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎(shen)臟(zang)病(bing)(bing)、潰瘍病(bing)(bing)、凝(ning)血功能(neng)障礙慎飲菠蘿啤。
五、菠蘿啤的副作用
引發細菌性(xing)痢疾、急性(xing)腸胃炎等腸道傳染(ran)病;同時(shi)因(yin)增強了胃腸道的蠕(ru)動速(su)度,加快食(shi)物的排泄,易(yi)出現(xian)腹脹、腹瀉。