一、雞胸肉熱量高嗎

雞胸肉熱(re)(re)量不(bu)高(gao)，雞(ji)(ji)胸(xiong)肉是雞(ji)(ji)身(shen)上熱(re)(re)量最低(di)(di)的(de)(de)部分，每(mei)100克的(de)(de)雞(ji)(ji)胸(xiong)肉所含(han)有熱(re)(re)量為133大卡，雖然(ran)和蔬菜水果相(xiang)比，不(bu)屬(shu)于熱(re)(re)量較低(di)(di)的(de)(de)食物(wu)，但在眾(zhong)多的(de)(de)肉類中，屬(shu)于熱(re)(re)量較低(di)(di)的(de)(de)食物(wu)，因此適合減肥期間食用。

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二、為什么吃雞胸肉可以減肥

1、含脂量低

雞胸肉是雞肉部位當中含脂量、熱量最低的一個部位，因此適當烹飪雞胸肉吃可以起到減肥瘦身的作用。再加上雞胸肉當中的肌肉(rou)纖維很細膩，蛋白質(zhi)也更(geng)加容易被吸收消化，因此雞胸肉(rou)減(jian)肥的確是(shi)不錯(cuo)的。

2、飽腹感強

雞(ji)胸肉當中(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)蛋白(bai)質，吃了可以及時為人(ren)們提供(gong)飽腹感，幫助控制其他食(shi)物的(de)(de)(de)攝入(ru)，能夠在極(ji)大程(cheng)度上控制熱(re)量的(de)(de)(de)攝入(ru)，最(zui)終達到減肥(fei)瘦身(shen)的(de)(de)(de)作用。

3、雞胸肉可以幫助增肌

雞胸肉一向(xiang)被看作是健身(shen)(shen)達(da)人(ren)的必備食材，在運動健身(shen)(shen)的塑形當(dang)中有非常不錯的作用，因此多吃雞胸肉也可以增加塑形。

吃雞胸(xiong)(xiong)肉減肥(fei)是有一定的科學根(gen)據的，但是要注意烹(peng)飪的方法以(yi)及食量，千萬不(bu)要把雞胸(xiong)(xiong)肉制作成(cheng)雞排來油炸，這樣自然是減不(bu)了肥(fei)的，盡量以(yi)無油烹(peng)飪的方法來制作雞胸(xiong)(xiong)肉，這樣才(cai)是正確的做法。

三、雞胸肉減肥食譜

1、雞肉沙拉

用雞(ji)胸(xiong)(xiong)肉(rou)搭(da)配各種蔬(shu)果蔬(shu)菜(cai)制成的沙(sha)拉是最常見的減(jian)肥沙(sha)拉之一，也是雞(ji)胸(xiong)(xiong)肉(rou)最佳的減(jian)肥吃法(fa)，水煮(zhu)雞(ji)胸(xiong)(xiong)肉(rou)撈(lao)出后涼透，然后用手撕成雞(ji)絲，和生(sheng)菜(cai)、小番(fan)茄、甘藍菜(cai)一起拌勻，加一些沙(sha)拉醬(jiang)風味更佳，但是要挑選(xuan)低熱量的沙(sha)拉醬(jiang)哦！

2、口水“雞胸肉”

口(kou)水(shui)雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉相(xiang)比(bi)單純的(de)(de)水(shui)煮雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉味道(dao)要更好(hao)一點，不過熱量要稍微高一些，但減(jian)肥期(qi)間還是(shi)可(ke)以(yi)食用，煮好(hao)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉瀝干水(shui)分，待(dai)涼(liang)后切塊，然后用五香粉、芝麻、辣椒油制(zhi)作鹵汁，均(jun)勻澆在碼(ma)好(hao)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉上(shang)，一道(dao)香辣開(kai)胃的(de)(de)口(kou)水(shui)“雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉”就完成了!相(xiang)比(bi)較(jiao)于雞(ji)(ji)(ji)腿肉，雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉讓(rang)你享受美(mei)味的(de)(de)時候沒有變胖的(de)(de)負擔(dan)哦！想吃(chi)多少就吃(chi)多少。

3、醬香雞胸肉

醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調味料，所以對于減肥來說效果也會下降，只能偶爾吃一吃。雞胸肉煮(zhu)熟后(hou)切塊(kuai)，準備好下飯醬，然后(hou)如同(tong)吃(chi)“雞(ji)米花(hua)”一樣，用雞(ji)胸肉(rou)塊(kuai)蘸(zhan)取下飯醬來吃(chi)，醬香(xiang)四溢，回味無窮(qiong)。