一、奇亞籽的熱量是多少大卡
根據食物熱量得知每100克奇亞籽的熱量(liang)(liang)為500大(da)卡,碳(tan)水(shui)化(hua)合物為44.44克(ke)(ke)、脂肪(fang)30.56克(ke)(ke)、蛋(dan)白質16.67克(ke)(ke)、纖維素38.89克(ke)(ke),屬于高(gao)熱量(liang)(liang)、高(gao)蛋(dan)白質食物。
二、奇亞籽的熱量那么高能減肥嗎
奇亞(ya)籽(zi)具有(you)一定(ding)的減肥(fei)功效(xiao),但(dan)奇亞(ya)籽(zi)并不是(shi)一種減肥(fei)藥,而(er)是(shi)通(tong)過(guo)代(dai)餐的方式來達到減肥(fei)的效(xiao)果,但(dan)是(shi)奇亞(ya)籽(zi)不宜食用過(guo)多,一天不超過(guo)30g。
奇亞(ya)(ya)籽含有(you)一種(zhong)可(ke)溶(rong)性纖維(wei),研究人(ren)員認為這(zhe)種(zhong)可(ke)溶(rong)性纖維(wei)進入(ru)人(ren)體(ti)后會(hui)產(chan)生一種(zhong)凝膠反(fan)應。奇亞(ya)(ya)籽中含有(you)豐富的人(ren)體(ti)必需的維(wei)生素,礦物質,鈣。當食(shi)物中加入(ru)奇亞(ya)(ya)籽后,會(hui)變成(cheng)糊狀或膨脹而(er)引起(qi)飽足感,這(zhe)能(neng)使人(ren)每天(tian)攝取更少的卡(ka)路里(li),控制(zhi)體(ti)重(zhong),但仍能(neng)保持能(neng)量和耐久力。
100g奇(qi)亞籽,膳食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)約37.7g,其中可溶性膳食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)是(shi)(shi)(shi)(shi)全麥(mai)麩(fu)含(han)(han)量(liang)的(de)(de)12倍,可有效(xiao)增強飽(bao)(bao)腹感(gan)。奇(qi)亞籽還有豐富的(de)(de)蛋白質(zhi),含(han)(han)量(liang)比大豆、牛奶(nai)還要高。100g奇(qi)亞籽中含(han)(han)蛋白質(zhi)6.31g是(shi)(shi)(shi)(shi)純牛奶(nai)的(de)(de)6倍。奇(qi)亞籽內含(han)(han)有豐富的(de)(de)天然抗(kang)氧化劑,是(shi)(shi)(shi)(shi)抗(kang)衰(shuai)老必(bi)需。ORAC(抗(kang)氧化能力)高達9800,是(shi)(shi)(shi)(shi)藍莓的(de)(de)3倍。關于(yu)減(jian)肥的(de)(de)說法源自奇(qi)亞籽內的(de)(de)膳食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)(wei),接近40%的(de)(de)纖(xian)(xian)維(wei)(wei)含(han)(han)量(liang)使得奇(qi)亞籽遇(yu)水(shui)后會膨脹,增強飽(bao)(bao)腹感(gan)。也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)說吃一定的(de)(de)奇(qi)亞籽更容(rong)易飽(bao)(bao),不會犯餓(e),進一步減(jian)少其他(ta)食(shi)物的(de)(de)攝入,起到減(jian)肥瘦身的(de)(de)效(xiao)果(guo)。
三、奇亞籽的熱量太高了怎么吃
1、將(jiang)奇亞(ya)籽按1:5-1:10的比例泡(pao)水(shui),然后(hou)(hou)在(zai)食用正餐(can)前喝。因為奇亞(ya)籽遇水(shui)飽和,泡(pao)水(shui)后(hou)(hou)很容易(yi)膨(peng)脹(zhang)然后(hou)(hou)析(xi)出膠質,這(zhe)樣(yang)吃了之后(hou)(hou)就能達到一種飽腹感,有效控制食欲,不(bu)至于(yu)在(zai)主(zhu)食階段(duan)吃得過多。
2、在牛奶、麥片、粥里面加(jia)入(ru)奇(qi)亞(ya)籽當作早餐食用。奇(qi)亞(ya)籽中富含蛋白質、碳水化合物以(yi)及維生素,同時還(huan)有較高的(de)脂肪(fang)含量(liang)(liang),適量(liang)(liang)食用的(de)話,一般來說是(shi)可(ke)以(yi)滿足成年人一個(ge)上午(wu)的(de)能量(liang)(liang)需求。
3、奇亞籽搭配沙拉可充當輕食代餐。我們可以將奇亞籽與(yu)蔬菜水果沙拉攪拌,做成一(yi)頓簡(jian)單的(de)代餐食(shi)物。不(bu)僅(jin)能(neng)增強(qiang)飽腹效果,同時(shi)也有利(li)于潤滑腸道,緩解便(bian)秘。不(bu)過(guo)值得注(zhu)意的(de)是,這種食(shi)法(fa)不(bu)能(neng)太(tai)常用,還是應該多吃正餐,否則可(ke)能(neng)造成營養(yang)不(bu)均的(de)現象。