一、八寶茶怎么煮

工具/原料：冰(bing)糖(tang)，橘皮，甘草，紅棗，枸杞，山楂，綠(lv)茶，金銀花，貢菊，清水(shui)。

方法/步驟：

1、首先我們要準(zhun)備好兩(liang)片山楂，四片甘草，兩(liang)粒紅棗，四朵菊花，兩(liang)朵金銀花，適量的(de)茶(cha)葉和橘(ju)皮，還(huan)有就是約十(shi)粒左右(you)的(de)冰糖。

2、接著(zhu)往鍋中(zhong)放(fang)入(ru)兩碗的清(qing)水，把除了冰糖以外的所有(you)原(yuan)材(cai)料洗凈倒入(ru)鍋中(zhong)，開大(da)火煮15分鐘，讓所有(you)材(cai)料中(zhong)的精華部分完全融入(ru)到茶汁當中(zhong)。

3、然后把冰糖倒入鍋中。注意倒冰糖的(de)時候，最好(hao)放低一點再倒，這(zhe)樣茶汁就不(bu)會濺出(chu)來了。

4、接著開大火繼續煮三分鐘，等(deng)到冰糖完全融化了就(jiu)可(ke)以(yi)了。為了加速冰糖融化，你(ni)可(ke)以(yi)用勺(shao)子攪(jiao)拌一下也是(shi)可(ke)以(yi)的。

5、然(ran)后(hou)把鍋中的(de)茶渣撈(lao)出丟(diu)棄。注意一定要撈(lao)干凈(jing)哦(e)，否則是非(fei)常影響(xiang)口感(gan)的(de)。

6、接著把所有的茶(cha)水倒入茶(cha)壺當中(zhong)。倒茶(cha)水的時候，我們(men)需要特別注意的是動作(zuo)一定要輕盈，否則是會燙到皮膚的。

7、這樣一道養生八寶茶就做好了。

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二、如何制作組合八寶茶

1、放茶葉

茶(cha)葉可以選(xuan)擇：綠茶(cha)，紅(hong)茶(cha)等等。根(gen)據個人喜好選(xuan)擇一種，放入少量即可。

2、放入冰糖、枸杞、紅棗

冰糖味甜，有去火的功效；枸杞(qi)明目安(an)神；紅棗補血。

3、放入核桃仁、芝麻、桂圓

核桃仁補(bu)腦；芝麻香味(wei)濃(nong)郁，補(bu)血明目(mu)；桂圓補(bu)氣養(yang)血，營養(yang)豐富。

4、放入葡萄干、蘋果片

葡萄高(gao)(gao)富含豐富的維(wei)生素，提(ti)高(gao)(gao)新陳代(dai)謝，消除疲勞。蘋果片富含維(wei)生素和(he)大(da)量的微(wei)量元素，能夠提(ti)高(gao)(gao)智力。

5、材料混合

將八寶材料混(hun)合(he)，倒入沸騰開水(shui)，蓋上蓋輕搖幾下，然后倒掉水(shui)。

6、倒水

再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用，可反復多次沖飲。

溫馨提示：冰糖易沉于杯底(di)不易徹底(di)溶(rong)化，將八(ba)寶茶(cha)沖泡好后(hou)可(ke)用小(xiao)勺(shao)或攪拌棒(bang)輕輕攪動，令冰糖的甜味(wei)均(jun)勻地融合(he)在八(ba)寶茶(cha)中。

三、八寶茶的功效

八寶茶(cha)喝起來香甜可口(kou)，滋(zi)味獨(du)具，并(bing)有(you)滋(zi)陰潤(run)肺(fei)、清嗓利喉之功(gong)(gong)效。營養豐富(fu)且有(you)活血、清火、除燥、益(yi)神(shen)、和(he)氣、養顏之功(gong)(gong)效。有(you)益(yi)氣補腎、固本保元的作用，適用于老年(nian)人身(shen)體(ti)虛弱、四肢無力(li)、消(xiao)化不良等。