魔芋粉是什么做的
魔芋屬(shu)于一類(lei)薯類(lei),屬(shu)于天南星科,多年生草本,球莖圓形(xing)、暗紅褐色,原(yuan)產于中國(guo)和(he)越南,中國(guo)西南及長江中游(you)各地(di)均栽培,塊莖含(han)有豐(feng)富的膳(shan)食纖(xian)維,其膠質可用于制造(zao)果(guo)醬。魔(mo)芋(yu)粉每100g當中含(han)有水分12g,膳(shan)食纖(xian)維的含(han)量高達74g,其中以可溶性膳(shan)食纖(xian)維為主,主要是葡甘聚(ju)糖。
魔芋(yu)粉(fen),就(jiu)是(shi)(shi)魔芋(yu)做成(cheng)的(de)粉(fen)狀物,相信很多(duo)(duo)人對于(yu)魔芋(yu)是(shi)(shi)有一定的(de)了解的(de)。魔芋(yu)是(shi)(shi)一種多(duo)(duo)年(nian)生(sheng)草木植物。地(di)下(xia)(xia)塊莖(jing)為(wei)扁球形,個大,葉柄粗(cu)壯(zhuang),園柱(zhu)形,淡(dan)綠(lv)色,有暗紫色斑,掌狀復葉,生(sheng)長(chang)在疏林(lin)下(xia)(xia),具有散毒、養顏、通(tong)脈、降壓、減(jian)肥、開胃等多(duo)(duo)功能。
魔芋粉熱量高嗎
魔(mo)芋精(jing)(jing)粉(fen)(fen)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)發(fa)熱(re)量(liang)(liang)較為低的(de)(de)食(shi)物,每100克魔(mo)芋精(jing)(jing)粉(fen)(fen)僅有7克的(de)(de)發(fa)熱(re)量(liang)(liang),因此 要想減(jian)肥瘦身的(de)(de)女(nv)性朋友無需(xu)太擔憂魔(mo)芋精(jing)(jing)粉(fen)(fen)會(hui)造成(cheng)長(chang)胖。魔(mo)芋精(jing)(jing)粉(fen)(fen)是(shi)(shi)(shi)能夠(gou)(gou)配搭別的(de)(de)的(de)(de)食(shi)材一(yi)起吃的(de)(de),并且魔(mo)芋精(jing)(jing)粉(fen)(fen)是(shi)(shi)(shi)能夠(gou)(gou)降血(xue)脂及(ji)其降血(xue)壓的(de)(de),也是(shi)(shi)(shi)有利(li)于減(jian)肥瘦身的(de)(de),主要是(shi)(shi)(shi)魔(mo)芋精(jing)(jing)粉(fen)(fen)能夠(gou)(gou)填飽肚子,可是(shi)(shi)(shi)發(fa)熱(re)量(liang)(liang)低,因此是(shi)(shi)(shi)能夠(gou)(gou)推動胃腸消化(hua)吸收的(de)(de)。
魔芋粉怎么沖調
魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)在(zai)沖的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)需要使用70-80度左右的(de)(de)(de)(de)(de)水,然后(hou)是在(zai)裝著水的(de)(de)(de)(de)(de)碗里一(yi)(yi)(yi)點(dian)點(dian)灑魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen),一(yi)(yi)(yi)邊(bian)灑還需要一(yi)(yi)(yi)邊(bian)攪拌,攪拌的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)需要一(yi)(yi)(yi)直往一(yi)(yi)(yi)個方向(xiang)。魔(mo)(mo)芋(yu)是一(yi)(yi)(yi)種(zhong)根莖(jing)植物,其具有(you)很多功(gong)效(xiao),而魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)就是由魔(mo)(mo)芋(yu)制成的(de)(de)(de)(de)(de),其具有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)降脂降糖防癌通便的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)當(dang)中含有(you)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)叫做葡苷聚糖的(de)(de)(de)(de)(de)物質(zhi),而該類物質(zhi)具有(you)非(fei)常(chang)強的(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)水性,非(fei)常(chang)容易被人體所消化(hua)吸(xi)收。同時魔(mo)(mo)芋(yu)粉(fen)還能夠起(qi)到降低血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。
魔芋粉怎么吃
1、體(ti)胖(pang)減肥者(zhe)清晨(chen)空腹(fu),取本品3-5克,加溫水(shui)約(yue)250ml攪拌均勻,一日2-3次(ci),飯前(qian)15分鐘服用(yong)。(1公斤可以(yi)服用(yong)2-3個月)。
2、糖尿病(bing)病(bing)人飯前15-20分鐘,取本(ben)品5克(ke),加水200ml攪拌均勻、飲用,一(yi)日3-4次。
3、排毒通(tong)便(bian)者(zhe):取本品(pin)5克,加水約(yue)200ml攪拌均勻(yun)飲用,一日(ri)1-2次。
4、調糊食用(取(qu)3-5克粉置于一容器內,一邊攪拌一邊用開水沖后成透(tou)明糊狀(zhuang)物(wu)即可食用)。
5、可(ke)在(zai)餐前喝湯(tang),在(zai)湯(tang)中放魔(mo)芋(yu)粉(fen)和蔬菜。
6、可與營養粉(fen)(奶粉(fen),芝麻糊(hu),玉米(mi)粉(fen),蕎麥粉(fen))混合加水(shui)調喝。
魔芋粉的功效與作用
1、凈化血液
魔芋粉中含有(you)豐富的(de)(de)葡甘聚糖,這是一種對(dui)人(ren)(ren)體健康有(you)十(shi)分積極作(zuo)用的(de)(de)物(wu)質,它不單能抑制(zhi)人(ren)(ren)體小腸對(dui)膽固醇(chun)的(de)(de)吸(xi)收(shou),還能降(jiang)低血(xue)(xue)液中膽固醇(chun)的(de)(de)數量,經常食(shi)用能凈化血(xue)(xue)液,阻止(zhi)血(xue)(xue)壓(ya)血(xue)(xue)脂升高,長期食(shi)用則能降(jiang)低血(xue)(xue)栓和動(dong)脈(mo)硬化的(de)(de)發病率。
2、調理腸胃
魔芋粉中含有大量水凝膠狀纖維,這種物質進入人體后會吸水膨脹,能加快腸道蠕動,經常食用能加快大便生成并縮短人體排便時間,能讓人類便秘癥狀很快減輕。魔芋粉還能防止脂肪在(zai)(zai)人體(ti)內堆(dui)積,它能在(zai)(zai)清腸(chang)排毒的同時起(qi)到減肥瘦身的重要作用。
3、預防癌癥
很多(duo)人(ren)(ren)(ren)都知道(dao)魔芋粉(fen)(fen)是腸癌(ai)的克星,其(qi)實他(ta)對人(ren)(ren)(ren)類高(gao)(gao)發癌(ai)癥(zheng)都有一定預防作用,因為魔芋粉(fen)(fen)能(neng)(neng)加(jia)快人(ren)(ren)(ren)體(ti)內重金(jin)屬的代謝,并(bing)能(neng)(neng)增強人(ren)(ren)(ren)體(ti)的抗病毒(du)能(neng)(neng)力,能(neng)(neng)防止(zhi)人(ren)(ren)(ren)體(ti)內致(zhi)癌(ai)物(wu)質生成也能(neng)(neng)阻止(zhi)人(ren)(ren)(ren)體(ti)細胞癌(ai)變,經常(chang)食用能(neng)(neng)清理人(ren)(ren)(ren)類腸道(dao)中(zhong)的致(zhi)癌(ai)物(wu)質提高(gao)(gao)腸道(dao)健康水平,并(bing)能(neng)(neng)降低其(qi)他(ta)癌(ai)癥(zheng)的發病率。
魔芋粉的副作用
魔芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)能(neng)減肥瘦身(shen)預防肥胖也(ye)(ye)能(neng)增強人(ren)體(ti)抗(kang)病(bing)能(neng)力,它對維(wei)持人(ren)體(ti)健康有(you)很(hen)大好處,但這種(zhong)食物在食用(yong)后(hou)也(ye)(ye)有(you)一(yi)些副作(zuo)用(yong)存在,它會影響人(ren)類皮(pi)(pi)膚健康,特別是那些患有(you)慢性皮(pi)(pi)膚病(bing)的(de)(de)人(ren)在食用(yong)魔芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)后(hou),會讓皮(pi)(pi)膚病(bing)的(de)(de)癥狀加重,不利(li)于病(bing)情恢復(fu)。另外魔芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)中含有(you)的(de)(de)蛋白還容易讓人(ren)體(ti)出現過敏(min)(min),生活中那些本身(shen)就是過敏(min)(min)體(ti)質的(de)(de)人(ren)在食用(yong)魔芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)后(hou)也(ye)(ye)會出現過敏(min)(min)反應,這些都(dou)是人(ren)們(men)吃魔芋(yu)(yu)粉(fen)(fen)時必須要注意的(de)(de)副作(zuo)用(yong)。