對于玩烘(hong)焙的朋友來說，清(qing)潔(jie)烤箱貌似是一(yi)項浩大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)工程。根據達人們散落(luo)在各處(chu)的(de)(de)(de)(de)經驗，小編整理了(le)一(yi)些(xie)(xie)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)小秘笈供大(da)(da)家(jia)(jia)參(can)考。由(you)于各家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)烤(kao)箱(xiang)結構、功能等等都(dou)不一(yi)樣(yang)，所(suo)以(yi)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)方(fang)法也(ye)會因“箱(xiang)”而(er)異，希望這(zhe)些(xie)(xie)小知(zhi)識中會有(you)一(yi)條(tiao)可以(yi)幫到你的(de)(de)(de)(de)。集合大(da)(da)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)智慧(hui)，清(qing)(qing)潔(jie)(jie)工作也(ye)許會變得輕松一(yi)些(xie)(xie)。

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維護與清潔

1、在清潔電烤箱前應首(shou)先拔掉電源插頭并待其冷卻(que)。

2、電烤箱內外表面、食物盤、烤網架的清潔可用軟棉布或海綿沾上中性清潔劑擦拭(shi)，并用清水抹干凈，應避(bi)免使用硬刷子和(he)物(wu)品洗刷刮削以免損壞電烤箱(xiang)內外表面及(ji)食物(wu)盤、烤網架的保護層。

3、避免使用汽油、天那水、拋(pao)光劑等有毒和腐蝕性清潔(jie)(jie)劑進行清潔(jie)(jie)。

4、使用電(dian)烤(kao)箱之前必須將清(qing)洗的(de)零部件擦干后再(zai)插上電(dian)源。

5、本產品底部設置了(le)活(huo)動屑(xie)盤，可將(jiang)其(qi)打開(kai)進行清潔。但(dan)清潔后或工作(zuo)使用時一定要(yao)將(jiang)其(qi)關上并確(que)保扣(kou)位(wei)扣(kou)合良(liang)好。

儲存

拔掉電(dian)(dian)源(yuan)插頭,待電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)冷(leng)卻后進(jin)行清洗，擦干后進(jin)行儲存。把電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)(fang)入紙箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)，然后放(fang)(fang)在(zai)干凈，干燥的(de)(de)環境(jing)中。請勿(wu)(wu)在(zai)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)仍(reng)然是(shi)熱的(de)(de)且(qie)插頭沒拔的(de)(de)情況下進(jin)行儲存. 請勿(wu)(wu)將電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)(xian)緊(jin)緊(jin)的(de)(de)纏繞(rao)在(zai)電(dian)(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)四周(zhou), 請將電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)(xian)放(fang)(fang)在(zai)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)后面(mian)儲存電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)(xian)的(de)(de)地方. 當(dang)把烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)(fang)入紙箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)時，請勿(wu)(wu)壓住(zhu)電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)(xian), 以(yi)免(mian)造(zao)成電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)(xian)磨損和(he)破裂。

烤箱該怎么清洗才是對的

一、新烤箱

剛買的烤箱，先以250度空烤10分鐘，可(ke)以(yi)除(chu)去新機器(qi)里的味道(dao)。

二、烤箱清潔要細水長流

尤(you)其在制(zhi)作烤(kao)雞腿雞翅(chi)、烤(kao)排骨等葷食(shi)后，烤(kao)箱內的油污味會比較重(zhong)，烤(kao)箱內壁、烤(kao)網、烤(kao)盤以(yi)及(ji)(ji)底盤，如果不及(ji)(ji)時(shi)清洗(xi)，變(bian)成重(zhong)度(du)油污就十分難除。

因此每次烤制完成后，等烤箱內溫度下降到50攝氏度(du)左右（溫(wen)度(du)不燙手）。就可(ke)以進行清潔(jie)工作。清潔(jie)一定要在斷電并部(bu)分冷卻的(de)情況(kuang)下進行。

剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝(she)氏度，不能立刻清(qing)(qing)潔，一方(fang)面是(shi)可能燙(tang)傷，另一方(fang)面，清(qing)(qing)潔時的驟然冷卻(que)，對烤箱內部配件(jian)的保養維護有負(fu)面作用(yong)。

三、烤箱清潔巧步驟

步驟一：（最好(hao)戴上手套）將烤箱內(nei)部(bu)可拆(chai)卸的部(bu)分部(bu)拆(chai)卸下采(cai)，如烤網(wang)、烤盤及(ji)底盤，然(ran)后用中(zhong)性清潔(jie)劑洗刷。油垢特別重(zhong)的地方，可以(yi)使用清除廚房(fang)重(zhong)度(du)油污的油煙凈，來做(zuo)重(zhong)點部(bu)位的除污。

步驟二：在烤箱的門(men)邊放上張舊報紙，用干絲瓜(gua)瓤或小(xiao)竹刷(shua)把烤箱內的焦屑完(wan)全刷(shua)剔(ti)出來。

步驟三：烤(kao)箱內(nei)部的(de)加熱管必須(xu)用(yong)(yong)干(gan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，不可以用(yong)(yong)過(guo)濕(shi)的(de)抹布擦洗(xi)(xi)，以免影(ying)響加熱管的(de)絕(jue)緣性，發生漏(lou)電短路。要注意，烤(kao)箱中除了可拆卸(xie)的(de)部分外，內(nei)部不能用(yong)(yong)水直接沖洗(xi)(xi)。

步驟四：如果(guo)發現加(jia)(jia)熱管和防護網較臟，很難用柔軟的(de)(de)干布(bu)擦(ca)拭干凈，也不要(yao)隨意換用鋼絲(si)球(qiu)、磨(mo)砂(sha)式清潔(jie)球(qiu)等表面粗糙的(de)(de)清潔(jie)工具擦(ca)拭。萬一有(you)鋼絲(si)或磨(mo)砂(sha)顆粒掉入加(jia)(jia)熱管內(nei)，輕則燒烤出難聞異樣的(de)(de)焦糊味，重(zhong)則造成整個(ge)電路的(de)(de)短路，可以(yi)嘗試用清潔(jie)力較強的(de)(de)尼龍布(bu)擦(ca)拭。

步驟五：清潔(jie)完加熱管后(hou)可以開始清潔(jie)烤(kao)箱的外(wai)殼(ke)和內(nei)膽(dan)。抹布蘸取(qu)中性清潔(jie)劑的稀釋(shi)液后(hou)微(wei)微(wei)絞干(gan)，以濕擦的方式擦拭(shi)機體外(wai)殼(ke)。清洗(xi)后(hou)再(zai)(zai)蘸一次稀釋(shi)液，一樣(yang)微(wei)微(wei)絞干(gan)，纏包在手上伸入烤(kao)箱內(nei)部擦去(qu)油垢，最后(hou)再(zai)(zai)用(yong)清水(shui)沖(chong)洗(xi)抹干(gan)后(hou)干(gan)，抹擦兩遍。

四、烤箱和烤網的特殊清潔

1、烤盤(pan)的(de)(de)重(zhong)污垢(gou)：烤盤(pan)常(chang)常(chang)會有燒焦(jiao)的(de)(de)污垢(gou)，其(qi)實只要利用各種(zhong)廢卡(ka)就(jiu)可以(yi)很快刮除。

2、快速清(qing)潔烤網(wang)烤網(wang)上的(de)燒焦污(wu)垢(gou)可以利用(yong)錫箔(bo)紙(zhi)的(de)摩(mo)擦(ca)力(li)來(lai)刷除(chu)。記得用(yong)錫箔(bo)紙(zhi)來(lai)作為(wei)清(qing)潔工具時，要先搓(cuo)揉過后再使用(yong)，可以借此來(lai)增加錫箔(bo)紙(zhi)的(de)摩(mo)擦(ca)力(li)。

利用“可愛(ai)的(de)清潔棒”對付手夠不著的(de)烤(kao)箱內(nei)部

在長筷子的尖(jian)端綁(bang)上抹布(bu)，用(yong)皮(pi)套把抹布(bu)固定。可以(yi)作成用(yong)來擦平面的圓頭清(qing)潔棒(bang)，也可以(yi)做成用(yong)來擦邊角處(chu)的尖(jian)頭清(qing)潔棒(bang)。

1、蘸上(shang)洗(xi)潔精，清(qing)(qing)除油漬：把圓頭清(qing)(qing)潔棒用水弄濕，蘸上(shang)洗(xi)潔精，可以用來擦拭烤箱(xiang)內壁上(shang)的污漬。

2、用(yong)尖(jian)頭清潔棒擦拭(shi)邊角(jiao)處(chu)的(de)污漬：烤箱的(de)四(si)邊和角(jiao)落里的(de)污漬，可以按(an)照前(qian)面的(de)方法，用(yong)尖(jian)頭清潔棒擦干(gan)凈。

五、巧妙去除烤箱的油哈味

經常(chang)使用的烤(kao)(kao)箱會有一種(zhong)“老油(you)味(wei)(wei)”或“油(you)哈味(wei)(wei)”，想除去這種(zhong)難聞(wen)的味(wei)(wei)道，除每次烤(kao)(kao)制(zhi)食物后(hou)深入(ru)清潔一次，敞門使烤(kao)(kao)箱內(nei)部(bu)自然吹干外，還可以使用以下方法卻除油(you)哈味(wei)(wei)：

第一、放一碗檸檬水或1：1的(de)白(bai)醋(cu)水，敞開容器(qi)后用(yong)100攝氏(shi)度左右的溫度干烤(kao)10分鐘。味道即可(ke)去除(chu)。

第二、待烤盤冷卻后將50mI溫水和少量洗潔(jie)精倒(dao)入烤(kao)盤中，蓋上烤(kao)盤蓋子并(bing)插(cha)(cha)上插(cha)(cha)頭，調時(shi)間旋鈕至10分鐘，熱風循環可以自動清潔烤盤(pan)內的污垢(gou)。拔下插頭等烤盤(pan)冷(leng)卻(que)后，再用溫水沖洗(xi)烤盤(pan)。

要預防(fang)油哈味，減(jian)輕清潔(jie)烤箱的(de)負擔也很(hen)簡單：給可能在烤制過(guo)程(cheng)中飛進熱油的(de)葷食包上錫箔紙，不僅保(bao)證外(wai)脆內嫩，而(er)且不會把烤箱弄(nong)得油跡斑(ban)(ban)斑(ban)(ban)。

六、烤箱電線的快速清潔

想要(yao)快速(su)清潔烤箱的(de)電線，只(zhi)需(xu)要(yao)在手(shou)(shou)上套上尼龍手(shou)(shou)套，蘸(zhan)少(shao)量的(de)牙膏，直接用手(shou)(shou)指搓擦(ca)電線，再用抹布擦(ca)拭干凈就好了。