魔芋粉是什么做的
魔芋屬于(yu)一類薯類,屬于(yu)天南(nan)星科(ke),多(duo)年生(sheng)草本,球(qiu)莖(jing)圓(yuan)形、暗紅褐色(se),原產于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)和越(yue)南(nan),中(zhong)(zhong)國(guo)西南(nan)及長江(jiang)中(zhong)(zhong)游(you)各地(di)均栽培,塊莖(jing)含有豐富(fu)的膳食(shi)纖維,其膠質可用(yong)于(yu)制造果醬(jiang)。魔芋粉每(mei)100g當中(zhong)(zhong)含有水分12g,膳食(shi)纖維的含量高達(da)74g,其中(zhong)(zhong)以(yi)可溶性膳食(shi)纖維為(wei)主,主要(yao)是葡(pu)甘聚糖。
魔(mo)芋粉,就是(shi)魔(mo)芋做成的(de)(de)粉狀(zhuang)物,相信很多(duo)人對于魔(mo)芋是(shi)有一定的(de)(de)了解(jie)的(de)(de)。魔(mo)芋是(shi)一種多(duo)年生草(cao)木(mu)植物。地下塊莖(jing)為扁球形,個大,葉柄粗壯,園柱形,淡綠色(se),有暗紫色(se)斑,掌狀(zhuang)復(fu)葉,生長在疏(shu)林下,具(ju)有散毒、養顏、通脈、降壓、減(jian)肥(fei)、開(kai)胃等多(duo)功能。
魔芋粉熱量高嗎
魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉(fen)(fen)(fen)是一種發(fa)熱量(liang)(liang)較(jiao)為低(di)的(de)(de)食(shi)物,每100克魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉(fen)(fen)(fen)僅有7克的(de)(de)發(fa)熱量(liang)(liang),因(yin)此(ci) 要(yao)想減肥瘦身的(de)(de)女性朋友無需太(tai)擔憂魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉(fen)(fen)(fen)會造成(cheng)長(chang)胖。魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉(fen)(fen)(fen)是能夠配(pei)搭別的(de)(de)的(de)(de)食(shi)材(cai)一起吃(chi)的(de)(de),并且魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉(fen)(fen)(fen)是能夠降血脂及其降血壓的(de)(de),也是有利于(yu)減肥瘦身的(de)(de),主(zhu)要(yao)是魔(mo)芋(yu)精(jing)(jing)粉(fen)(fen)(fen)能夠填飽肚子,可(ke)是發(fa)熱量(liang)(liang)低(di),因(yin)此(ci)是能夠推(tui)動胃腸(chang)消化吸收的(de)(de)。
魔芋粉怎么沖調
魔(mo)芋(yu)粉在沖(chong)的時候需要使用70-80度左右的水(shui),然后(hou)是(shi)在裝(zhuang)著水(shui)的碗(wan)里一(yi)點點灑魔(mo)芋(yu)粉,一(yi)邊灑還(huan)需要一(yi)邊攪拌,攪拌的時候需要一(yi)直往一(yi)個方向。魔(mo)芋(yu)是(shi)一(yi)種(zhong)根莖植物(wu),其(qi)具(ju)(ju)有(you)(you)很多功效(xiao),而(er)魔(mo)芋(yu)粉就是(shi)由魔(mo)芋(yu)制(zhi)成的,其(qi)具(ju)(ju)有(you)(you)一(yi)定(ding)的降脂降糖(tang)防癌通便的效(xiao)果(guo)。魔(mo)芋(yu)粉當中(zhong)含(han)有(you)(you)一(yi)種(zhong)叫做葡苷聚(ju)糖(tang)的物(wu)質,而(er)該類物(wu)質具(ju)(ju)有(you)(you)非常強的吸水(shui)性,非常容易(yi)被人體所(suo)消化吸收。同時魔(mo)芋(yu)粉還(huan)能夠(gou)起(qi)到降低血壓(ya)的效(xiao)果(guo)。
魔芋粉怎么吃
1、體胖減(jian)肥(fei)者清晨空腹,取本品3-5克,加溫(wen)水約250ml攪拌均勻(yun),一日2-3次,飯前15分(fen)鐘服(fu)用。(1公斤可以服(fu)用2-3個月)。
2、糖尿病病人飯前(qian)15-20分鐘(zhong),取本品5克(ke),加水200ml攪拌(ban)均勻、飲用,一日3-4次。
3、排(pai)毒通便者:取(qu)本品5克,加水約(yue)200ml攪拌均勻飲用,一日1-2次。
4、調糊食用(取3-5克粉置于(yu)一容器內,一邊(bian)攪(jiao)拌一邊(bian)用開(kai)水沖(chong)后成透明(ming)糊狀物(wu)即可(ke)食用)。
5、可在(zai)餐(can)前喝湯(tang),在(zai)湯(tang)中放魔芋粉和蔬菜。
6、可與營養粉(奶(nai)粉,芝麻糊,玉米粉,蕎(qiao)麥粉)混合加水調(diao)喝。
魔芋粉的功效與作用
1、凈化血液
魔(mo)芋(yu)粉(fen)中(zhong)含(han)有豐富(fu)的葡甘聚糖,這是一種對人體健(jian)康有十分積極作用的物質,它不單能(neng)抑制人體小(xiao)腸(chang)對膽(dan)固醇的吸(xi)收,還能(neng)降(jiang)低(di)血液(ye)中(zhong)膽(dan)固醇的數(shu)量,經常食(shi)用能(neng)凈化血液(ye),阻止血壓血脂(zhi)升高,長期(qi)食(shi)用則能(neng)降(jiang)低(di)血栓和動脈硬化的發病率(lv)。
2、調理腸胃
魔芋粉中含有大量水凝膠狀纖維,這種物質進入人體后會吸水膨脹,能加快腸道蠕動,經常食用能加快大便生成并縮短人體排便時間,能讓人類便秘癥狀很快減輕。魔芋粉還能防止脂肪在人體內堆積,它能在清腸排毒的同時起到減肥瘦身的重要作用。
3、預防癌癥
很多人(ren)(ren)都知道(dao)魔(mo)芋(yu)粉是(shi)腸(chang)癌的克星,其實他對人(ren)(ren)類高發(fa)癌癥都有一定預防作用(yong),因為魔(mo)芋(yu)粉能(neng)加快人(ren)(ren)體(ti)內(nei)重(zhong)金屬的代謝,并能(neng)增強人(ren)(ren)體(ti)的抗病毒能(neng)力,能(neng)防止人(ren)(ren)體(ti)內(nei)致癌物質生(sheng)成也能(neng)阻(zu)止人(ren)(ren)體(ti)細胞(bao)癌變,經(jing)常食(shi)用(yong)能(neng)清理(li)人(ren)(ren)類腸(chang)道(dao)中的致癌物質提高腸(chang)道(dao)健康水平,并能(neng)降低(di)其他癌癥的發(fa)病率。
魔芋粉的副作用
魔(mo)芋(yu)粉能(neng)減肥(fei)瘦(shou)身預防肥(fei)胖也(ye)能(neng)增強人體抗病能(neng)力,它(ta)對維持(chi)人體健康(kang)(kang)有很大(da)好處(chu),但這種食(shi)物在(zai)食(shi)用(yong)后也(ye)有一(yi)些副(fu)作用(yong)存在(zai),它(ta)會影(ying)響人類皮(pi)膚健康(kang)(kang),特別(bie)是(shi)那些患有慢性皮(pi)膚病的(de)人在(zai)食(shi)用(yong)魔(mo)芋(yu)粉后,會讓(rang)皮(pi)膚病的(de)癥(zheng)狀(zhuang)加重,不利于(yu)病情恢(hui)復(fu)。另外魔(mo)芋(yu)粉中含有的(de)蛋(dan)白還容易讓(rang)人體出現(xian)過(guo)(guo)敏(min),生活中那些本身就(jiu)是(shi)過(guo)(guo)敏(min)體質的(de)人在(zai)食(shi)用(yong)魔(mo)芋(yu)粉后也(ye)會出現(xian)過(guo)(guo)敏(min)反應,這些都(dou)是(shi)人們吃魔(mo)芋(yu)粉時必須要注意的(de)副(fu)作用(yong)。