一、雞胸肉熱量高嗎

雞胸肉熱(re)(re)量(liang)不高，雞(ji)胸(xiong)肉(rou)是雞(ji)身上熱(re)(re)量(liang)最低(di)的(de)部分，每(mei)100克的(de)雞(ji)胸(xiong)肉(rou)所含有(you)熱(re)(re)量(liang)為133大卡，雖然和蔬菜水(shui)果相比，不屬于熱(re)(re)量(liang)較低(di)的(de)食物(wu)(wu)，但在眾多的(de)肉(rou)類(lei)中(zhong)，屬于熱(re)(re)量(liang)較低(di)的(de)食物(wu)(wu)，因(yin)此適合(he)減肥期間食用。

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二、為什么吃雞胸肉可以減肥

1、含脂量低

雞胸肉是雞肉部位當中含脂量、熱量最低的一個部位，因此適當烹飪雞胸肉吃可以起到減肥瘦身的作用。再加上雞胸肉當(dang)中的(de)肌(ji)肉(rou)纖維(wei)很細膩，蛋(dan)白質也更(geng)加容易被吸(xi)收消化，因此雞(ji)胸肉(rou)減(jian)肥(fei)的(de)確是不(bu)錯(cuo)的(de)。

2、飽腹感強

雞(ji)胸肉當(dang)中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)蛋白質，吃了可以及時為人們提(ti)供飽腹感，幫助控制(zhi)其他食物的(de)(de)攝(she)入，能夠在極大程度上控制(zhi)熱量的(de)(de)攝(she)入，最終達到減(jian)肥瘦身的(de)(de)作(zuo)用。

3、雞胸肉可以幫助增肌

雞(ji)胸肉一向被看作(zuo)是健身(shen)達人的(de)必(bi)備食材，在運動健身(shen)的(de)塑形(xing)當中有非常不(bu)錯的(de)作(zuo)用，因此多吃雞(ji)胸肉也可以增(zeng)加塑形(xing)。

吃雞胸肉(rou)減肥是有一(yi)定的(de)科學(xue)根據(ju)的(de)，但(dan)是要注意(yi)烹(peng)飪(ren)的(de)方(fang)法以(yi)及食量(liang)(liang)，千(qian)萬不要把雞胸肉(rou)制作成雞排來油炸，這(zhe)樣自然是減不了肥的(de)，盡(jin)量(liang)(liang)以(yi)無油烹(peng)飪(ren)的(de)方(fang)法來制作雞胸肉(rou)，這(zhe)樣才是正確的(de)做法。

三、雞胸肉減肥食譜

1、雞肉沙拉

用雞(ji)(ji)胸肉搭配各(ge)種(zhong)蔬果蔬菜制成的(de)沙(sha)拉(la)是(shi)最常見的(de)減(jian)肥(fei)沙(sha)拉(la)之一(yi)，也是(shi)雞(ji)(ji)胸肉最佳的(de)減(jian)肥(fei)吃(chi)法(fa)，水煮雞(ji)(ji)胸肉撈(lao)出后(hou)涼透(tou)，然后(hou)用手(shou)撕(si)成雞(ji)(ji)絲(si)，和生(sheng)菜、小番茄(qie)、甘藍菜一(yi)起拌(ban)勻，加一(yi)些(xie)沙(sha)拉(la)醬(jiang)風味更佳，但(dan)是(shi)要挑選低熱量(liang)的(de)沙(sha)拉(la)醬(jiang)哦(e)！

2、口水“雞胸肉”

口水雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)相(xiang)比單(dan)純的水煮雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)味道要更好一(yi)點，不過熱量(liang)要稍微高一(yi)些，但減(jian)肥期間還是可以(yi)食用，煮好的雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)瀝干水分，待涼后切(qie)塊，然后用五(wu)香粉、芝(zhi)麻、辣椒油制作(zuo)鹵汁，均勻(yun)澆在(zai)碼好的雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)上，一(yi)道香辣開(kai)胃的口水“雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)”就完成了!相(xiang)比較(jiao)于雞腿(tui)肉(rou)(rou)，雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)讓你享受美(mei)味的時(shi)候沒有變(bian)胖的負擔哦！想吃(chi)多(duo)少就吃(chi)多(duo)少。

3、醬香雞胸肉

醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調味料，所以對于減肥來說效果也會下降，只能偶爾吃一吃。雞胸肉煮熟后(hou)切塊，準備好(hao)下(xia)飯醬，然后(hou)如(ru)同(tong)吃“雞米花(hua)”一樣，用(yong)雞胸肉塊蘸取下(xia)飯醬來吃，醬香四溢，回味無(wu)窮。