辣根的功效與作用

1、解毒除臭

辣根是(shi)(shi)有非常(chang)(chang)強的(de)(de)(de)解(jie)毒的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效，我(wo)們經常(chang)(chang)食(shi)用是(shi)(shi)能夠起到殺菌，和消滅我(wo)們消化系(xi)統里(li)面寄生蟲(chong)的(de)(de)(de)作用，而且是(shi)(shi)能夠解(jie)一些(xie)食(shi)物的(de)(de)(de)毒性，我(wo)們經常(chang)(chang)是(shi)(shi)會發現在吃生三文魚的(de)(de)(de)時候(hou)，都是(shi)(shi)配上(shang)一些(xie)辣(la)根(gen)，而且辣(la)根(gen)是(shi)(shi)有很好的(de)(de)(de)除臭的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效，能夠預防(fang)因為我(wo)們生活習慣(guan)導(dao)致的(de)(de)(de)口臭問題。

2、增強(qiang)食欲(yu)

辣(la)根里面是(shi)含有異硫(liu)氰酸鹽，不(bu)僅是(shi)可(ke)以很(hen)(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的幫(bang)助預防(fang)蛀牙，也是(shi)能夠很(hen)(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)地幫(bang)助預防(fang)血(xue)塊的凝結和(he)(he)治療哮喘，辣(la)根非常的辣(la)，所以是(shi)有很(hen)(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的發汗的作用，能夠很(hen)(hen)(hen)好(hao)(hao)(hao)的增(zeng)加食欲(yu)和(he)(he)促進血(xue)液(ye)循環，都是(shi)有非常不(bu)錯的作用。

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3、祛風除濕

辣(la)根是能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)的治療(liao)風濕(shi)性(xing)的疾病，能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)的調(diao)節月經(jing)，我(wo)們在古代(dai)洗澡的時候使用(yong)辣(la)根，能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)的治療(liao)麻(ma)疹，我(wo)們也是可以用(yong)面粉和(he)糊狀(zhuang)用(yong)來很(hen)好(hao)的治療(liao)咳嗽和(he)支氣(qi)管(guan)炎，對于預防高血脂、高血壓(ya)、減少血液黏稠度、心臟病都是有非常不(bu)錯的功(gong)效(xiao)。

4、美(mei)容養生

辣(la)根是(shi)有(you)(you)很好(hao)的(de)(de)美容養顏的(de)(de)功效(xiao)，我(wo)們(men)(men)也是(shi)可(ke)以(yi)很好(hao)的(de)(de)利用(yong)辣(la)根來進行按摩，辣(la)根是(shi)有(you)(you)比(bi)較強的(de)(de)辣(la)味(wei)，是(shi)有(you)(you)很強的(de)(de)刺激性(xing)作(zuo)用(yong)，可(ke)以(yi)幫助我(wo)們(men)(men)很好(hao)的(de)(de)調節女性(xing)內(nei)分泌，增(zeng)(zeng)強性(xing)功能(neng)，而且辣(la)根也是(shi)有(you)(you)擴張血管的(de)(de)作(zuo)用(yong)，能(neng)夠增(zeng)(zeng)強我(wo)們(men)(men)面(mian)部氣血的(de)(de)運行更(geng)加地通暢，臉看起來就是(shi)更(geng)加地紅潤一些。

5、預(yu)防關節炎

辣根(gen)的(de)(de)(de)(de)(de)辛辣是(shi)能夠很好的(de)(de)(de)(de)(de)去除風濕，對于(yu)消炎有(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)效果，辣根(gen)也是(shi)一種熱性的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)材，所以我(wo)們在(zai)食(shi)用(yong)之后是(shi)可(ke)(ke)以增(zeng)加我(wo)們血液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)流動速(su)度，在(zai)冬季的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候食(shi)用(yong)一些是(shi)能夠幫助身體抵抗寒(han)冷，對于(yu)緩解關節的(de)(de)(de)(de)(de)腫脹和疼痛都是(shi)有(you)比較(jiao)顯著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，可(ke)(ke)以減少我(wo)們患上關節炎的(de)(de)(de)(de)(de)幾率。

6、預防癌癥

辣(la)根里面也是(shi)含有(you)一定的(de)(de)藥(yao)用(yong)的(de)(de)成分，能夠(gou)減少病毒對于我(wo)們身體細胞(bao)(bao)的(de)(de)侵害，對于癌細胞(bao)(bao)的(de)(de)再生是(shi)有(you)一定的(de)(de)抑制的(de)(de)作用(yong)，我(wo)們在平時的(de)(de)生活(huo)中是(shi)可以(yi)多吃一些(xie)來幫(bang)助預防疾病，辣(la)根也是(shi)有(you)很好的(de)(de)利尿(niao)和消腫的(de)(de)作用(yong)，使得我(wo)們的(de)(de)神(shen)經興奮，幫(bang)助利尿(niao)和緩解(jie)身體浮腫的(de)(de)狀況。

7、消(xiao)食

辣根有很好的消食作用，可以中和胃液，辣(la)(la)根(gen)也有利膽和利尿的作用，同(tong)時辣(la)(la)根(gen)也可以治療一(yi)些消化不良等(deng)癥狀。

辣根和芥末的區別

芥末和辣根味道相似，但是二者并不是同一種東西。辣根，俗稱馬蘿卜，一般是黃色(se)的，而芥末綠色(se)的比(bi)較多見，日本(ben)叫做(zuo)山葵(kui)。

辣根的做法

1、辣根(gen)涼拌(ban)木(mu)耳

材料：木耳、辣根芥末；

輔料：食用香醋、香(xiang)油、蒜末、蔥末；

做法：

（1）我們首(shou)先就是(shi)將泡好的木耳(er)洗干凈了，然后是(shi)撕(si)成(cheng)小塊，焯水一次，然后備用。

（2）準備(bei)好一個(ge)碗(wan)，在(zai)里(li)面(mian)是(shi)(shi)加入辣根(gen)、蒜末、鹽(yan)、醋、雞精，然后(hou)是(shi)(shi)攪拌(ban)均勻了，備(bei)用。

（3）將上面調制好(hao)的(de)(de)(de)調料倒入到晾好(hao)的(de)(de)(de)木耳里面，然后是(shi)(shi)攪拌均勻了，最后撒上一些(xie)香蔥就是(shi)(shi)可以食(shi)用了。我(wo)們在夏季的(de)(de)(de)時候食(shi)用這款這款涼拌木耳是(shi)(shi)非常(chang)不錯的(de)(de)(de)選(xuan)擇，酸辣可口(kou)，吃了是(shi)(shi)非常(chang)的(de)(de)(de)開胃(wei)。

2、辣(la)根調(diao)味(wei)料

材料：辣根、醋、糖、鹽；

做法：

在電動(dong)食品(pin)處理(li)機(ji)或攪(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)里，加入辣(la)菜根，醋，糖(tang)和鹽拌(ban)(ban)勻，攪(jiao)細。當移開(kai)攪(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)蓋時要特別小心，不要把你的(de)(de)臉對著它。取出攪(jiao)好的(de)(de)辣(la)根醬，裝盒(he)，放冰箱儲存。