一、芝士蛋糕熱量高嗎
在100克(ke)(ke)(ke)(ke)芝(zhi)(zhi)士(shi)(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)當(dang)中(zhong)(zhong),大概含有349.21大卡左右(you)(you)的(de)(de)熱量,含有20.76克(ke)(ke)(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)(de)碳水化合物,21.87克(ke)(ke)(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)(de)脂肪,7.63克(ke)(ke)(ke)(ke)左右(you)(you)的(de)(de)蛋(dan)白質,應該說(shuo)芝(zhi)(zhi)士(shi)(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)當(dang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)熱量并不是特別的(de)(de)高,尤其是比一(yi)些(xie)巧克(ke)(ke)(ke)(ke)力蛋(dan)糕(gao)(gao)當(dang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)熱量要(yao)低出很多,所以如果(guo)是特別想要(yao)吃蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)(de)朋友,選(xuan)(xuan)擇芝(zhi)(zhi)士(shi)(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)是非常不錯的(de)(de)一(yi)種選(xuan)(xuan)擇。
二、吃芝士蛋糕會不會長胖
實際(ji)上(shang)芝士蛋糕的(de)熱(re)量并不是(shi)很高。芝士又(you)稱(cheng)(cheng)為奶(nai)(nai)(nai)酪,奶(nai)(nai)(nai)酪是(shi)以(yi)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)或羊奶(nai)(nai)(nai)為原料(liao),經過發(fa)酵制成的(de),而(er)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)是(shi)一(yi)種公認的(de)營養佳品,制作1千克的(de)奶(nai)(nai)(nai)酪大約需要10千克的(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai),因此(ci),奶(nai)(nai)(nai)酪又(you)被稱(cheng)(cheng)為“奶(nai)(nai)(nai)黃金”。奶(nai)(nai)(nai)酪只是(shi)外(wai)觀上(shang)類似黃油而(er)已,在發(fa)酵過程中(zhong),實際(ji)上(shang)已經把脂(zhi)肪分(fen)解成易(yi)于消化吸收的(de)極細微脂(zhi)肪,因而(er)極易(yi)轉化為人(ren)體所需的(de)能量而(er)消耗掉(diao),不會(hui)堆積在體內造成肥胖。
我們之所(suo)以把奶酪想象(xiang)成高(gao)脂的食(shi)(shi)品(pin),緣于(yu)錯把奶酪與黃油,奶油,牛油等食(shi)(shi)品(pin)混(hun)為一(yi)談,其實,奶酪能(neng)夠提供(gong)蛋白(bai)質,多種營(ying)養素等人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)(xu)物(wu)(wu)質,同時還能(neng)給(gei)人(ren)以較(jiao)長時間飽腹(fu)感,減(jian)少對其他高(gao)熱量食(shi)(shi)物(wu)(wu)的需(xu)(xu)求,因此,從營(ying)養角度看,奶酪還是一(yi)種營(ying)養減(jian)肥佳品(pin)。
芝士(shi)蛋糕含有豐富(fu)的鈣、鋅等礦物質及維(wei)生素A與B2外,還因其是(shi)經(jing)過發(fa)酵作用制成而(er)使這些養份(fen)更易被(bei)人(ren)體吸收。芝士蛋(dan)糕就是(shi)用它做的。
芝士蛋糕熱量其(qi)實并不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)特別的(de)(de)高,當然比起一(yi)些低(di)脂食物來(lai)說,尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)對(dui)大部分蔬菜來(lai)說,芝(zhi)(zhi)士(shi)蛋(dan)糕的(de)(de)熱量還是(shi)(shi)(shi)(shi)略微(wei)有點偏高的(de)(de),主要是(shi)(shi)(shi)(shi)看對(dui)比的(de)(de)參照物,芝(zhi)(zhi)士(shi)蛋(dan)糕的(de)(de)味道(dao)是(shi)(shi)(shi)(shi)非常(chang)不(bu)錯的(de)(de),吃上去很細膩,但(dan)不(bu)會感覺到膩口,因此很多人都喜歡吃,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)次性吃過多的(de)(de)芝(zhi)(zhi)士(shi)蛋(dan)糕是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)可取(qu)的(de)(de)。