一、三明治和漢堡的區別

三明治是一(yi)種(zhong)典型的(de)(de)(de)西方食(shi)品，以兩(liang)片(pian)面包(bao)夾幾片(pian)肉(rou)和奶酪、煉乳等各種(zhong)調料制(zhi)作而成，形(xing)狀一(yi)般是三角形(xing)、正方形(xing)或長(chang)方形(xing)，吃法簡便，廣泛流行于(yu)西方各國(guo)。在(zai)西方所有食(shi)譜(pu)中(zhong)，任何一(yi)種(zhong)面包(bao)或面卷，任何一(yi)種(zhong)便于(yu)食(shi)用(yong)的(de)(de)(de)食(shi)品，都可制(zhi)成三明治(zhi)。在(zai)美國(guo)，小面包(bao)夾牛(niu)肉(rou)的(de)(de)(de)“熱三明治(zhi)” 是最常見的(de)(de)(de)營養(yang)快餐。

漢(han)堡(bao)包(bao)(bao)是英語Hamburger的(de)音(yin)譯(yi)，是現(xian)代西式快餐中(zhong)的(de)主要食(shi)(shi)物(wu)，形狀多為(wei)圓(yuan)(yuan)形或橢圓(yuan)(yuan)形。最早(zao)的(de)漢(han)堡(bao)包(bao)(bao)主要由兩片小圓(yuan)(yuan)面包(bao)(bao)夾一塊(kuai)牛肉餅組成，現(xian)代漢(han)堡(bao)中(zhong)除夾傳統的(de)牛肉餅外，還在圓(yuan)(yuan)面包(bao)(bao)的(de)第(di)二層中(zhong)涂以黃(huang)油、芥末(mo)、番茄醬(jiang)、沙拉醬(jiang)等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃(huang)瓜等食(shi)(shi)物(wu)，就可以同(tong)時吃到主副食(shi)(shi)。

漢堡包食用方便(bian)、風味可口(kou)、營養(yang)全面，現在已經成為暢(chang)銷世界的方便(bian)主食之(zhi)一。但漢堡包熱量高，含(han)有大量脂肪，不(bu)適(shi)合減肥人(ren)群或高血壓高血脂人(ren)群過量食用。

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二、三明治和漢堡哪個熱量高

每100克(ke)的(de)三明治所(suo)(suo)含(han)(han)有的(de)熱量大(da)約(yue)(yue)為244大(da)卡(ka)，一個夾(jia)了火腿、干奶酪的(de)三明治大(da)約(yue)(yue)為200克(ke)，其(qi)所(suo)(suo)含(han)(han)有的(de)熱量大(da)約(yue)(yue)為488大(da)卡(ka)，需要我們爬(pa)樓梯63分鐘才(cai)能將這些熱量消耗(hao)掉。其(qi)中100克(ke)的(de)三明治還含(han)(han)有10.6克(ke)的(de)脂肪。

而每100克的(de)(de)(de)漢(han)堡(bao)所含有的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)為(wei)(wei)456大(da)卡(ka)(ka)。當然這個(ge)數值(zhi)只(zhi)是一個(ge)大(da)概的(de)(de)(de)平均值(zhi)，因為(wei)(wei)不(bu)同(tong)種類(lei)的(de)(de)(de)漢(han)堡(bao)所用的(de)(de)(de)材料不(bu)同(tong)，其(qi)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)也是不(bu)一樣(yang)的(de)(de)(de)。比(bi)如說，100克的(de)(de)(de)培根漢(han)堡(bao)，夾熏肉(rou)、奶酪，加了調(diao)料醬(jiang)，其(qi)所含有的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)為(wei)(wei)311大(da)卡(ka)(ka)；100克的(de)(de)(de)單層(ceng)漢(han)堡(bao)，夾一塊肉(rou)餅(bing)，里面加了調(diao)料醬(jiang)和蔬菜(cai)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)為(wei)(wei)256大(da)卡(ka)(ka)。而像麥當勞的(de)(de)(de)那種雙層(ceng)牛(niu)肉(rou)漢(han)堡(bao)，我們吃上一個(ge)的(de)(de)(de)話，等于攝入437大(da)卡(ka)(ka)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)量(liang)，需要我們做仰(yang)臥(wo)起坐(zuo)2185個(ge)，或(huo)者慢(man)跑6.4公里，或(huo)者做俯臥(wo)撐437下才能將這些熱(re)(re)(re)(re)量(liang)消耗掉(diao)。

所以從所含的熱量來看，三明治所包含的熱量，要小于漢堡所(suo)包(bao)含的熱(re)量(liang)，也更(geng)健康一些。