一、雞胸肉熱量高嗎

雞胸肉熱(re)(re)量不(bu)高，雞胸(xiong)肉是雞身上(shang)熱(re)(re)量最(zui)低的(de)部分，每100克的(de)雞胸(xiong)肉所含(han)有熱(re)(re)量為133大卡，雖然和(he)蔬菜水果相比，不(bu)屬(shu)于熱(re)(re)量較低的(de)食(shi)物，但在眾多的(de)肉類中(zhong)，屬(shu)于熱(re)(re)量較低的(de)食(shi)物，因(yin)此(ci)適合減(jian)肥期間(jian)食(shi)用。

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二、為什么吃雞胸肉可以減肥

1、含脂量低

雞胸肉是雞肉部位當中含脂量、熱量最低的一個部位，因此適當烹飪雞胸肉吃可以起到減肥瘦身的作用。再加上雞胸肉當(dang)中的(de)肌肉纖維很細膩，蛋白質(zhi)也更加容易被吸收消化(hua)，因此雞胸(xiong)肉減(jian)肥的(de)確是不錯的(de)。

2、飽腹感強

雞(ji)胸肉當中(zhong)含有豐富的蛋(dan)白(bai)質，吃了(le)可以及時為人們提(ti)供飽腹感(gan)，幫(bang)助控(kong)制其他(ta)食物的攝入(ru)，能夠在極大(da)程(cheng)度上控(kong)制熱量的攝入(ru)，最終(zhong)達到減(jian)肥瘦身的作用(yong)。

3、雞胸肉可以幫助增肌

雞(ji)胸肉(rou)一向被看作(zuo)是健身達人的必備食材，在運動健身的塑(su)形(xing)當(dang)中有非常不錯(cuo)的作(zuo)用，因此(ci)多吃雞(ji)胸肉(rou)也可以增加塑(su)形(xing)。

吃雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)減肥(fei)是(shi)有一定的(de)科學根(gen)據的(de)，但是(shi)要注意(yi)烹飪的(de)方(fang)法以(yi)及食(shi)量，千萬不要把雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)制作(zuo)成雞排來(lai)(lai)油(you)炸，這樣(yang)自然(ran)是(shi)減不了肥(fei)的(de)，盡(jin)量以(yi)無油(you)烹飪的(de)方(fang)法來(lai)(lai)制作(zuo)雞胸(xiong)(xiong)肉(rou)(rou)，這樣(yang)才是(shi)正確的(de)做法。

三、雞胸肉減肥食譜

1、雞肉沙拉

用雞(ji)胸(xiong)肉(rou)(rou)搭配(pei)各種蔬果蔬菜(cai)制成的(de)(de)沙(sha)拉(la)是(shi)(shi)(shi)最常見的(de)(de)減肥沙(sha)拉(la)之一，也是(shi)(shi)(shi)雞(ji)胸(xiong)肉(rou)(rou)最佳(jia)的(de)(de)減肥吃法(fa)，水煮雞(ji)胸(xiong)肉(rou)(rou)撈出后涼透，然后用手撕(si)成雞(ji)絲，和生菜(cai)、小番茄、甘藍菜(cai)一起拌勻，加一些沙(sha)拉(la)醬風味更佳(jia)，但(dan)是(shi)(shi)(shi)要挑選低熱量的(de)(de)沙(sha)拉(la)醬哦！

2、口水“雞胸肉”

口水雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)相比單(dan)純(chun)的水煮雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)味道(dao)要更好(hao)一點，不過熱(re)量要稍(shao)微高(gao)一些，但減肥(fei)期間(jian)還是可(ke)以食(shi)用，煮好(hao)的雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)瀝干水分，待涼后(hou)切(qie)塊(kuai)，然(ran)后(hou)用五(wu)香粉、芝(zhi)麻(ma)、辣椒油制作鹵汁(zhi)，均勻澆在碼好(hao)的雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)上，一道(dao)香辣開胃的口水“雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)”就完(wan)成了!相比較于(yu)雞(ji)(ji)(ji)腿肉(rou)，雞(ji)(ji)(ji)胸(xiong)肉(rou)讓你享受美味的時候(hou)沒有變胖(pang)的負(fu)擔哦！想吃多少就吃多少。

3、醬香雞胸肉

醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調味料，所以對于減肥來說效果也會下降，只能偶爾吃一吃。雞胸肉煮熟(shu)后切塊(kuai)，準(zhun)備好下(xia)飯醬，然后如同吃(chi)“雞米花”一樣(yang)，用(yong)雞胸肉塊(kuai)蘸(zhan)取下(xia)飯醬來吃(chi)，醬香四溢，回味無窮。