一、生鵪鶉蛋怎么保存

放置在陰涼處。

1、建議不要沾濕鵪鶉蛋，盡量不要把鵪鶉蛋放在潮濕(shi)的(de)地(di)方(fang)，以防(fang)蛋殼受潮，避免促使細菌繁殖(zhi)，引起腐敗變質。

2、另外，最好使用紙質的盒子(zi)存放鵪(an)鶉蛋，保(bao)證干燥(zao)透(tou)氣，不建議悶放在不透(tou)氣的塑(su)膠盒中，以免受潮發霉。

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二、生鵪鶉蛋要不要放冰箱

可放可不放，根據情況而定。生鵪鶉蛋要不要放冰箱，若是鵪鶉(chun)蛋的新鮮程度還可以(yi)，并且量少，短時間(jian)可以(yi)吃完的話(hua)，那么也不需(xu)要放置(zhi)冰(bing)箱(xiang)中(zhong)，在(zai)鵪鶉(chun)蛋沒有變質之前食用(yong)即(ji)可。

三、鵪鶉蛋怎么放冰箱保存

1、如果是從菜市場購買回來(lai)的(de)鵪鶉蛋，外(wai)殼上可能會黏附(fu)上一些糞便(bian)或(huo)者泥土，因此(ci)放進冰箱之前，需(xu)要將鵪鶉蛋沖(chong)洗干(gan)凈(jing)，并且用布擦干(gan)，保持干(gan)燥(zao)。

2、冰箱中存(cun)放鵪(an)(an)鶉蛋，盡(jin)量將鵪(an)(an)鶉蛋擺放整齊，將鵪(an)(an)鶉蛋較(jiao)(jiao)圓(yuan)的一(yi)頭向(xiang)上，較(jiao)(jiao)尖的一(yi)頭向(xiang)下(xia)，這樣可以使(shi)雞蛋的氣室與蛋黃(huang)貼合一(yi)起，均處于較(jiao)(jiao)圓(yuan)的那一(yi)頭，比較(jiao)(jiao)耐壓(ya)，可以減少破損(sun)，同時存(cun)放較(jiao)(jiao)長的時間。

四、鵪鶉蛋放冰箱能放多久

1、生鵪鶉蛋：半個月(yue)至一個月(yue)左右，由于冰箱(xiang)中氣溫比較(jiao)低，有(you)利于抑(yi)制細(xi)菌生長，因此將(jiang)鵪鶉蛋放進冰箱(xiang)存放，有(you)利于延(yan)長一段(duan)保存時(shi)間。

2、熟鵪鶉蛋：一兩天，由于煮熟后涼卻下來的鵪鶉蛋，本身會攜帶一些細菌(jun)，雖然冰箱的(de)低(di)溫環境有利于抑制(zhi)細菌(jun)生長，但并(bing)不能殺死細菌(jun)，甚至放置時間久了，同樣也容易(yi)腐敗(bai)變質，因此最好不要(yao)放置過久。