對于玩烘(hong)焙的(de)朋(peng)友來說，清潔(jie)烤箱貌似是一(yi)(yi)項(xiang)浩(hao)大的工程。根據達人(ren)們散(san)落(luo)在(zai)各(ge)處(chu)的經驗，小編整理了一(yi)(yi)些(xie)清潔(jie)烤箱(xiang)的小秘(mi)笈(ji)供(gong)大家參考。由(you)于(yu)各(ge)家的烤箱(xiang)結(jie)構、功能等(deng)等(deng)都不一(yi)(yi)樣，所以清潔(jie)方法也會(hui)因“箱(xiang)”而異，希望(wang)這些(xie)小知識(shi)中會(hui)有(you)一(yi)(yi)條可以幫到(dao)你的。集合大家的智慧，清潔(jie)工作也許會(hui)變(bian)得(de)輕松一(yi)(yi)些(xie)。

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維護與清潔

1、在(zai)清潔電烤(kao)箱前應首(shou)先拔掉電源插(cha)頭并待其冷卻。

2、電烤箱內外表面、食物盤、烤網架的清潔可用軟棉布或海綿沾上中性清潔劑擦拭，并用清水抹干凈，應避免使(shi)用硬刷子和物品洗刷刮削以免損壞電烤箱內(nei)外表面及食物盤、烤網架的保(bao)護(hu)層。

3、避免使用汽油、天(tian)那(nei)水、拋(pao)光劑等有毒和腐蝕性清(qing)潔劑進(jin)行(xing)清(qing)潔。

4、使用電烤(kao)箱之前必(bi)須(xu)將清(qing)洗的(de)零部件(jian)擦干后再插上電源。

5、本產品底部(bu)設置了(le)活動屑(xie)盤，可將(jiang)其(qi)打開(kai)進行清潔。但清潔后或工(gong)作使用時一(yi)定要將(jiang)其(qi)關上并確保扣位扣合良好。

儲存

拔掉電(dian)(dian)(dian)源(yuan)插(cha)頭,待電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)冷卻后(hou)進行(xing)清洗，擦干(gan)后(hou)進行(xing)儲存。把(ba)電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)入(ru)紙箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)，然(ran)后(hou)放(fang)在(zai)干(gan)凈，干(gan)燥的環境中。請(qing)(qing)勿(wu)(wu)在(zai)電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)仍(reng)然(ran)是熱的且(qie)插(cha)頭沒拔的情況下(xia)進行(xing)儲存. 請(qing)(qing)勿(wu)(wu)將(jiang)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線緊緊的纏繞在(zai)電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的四周(zhou), 請(qing)(qing)將(jiang)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線放(fang)在(zai)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)后(hou)面儲存電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線的地方. 當把(ba)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)放(fang)入(ru)紙箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)時，請(qing)(qing)勿(wu)(wu)壓(ya)住電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線, 以免造成(cheng)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線磨損(sun)和破裂。

烤箱該怎么清洗才是對的

一、新烤箱

剛買的烤箱，先以250度空烤10分鐘，可以除去新機器里的味道。

二、烤箱清潔要細水長流

尤其在制作(zuo)烤(kao)(kao)(kao)雞(ji)腿雞(ji)翅、烤(kao)(kao)(kao)排骨等葷食后(hou)，烤(kao)(kao)(kao)箱內的(de)油污味會(hui)比(bi)較重(zhong)，烤(kao)(kao)(kao)箱內壁、烤(kao)(kao)(kao)網、烤(kao)(kao)(kao)盤以及(ji)底(di)盤，如(ru)果不及(ji)時(shi)清洗，變成(cheng)重(zhong)度油污就(jiu)十分難除。

因此每次烤制完成后，等烤箱內溫度下降到50攝(she)氏度左(zuo)右（溫度不燙手）。就可以進行清潔(jie)工作。清潔(jie)一定要(yao)在斷電并部分冷(leng)卻的情況下進行。

剛剛完成工作時烤箱內的溫度常高達150攝氏度，不能立(li)刻(ke)清(qing)潔(jie)(jie)，一方面(mian)(mian)是可能燙(tang)傷，另一方面(mian)(mian)，清(qing)潔(jie)(jie)時的驟(zou)然冷卻，對烤箱內部(bu)配(pei)件的保(bao)養維護有(you)負面(mian)(mian)作(zuo)用。

三、烤箱清潔巧步驟

步驟一：（最好戴上手(shou)套）將烤(kao)(kao)箱內部可拆卸(xie)的(de)部分部拆卸(xie)下(xia)采(cai)，如烤(kao)(kao)網、烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)及底(di)盤(pan)(pan)，然(ran)后用(yong)中(zhong)性清潔劑洗(xi)刷。油垢特別重(zhong)的(de)地方(fang)，可以使用(yong)清除(chu)(chu)廚(chu)房重(zhong)度油污(wu)的(de)油煙凈，來做重(zhong)點部位的(de)除(chu)(chu)污(wu)。

步(bu)驟(zou)二：在烤(kao)箱(xiang)的門邊(bian)放(fang)上張舊報紙(zhi)，用干絲瓜瓤或(huo)小竹刷(shua)把(ba)烤(kao)箱(xiang)內的焦屑完全刷(shua)剔出來。

步驟三：烤箱內部的(de)加熱(re)管必須(xu)用干布輕輕擦拭(shi)，不(bu)可以用過濕的(de)抹布擦洗，以免(mian)影響(xiang)加熱(re)管的(de)絕緣性，發生漏電(dian)短路(lu)。要注意，烤箱中除了可拆卸的(de)部分外(wai)，內部不(bu)能(neng)用水(shui)直接沖洗。

步(bu)驟四(si)：如果發現(xian)加熱管(guan)和防(fang)護網(wang)較(jiao)臟(zang)，很難用柔軟的(de)干布(bu)擦拭(shi)(shi)干凈(jing)，也不要隨(sui)意(yi)換用鋼絲球、磨(mo)砂式清(qing)潔球等(deng)表(biao)面粗糙的(de)清(qing)潔工具擦拭(shi)(shi)。萬一有鋼絲或(huo)磨(mo)砂顆粒掉入加熱管(guan)內，輕則燒烤出難聞異(yi)樣的(de)焦(jiao)糊味，重則造成(cheng)整個電(dian)路(lu)的(de)短(duan)路(lu)，可以嘗試(shi)用清(qing)潔力(li)較(jiao)強的(de)尼龍布(bu)擦拭(shi)(shi)。

步驟五：清(qing)(qing)潔(jie)完加熱管(guan)后(hou)可以開(kai)始清(qing)(qing)潔(jie)烤箱的(de)外(wai)殼(ke)和內膽。抹布(bu)蘸取中性清(qing)(qing)潔(jie)劑的(de)稀釋液后(hou)微(wei)微(wei)絞干(gan)，以濕(shi)擦(ca)的(de)方(fang)式擦(ca)拭機體(ti)外(wai)殼(ke)。清(qing)(qing)洗(xi)后(hou)再(zai)蘸一(yi)次稀釋液，一(yi)樣微(wei)微(wei)絞干(gan)，纏包(bao)在手上伸入烤箱內部擦(ca)去油垢，最后(hou)再(zai)用清(qing)(qing)水沖洗(xi)抹干(gan)后(hou)干(gan)，抹擦(ca)兩遍。

四、烤箱和烤網的特殊清潔

1、烤(kao)盤的重污垢：烤(kao)盤常(chang)常(chang)會有燒焦的污垢，其(qi)實(shi)只要利(li)用各種廢(fei)卡就可以很快刮除。

2、快(kuai)速清潔烤網烤網上(shang)的(de)燒焦污垢(gou)可(ke)(ke)以(yi)利用錫箔(bo)紙(zhi)的(de)摩擦力來(lai)刷除。記得用錫箔(bo)紙(zhi)來(lai)作(zuo)為(wei)清潔工具時(shi)，要先搓(cuo)揉過后再使用，可(ke)(ke)以(yi)借此來(lai)增加(jia)錫箔(bo)紙(zhi)的(de)摩擦力。

利用“可愛的清潔(jie)棒”對付手(shou)夠不著的烤(kao)箱內(nei)部(bu)

在(zai)長筷(kuai)子的尖(jian)端(duan)綁(bang)上抹布，用(yong)皮套把抹布固定(ding)。可以作(zuo)成用(yong)來擦平面的圓頭清(qing)(qing)潔棒，也可以做成用(yong)來擦邊角(jiao)處的尖(jian)頭清(qing)(qing)潔棒。

1、蘸(zhan)上(shang)洗潔(jie)(jie)精(jing)，清除油漬(zi)：把圓頭清潔(jie)(jie)棒用水弄濕，蘸(zhan)上(shang)洗潔(jie)(jie)精(jing)，可以用來擦拭烤箱內(nei)壁上(shang)的污漬(zi)。

2、用尖(jian)頭清潔(jie)棒(bang)擦拭邊(bian)角(jiao)處的(de)污(wu)漬(zi)：烤(kao)箱的(de)四邊(bian)和(he)角(jiao)落里的(de)污(wu)漬(zi)，可以按照前面的(de)方法，用尖(jian)頭清潔(jie)棒(bang)擦干(gan)凈。

五、巧妙去除烤箱的油哈味

經常使用的(de)烤(kao)(kao)箱會有一種“老油(you)味(wei)”或“油(you)哈(ha)味(wei)”，想除去這種難(nan)聞的(de)味(wei)道，除每次(ci)烤(kao)(kao)制食物(wu)后(hou)深(shen)入清潔一次(ci)，敞門使烤(kao)(kao)箱內部自然吹干(gan)外(wai)，還(huan)可(ke)以使用以下方(fang)法(fa)卻除油(you)哈(ha)味(wei)：

第一、放一碗檸檬水或1：1的白醋水，敞開容(rong)器(qi)后用100攝氏度左右(you)的溫度干烤(kao)10分(fen)鐘。味道即可去除。

第二、待烤盤冷卻后將50mI溫水和少(shao)量洗潔精倒入烤(kao)盤(pan)中，蓋上(shang)烤(kao)盤(pan)蓋子并插上(shang)插頭，調(diao)時(shi)間旋鈕至10分鐘，熱風循環(huan)可以(yi)自動(dong)清(qing)潔烤盤內的污垢。拔(ba)下插頭等(deng)烤盤冷卻后，再用溫水沖洗烤盤。

要預防油哈味，減輕清潔烤(kao)箱的負(fu)擔也很(hen)簡單：給可能在烤(kao)制過程中飛(fei)進(jin)熱油的葷食包上(shang)錫箔紙，不(bu)僅保證外(wai)脆內嫩，而且不(bu)會把烤(kao)箱弄得油跡斑斑。

六、烤箱電線的快速清潔

想(xiang)要(yao)快速清潔烤箱(xiang)的電線(xian)，只需要(yao)在(zai)手(shou)上套上尼龍手(shou)套，蘸少量(liang)的牙膏，直接用(yong)(yong)手(shou)指搓擦電線(xian)，再用(yong)(yong)抹布擦拭干凈就(jiu)好了(le)。