一、冰棍模具硅膠好還是塑料好

相較于塑料模具來講，硅膠模具更安全也更好用。首先由于制作雪糕模(mo)具(ju)的(de)硅(gui)膠(jiao)都是可食(shi)用級別的(de)，所以對于它(ta)的(de)安全(quan)性完全(quan)不(bu)用擔心(xin)；塑(su)膠(jiao)是化工產(chan)品，經過高溫會產(chan)生毒性出來(lai)。其次則是因(yin)為硅(gui)膠(jiao)更(geng)加(jia)的(de)柔軟，很容(rong)易令雪糕(gao)脫模(mo)，所以冰棍模(mo)具(ju)硅(gui)膠(jiao)的(de)好(hao)用些，但(dan)前提是購(gou)買正規出品的(de)硅(gui)膠(jiao)模(mo)具(ju)。

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二、軟硅膠雪糕模具安全嗎

像現在市面上大量的(de)硅膠(jiao)(jiao)雪(xue)糕模具(ju)都是(shi)采用(yong)(yong)食用(yong)(yong)級別的(de)硅膠(jiao)(jiao)，硅膠(jiao)(jiao)的(de)主要成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)二(er)氧化(hua)硅，就是(shi)水晶、瑪瑙等(deng)石(shi)英族寶(bao)石(shi)的(de)主要成(cheng)(cheng)分(fen)，是(shi)無(wu)毒的(de)，性質也(ye)很(hen)穩定，不(bu)過(guo)前提你買(mai)到的(de)硅膠(jiao)(jiao)一定是(shi)合格的(de)。如(ru)果(guo)是(shi)做果(guo)凍、羊(yang)羹、雪(xue)糕等(deng)不(bu)用(yong)(yong)進烤箱(xiang)的(de)東西(xi)，買(mai)國產的(de)也(ye)OK，但也(ye)盡(jin)量挑正規品(pin)牌，幾塊錢的(de)還是(shi)算了。

三、雪糕模具怎么容易脫模

1、用錫(xi)紙，當雪(xue)糕不易(yi)成型時，建議在(zai)制作(zuo)雪(xue)糕之(zhi)前在(zai)模具中(zhong)放(fang)入(ru)(ru)一層錫(xi)紙，然后將雪(xue)糕放(fang)入(ru)(ru)冰(bing)箱中(zhong)冷凍，取(qu)出(chu)(chu)時直接將錫(xi)紙取(qu)出(chu)(chu)，就能夠容易(yi)取(qu)出(chu)(chu)取(qu)出(chu)(chu)雪(xue)糕。

2、可以在(zai)盆中(zhong)倒入一(yi)些溫(wen)水，然后將模具放進去(qu)大約30秒，就可以順利脫模了。

3、把冰糕(gao)和模具(ju)(ju)放在室(shi)溫下，讓冰糕(gao)和模具(ju)(ju)慢(man)(man)慢(man)(man)接近室(shi)溫，慢(man)(man)慢(man)(man)融(rong)化(hua)。

4、還(huan)可以把模(mo)(mo)具(ju)(ju)(ju)放(fang)在涼水下沖一沖，但是(shi)要注意(yi)保護(hu)好(hao)模(mo)(mo)具(ju)(ju)(ju)，不要讓(rang)水流進模(mo)(mo)具(ju)(ju)(ju)里。

5、使用硅(gui)膠模(mo)具，凍成后直接就能脫模(mo)。