一、三明治和漢堡的區別

三明治是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)典型(xing)的(de)西方(fang)(fang)(fang)食(shi)(shi)品，以兩(liang)片面包(bao)(bao)夾幾片肉和奶酪、煉(lian)乳(ru)等各種(zhong)(zhong)調(diao)料制(zhi)(zhi)作而成(cheng)，形狀一(yi)(yi)般(ban)是(shi)三角形、正(zheng)方(fang)(fang)(fang)形或(huo)長方(fang)(fang)(fang)形，吃法簡便(bian)，廣(guang)泛流(liu)行于(yu)西方(fang)(fang)(fang)各國。在(zai)西方(fang)(fang)(fang)所有食(shi)(shi)譜中(zhong)，任何一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)面包(bao)(bao)或(huo)面卷，任何一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)便(bian)于(yu)食(shi)(shi)用的(de)食(shi)(shi)品，都可制(zhi)(zhi)成(cheng)三明(ming)治。在(zai)美(mei)國，小面包(bao)(bao)夾牛肉的(de)“熱三明(ming)治” 是(shi)最常見的(de)營養快餐。

漢堡包(bao)是(shi)英語(yu)Hamburger的(de)音譯，是(shi)現(xian)(xian)代(dai)西式(shi)快餐中的(de)主要(yao)食(shi)(shi)(shi)物，形狀多為圓(yuan)形或橢圓(yuan)形。最早(zao)的(de)漢堡包(bao)主要(yao)由兩(liang)片(pian)小圓(yuan)面包(bao)夾一(yi)塊(kuai)牛肉(rou)餅(bing)組成，現(xian)(xian)代(dai)漢堡中除(chu)夾傳統的(de)牛肉(rou)餅(bing)外，還在(zai)圓(yuan)面包(bao)的(de)第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉(la)醬等，再夾入番茄片(pian)、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜(gua)等食(shi)(shi)(shi)物，就可以同時(shi)吃(chi)到主副食(shi)(shi)(shi)。

漢堡包食(shi)用方便(bian)、風(feng)味可口、營養(yang)全面，現在已(yi)經成為暢銷世界(jie)的方便(bian)主食(shi)之一。但漢堡包熱量(liang)高，含有大量(liang)脂肪，不適(shi)合減肥人(ren)群或(huo)高血壓高血脂人(ren)群過量(liang)食(shi)用。

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二、三明治和漢堡哪個熱量高

每100克(ke)的三(san)明治所(suo)含有的熱(re)(re)量大(da)約為(wei)244大(da)卡(ka)，一個夾(jia)了(le)火腿、干(gan)奶酪的三(san)明治大(da)約為(wei)200克(ke)，其(qi)所(suo)含有的熱(re)(re)量大(da)約為(wei)488大(da)卡(ka)，需要我們爬樓梯63分鐘才能將這(zhe)些熱(re)(re)量消耗掉。其(qi)中100克(ke)的三(san)明治還(huan)含有10.6克(ke)的脂肪。

而每(mei)100克的(de)(de)(de)漢堡所含有(you)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)為(wei)456大卡。當然這(zhe)(zhe)個(ge)數(shu)值只是一(yi)個(ge)大概(gai)的(de)(de)(de)平均值，因為(wei)不同種類的(de)(de)(de)漢堡所用的(de)(de)(de)材料不同，其熱(re)(re)量(liang)也是不一(yi)樣的(de)(de)(de)。比如(ru)說(shuo)，100克的(de)(de)(de)培根漢堡，夾熏肉(rou)、奶(nai)酪，加了調料醬，其所含有(you)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)為(wei)311大卡；100克的(de)(de)(de)單(dan)層漢堡，夾一(yi)塊肉(rou)餅(bing)，里面加了調料醬和蔬(shu)菜的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)為(wei)256大卡。而像(xiang)麥當勞的(de)(de)(de)那種雙層牛肉(rou)漢堡，我們吃上一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)話，等于攝入437大卡的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，需(xu)要(yao)我們做仰臥(wo)(wo)起坐2185個(ge)，或者慢跑6.4公里，或者做俯臥(wo)(wo)撐(cheng)437下才能將這(zhe)(zhe)些熱(re)(re)量(liang)消耗掉。

所以從所含的熱量來看，三明治所包含的熱量，要小于漢堡所包含(han)的(de)熱量，也(ye)更健康一些。