一、芝士蛋糕熱量高嗎

在100克芝(zhi)士蛋(dan)糕(gao)當中(zhong)(zhong)，大概含有349.21大卡左右(you)的(de)熱量(liang)，含有20.76克左右(you)的(de)碳(tan)水化合物，21.87克左右(you)的(de)脂肪，7.63克左右(you)的(de)蛋(dan)白質，應該說芝(zhi)士蛋(dan)糕(gao)當中(zhong)(zhong)的(de)熱量(liang)并不是特別的(de)高，尤其是比一些巧克力蛋(dan)糕(gao)當中(zhong)(zhong)的(de)熱量(liang)要低(di)出(chu)很多，所(suo)以(yi)如果是特別想要吃(chi)蛋(dan)糕(gao)的(de)朋(peng)友(you)，選擇(ze)芝(zhi)士蛋(dan)糕(gao)是非常不錯(cuo)的(de)一種選擇(ze)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

二、吃芝士蛋糕會不會長胖

實際上(shang)(shang)芝士蛋糕(gao)的(de)(de)熱(re)量并(bing)不是(shi)很高。芝士又(you)稱(cheng)為(wei)奶(nai)(nai)酪(lao)，奶(nai)(nai)酪(lao)是(shi)以牛奶(nai)(nai)或羊奶(nai)(nai)為(wei)原料(liao)，經過發(fa)酵制成(cheng)的(de)(de)，而(er)牛奶(nai)(nai)是(shi)一種公認的(de)(de)營養(yang)佳品(pin)，制作1千克(ke)的(de)(de)奶(nai)(nai)酪(lao)大約需要10千克(ke)的(de)(de)牛奶(nai)(nai)，因(yin)此，奶(nai)(nai)酪(lao)又(you)被稱(cheng)為(wei)“奶(nai)(nai)黃金”。奶(nai)(nai)酪(lao)只是(shi)外觀上(shang)(shang)類似黃油而(er)已，在發(fa)酵過程中，實際上(shang)(shang)已經把脂(zhi)肪分解成(cheng)易于消(xiao)化吸收的(de)(de)極(ji)細微脂(zhi)肪，因(yin)而(er)極(ji)易轉化為(wei)人體(ti)所需的(de)(de)能(neng)量而(er)消(xiao)耗掉，不會堆積(ji)在體(ti)內(nei)造(zao)成(cheng)肥胖。

我們(men)之(zhi)所(suo)以把(ba)奶酪想象成(cheng)高脂的(de)食品(pin)，緣于錯把(ba)奶酪與黃油(you)，奶油(you)，牛油(you)等食品(pin)混為一談，其實(shi)，奶酪能夠提供蛋白質(zhi)，多種營(ying)養素等人體所(suo)需物(wu)質(zhi)，同時(shi)(shi)還(huan)能給人以較長時(shi)(shi)間飽腹(fu)感，減(jian)少(shao)對其他高熱(re)量(liang)食物(wu)的(de)需求，因此(ci)，從營(ying)養角(jiao)度(du)看(kan)，奶酪還(huan)是一種營(ying)養減(jian)肥(fei)佳品(pin)。

芝士蛋(dan)糕含有豐富的鈣(gai)、鋅等礦(kuang)物質及維生(sheng)素A與B2外，還因其是(shi)經過發酵作(zuo)用制成而使這(zhe)些(xie)養份(fen)更易(yi)被人體(ti)吸(xi)收(shou)。芝士蛋糕就是(shi)用它做的。

芝士蛋糕熱量(liang)其(qi)實(shi)并不(bu)是(shi)(shi)特(te)別的(de)高，當然比(bi)起(qi)一些低脂(zhi)食物(wu)來說，尤其(qi)是(shi)(shi)對大部分蔬菜來說，芝(zhi)士蛋糕(gao)的(de)熱量(liang)還(huan)是(shi)(shi)略微有(you)點偏高的(de)，主要是(shi)(shi)看對比(bi)的(de)參照物(wu)，芝(zhi)士蛋糕(gao)的(de)味道是(shi)(shi)非常不(bu)錯的(de)，吃上去(qu)很(hen)細膩，但不(bu)會感覺到膩口，因此(ci)很(hen)多人都喜(xi)歡(huan)吃，但是(shi)(shi)一次性吃過多的(de)芝(zhi)士蛋糕(gao)是(shi)(shi)不(bu)可取的(de)。