魔芋粉是什么做的
魔芋屬于一(yi)類薯類,屬于天南(nan)星科,多(duo)年(nian)生草本,球莖圓形、暗紅褐色(se),原產于中(zhong)國(guo)(guo)和越南(nan),中(zhong)國(guo)(guo)西南(nan)及長江中(zhong)游各地均(jun)栽培,塊(kuai)莖含有(you)(you)豐富的(de)膳食纖維(wei),其膠質可(ke)用于制(zhi)造果醬。魔(mo)芋粉每(mei)100g當中(zhong)含有(you)(you)水分12g,膳食纖維(wei)的(de)含量高達74g,其中(zhong)以(yi)可(ke)溶性膳食纖維(wei)為主(zhu)(zhu),主(zhu)(zhu)要是葡甘(gan)聚糖。
魔(mo)芋(yu)(yu)粉(fen),就是(shi)(shi)魔(mo)芋(yu)(yu)做成的粉(fen)狀(zhuang)物,相信(xin)很多(duo)人(ren)對于魔(mo)芋(yu)(yu)是(shi)(shi)有一定的了解的。魔(mo)芋(yu)(yu)是(shi)(shi)一種多(duo)年生(sheng)草(cao)木植(zhi)物。地下(xia)(xia)塊莖為扁球(qiu)形(xing)(xing),個大,葉柄粗(cu)壯,園柱形(xing)(xing),淡綠色(se),有暗紫色(se)斑,掌狀(zhuang)復葉,生(sheng)長在疏(shu)林下(xia)(xia),具(ju)有散毒(du)、養(yang)顏(yan)、通脈、降壓、減(jian)肥、開(kai)胃等多(duo)功能(neng)。
魔芋粉熱量高嗎
魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉是(shi)一種發熱量較為低的(de)(de)食物(wu),每100克魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉僅有7克的(de)(de)發熱量,因(yin)此 要想減(jian)肥(fei)瘦身的(de)(de)女性朋友(you)無需太(tai)擔憂魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉會造(zao)成長胖。魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉是(shi)能(neng)夠(gou)配搭(da)別的(de)(de)的(de)(de)食材一起吃的(de)(de),并且魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉是(shi)能(neng)夠(gou)降(jiang)血脂及其降(jiang)血壓(ya)的(de)(de),也是(shi)有利于減(jian)肥(fei)瘦身的(de)(de),主要是(shi)魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉能(neng)夠(gou)填飽肚子,可是(shi)發熱量低,因(yin)此是(shi)能(neng)夠(gou)推動胃(wei)腸消化吸收(shou)的(de)(de)。
魔芋粉怎么沖調
魔(mo)芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)在沖的(de)時候需(xu)(xu)要(yao)使(shi)用70-80度左右的(de)水(shui),然后是在裝著水(shui)的(de)碗里(li)一(yi)(yi)點點灑魔(mo)芋(yu)(yu)粉(fen)(fen),一(yi)(yi)邊灑還(huan)需(xu)(xu)要(yao)一(yi)(yi)邊攪(jiao)拌(ban),攪(jiao)拌(ban)的(de)時候需(xu)(xu)要(yao)一(yi)(yi)直往(wang)一(yi)(yi)個方向。魔(mo)芋(yu)(yu)是一(yi)(yi)種(zhong)根(gen)莖植物(wu),其(qi)具(ju)(ju)有(you)很多功效(xiao)(xiao),而魔(mo)芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)就是由魔(mo)芋(yu)(yu)制成的(de),其(qi)具(ju)(ju)有(you)一(yi)(yi)定的(de)降脂降糖防癌(ai)通便(bian)的(de)效(xiao)(xiao)果。魔(mo)芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)當中含有(you)一(yi)(yi)種(zhong)叫做葡苷聚糖的(de)物(wu)質,而該(gai)類物(wu)質具(ju)(ju)有(you)非(fei)常強的(de)吸水(shui)性(xing),非(fei)常容易(yi)被人體(ti)所消化吸收。同(tong)時魔(mo)芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)還(huan)能夠起到降低血壓的(de)效(xiao)(xiao)果。
魔芋粉怎么吃
1、體(ti)胖減肥(fei)者清晨空腹,取本品3-5克,加(jia)溫水約250ml攪(jiao)拌均勻,一日2-3次,飯(fan)前15分鐘服用(yong)。(1公斤(jin)可(ke)以服用(yong)2-3個月)。
2、糖尿病(bing)病(bing)人飯前15-20分鐘,取本品5克,加水200ml攪(jiao)拌(ban)均勻、飲用,一(yi)日3-4次。
3、排毒通(tong)便者:取本品5克,加(jia)水約200ml攪拌均勻飲用,一日1-2次。
4、調糊食用(取3-5克粉置于一容器內,一邊攪拌一邊用開水沖后(hou)成透明糊狀物即可食用)。
5、可在餐前(qian)喝湯(tang),在湯(tang)中放(fang)魔芋(yu)粉和蔬菜。
6、可與(yu)營(ying)養粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,蕎(qiao)麥粉)混合加(jia)水(shui)調喝。
魔芋粉的功效與作用
1、凈化血液
魔芋粉(fen)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)葡甘聚糖(tang),這是(shi)一種對人體健(jian)康有十分(fen)積極作用的(de)物質(zhi),它不單能(neng)抑(yi)制人體小腸對膽(dan)固醇的(de)吸收(shou),還能(neng)降(jiang)低血液中(zhong)膽(dan)固醇的(de)數量,經常食用能(neng)凈化血液,阻止(zhi)血壓血脂升(sheng)高,長期食用則能(neng)降(jiang)低血栓和動脈硬化的(de)發(fa)病(bing)率。
2、調理腸胃
魔芋粉中含有大量水凝膠狀纖維,這種物質進入人體后會吸水膨脹,能加快腸道蠕動,經常食用能加快大便生成并縮短人體排便時間,能讓人類便秘癥狀很快減輕。魔芋粉還能防止(zhi)脂肪(fang)在(zai)人體內堆積(ji),它(ta)能在(zai)清腸排毒的(de)同時起(qi)到減肥瘦身(shen)的(de)重要作用。
3、預防癌癥
很(hen)多(duo)人(ren)(ren)都知道魔芋(yu)粉是腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)的(de)克星(xing),其實(shi)他對人(ren)(ren)類高發癌(ai)癥(zheng)都有一定(ding)預(yu)防作(zuo)用(yong),因為魔芋(yu)粉能(neng)加快(kuai)人(ren)(ren)體內重金屬(shu)的(de)代謝,并能(neng)增強人(ren)(ren)體的(de)抗病毒(du)能(neng)力,能(neng)防止人(ren)(ren)體內致癌(ai)物質(zhi)生成(cheng)也能(neng)阻止人(ren)(ren)體細胞癌(ai)變,經(jing)常食用(yong)能(neng)清理人(ren)(ren)類腸(chang)(chang)(chang)道中的(de)致癌(ai)物質(zhi)提高腸(chang)(chang)(chang)道健康水平,并能(neng)降低其他癌(ai)癥(zheng)的(de)發病率。
魔芋粉的副作用
魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)能(neng)減肥瘦身預防肥胖也(ye)能(neng)增強人(ren)(ren)體抗病能(neng)力,它(ta)(ta)對(dui)維(wei)持人(ren)(ren)體健(jian)康有(you)很大好處,但這種食物在(zai)食用(yong)后也(ye)有(you)一(yi)些(xie)副(fu)作用(yong)存(cun)在(zai),它(ta)(ta)會影響人(ren)(ren)類皮膚(fu)健(jian)康,特(te)別是那些(xie)患有(you)慢(man)性皮膚(fu)病的(de)人(ren)(ren)在(zai)食用(yong)魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)后,會讓皮膚(fu)病的(de)癥狀加重(zhong),不(bu)利于病情恢(hui)復。另外魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)中含(han)有(you)的(de)蛋(dan)白還容易讓人(ren)(ren)體出現過敏,生活中那些(xie)本身就(jiu)是過敏體質的(de)人(ren)(ren)在(zai)食用(yong)魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)后也(ye)會出現過敏反應,這些(xie)都(dou)是人(ren)(ren)們吃魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)時必須(xu)要注意的(de)副(fu)作用(yong)。