一、菠蘿啤的功效與作用

菠蘿(luo)啤(pi)中具有治(zhi)療(liao)肺炎(yan)、鼻炎(yan)、尿道炎(yan)等(deng)炎(yan)癥(zheng)的菠蘿(luo)蛋白酶。

二、菠蘿啤的營養價值

菠(bo)蘿啤中的菠(bo)蘿朊酶幫助吸(xi)收(shou)蛋(dan)白(bai)質，提高人(ren)體對蛋(dan)白(bai)質的吸(xi)收(shou)效率。

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三、菠蘿啤不能和什么一起吃

1、不宜(yi)與白蘿卜同(tong)吃，兩者同(tong)吃，易引起(qi)甲狀腺腫(zhong)大(da)。

2、不宜與牛奶同(tong)吃(chi)，兩者同(tong)吃(chi)，波羅中(zhong)的果酸會(hui)使(shi)牛奶中(zhong)的蛋白質(zhi)(zhi)凝(ning)固(gu)，影(ying)響蛋白質(zhi)(zhi)消化吸收(shou)。

3、不宜與雞蛋同吃，波蘿中的果酸與雞蛋(dan)中的蛋(dan)白質結合，是蛋(dan)白質凝固，不利消化。

4、此外，民間還有一種說法，就是菠蘿和蜂蜜不(bu)能同時食(shi)用，據說這樣吃(chi)會中(zhong)毒。

5、不(bu)過因為其酒(jiu)精度數低(di)，安(an)全起見(jian)所以也得(de)注意不(bu)能與海鮮、螃蟹等同食(shi)。

四、哪些人不適合吃菠蘿啤

一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎臟病、潰(kui)瘍病、凝血功(gong)能障礙(ai)慎飲菠蘿啤。

五、菠蘿啤的副作用

引發(fa)細(xi)菌性(xing)痢疾(ji)、急性(xing)腸胃(wei)炎等(deng)腸道(dao)傳染病；同時(shi)因(yin)增強了胃(wei)腸道(dao)的蠕動(dong)速度，加(jia)快食物(wu)的排泄，易出現腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)瀉。