一、意大利面熱量高嗎

意大利面的熱量不高，甚至低于一碗白米飯的熱量，100克(ke)意大利面僅有154 大卡，很適合食欲旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。意大利面富含(han)維生素B群，可促(cu)進新(xin)陳(chen)代謝。若運動前攝(she)取，更(geng)能幫助(zhu)燃燒(shao)脂(zhi)肪。意大利面還(huan)富含(han)膳食纖(xian)維，不僅能增加飽腹感，也能解決減肥期間(jian)常有的便秘困擾。

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二、減肥能吃意大利面嗎

減(jian)肥期間(jian)也(ye)是(shi)(shi)可以吃意(yi)大利(li)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)，因為(wei)意(yi)大利(li)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)主要原料是(shi)(shi)硬(ying)小(xiao)麥(mai)(mai)，硬(ying)小(xiao)麥(mai)(mai)中包含大量的(de)(de)碳(tan)水化合物，在人(ren)體(ti)緩慢發(fa)揮作用的(de)(de)碳(tan)水化合物可以增加一定的(de)(de)飽(bao)腹感，有效地控制(zhi)自身對食品的(de)(de)食用量，所以在減(jian)肥期間(jian)是(shi)(shi)很適合吃意(yi)大利(li)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)。

但(dan)(dan)是要(yao)注意(yi)的(de)是，意(yi)大(da)利面(mian)(mian)本(ben)身(shen)雖然沒(mei)有(you)多(duo)(duo)高(gao)的(de)熱量(liang)，但(dan)(dan)是有(you)很(hen)多(duo)(duo)調味料熱量(liang)都很(hen)高(gao)，市售(shou)的(de)意(yi)大(da)利面(mian)(mian)熱量(liang)動輒(zhe)7、800卡，建議最好是自(zi)己(ji)烹(peng)飪才(cai)能嚴(yan)格(ge)把關。自(zi)己(ji)下廚烹(peng)飪，少油、多(duo)(duo)蔬(shu)菜，如此一來(lai)，也能在減(jian)肥期間攝取到足夠的(de)營(ying)養哦。

三、意大利面怎么做減肥

1、無油意大利面

材料：意大利面、番茄、芹菜、蘑菇、大蒜、鹽、醋、黑(hei)胡椒粉、羅勒、代糖。

做法：把芹菜(cai)胡(hu)蘿卜蘑(mo)菇(gu)切(qie)成(cheng)小粒，番(fan)茄切(qie)好(hao)單獨盛出來，大蒜切(qie)末；燒水(shui)，水(shui)開后(hou)加少(shao)許(xu)鹽(yan)，放(fang)入(ru)意面，大概會煮(zhu)十到十五分鐘，此時可以炒(chao)料(liao)(liao)啦；先(xian)炒(chao)番(fan)茄，炒(chao)軟后(hou)加入(ru)芹菜(cai)香(xiang)菇(gu)胡(hu)蘿卜，繼續(xu)炒(chao)，加入(ru)少(shao)許(xu)水(shui)，少(shao)許(xu)鹽(yan)，翻炒(chao)；等意面煮(zhu)好(hao)后(hou)和(he)醬料(liao)(liao)一起炒(chao)，放(fang)黑胡(hu)椒(jiao)，糖，醋，蒜末，羅(luo)勒碎即可。

2、奶汁培根意面

材料：意面一(yi)(yi)把(ba)(一(yi)(yi)人份)、牛奶半盒(he)(100ml 左(zuo)右)、培根小片、橄欖(lan)油一(yi)(yi)勺、面粉(fen)一(yi)(yi)小勺、胡椒粉(fen)少許。

做法：首先制作奶汁，小鍋放(fang)一勺橄欖(lan)油(you)小火(huo)加(jia)(jia)熱，加(jia)(jia)一小勺面(mian)粉，攪拌均勻，加(jia)(jia)入(ru)半盒牛奶繼續慢(man)慢(man)攪拌，加(jia)(jia)熱至濃(nong)稠后關火(huo)備用；意(yi)面(mian)煮到(dao)八成熟，撈出備用；培根無油(you)干煎，放(fang)入(ru)意(yi)面(mian)翻炒，加(jia)(jia)入(ru)奶汁拌均；盛起來撒胡椒粉。

3、菠菜口蘑意面

材料：意面一(yi)小把、菠菜 適量(liang)、牛(niu)奶(nai)適量(liang)、橄欖(lan)油一(yi)勺、香料、蒜(suan)末少許。

做(zuo)法：菠菜(cai)(cai)取葉洗凈放開(kai)水(shui)中焯一下(xia)，放料理(li)機加入牛奶(nai)攪成醬狀，意面(mian)開(kai)水(shui)煮(zhu)熟，撈(lao)出備用，鍋內放一勺(shao)橄欖(lan)油，炒蒜末口蘑，倒入牛奶(nai)煮(zhu)開(kai)后(hou)加菠菜(cai)(cai)糊攪勻，放可選的香料，拌入意面(mian)。