漢(han)(han)堡(bao)(bao)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)有(you)很多種(zhong)(zhong)(zhong)，不(bu)同(tong)種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)的(de)(de)漢(han)(han)堡(bao)(bao)包(bao)(bao)的(de)(de)材料(liao)也(ye)各(ge)不(bu)相(xiang)同(tong)，但是所有(you)的(de)(de)漢(han)(han)堡(bao)(bao)的(de)(de)基(ji)(ji)本(ben)材料(liao)都大同(tong)小(xiao)(xiao)異(yi)，不(bu)管是西式漢(han)(han)堡(bao)(bao)還是中式漢(han)(han)堡(bao)(bao)包(bao)(bao)，基(ji)(ji)本(ben)上(shang)都是要(yao)用(yong)(yong)到面包(bao)(bao)、肉(rou)(rou)餅(bing)(bing)和蔬(shu)菜的(de)(de)。最早(zao)的(de)(de)漢(han)(han)堡(bao)(bao)包(bao)(bao)只有(you)兩(liang)個小(xiao)(xiao)圓面包(bao)(bao)和一塊牛(niu)肉(rou)(rou)餅(bing)(bing)，現代的(de)(de)漢(han)(han)堡(bao)(bao)包(bao)(bao)除了牛(niu)肉(rou)(rou)餅(bing)(bing)之外，還會加入何種(zhong)(zhong)(zhong)各(ge)樣的(de)(de)醬料(liao)以(yi)及蔬(shu)菜等(deng)等(deng)食(shi)物，不(bu)僅賦(fu)予了豐富(fu)的(de)(de)口感，而且可以(yi)同(tong)時吃到主(zhu)副食(shi)，食(shi)用(yong)(yong)起(qi)來(lai)方便，并且美味(wei)。

最(zui)(zui)早的(de)(de)漢(han)(han)堡(bao)是用剁碎(sui)的(de)(de)牛肉(rou)和(he)面所(suo)(suo)做出來的(de)(de)肉(rou)餅(bing)，所(suo)(suo)以(yi)漢(han)(han)堡(bao)有(you)(you)時候也會被成為(wei)牛肉(rou)餅(bing)，那么(me)漢(han)(han)堡(bao)是哪個(ge)(ge)國(guo)(guo)家發明(ming)出來的(de)(de)呢？漢(han)(han)堡(bao)最(zui)(zui)早是由(you)德國(guo)(guo)漢(han)(han)堡(bao)地區的(de)(de)人民對牛肉(rou)餅(bing)進行改造的(de)(de)，所(suo)(suo)以(yi)漢(han)(han)堡(bao)才被冠上(shang)了這個(ge)(ge)城市(shi)的(de)(de)名字，那么(me)被德國(guo)(guo)人民帶到美國(guo)(guo)去之后，漢(han)(han)堡(bao)包(bao)開(kai)始進行不斷(duan)地優(you)化和(he)翻新，逐(zhu)漸開(kai)始風靡全球。現代漢(han)(han)堡(bao)的(de)(de)樣式是源自美國(guo)(guo)的(de)(de)，而(er)關于漢(han)(han)堡(bao)是誰(shui)發明(ming)的(de)(de)這個(ge)(ge)問(wen)題的(de)(de)答案，一直到現在，其(qi)實還沒有(you)(you)一個(ge)(ge)準(zhun)確的(de)(de)定(ding)論。

漢(han)(han)堡(bao)(bao)(bao)(bao)是(shi)(shi)(shi)一種高(gao)熱(re)量(liang)、高(gao)脂肪、高(gao)糖的(de)(de)(de)食(shi)物。因(yin)為漢(han)(han)堡(bao)(bao)(bao)(bao)中不僅有主(zhu)食(shi)面包，還有肉類、蔬菜、各種醬料(liao)，所(suo)以漢(han)(han)堡(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)是(shi)(shi)(shi)很高(gao)的(de)(de)(de)。世界(jie)衛(wei)生組(zu)織（WHO）對于垃圾食(shi)品的(de)(de)(de)描述(shu)是(shi)(shi)(shi)：營(ying)(ying)養少、熱(re)量(liang)高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)物。那(nei)么漢(han)(han)堡(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)、碳水以及(ji)脂肪其實(shi)都是(shi)(shi)(shi)能(neng)夠為人體提供營(ying)(ying)養的(de)(de)(de)，但是(shi)(shi)(shi)漢(han)(han)堡(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)其他膳(shan)食(shi)纖(xian)維營(ying)(ying)養成分微(wei)乎其微(wei)，營(ying)(ying)養比例不均衡，所(suo)以漢(han)(han)堡(bao)(bao)(bao)(bao)不能(neng)頓頓吃，一定要做(zuo)好(hao)均衡的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養攝(she)入，同時避免過(guo)量(liang)的(de)(de)(de)脂肪攝(she)入。

每100克可食漢堡包的熱量為：456大(da)卡（1907千焦）。也(ye)就是(shi)說，每攝(she)入(ru)100g漢堡包，我(wo)們(men)要進(jin)行(xing)58.3分鐘的爬樓梯運動才能消(xiao)耗(hao)完，所以漢堡在同(tong)類食物中，單位熱量還(huan)是(shi)比較高(gao)的。

每100克可食漢堡包中含有水化合物57.89克，脂肪15.79克，蛋白質22.81克。那么它們是約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。所以吃漢堡包會發胖嗎？大量長期吃的話，是很容易發胖的哦。詳細>>

材料：奶粉、牛奶、白糖、胡椒粉、植物油層、鮮(xian)檸檬汁、白醋(cu)。

做法：

1、把奶粉(fen)、牛奶、白糖和胡椒(jiao)粉(fen)放入碗中，然后用食(shi)物攪拌器(qi)攪拌均勻(yun)。

2、在攪(jiao)拌的過(guo)程中可以適量緩慢地(di)添加植物油。

3、植物油的(de)用量依據自己的(de)喜(xi)好來決定，喜(xi)歡吃(chi)濃(nong)稠(chou)一(yi)點的(de)沙拉醬(jiang)的(de)，可以多加一(yi)點植物油。

4、攪拌好的醬(jiang)中加入適量的檸檬汁或者(zhe)白醋，不(bu)僅可以豐富口感，而且也能(neng)增加自制沙拉醬(jiang)的保(bao)質期。

5、注意，在攪拌的時候最好是使用攪拌機，因為手工攪拌的話很難打出濃稠狀。詳細>>

材料：雞蛋黃、植物油、食鹽、白醋、白糖。
做法：

1、首先要將蛋黃放入(ru)一(yi)個無(wu)油(you)無(wu)水的(de)容器中(zhong)，然后加入(ru)白糖(tang)和鹽混合均(jun)勻，最后要加入(ru)一(yi)小勺的(de)植物油(you)。

2、在(zai)加入(ru)植物油(you)的同時，緩(huan)慢地攪(jiao)拌，直到打蛋(dan)器(qi)上全(quan)是(shi)蛋(dan)黃(huang)凝結狀。

3、然后(hou)加入適量的白醋，同(tong)時攪拌均勻。

4、制作好的蛋黃醬可以放入一個瓶子里，密封保存，并且需要盡快食用。詳細>>

材料：番茄(qie)、白砂糖。

做法：

1、用清水將番茄洗(xi)凈之后(hou)，濾干水分備用。

2、洗凈的(de)番茄放到蒸籠里(li)里(li)蒸幾分鐘后(hou)取出。

3、等到番(fan)(fan)茄冷卻之后，去(qu)掉番(fan)(fan)茄的(de)皮和蒂(di)部粗(cu)糙地(di)方，然后用手捏碎放在鍋里煮沸(fei)。

4、等到煮沸之后的西紅柿冷卻之后，加入適量的白糖，攪拌均勻之后就可以裝瓶了。詳細>>

材料：泡(pao)椒(jiao)、芝麻醬、花生醬、辣椒(jiao)油、大(da)蒜仁、花椒(jiao)粉、味精(jing)、雞精(jing)、白糖、精(jing)鹽(yan)。

做法：

1、先將泡(pao)椒剁細，大蒜瓣剝皮搗(dao)爛備用。

2、把芝麻醬(jiang)、花生(sheng)醬(jiang)、大蒜(suan)細末、花椒粉、雞精、白糖、精鹽等配料攪拌均(jun)勻，放入(ru)容器中備用。

3、熱鍋冷油，把油溫燒到八成熱的(de)時候，放入剁細的(de)泡椒炸香。

4、把(ba)炸好的菜油(you)放入調料中，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子燜一(yi)下，然后攪拌均(jun)勻。

5、冷卻之后可以嘗一下味道，如果味道比較淡的話可以加點鹽，太濃的話可以適當放點白糖味精。詳細>>

材料：牛(niu)肉餡(xian) 、漢堡面(mian)包、雞蛋清、西紅柿、黃瓜、生(sheng)菜 。

做法：

①在牛肉餡中加入(ru)適量的(de)姜末(mo)、料酒、胡椒粉、醬(jiang)油、蠔油、蛋(dan)清和(he)水淀粉，朝一個(ge)方向攪拌均勻。

②拌勻的(de)肉餡壓(ya)成圓(yuan)形肉餅生坯，然(ran)后(hou)用油煎熟取出(chu)備用。

③把漢堡面包對(dui)半(ban)切開，在(zai)中間鋪上(shang)生菜、番茄片(pian)、黃瓜片(pian)之后，再擠上(shang)沙拉(la)醬。

④最后再擺上煎好的牛肉餅，再蓋一層蔬菜，之后就可以食用了。詳細>>

1、雞排漢堡

材料：雞胸肉、漢堡包(bao)面(mian)包(bao)、雞蛋(dan)、生菜、香炸粉、番茄醬、沙(sha)拉醬。

做法：

①首先把香炸(zha)粉(fen)加油調成糊糊，然后(hou)將(jiang)雞胸肉裹上糊糊，然后(hou)再裹上雞蛋液，最后(hou)用(yong)干粉(fen)蘸一下。

②把雞胸肉(rou)下油鍋炸成金黃色，同時煎兩(liang)個雞蛋備用(yong)。

③漢堡(bao)包(bao)面包(bao)內部擠上番茄醬和沙(sha)拉醬，然后(hou)碼上雞蛋。

④炸好的(de)雞胸肉上再擠一層番茄醬。

⑤把雞胸肉放到面包上(shang)，然后(hou)放上(shang)生菜(cai)，擠上(shang)沙拉醬。

⑥最后將另一半的漢堡包面包蓋上就可以食用了。詳細>>

2、雞腿漢堡

材料：雞腿、低筋面粉、雞蛋、高筋面粉、酵母、色拉(la)油、食(shi)鹽(yan)、白糖、黃油、水、叉燒醬。

做法：

①將高(gao)筋(jin)面(mian)粉、低筋(jin)面(mian)粉、雞蛋(dan)、水和酵母粉混合攪拌之后(hou)放冰箱冷藏一晚。

②然后用白糖、鹽(yan)、黃油、水、高(gao)筋面粉、低筋面粉攪拌(ban)均勻(yun)之后，與前晚做好的(de)面團揉合在一起。

③發酵好的面團分成大小相等的小團子，然后(hou)在表面沾(zhan)上芝麻，放入烤箱中烤制成漢堡面包。

④將雞腿(tui)先(xian)去掉骨頭之后，泡在清(qing)水中15分鐘。

⑤用(yong)叉燒(shao)醬(jiang)腌制(zhi)雞腿一(yi)小時，然后用(yong)少許油煎一(yi)下，同時煎兩個雞蛋。

⑥烤好的漢堡面包從中間切開之后，在中間放入雞腿、雞蛋和適量蔬菜就可以吃啦。詳細>>

3、炸雞漢堡

材(cai)料：雞(ji)胸肉、雞(ji)蛋液、面包糠、蔥姜、炸雞(ji)粉、玉米淀粉、沙拉醬、生菜。

做法：

①準備好雞胸肉，在表面切開幾個口之后，加(jia)入蔥姜、料酒、炸雞粉(fen)，抓拌均勻腌(a)制一(yi)個小(xiao)時。

②腌制(zhi)好的雞胸肉先裹(guo)(guo)上玉米(mi)淀粉，然(ran)后(hou)再裹(guo)(guo)上雞蛋液(ye)，最后(hou)裹(guo)(guo)上面包糠，用(yong)小火炸至金黃熟透撈出備(bei)用(yong)。

③漢堡(bao)面包中間先擠(ji)上(shang)沙拉醬(jiang)，也可以按照自己的口味擠(ji)上(shang)番茄(qie)醬(jiang)或其他(ta)口味的醬(jiang)。

④然后再面包上放之上炸好的雞排，再放生菜，蓋上另一片面包，炸雞漢堡做好啦！詳細>>

材料：高(gao)粉 、牛奶、雞(ji)蛋、豬肉(rou)、生菜(cai)、千島醬。

做法：

①在面包桶中(zhong)倒入牛奶(nai)、雞蛋(dan)和橄欖油，然(ran)后放入適量的鹽、白糖和酵母。然(ran)后用面包機揉至(zhi)出膜后發酵。

②將豬肉打成肉泥之后(hou)加入適(shi)量的調味(wei)料腌(a)制，然后(hou)壓成肉餅，煎熟備用。

③發酵好的面包可以分(fen)成大小均勻(yun)的小塊，放入烤(kao)箱(xiang)烤(kao)制。

④烤好的漢堡面包中放入豬肉餅、生菜、千島醬，最后蓋上頂部的面包就OK了。詳細>>

常溫下(xia)漢堡的保(bao)質期一(yi)般(ban)是24小時(shi)，如(ru)果天氣比較炎(yan)熱的話，可(ke)以(yi)蓋(gai)上一(yi)層保(bao)鮮膜之(zhi)后放(fang)到冰箱保(bao)存(cun)，最好(hao)是放(fang)冰箱冷藏室(shi)保(bao)存(cun)。然(ran)后第(di)二天要吃的時(shi)候再加(jia)熱就可(ke)以(yi)了。漢堡吃不(bu)完怎么保(bao)存(cun)呢？可(ke)以(yi)放(fang)到保(bao)鮮盒里(li)然(ran)后裝冰箱保(bao)存(cun)，不(bu)過里(li)面(mian)的配(pei)菜第(di)二天可(ke)能就不(bu)太新鮮了，可(ke)以(yi)扔掉，第(di)二天要吃的時(shi)候自(zi)己再塞點配(pei)菜進去就可(ke)以(yi)了。

漢(han)堡可以用微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)加(jia)熱，也(ye)可以用小(xiao)烤箱加(jia)熱。在(zai)用微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)加(jia)熱漢(han)堡的時候，要(yao)先把漢(han)堡外面的紙(zhi)扔(reng)掉，然后把漢(han)堡放(fang)在(zai)微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)飯(fan)盒里(li)加(jia)熱。當然也(ye)可以用油復炸一遍(bian)漢(han)堡肉(rou)，然后把從微波(bo)(bo)爐(lu)(lu)里(li)加(jia)熱好(hao)的漢(han)堡面包(bao)蓋住，這(zhe)樣吃起來會(hui)更好(hao)吃一點。

1、每(mei)逢節日活動，就到了(le)網購達人們大展身(shen)手的(de)時候了(le)，然而面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格(ge)卻不知如何下(xia)手？

2、每逢節日活動，就到(dao)了網購達人們(men)大展身(shen)手(shou)的時候了，然而面對五花八(ba)門的商品(pin)、參(can)差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知(zhi)如何(he)下手(shou)？

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