杏子酒好喝嗎
杏子(zi)果(guo)肉厚,糖分(fen)多,營(ying)養極為豐富,自制的(de)杏子(zi)酒(jiu)有(you)著迷(mi)人的(de)香味,具有(you)潤肺止咳(ke)清熱解毒的(de)效果(guo)。
杏子酒的功效和作用
1、開胃潤腸
酸酸甜甜的杏子(zi)酒可以(yi)(yi)在餐前飲用,有助于提高食欲,促(cu)(cu)進(jin)胃酸分泌。杏子(zi)里的杏仁素和杏仁油,在進(jin)入(ru)腸(chang)道消(xiao)化之(zhi)后,會起到消(xiao)除炎癥,促(cu)(cu)進(jin)腸(chang)胃蠕動的效果,這樣(yang)就可以(yi)(yi)幫助便秘的緩解,增加腸(chang)道的水分和運動。
2、生津止渴
檸檬酸(suan)(suan)、蘋(pin)果酸(suan)(suan)一聽就能讓人流口(kou)水,這些杏子富含(han)的(de)酸(suan)(suan)類物質就能夠促進唾液(ye)分泌,生津止渴,經常舌頭苦(ku)澀,嘴(zui)唇干裂,口(kou)干舌燥的(de)人可以(yi)多嘗試。
3、保護視力
杏(xing)子(zi)泡酒后(hou)悔分解(jie)大量的(de)維(wei)(wei)生素A,維(wei)(wei)生素A對視力有很大的(de)好處。
4、去暑止咳
杏子酒在進入(ru)腸(chang)道后還會分解(jie)(jie)出氫氰(qing)酸,這種物質對咳嗽(sou)的緩解(jie)(jie)起到很大的作(zuo)用(yong)。同(tong)時還可以(yi)清涼解(jie)(jie)暑。
5、預防疾病
杏子(zi)酒(jiu)里的(de)兒茶酚、黃酮類(lei)及苦(ku)杏仁苷(gan)等,都(dou)有助(zhu)于抑制(zhi)癌細胞的(de)生長,有防癌抗癌的(de)功效。
杏子酒的做法
材料:
杏子600克、冰(bing)糖適量(根(gen)據個(ge)人喜好添(tian)加)、白(bai)酒(jiu)1.8升。
方法:
1、將(jiang)杏(xing)子洗凈,擦干;
2、找(zhao)一(yi)個玻璃罐(guan)子(zi)(zi)(zi),把杏子(zi)(zi)(zi)放(fang)進罐(guan)子(zi)(zi)(zi)里,放(fang)一(yi)層杏子(zi)(zi)(zi),放(fang)一(yi)層冰糖;
3、將酒倒進罐子里,放置一到兩個月(yue)就可以喝了。
杏子酒有什么副作用
杏(xing)子酒(jiu)(jiu)(jiu)營養豐富,可以每天飲(yin)(yin)用(yong),不(bu)過(guo)要適(shi)量(liang)的飲(yin)(yin)用(yong),過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong)會影(ying)響(xiang)(xiang)人體健(jian)康。杏(xing)子酒(jiu)(jiu)(jiu)忌過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong),否(fou)則(ze)會使(shi)人出(chu)現燥熱、煩悶(men)和(he)出(chu)汗的現象。杏(xing)子酒(jiu)(jiu)(jiu)略酸,過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong)會影(ying)響(xiang)(xiang)口腔(qiang)健(jian)康,腸(chang)胃(wei)虛弱者忌飲(yin)(yin)用(yong)杏(xing)子酒(jiu)(jiu)(jiu),否(fou)則(ze)會加重腸(chang)胃(wei)負擔。
杏子酒的禁忌
1、不可同食頭孢類藥物
杏子(zi)酒(jiu)里面含有酒(jiu)精成(cheng)分,會和(he)頭孢(bao)中的成(cheng)分產生雙硫侖樣反應,如果在吃(chi)杏子(zi)酒(jiu)之(zhi)后(hou)吃(chi)頭孢(bao)類藥物,輕者出(chu)現眩暈、嗜(shi)睡、幻覺、全身潮紅(hong)、頭痛、惡心、嘔吐等(deng)癥狀(zhuang),嚴重(zhong)會有呼吸抑制、虛(xu)脫、驚厥(jue)、血壓下(xia)降等(deng)癥狀(zhuang)。不僅是頭孢(bao)類藥物,其(qi)他藥物也(ye)要(yao)謹慎。
2、不可同飲濃茶
在喝了杏(xing)子(zi)酒之后喝濃(nong)茶(cha),濃(nong)茶(cha)中含有的大量(liang)茶(cha)堿會加重心臟負擔(dan),甚至影響腎臟對酒精(jing)的代謝,影響健康。
3、不可同食臘味、燒烤等
喝杏子酒的(de)同時(shi)吃(chi)臘(la)味、燒(shao)烤(kao)等非(fei)常不健康,長期如此(ci)容(rong)易誘發(fa)疾病(bing)。
4、不可同食榴蓮
杏子酒(jiu)里面含有酒(jiu)精(jing),如果和榴蓮一起吃,榴蓮中的(de)成分會影響酒(jiu)精(jing)從乙醛(quan)轉(zhuan)化(hua)為乙酸的(de)代謝過程,容易引(yin)起酒(jiu)精(jing)中毒,不利于健康。
5、不可同食牛羊肉
杏(xing)子酒性溫熱(re),食用之后會有身體燥熱(re)的(de)感(gan)覺(jue),如果和溫熱(re)性的(de)牛羊肉一起吃(chi)(chi),容易(yi)上火、便秘(mi)。當然,在冬天寒冷(leng)的(de)時候是可以這(zhe)樣吃(chi)(chi)