辣根的功效與作用

1、解毒除臭

辣根是(shi)(shi)(shi)有(you)非(fei)常(chang)強的(de)(de)(de)解毒的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)，我們經常(chang)食用是(shi)(shi)(shi)能夠起到殺菌，和消滅(mie)我們消化系(xi)統里(li)面寄(ji)生蟲的(de)(de)(de)作用，而且(qie)是(shi)(shi)(shi)能夠解一(yi)些(xie)食物的(de)(de)(de)毒性，我們經常(chang)是(shi)(shi)(shi)會(hui)發(fa)現在吃生三文魚的(de)(de)(de)時候，都是(shi)(shi)(shi)配上一(yi)些(xie)辣根，而且(qie)辣根是(shi)(shi)(shi)有(you)很好的(de)(de)(de)除臭(chou)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)，能夠預防因為我們生活習慣導致的(de)(de)(de)口臭(chou)問(wen)題(ti)。

2、增(zeng)強食(shi)欲(yu)

辣根里面是(shi)(shi)含(han)有異硫氰酸(suan)鹽(yan)，不(bu)僅是(shi)(shi)可以很(hen)好(hao)的幫(bang)助(zhu)預防蛀牙(ya)，也是(shi)(shi)能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)地幫(bang)助(zhu)預防血(xue)塊的凝結(jie)和(he)(he)治療哮(xiao)喘(chuan)，辣根非常的辣，所以是(shi)(shi)有很(hen)好(hao)的發汗的作(zuo)用，能(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)的增(zeng)加食欲和(he)(he)促(cu)進(jin)血(xue)液(ye)循環，都(dou)是(shi)(shi)有非常不(bu)錯(cuo)的作(zuo)用。

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3、祛風除濕

辣根是能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)治療風(feng)濕(shi)性的(de)(de)疾病，能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)調節月經，我們(men)(men)在古代洗澡的(de)(de)時候使用辣根，能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)治療麻疹，我們(men)(men)也是可以用面粉(fen)和(he)糊(hu)狀(zhuang)用來很(hen)好的(de)(de)治療咳嗽和(he)支氣管炎(yan)，對于預防高(gao)血(xue)(xue)脂、高(gao)血(xue)(xue)壓、減少血(xue)(xue)液黏稠度、心臟病都(dou)是有(you)非常不錯的(de)(de)功效。

4、美容養生

辣(la)根是(shi)有(you)很好(hao)的美容養顏的功效，我們(men)也(ye)是(shi)可(ke)以很好(hao)的利用(yong)(yong)辣(la)根來進行(xing)按摩(mo)，辣(la)根是(shi)有(you)比(bi)較強(qiang)的辣(la)味，是(shi)有(you)很強(qiang)的刺激性(xing)作用(yong)(yong)，可(ke)以幫助我們(men)很好(hao)的調節女性(xing)內分泌，增強(qiang)性(xing)功能，而且辣(la)根也(ye)是(shi)有(you)擴張血管(guan)的作用(yong)(yong)，能夠(gou)增強(qiang)我們(men)面部氣血的運行(xing)更(geng)加地(di)通暢，臉看起來就是(shi)更(geng)加地(di)紅潤一(yi)些。

5、預(yu)防關節炎

辣根的辛辣是(shi)(shi)能夠很好的去除風(feng)濕，對(dui)于消炎有(you)(you)很好的效果，辣根也是(shi)(shi)一種熱性的食(shi)(shi)材，所以(yi)我(wo)們(men)在(zai)食(shi)(shi)用之(zhi)后(hou)是(shi)(shi)可以(yi)增(zeng)加我(wo)們(men)血液的流動速度，在(zai)冬季(ji)的時候食(shi)(shi)用一些(xie)是(shi)(shi)能夠幫助身體抵(di)抗寒冷，對(dui)于緩(huan)解關節(jie)的腫脹和疼痛都是(shi)(shi)有(you)(you)比(bi)較顯著的作用，可以(yi)減少我(wo)們(men)患(huan)上關節(jie)炎的幾(ji)率。

6、預防(fang)癌癥

辣根(gen)里面也是(shi)(shi)含有一定(ding)的(de)(de)藥用(yong)的(de)(de)成分，能夠減少(shao)病毒(du)對于(yu)我們(men)身(shen)體細(xi)胞的(de)(de)侵害，對于(yu)癌細(xi)胞的(de)(de)再生(sheng)是(shi)(shi)有一定(ding)的(de)(de)抑制(zhi)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，我們(men)在平時的(de)(de)生(sheng)活(huo)中是(shi)(shi)可以多吃一些來幫(bang)助(zhu)預防疾病，辣根(gen)也是(shi)(shi)有很(hen)好的(de)(de)利尿和(he)消腫的(de)(de)作(zuo)用(yong)，使得我們(men)的(de)(de)神經(jing)興奮(fen)，幫(bang)助(zhu)利尿和(he)緩解身(shen)體浮腫的(de)(de)狀(zhuang)況。

7、消(xiao)食

辣根有很好的消食作用，可以中和(he)胃液，辣(la)根也有(you)利膽和利尿的作(zuo)用，同時辣(la)根也可(ke)以(yi)治療一(yi)些消化(hua)不良(liang)等癥狀。

辣根和芥末的區別

芥末和辣根味道相似，但是二者并不是同一種東西。辣(la)根，俗稱(cheng)馬(ma)蘿卜，一般(ban)是(shi)黃色的(de)(de)，而芥末綠色的(de)(de)比較多見(jian)，日本(ben)叫做山葵。

辣根的做法

1、辣根涼拌木耳

材料：木耳、辣根芥末(mo)；

輔料：食用香醋、香(xiang)油、蒜末、蔥末；

做法：

（1）我們首先就(jiu)是將泡好的(de)木耳洗干凈了，然后是撕(si)成小(xiao)塊，焯(zhuo)水一次，然后備用。

（2）準備好一個碗，在(zai)里(li)面(mian)是加入辣根、蒜末、鹽、醋、雞(ji)精(jing)，然后(hou)是攪拌(ban)均勻了(le)，備用。

（3）將上面(mian)調制好的調料倒(dao)入到晾好的木耳里面(mian)，然后是(shi)攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻了(le)，最后撒上一些香蔥(cong)就是(shi)可(ke)以食用了(le)。我們在夏季的時候食用這(zhe)款這(zhe)款涼拌(ban)(ban)木耳是(shi)非常不(bu)錯的選擇，酸辣可(ke)口，吃了(le)是(shi)非常的開胃。

2、辣根調味料

材料：辣根、醋(cu)、糖、鹽；

做法：

在電動(dong)食(shi)品處理(li)機(ji)或攪(jiao)拌機(ji)里，加入(ru)辣菜(cai)根(gen)，醋(cu)，糖和鹽拌勻，攪(jiao)細。當移開攪(jiao)拌機(ji)蓋時要特(te)別小心，不(bu)要把(ba)你的臉對著它。取出攪(jiao)好的辣根(gen)醬，裝(zhuang)盒，放(fang)冰(bing)箱儲存。