一、益智仁的食用方法

益智仁泡水

益智仁泡水喝的功效：益智仁(ren)泡水喝可(ke)(ke)以(yi)溫脾止瀉，同時還可(ke)(ke)以(yi)暖腎，速(su)尿，固精。在臨床中(zhong)可(ke)(ke)以(yi)治療寒冷所(suo)引(yin)起的(de)(de)肚子疼、嘔吐、腹瀉，還有(you)口(kou)中(zhong)多唾(tuo)液、痰涎。益智仁(ren)對(dui)(dui)于(yu)男性的(de)(de)遺精、陽痿，也有(you)一定的(de)(de)效(xiao)果(guo)。因(yin)此而(er)在現代研究中(zhong)認為(wei)，其對(dui)(dui)心臟的(de)(de)功能改善有(you)很好的(de)(de)作(zuo)用，可(ke)(ke)以(yi)強心、利(li)尿，改善心臟供血。同時對(dui)(dui)于(yu)消化道方(fang)面，益智仁(ren)可(ke)(ke)以(yi)改善胃腸功能，可(ke)(ke)以(yi)抑制癌細胞的(de)(de)生長。

益智仁泡水用幾粒？一般(ban)(ban)建(jian)議(yi)(yi)用(yong)8-10粒(li)。 益智(zhi)仁(ren)雖然食(shi)用(yong)對身(shen)體(ti)(ti)有一定(ding)的(de)(de)好處(chu)，但(dan)是需要注意用(yong)量(liang)，不(bu)(bu)宜過少也不(bu)(bu)宜過多，過少的(de)(de)話起(qi)不(bu)(bu)到很好的(de)(de)藥效，對身(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)恢復沒有明顯的(de)(de)效果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)過量(liang)的(de)(de)話，不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)能溫補身(shen)體(ti)(ti)、治(zhi)療疾(ji)病等，還會(hui)使身(shen)體(ti)(ti)出(chu)現口(kou)干舌(she)燥、惡心(xin)等不(bu)(bu)適癥狀，影響自(zi)身(shen)健(jian)康，就如俗(su)話說用(yong)藥三分毒(du)，一般(ban)(ban)建(jian)議(yi)(yi)益智(zhi)仁(ren)泡水喝用(yong)8-10粒(li)，若是用(yong)于治(zhi)療某些特殊疾(ji)病一般(ban)(ban)建(jian)議(yi)(yi)在醫生的(de)(de)指導下用(yong)藥。

益智(zhi)仁泡水能長期喝嗎？不建(jian)議(yi)。益智仁作為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)中藥材，并(bing)不能(neng)作為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)保健補品，不適合長(chang)期食用(yong)(yong)，以(yi)免導致身體(ti)不適，引起反效果，而且(qie)益智仁性溫，長(chang)期食用(yong)(yong)容易使體(ti)內陽(yang)氣過甚，而出現口干舌燥、咽喉疼痛等(deng)上火(huo)癥(zheng)狀，一(yi)(yi)般(ban)建(jian)議(yi)一(yi)(yi)周(zhou)食用(yong)(yong)1-2次，若(ruo)是用(yong)(yong)于治療疾病需要(yao)長(chang)期熬(ao)藥喝，需詢問醫(yi)生(sheng)停藥時間和用(yong)(yong)量(liang)等(deng)。

益智仁山藥粥

功效：溫脾(pi)止(zhi)瀉，補腎固(gu)精(jing)；縮(suo)小便、止(zhi)肺虛咳。適用慢性胃炎伴脾(pi)胃虛寒(han)、食(shi)(shi)少多夢(meng)，或腹部(bu)冷(leng)痛(tong)、腹瀉者；糖尿(niao)病、小便多的病人亦(yi)可(ke)食(shi)(shi)用。粳(jing)米、養麥(mai)等粗糧(liang)可(ke)代替糯米。

材(cai)料：益智仁12克(ke)，山藥30克(ke)（鮮品100克(ke)），糯米80克(ke)。豬棒(bang)子骨(gu)500克(ke)，老(lao)生(sheng)姜30克(ke)，蔥花(hua)5克(ke)，鹽3克(ke)。

做法：將益(yi)(yi)智(zhi)仁研為細末。將糯米淘洗(xi)干凈，豬棒子骨砸(za)破，剁成(cheng)2寸長段(duan)，老(lao)生姜洗(xi)凈、拍碎共入鍋內，注入清(qing)水2000毫升，大火燒開后放(fang)人山藥(yao)（鮮品去(qu)皮、洗(xi)凈、切塊），改為小火熬至(zhi)骨肉分離的(de)稀(xi)爛粥。加鹽和蔥花(hua)調味，溫熱(re)食(shi)之，日服(fu)2次(ci)，每次(ci)送服(fu)益(yi)(yi)智(zhi)仁末6克(ke)。

益智仁羊肉湯

功效(xiao)：溫補(bu)肝(gan)腎，固澀止(zhi)遺。

材(cai)料：羊(yang)肉250克(ke)，益智(zhi)仁15克(ke)，淮山藥(yao)30克(ke)，生(sheng)姜8片(pian)。

做法：

1、取(qu)鮮(xian)嫩羊(yang)肉(rou)，割去(qu)肥脂，洗凈，切(qie)塊，以姜下油鍋爆至微焦黃氣香，取(qu)出備用；淮山藥、益智(zhi)仁洗凈。

2、把(ba)全(quan)部用(yong)料(liao)放人鍋內，加清水適量，武火(huo)煮沸后文火(huo)煲(bao)約2——3小時，調味(wei)供(gong)用(yong)。

茯苓益智仁粥

功效(xiao)：益脾，暖腎，固氣，主治小兒遺(yi)尿，適用(yong)于小兒流(liu)涎(xian)及(ji)小兒遺(yi)尿，脾胃積熱者不宜用(yong)。

材(cai)料(liao)：糯米50克(ke),益智仁30克(ke),茯苓30克(ke)

制(zhi)作：將(jiang)益智(zhi)仁和白(bai)茯苓研為細(xi)末(mo)。 糯米(mi)煮粥(zhou)，調入藥末(mo)，稍煮片刻，待粥(zhou)稠即可。

用法：溫熱服食

益智仁和中湯

功(gong)效：溫中祛寒(han)，益(yi)氣升(sheng)陽。

主治：脾胃虛寒，腸辯下血，或血色紫黑，腹部冷痛，得熱物熨之則減輕，右關脈弦，按(an)之無力者。

組成(cheng)：肉桂(gui)0.3克(ke) 桂(gui)枝1.2克(ke) 牡丹(dan)皮 柴(chai)胡 葛(ge)根 益智仁 半(ban)夏各(ge)1.5克(ke) 當歸(gui)身 炙(zhi)甘(gan)草 黃(huang)耆 升麻(ma)各(ge)3克(ke) 白芍藥(yao)4.5克(ke) 干姜少許

用法：上藥研為粗(cu)末(mo)。水450毫升，煎至(zhi)150毫升，去(qu)滓，空腹(fu)時溫服。

仙茅益智仁酒

功效：補腎(shen)固澀、縮尿(niao)止遺。

主治：腎虛(xu)遺(yi)尿。亦(yi)治老年人(ren)尿多、遺(yi)尿、五更瀉等癥。

配方(fang)：仙(xian)茅、懷山(shan)藥(yao)各30克(ke)，益智仁20克(ke)，米(mi)酒(jiu)(或白酒(jiu))1000毫(hao)升。

制法：將前3味共研為粉末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后，過濾去渣，即成。

用法(fa)：口服。每(mei)次服15-30毫升，日服2-3次，或(huo)不拘時，適量飲(yin)用。

二、益智仁的功效與作用

促(cu)進食欲(yu)：益智仁(ren)中含有較(jiao)多的(de)萜類(lei)物質，適當的(de)食用能(neng)夠促(cu)進腸胃蠕動，增加人(ren)體食欲(yu)，對于食欲(yu)不振、厭食等人(ren)群有一定的(de)輔助(zhu)治(zhi)療效果(guo)。

止瀉(xie)：從中(zhong)醫的(de)角度來說，益智仁具有(you)溫(wen)脾健(jian)胃的(de)功效，對(dui)于脾虛腹瀉(xie)者，適量(liang)的(de)食用益智仁，對(dui)腹瀉(xie)癥狀(zhuang)有(you)一(yi)定的(de)治療作用。

縮尿(niao)固精(jing)：益智仁(ren)能夠抑制(zhi)前列腺素的(de)合成，具有縮尿(niao)固精(jing)的(de)作用(yong)(yong)，常用(yong)(yong)于(yu)治療中老(lao)年人(ren)腎(shen)虛導致(zhi)的(de)遺精(jing)、早泄等(deng)問題，也是(shi)中醫中公認的(de)遺精(jing)治療專用(yong)(yong)藥材。

暖腎助(zhu)(zhu)陽：在中醫中，益智仁味辛(xin)，性溫，具有(you)暖腎助(zhu)(zhu)陽的功效(xiao)，對肝(gan)腎有(you)所調(diao)節作用，能夠收斂(lian)小(xiao)便，對于遺尿、小(xiao)便淋漓等情況(kuang)有(you)所治療效(xiao)果。

祛寒(han)(han)：益智仁(ren)是一種(zhong)溫(wen)性的(de)(de)中藥材(cai)，適量的(de)(de)食用，具(ju)有驅寒(han)(han)的(de)(de)功效，能夠溫(wen)暖身(shen)體，補充身(shen)體陽(yang)氣，對于體質虛寒(han)(han)的(de)(de)癥狀有所緩(huan)解。