一、生鵪鶉蛋怎么保存
放置在陰涼處。
1、建議不要沾濕鵪鶉蛋,盡量不要把鵪鶉蛋放(fang)在潮(chao)濕(shi)的地方,以(yi)防蛋殼受潮(chao),避(bi)免促使細菌繁殖(zhi),引起腐(fu)敗變質(zhi)。
2、另(ling)外(wai),最好使用紙質的(de)盒(he)子存放鵪鶉蛋,保證干燥透(tou)氣,不建議(yi)悶放在不透(tou)氣的(de)塑膠盒(he)中(zhong),以免受潮發霉。
二、生鵪鶉蛋要不要放冰箱
可放可不放,根據情況而定。生鵪鶉蛋要不要放冰箱,若是鵪(an)鶉(chun)蛋的新鮮(xian)程度(du)還(huan)可(ke)以,并且量少,短時間(jian)可(ke)以吃完的話(hua),那么也不需(xu)要放置冰箱中,在(zai)鵪(an)鶉(chun)蛋沒有變(bian)質之前食用即可(ke)。
三、鵪鶉蛋怎么放冰箱保存
1、如果是從(cong)菜市場購(gou)買回來的鵪(an)鶉(chun)蛋,外殼(ke)上可能會黏附上一些(xie)糞便或者(zhe)泥土(tu),因此放(fang)進冰箱之前,需要(yao)將鵪(an)鶉(chun)蛋沖洗干凈,并且用布擦干,保持干燥。
2、冰箱(xiang)中存(cun)放鵪(an)鶉(chun)蛋(dan),盡量將(jiang)鵪(an)鶉(chun)蛋(dan)擺(bai)放整(zheng)齊,將(jiang)鵪(an)鶉(chun)蛋(dan)較圓的(de)一頭向上,較尖的(de)一頭向下(xia),這(zhe)樣可以使雞蛋(dan)的(de)氣室與(yu)蛋(dan)黃貼合一起(qi),均(jun)處于較圓的(de)那一頭,比(bi)較耐壓,可以減少破損,同(tong)時存(cun)放較長的(de)時間(jian)。
四、鵪鶉蛋放冰箱能放多久
1、生鵪(an)鶉(chun)蛋:半(ban)個月至一(yi)個月左右(you),由于(yu)(yu)冰箱中氣溫比較低,有(you)利于(yu)(yu)抑制細菌(jun)生長,因(yin)此將鵪(an)鶉(chun)蛋放(fang)進冰箱存放(fang),有(you)利于(yu)(yu)延長一(yi)段(duan)保存時(shi)間。
2、熟鵪鶉蛋:一兩天,由于煮熟后涼卻下來的鵪鶉蛋,本身會攜(xie)帶一些細菌,雖然冰箱的低溫環(huan)境有利于(yu)抑制細菌生長,但(dan)并不(bu)能殺(sha)死(si)細菌,甚至(zhi)放(fang)置時間久了,同樣也容易腐敗變(bian)質,因(yin)此最好不(bu)要放(fang)置過(guo)久。