一、樺樹茸是什么東西

樺樹茸，其菌(jun)(jun)(jun)核(he)是(shi)藥用真菌(jun)(jun)(jun)，又稱：樺褐孔菌(jun)(jun)(jun)。樺樹(shu)茸的菌(jun)(jun)(jun)絲體極其耐寒，生活在木(mu)材中的菌(jun)(jun)(jun)絲體能耐零下40℃的低溫。

樺(hua)(hua)樹(shu)(shu)茸菌(jun)核(he)呈現(xian)瘤(liu)狀，菌(jun)核(he)無柄，一般直徑25cm～40cm，外表黑褐色(se)或黑色(se)，內部黃褐色(se)，老后(hou)表面(mian)深裂，很(hen)硬(ying)，干時(shi)脆。生(sheng)于白樺(hua)(hua)、銀樺(hua)(hua)、榆樹(shu)(shu)、赤楊(yang)等活立木的樹(shu)(shu)皮下或砍伐后(hou)樹(shu)(shu)木的枯干上，其菌(jun)核(he)可以在砍伐后(hou)的枯干上生(sheng)存達6年之久(jiu)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、樺樹茸的功效與作用

樺樹茸的化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸，還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物。樺樹茸(rong)所(suo)含(han)的高營養成分(fen)，在進入人體后可以(yi)促進身體健(jian)康(kang)，特別是對于中老年人，樺樹茸(rong)泡水喝具有以(yi)下功效(xiao)：

1、降血糖

樺樹茸中(zhong)含有多(duo)糖(tang)(tang)，而多(duo)糖(tang)(tang)對葡(pu)萄糖(tang)(tang)的吸收有抑制作用，可(ke)以降(jiang)低血糖(tang)(tang)。

2、防癌抗癌

對(dui)于(yu)乳房癌(ai)、肺癌(ai)、皮膚癌(ai)、直腸癌(ai)、耳下腺癌(ai)都有(you)明顯的抑制作用。

3、降血壓

對(dui)高(gao)血壓(ya)有一定的防治(zhi)作用，樺樹茸(rong)里(li)面的三萜類的化合物，能抑(yi)制(zhi)血管緊(jin)張素轉換酶，進而(er)可以使血壓(ya)下(xia)降(jiang)。

4、延緩衰老

可(ke)以清除體內的(de)有害(hai)自由基，保護細(xi)胞不受損(sun)害(hai)，促進新陳代謝，增加細(xi)胞壽命，起(qi)到延緩衰(shuai)老、延年益壽的(de)功效(xiao)。

三、樺樹茸的服用方法

打成粉、或者剁碎(sui)先(xian)浸泡1小時，然(ran)后(hou)(hou)武火燒開后(hou)(hou)，文火熬(ao)制20-30分鐘，熬(ao)3次(ci)，將(jiang)先(xian)后(hou)(hou)熬(ao)出的汁倒在(zai)一(yi)(yi)起(qi)，一(yi)(yi)天服(fu)用3次(ci)，每次(ci)大約(yue)一(yi)(yi)杯，飯(fan)前1小時服(fu)用，這(zhe)是一(yi)(yi)天的用量。（不能(neng)用金屬(shu)器具或者內置式金屬(shu)發(fa)熱(re)體(ti)煎(jian)熬(ao)，以免藥性發(fa)生變(bian)化）。粉類亦可直接沖(chong)服(fu)，煎(jian)服(fu)效果(guo)最佳。