杏子酒好喝嗎
杏子(zi)(zi)果肉厚,糖分多,營(ying)養(yang)極為豐富,自制(zhi)的杏子(zi)(zi)酒有著(zhu)迷人的香味,具有潤肺止咳清熱解毒的效果。
杏子酒的功效和作用
1、開胃潤腸
酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)杏(xing)子酒可以在餐(can)前(qian)飲用,有(you)助(zhu)于提(ti)高食欲,促進(jin)(jin)胃(wei)酸(suan)分泌。杏(xing)子里的(de)杏(xing)仁(ren)素和(he)杏(xing)仁(ren)油,在進(jin)(jin)入(ru)腸道消(xiao)化之后,會起到消(xiao)除炎癥,促進(jin)(jin)腸胃(wei)蠕動的(de)效果,這樣就可以幫助(zhu)便秘的(de)緩解,增加腸道的(de)水分和(he)運動。
2、生津止渴
檸(ning)檬(meng)酸(suan)、蘋(pin)果(guo)酸(suan)一聽就(jiu)能讓人流口水,這些杏子(zi)富含的(de)酸(suan)類物質就(jiu)能夠促進唾液分泌,生津(jin)止渴,經(jing)常舌(she)(she)頭苦澀,嘴唇干裂,口干舌(she)(she)燥的(de)人可(ke)以多嘗試。
3、保護視力
杏(xing)子泡酒后(hou)悔(hui)分解大(da)量的維生(sheng)素A,維生(sheng)素A對視力有(you)很大(da)的好(hao)處。
4、去暑止咳
杏子酒在進入(ru)腸道(dao)后(hou)還(huan)會分解(jie)出氫氰酸,這種(zhong)物質對咳嗽的(de)(de)緩解(jie)起到(dao)很大的(de)(de)作用。同時還(huan)可以(yi)清涼解(jie)暑。
5、預防疾病
杏子酒(jiu)里的(de)(de)兒(er)茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等,都(dou)有助于抑制(zhi)癌(ai)(ai)細胞的(de)(de)生長,有防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)的(de)(de)功效(xiao)。
杏子酒的做法
材料:
杏子600克、冰糖(tang)適量(根(gen)據個人喜好添加)、白酒1.8升。
方法:
1、將杏子洗凈,擦(ca)干;
2、找一(yi)個玻璃(li)罐(guan)子,把杏(xing)子放進罐(guan)子里(li),放一(yi)層杏(xing)子,放一(yi)層冰糖;
3、將酒倒進罐(guan)子(zi)里(li),放置一到兩個(ge)月就可以(yi)喝了。
杏子酒有什么副作用
杏子(zi)酒(jiu)營養豐(feng)富,可(ke)以每天飲用,不過(guo)要適量(liang)(liang)的(de)飲用,過(guo)量(liang)(liang)飲用會影響人體健(jian)康。杏子(zi)酒(jiu)忌過(guo)量(liang)(liang)飲用,否則(ze)會使(shi)人出現(xian)燥(zao)熱、煩(fan)悶(men)和出汗的(de)現(xian)象。杏子(zi)酒(jiu)略酸(suan),過(guo)量(liang)(liang)飲用會影響口(kou)腔健(jian)康,腸胃(wei)虛弱者忌飲用杏子(zi)酒(jiu),否則(ze)會加重腸胃(wei)負擔。
杏子酒的禁忌
1、不可同食頭孢類藥物
杏(xing)子(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)里面(mian)含有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)精成(cheng)分(fen),會和(he)頭(tou)孢(bao)中的成(cheng)分(fen)產生雙(shuang)硫侖樣反應,如(ru)果在吃(chi)杏(xing)子(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)之后(hou)吃(chi)頭(tou)孢(bao)類藥物,輕者出現(xian)眩暈、嗜睡、幻覺(jue)、全(quan)身潮紅(hong)、頭(tou)痛、惡心、嘔吐等癥狀,嚴(yan)重會有(you)呼吸抑(yi)制、虛(xu)脫、驚(jing)厥、血壓(ya)下降等癥狀。不僅(jin)是頭(tou)孢(bao)類藥物,其他藥物也要謹慎。
2、不可同飲濃茶
在喝了杏子酒之后(hou)喝濃茶,濃茶中含(han)有的大量(liang)茶堿(jian)會加重心臟負擔,甚至影(ying)響(xiang)腎臟對酒精(jing)的代謝,影(ying)響(xiang)健康。
3、不可同食臘味、燒烤等
喝(he)杏子酒的同時吃臘味、燒烤等非常不健康,長期如此容(rong)易誘發疾病。
4、不可同食榴蓮
杏子酒(jiu)里(li)面含(han)有酒(jiu)精,如果和榴蓮一起吃,榴蓮中的成分會(hui)影(ying)響酒(jiu)精從乙醛轉化為乙酸的代(dai)謝(xie)過程,容易引(yin)起酒(jiu)精中毒,不利于健康。
5、不可同食牛羊肉
杏子酒(jiu)性溫(wen)(wen)熱,食(shi)用(yong)之后會有身(shen)體燥熱的感(gan)覺,如(ru)果(guo)和溫(wen)(wen)熱性的牛(niu)羊肉(rou)一起吃,容易(yi)上火、便秘(mi)。當(dang)然,在冬天(tian)寒冷的時候是(shi)可以(yi)這(zhe)樣(yang)吃