一、菠蘿啤的功效與作用

菠(bo)蘿(luo)(luo)啤中具有治療(liao)肺炎(yan)、鼻炎(yan)、尿道炎(yan)等炎(yan)癥(zheng)的菠(bo)蘿(luo)(luo)蛋白酶。

二、菠蘿啤的營養價值

菠蘿啤中的菠蘿朊酶(mei)幫助(zhu)吸收蛋白質，提(ti)高(gao)人體對蛋白質的吸收效率。

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三、菠蘿啤不能和什么一起吃

1、不(bu)宜與白蘿(luo)卜同(tong)吃，兩(liang)者同(tong)吃，易引起(qi)甲狀腺腫大。

2、不宜與牛奶同吃(chi)，兩者(zhe)同吃(chi)，波羅(luo)中的(de)果酸會(hui)使牛奶中的(de)蛋(dan)白質凝固(gu)，影響蛋(dan)白質消化吸收(shou)。

3、不宜與雞蛋同(tong)吃，波蘿(luo)中的(de)果酸(suan)與雞蛋(dan)中的(de)蛋(dan)白質結合，是蛋(dan)白質凝固，不利消化(hua)。

4、此外，民間還有一種說法，就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用，據說這樣吃會(hui)中毒(du)。

5、不過因為(wei)其酒精度數(shu)低，安全起見所以也得注意不能(neng)與(yu)海鮮、螃蟹等(deng)同食。

四、哪些人不適合吃菠蘿啤

一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎臟病、潰瘍病、凝血功能障礙慎飲(yin)菠(bo)蘿啤(pi)。

五、菠蘿啤的副作用

引發細(xi)菌性(xing)(xing)痢疾(ji)、急性(xing)(xing)腸(chang)胃炎等腸(chang)道傳染(ran)病；同時因增強了胃腸(chang)道的(de)蠕動(dong)速度，加(jia)快食(shi)物(wu)的(de)排泄，易(yi)出現腹(fu)脹、腹(fu)瀉。