一、獼猴桃怎么吃才好
獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)不(bu)僅好(hao)吃(chi),而且(qie)還對身體有很(hen)大的好(hao)處,很(hen)多人都愛它那(nei)酸酸甜甜的口感,不(bu)過獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)怎么(me)吃(chi)才好(hao)呢?獼(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的吃(chi)法有以下幾種:
1、連皮一起吃
獼(mi)猴桃的(de)皮(pi)富含膳食纖維和果膠,對(dui)消化很有(you)幫助,并且還富含維生素C,可以(yi)增(zeng)強免疫系統(tong),防止微生物的(de)活動和淋巴細胞的(de)增(zeng)生,對(dui)皮(pi)膚的(de)健康也(ye)大有(you)裨(bi)益。獼(mi)猴桃帶皮(pi)吃的(de)話,要先將外皮(pi)上的(de)絨毛清理干凈。
2、削皮吃
這是吃(chi)獼猴桃(tao)常用的方(fang)法,很多人不喜歡獼猴桃(tao)皮的口感,可以(yi)用水(shui)果刀把皮削了,然后(hou)直接咬著吃(chi)就行了。
3、切半用湯匙勺
用(yong)一把水果(guo)刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用(yong)勺(shao)子沿著皮(pi)的邊緣,輕(qing)挖果(guo)肉(rou)來(lai)吃(chi)。
4、用水果叉或牙簽吃
用小刀將(jiang)(jiang)(jiang)獼猴桃(tao)兩頭切掉,將(jiang)(jiang)(jiang)小號的水(shui)果(guo)刀自果(guo)皮(pi)(pi)邊緣扎入,輕輕轉動果(guo)皮(pi)(pi)刀,沿(yan)著果(guo)皮(pi)(pi)邊緣,將(jiang)(jiang)(jiang)果(guo)肉和果(guo)皮(pi)(pi)切分(fen)離(li),將(jiang)(jiang)(jiang)獼猴桃(tao)豎著放在盤內,將(jiang)(jiang)(jiang)果(guo)皮(pi)(pi)輕輕拉(la)出,再用刀子(zi)均分(fen)成小塊,用水(shui)果(guo)叉或(huo)著牙簽叉著吃(chi)即可。
5、削皮切片后放在奶油里
這是新西蘭的一種特色(se)甜點(dian),以調和(he)蛋(dan)白為基底,加上獼猴桃,風味很(hen)獨特。
6、弄成果汁或混合成奶昔
獼猴(hou)(hou)桃放(fang)入榨汁機中(zhong)榨成(cheng)一杯獼猴(hou)(hou)桃果汁,也(ye)可以(yi)與草莓、香蕉、橙汁、椰汁等一起(qi)混合成(cheng)奶昔。
二、吃獼猴桃要注意些什么
很多人都愛吃獼(mi)猴(hou)桃,不過要注意(yi)(yi)的(de)是(shi),獼(mi)猴(hou)桃雖好,在(zai)吃的(de)時候(hou)也(ye)是(shi)有一些注意(yi)(yi)事項的(de),吃獼(mi)猴(hou)桃的(de)注意(yi)(yi)事項有:
1、避免多食
獼(mi)猴桃雖(sui)然(ran)營養豐富,但也是不(bu)適(shi)合多吃的,尤其是脾胃比較(jiao)虛(xu)、經常腹瀉(xie)的人(ren)(ren),因(yin)為獼(mi)猴桃是一種寒(han)性水果,過量(liang)食用很容易加重人(ren)(ren)體胃腸道負擔,導致人(ren)(ren)體出現腹痛、腹瀉(xie)以及(ji)便溏(tang)等不(bu)適(shi)癥狀發生。
2、預防過敏
獼(mi)猴桃(tao)含有一(yi)些易過(guo)敏(min)的成(cheng)分,過(guo)敏(min)體質的人群應少量(liang)或者避(bi)免食用獼(mi)猴桃(tao),不然可能(neng)出現(xian)如口(kou)腔腫脹、呼吸困難等明顯癥狀。
3、不要吃沒熟的獼猴桃
沒熟的情況下(xia)獼猴(hou)桃的口感比(bi)較酸澀,并(bing)且由于膳食纖維(wei)素含量(liang)較高,在人(ren)體(ti)內(nei)也(ye)很(hen)難被消化(hua)掉,不利于人(ren)體(ti)腸胃吸收。
4、吃完獼猴桃不要喝奶
平時吃獼猴桃以后還要注意,不能馬上喝牛(niu)奶,因為獼猴桃中有大量的維生素C,這(zhe)(zhe)種物(wu)質與牛(niu)奶中的鈣相遇(yu)以后會(hui)產生結(jie)塊,不易消化,經常這(zhe)(zhe)樣吃還容易引發結(jie)石。
總(zong)的(de)來(lai)說,注意以上事項的(de)話,常吃獼猴桃還是對身體有好處(chu)的(de),注意科學食用(yong)。