一、零食干脆面可以泡嗎
很多(duo)愛吃(chi)(chi)零食(shi)的(de)(de)朋(peng)友(you)都(dou)對干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)念念不忘,那種脆(cui)脆(cui)的(de)(de)口感征(zheng)服了很多(duo)人的(de)(de)童年,以前(qian)吃(chi)(chi)干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)一(yi)般都(dou)是干(gan)(gan)吃(chi)(chi)的(de)(de),要(yao)么(me)(me)捏碎了吃(chi)(chi),要(yao)么(me)(me)一(yi)整(zheng)塊面(mian)(mian)餅啃著吃(chi)(chi),那么(me)(me)為(wei)什么(me)(me)沒有人像泡方便面(mian)(mian)一(yi)樣(yang)泡著吃(chi)(chi)呢(ni)?干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)可(ke)以泡著吃(chi)(chi)嗎?
其實干脆面是(shi)可以泡著吃的,不過(guo)一(yi)般很少有人用(yong)這種吃法,原因(yin)主(zhu)要是(shi)口感問題:
1、干脆(cui)面和方便面在(zai)制作時雖然工(gong)序(xu)差不多,但(dan)也是有(you)一定的(de)區別(bie)的(de),相對來說,方便面的(de)面餅(bing)會更(geng)勁(jing)道一些,泡起(qi)來口感(gan)(gan)更(geng)好(hao);而干脆(cui)面只要酥脆(cui)就好(hao)了,如果(guo)用水泡過(guo)會很爛、不勁(jing)道,口感(gan)(gan)反而會變(bian)差。
2、干脆(cui)面(mian)不泡(pao)著吃(chi)還有(you)一個原因就(jiu)是(shi)(shi)沒有(you)調(diao)(diao)(diao)料(liao)包,泡(pao)面(mian)一般都會(hui)有(you)三包調(diao)(diao)(diao)料(liao)包,因此雖然面(mian)餅沒有(you)什(shen)么味道,但用調(diao)(diao)(diao)料(liao)包調(diao)(diao)(diao)過味之后就(jiu)好很(hen)多;而干脆(cui)面(mian)很(hen)多都是(shi)(shi)在制作(zuo)時就(jiu)把調(diao)(diao)(diao)料(liao)灑在表面(mian),包裝袋里是(shi)(shi)沒有(you)調(diao)(diao)(diao)料(liao)包的,泡(pao)著吃(chi)口(kou)感自然會(hui)大(da)打折扣。
有泡過干(gan)脆(cui)(cui)面的小伙伴表示(shi),干(gan)脆(cui)(cui)面泡開吃(chi)(chi)口(kou)感是(shi)很差(cha)的,沒(mei)有什么味道(dao),吃(chi)(chi)起來就像(xiang)是(shi)吃(chi)(chi)切碎了的豆腐一(yi)樣。當然,其實這也是(shi)可以理解(jie)的,畢竟干(gan)脆(cui)(cui)面的設計(ji)初衷就是(shi)讓大家直接干(gan)吃(chi)(chi)的,如(ru)果要泡著(zhu)吃(chi)(chi)為(wei)什么不干(gan)脆(cui)(cui)去(qu)買(mai)方便(bian)面呢?
二、方便面能直接干吃嗎
既然干(gan)脆面(mian)是可(ke)以泡著吃的,那么(me)方便面(mian)可(ke)以干(gan)吃嗎?
答案當然是可以的,但是不建議干吃方便面,因為方便面干吃的話,很容易感覺口干舌燥,這是上火導致的;并且方便面干吃會攝入更多熱量,因為干吃水份少,飽腹感低,很容易多吃,而且泡著吃會有有一部分油脂溶解在水中,不喝湯的話比干吃攝入的熱量更少。方便面不建(jian)議干(gan)吃還有一個原因(yin)就(jiu)是如果干(gan)吃的(de)話(hua),里面的(de)料包就(jiu)浪費了。