一、芝士蛋糕熱量高嗎

在100克(ke)芝士蛋(dan)(dan)糕當中(zhong)，大概含有(you)349.21大卡左右的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)，含有(you)20.76克(ke)左右的(de)(de)(de)(de)碳水化合物，21.87克(ke)左右的(de)(de)(de)(de)脂肪(fang)，7.63克(ke)左右的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白質，應該說芝士蛋(dan)(dan)糕當中(zhong)的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)并(bing)不(bu)是特(te)別的(de)(de)(de)(de)高(gao)，尤其(qi)是比一(yi)些巧克(ke)力蛋(dan)(dan)糕當中(zhong)的(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)要低(di)出很(hen)多，所以(yi)如(ru)果是特(te)別想要吃蛋(dan)(dan)糕的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，選(xuan)擇(ze)芝士蛋(dan)(dan)糕是非常不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)一(yi)種選(xuan)擇(ze)。

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二、吃芝士蛋糕會不會長胖

實(shi)際上芝(zhi)士(shi)(shi)蛋糕的(de)熱(re)量(liang)(liang)并不(bu)(bu)是(shi)很高。芝(zhi)士(shi)(shi)又稱(cheng)為(wei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)是(shi)以牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)或羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)為(wei)原料，經過發(fa)酵制成(cheng)的(de)，而(er)(er)(er)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)是(shi)一種公認的(de)營養佳品，制作1千克(ke)的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)大約需要10千克(ke)的(de)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)，因(yin)此，奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)又被稱(cheng)為(wei)“奶(nai)(nai)(nai)(nai)黃金”。奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)只是(shi)外(wai)觀上類似(si)黃油而(er)(er)(er)已，在發(fa)酵過程中，實(shi)際上已經把脂(zhi)肪(fang)分解(jie)成(cheng)易于(yu)消(xiao)化(hua)吸收的(de)極(ji)(ji)細微脂(zhi)肪(fang)，因(yin)而(er)(er)(er)極(ji)(ji)易轉化(hua)為(wei)人體所需的(de)能量(liang)(liang)而(er)(er)(er)消(xiao)耗(hao)掉，不(bu)(bu)會堆積在體內造成(cheng)肥胖。

我們(men)之所以把(ba)奶(nai)酪(lao)想象成(cheng)高(gao)脂的食(shi)品，緣于錯把(ba)奶(nai)酪(lao)與黃油，奶(nai)油，牛油等食(shi)品混(hun)為一(yi)談(tan)，其(qi)實，奶(nai)酪(lao)能(neng)夠提供(gong)蛋白質，多種營(ying)養(yang)素等人體(ti)所需(xu)物質，同時還能(neng)給人以較(jiao)長(chang)時間飽腹感，減少(shao)對其(qi)他高(gao)熱量食(shi)物的需(xu)求，因此，從營(ying)養(yang)角(jiao)度看，奶(nai)酪(lao)還是一(yi)種營(ying)養(yang)減肥佳(jia)品。

芝士蛋糕含有(you)豐(feng)富的鈣、鋅(xin)等礦物質(zhi)及維生素(su)A與B2外，還因其是經過發酵作用制成而使這些(xie)養份(fen)更易被(bei)人體吸收。芝士蛋(dan)糕就(jiu)是用它做的(de)。

芝士蛋糕熱量其實并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)特(te)別的(de)(de)高，當然比起一些低脂(zhi)食物來說，尤(you)其是(shi)(shi)對大部分(fen)蔬菜來說，芝(zhi)士(shi)蛋(dan)糕的(de)(de)熱量還是(shi)(shi)略微有點偏高的(de)(de)，主要是(shi)(shi)看對比的(de)(de)參照物，芝(zhi)士(shi)蛋(dan)糕的(de)(de)味道是(shi)(shi)非(fei)常(chang)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)(de)，吃(chi)上(shang)去(qu)很細膩，但不(bu)(bu)會(hui)感覺(jue)到膩口，因此很多人(ren)都喜歡吃(chi)，但是(shi)(shi)一次性吃(chi)過多的(de)(de)芝(zhi)士(shi)蛋(dan)糕是(shi)(shi)不(bu)(bu)可取的(de)(de)。