一、獼猴桃怎么吃才好
獼(mi)猴桃(tao)不僅好吃,而且(qie)還對身體有(you)很(hen)大(da)的好處,很(hen)多人都愛它那酸酸甜甜的口感(gan),不過(guo)獼(mi)猴桃(tao)怎么吃才好呢(ni)?獼(mi)猴桃(tao)的吃法(fa)有(you)以(yi)下幾種:
1、連皮一起吃
獼猴桃的(de)皮(pi)(pi)富(fu)含膳(shan)食(shi)纖(xian)維和果膠(jiao),對消化很有幫助,并且還(huan)富(fu)含維生(sheng)(sheng)素(su)C,可(ke)以增(zeng)強免疫系統(tong),防止微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)活(huo)動和淋巴細胞的(de)增(zeng)生(sheng)(sheng),對皮(pi)(pi)膚的(de)健康也大有裨益(yi)。獼猴桃帶皮(pi)(pi)吃的(de)話,要先將外(wai)皮(pi)(pi)上的(de)絨毛(mao)清(qing)理(li)干凈。
2、削皮吃
這是吃獼猴(hou)桃常用(yong)的方法,很多人不喜歡獼猴(hou)桃皮(pi)的口感(gan),可(ke)以用(yong)水果刀把皮(pi)削了,然后(hou)直接咬著吃就行了。
3、切半用湯匙勺
用一把水(shui)果(guo)刀,把獼(mi)猴桃(tao)從中(zhong)間一切兩半,然(ran)后(hou)用勺子沿(yan)著(zhu)皮的邊(bian)緣,輕挖(wa)果(guo)肉來吃(chi)。
4、用水果叉或牙簽吃
用(yong)(yong)小刀將(jiang)(jiang)獼猴桃兩頭(tou)切掉,將(jiang)(jiang)小號的(de)水果(guo)(guo)刀自(zi)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)邊(bian)(bian)緣(yuan)扎(zha)入,輕輕轉動果(guo)(guo)皮(pi)(pi)刀,沿著果(guo)(guo)皮(pi)(pi)邊(bian)(bian)緣(yuan),將(jiang)(jiang)果(guo)(guo)肉和(he)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)切分(fen)離,將(jiang)(jiang)獼猴桃豎著放在盤內,將(jiang)(jiang)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)輕輕拉(la)出,再用(yong)(yong)刀子均分(fen)成小塊,用(yong)(yong)水果(guo)(guo)叉(cha)或(huo)著牙簽叉(cha)著吃即可。
5、削皮切片后放在奶油里
這是新西蘭的一(yi)種特(te)色(se)甜點,以調和(he)蛋白為基底(di),加上獼猴桃,風味很(hen)獨特(te)。
6、弄成果汁或混合成奶昔
獼(mi)猴(hou)桃放入(ru)榨(zha)汁機中榨(zha)成一(yi)杯獼(mi)猴(hou)桃果汁,也可以與草(cao)莓、香蕉、橙汁、椰(ye)汁等一(yi)起混(hun)合成奶(nai)昔。
二、吃獼猴桃要注意些什么
很(hen)多人都愛吃(chi)獼猴(hou)桃(tao)(tao),不(bu)過要注(zhu)(zhu)意的(de)是(shi),獼猴(hou)桃(tao)(tao)雖(sui)好,在吃(chi)的(de)時候(hou)也是(shi)有(you)一(yi)些注(zhu)(zhu)意事項的(de),吃(chi)獼猴(hou)桃(tao)(tao)的(de)注(zhu)(zhu)意事項有(you):
1、避免多食
獼猴(hou)桃雖然營養豐富(fu),但也是(shi)不(bu)適合多(duo)吃(chi)的,尤其是(shi)脾胃(wei)比較虛、經常腹(fu)瀉(xie)的人,因為獼猴(hou)桃是(shi)一種寒性水果(guo),過量(liang)食用很容易(yi)加重人體胃(wei)腸(chang)道負擔,導致(zhi)人體出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)以及便溏等不(bu)適癥(zheng)狀發生(sheng)。
2、預防過敏
獼猴桃(tao)含有一些(xie)易過(guo)敏的(de)成(cheng)分,過(guo)敏體質(zhi)的(de)人(ren)群應少量或者(zhe)避免(mian)食用獼猴桃(tao),不然可能出現如(ru)口腔腫脹、呼吸困難(nan)等明顯癥狀。
3、不要吃沒熟的獼猴桃
沒熟的情(qing)況(kuang)下獼猴(hou)桃的口感比較酸澀,并(bing)且由于膳食纖維素含量較高,在人體(ti)內(nei)也很難被(bei)消化掉,不利(li)于人體(ti)腸胃吸(xi)收(shou)。
4、吃完獼猴桃不要喝奶
平時吃獼猴桃以(yi)后(hou)還(huan)要注意,不(bu)能馬上喝牛奶,因為獼猴桃中(zhong)有大量(liang)的維生素(su)C,這(zhe)種物質與(yu)牛奶中(zhong)的鈣相遇以(yi)后(hou)會產(chan)生結塊(kuai),不(bu)易消化,經常(chang)這(zhe)樣吃還(huan)容易引發結石(shi)。
總的(de)來說,注意(yi)以上事項的(de)話,常吃獼(mi)猴桃(tao)還(huan)是對身體有(you)好處的(de),注意(yi)科學食用。