一、奇亞籽的熱量是多少大卡
根據食物熱量得知每100克奇亞籽的熱量(liang)為(wei)500大卡,碳水化(hua)合物(wu)為(wei)44.44克(ke)、脂肪(fang)30.56克(ke)、蛋(dan)白(bai)質16.67克(ke)、纖維(wei)素38.89克(ke),屬(shu)于(yu)高(gao)熱量(liang)、高(gao)蛋(dan)白(bai)質食物(wu)。
二、奇亞籽的熱量那么高能減肥嗎
奇亞(ya)籽具有(you)一(yi)定的(de)減(jian)肥(fei)(fei)功(gong)效,但奇亞(ya)籽并(bing)不是(shi)一(yi)種減(jian)肥(fei)(fei)藥,而是(shi)通(tong)過代(dai)餐的(de)方式來(lai)達到減(jian)肥(fei)(fei)的(de)效果,但是(shi)奇亞(ya)籽不宜(yi)食用(yong)過多,一(yi)天不超過30g。
奇亞(ya)籽(zi)含(han)有一(yi)(yi)種(zhong)可(ke)溶性(xing)纖維,研(yan)究人(ren)員認為這種(zhong)可(ke)溶性(xing)纖維進入(ru)(ru)人(ren)體(ti)后會(hui)產(chan)生(sheng)(sheng)一(yi)(yi)種(zhong)凝膠反應。奇亞(ya)籽(zi)中含(han)有豐富的(de)人(ren)體(ti)必需的(de)維生(sheng)(sheng)素,礦物質,鈣。當(dang)食物中加入(ru)(ru)奇亞(ya)籽(zi)后,會(hui)變成(cheng)糊(hu)狀或(huo)膨脹(zhang)而引起飽足感(gan),這能(neng)(neng)使(shi)人(ren)每(mei)天攝取(qu)更少的(de)卡路里(li),控制(zhi)體(ti)重,但仍能(neng)(neng)保(bao)持能(neng)(neng)量和(he)耐(nai)久力(li)。
100g奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi),膳食(shi)纖維約(yue)37.7g,其(qi)中(zhong)可溶(rong)性膳食(shi)纖維是(shi)全麥麩含(han)量的(de)(de)12倍,可有效(xiao)增(zeng)(zeng)強(qiang)飽(bao)腹感。奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)還有豐(feng)富的(de)(de)蛋白質(zhi),含(han)量比大豆(dou)、牛(niu)奶(nai)(nai)還要高(gao)(gao)。100g奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)中(zhong)含(han)蛋白質(zhi)6.31g是(shi)純牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)6倍。奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)內含(han)有豐(feng)富的(de)(de)天然抗(kang)(kang)氧化劑(ji),是(shi)抗(kang)(kang)衰老必需。ORAC(抗(kang)(kang)氧化能力)高(gao)(gao)達9800,是(shi)藍莓的(de)(de)3倍。關于減肥(fei)的(de)(de)說法源(yuan)自奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)內的(de)(de)膳食(shi)纖維,接近40%的(de)(de)纖維含(han)量使得奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)遇水后會膨脹(zhang),增(zeng)(zeng)強(qiang)飽(bao)腹感。也就是(shi)說吃一定的(de)(de)奇(qi)(qi)(qi)亞(ya)(ya)籽(zi)(zi)更容(rong)易飽(bao),不會犯餓,進(jin)一步減少其(qi)他食(shi)物的(de)(de)攝入,起到減肥(fei)瘦身的(de)(de)效(xiao)果。
三、奇亞籽的熱量太高了怎么吃
1、將奇(qi)亞籽按1:5-1:10的比(bi)例泡水(shui),然后(hou)在(zai)食用正餐前(qian)喝。因為(wei)奇(qi)亞籽遇水(shui)飽(bao)和,泡水(shui)后(hou)很容易膨脹然后(hou)析出膠質,這(zhe)樣吃了之后(hou)就(jiu)能達(da)到一種(zhong)飽(bao)腹感,有效控制食欲,不至于在(zai)主(zhu)食階段吃得過多。
2、在(zai)牛(niu)奶(nai)、麥(mai)片(pian)、粥里(li)面(mian)加(jia)入奇(qi)亞(ya)籽(zi)當作早(zao)餐食用(yong)。奇(qi)亞(ya)籽(zi)中(zhong)富含蛋白質、碳水化(hua)合物以(yi)及維生素,同時還(huan)有較高的脂(zhi)肪含量,適量食用(yong)的話(hua),一(yi)般來說(shuo)是可以(yi)滿足(zu)成年人一(yi)個上午的能量需求(qiu)。
3、奇亞籽搭配沙拉可充當輕食代餐。我們可以將奇亞籽與蔬菜水果沙拉(la)攪拌,做成(cheng)一頓(dun)簡單的(de)代(dai)餐(can)食(shi)物。不(bu)(bu)僅能(neng)(neng)增強飽腹效果,同時也有利于潤滑腸道(dao),緩解便秘。不(bu)(bu)過(guo)值(zhi)得(de)注意(yi)的(de)是(shi),這種食(shi)法不(bu)(bu)能(neng)(neng)太常用,還是(shi)應該(gai)多(duo)吃正餐(can),否則可能(neng)(neng)造成(cheng)營(ying)養不(bu)(bu)均的(de)現象。