一、炸雞漢堡的制作方法

材料：雞腿、雞蛋、淀粉、油、醬(jiang)油、料酒、胡椒(jiao)粉、鹽、白糖。

做法：

1、把面包(bao)從中(zhong)間片(pian)開，將一(yi)個面包(bao)片(pian)成兩片(pian)。

2、將(jiang)雞腿肉切片(pian)，用蔥、姜末、精鹽、料(liao)酒、新奧(ao)爾良(liang)腌料(liao)等(deng)腌制。

3、將(jiang)雞蛋打散，用腌好(hao)的雞腿肉裹(guo)一層蛋液后(hou)，裹(guo)上裹(guo)炸粉(fen)壓實后(hou)快速在(zai)水中(zhong)撈起，再次(ci)裹(guo)上裹(guo)炸粉(fen)重復2-3次(ci)后(hou)，最后(hou)一次(ci)裹(guo)粉(fen)完畢后(hou)下(xia)油炸透即可。

該圖片由注冊用戶"生活有品"提供，版權聲明反饋

4、在漢(han)堡胚子中夾入(ru)炸好的雞塊、西紅柿、生菜、沙(sha)拉醬即可(ke)。

二、炸雞漢堡怎么做好吃

材料：雞(ji)(ji)胸肉、蔥姜、炸雞(ji)(ji)粉(fen)、玉(yu)米(mi)淀粉(fen)、雞(ji)(ji)蛋液、面包糠、沙拉醬、生菜。

做法：

1、準備雞胸肉加蔥姜、料酒、炸雞(ji)粉(fen)，抓拌均勻(yun)腌制一(yi)個小時。

2、腌(a)制好(hao)的雞胸(xiong)肉先裹(guo)上(shang)(shang)玉(yu)米淀(dian)粉(fen)，再裹(guo)上(shang)(shang)雞蛋(dan)然后裹(guo)上(shang)(shang)面包(bao)糠。小火(huo)炸至金黃(huang)熟透撈出(chu)備用。

3、超市買來的漢(han)堡面包中(zhong)間擠(ji)上(shang)沙拉醬。

4、然后放之上炸好(hao)(hao)的雞排，再放生(sheng)菜，蓋上另一片面包，炸雞漢堡做好(hao)(hao)啦！