一、菠蘿啤的功效與作用
菠蘿啤中(zhong)具有(you)治(zhi)療肺炎、鼻炎、尿道(dao)炎等炎癥(zheng)的(de)菠蘿蛋白酶。
二、菠蘿啤的營養價值
菠(bo)蘿(luo)(luo)啤中(zhong)的菠(bo)蘿(luo)(luo)朊酶幫助吸收蛋白質,提高(gao)人體對蛋白質的吸收效率。
三、菠蘿啤不能和什么一起吃
1、不(bu)宜與白蘿卜同吃,兩(liang)者同吃,易(yi)引起甲狀腺(xian)腫大。
2、不宜與牛奶同吃,兩者同吃,波羅中的(de)(de)果酸(suan)會使牛奶中的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)凝固,影響蛋(dan)白(bai)質(zhi)消化吸收。
3、不宜與雞蛋同吃,波蘿中的果酸與雞(ji)蛋(dan)中的蛋(dan)白(bai)(bai)質結合,是蛋(dan)白(bai)(bai)質凝固,不利消化。
4、此外,民間還有一種說法,就是菠蘿和蜂蜜不能(neng)同時食用(yong),據說這樣吃會中毒(du)。
5、不(bu)過(guo)因為其(qi)酒精度數(shu)低,安全起見(jian)所以也(ye)得注(zhu)意(yi)不(bu)能與(yu)海(hai)鮮(xian)、螃蟹等(deng)同食(shi)。
四、哪些人不適合吃菠蘿啤
一般人群均可飲用菠蘿啤。但腎臟病、潰瘍病、凝血功能障礙(ai)慎飲菠蘿啤(pi)。
五、菠蘿啤的副作用
引發細(xi)菌性痢疾、急性腸(chang)胃(wei)(wei)炎等腸(chang)道傳(chuan)染病(bing);同時因增強了胃(wei)(wei)腸(chang)道的(de)蠕動速度,加快(kuai)食物的(de)排泄,易出(chu)現腹(fu)脹、腹(fu)瀉。