一、樺樹茸是什么東西

樺樹茸，其菌(jun)(jun)核是藥用(yong)真菌(jun)(jun)，又稱：樺(hua)褐孔菌(jun)(jun)。樺(hua)樹茸的(de)菌(jun)(jun)絲體極其耐(nai)寒(han)，生活在木(mu)材中(zhong)的(de)菌(jun)(jun)絲體能耐(nai)零下40℃的(de)低溫。

樺樹(shu)茸(rong)菌核呈現瘤狀，菌核無柄，一般直徑25cm～40cm，外表(biao)黑褐色或(huo)黑色，內(nei)部黃(huang)褐色，老后(hou)(hou)表(biao)面深裂，很硬，干時(shi)脆。生(sheng)于白樺、銀樺、榆(yu)樹(shu)、赤楊等活立(li)木的樹(shu)皮(pi)下或(huo)砍伐后(hou)(hou)樹(shu)木的枯(ku)(ku)干上，其(qi)菌核可以(yi)在砍伐后(hou)(hou)的枯(ku)(ku)干上生(sheng)存達6年之久。

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二、樺樹茸的功效與作用

樺樹茸的化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸，還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物。樺(hua)樹茸(rong)所含的高(gao)營養成分，在進入人體后可(ke)以促進身體健康，特別是對(dui)于中老年人，樺(hua)樹茸(rong)泡水喝具有以下功效：

1、降血糖

樺樹茸中含有多糖(tang)，而多糖(tang)對葡萄糖(tang)的吸(xi)收有抑(yi)制作用，可以降(jiang)低血糖(tang)。

2、防癌抗癌

對于乳房癌、肺(fei)癌、皮膚癌、直腸癌、耳下腺癌都(dou)有明顯的抑制作用。

3、降血壓

對(dui)高血(xue)壓有一定的防(fang)治(zhi)作(zuo)用，樺樹(shu)茸里面的三萜類的化(hua)合物，能抑制血(xue)管(guan)緊張素轉換(huan)酶，進而可以使血(xue)壓下降(jiang)。

4、延緩衰老

可以清除體內的有害自由基，保(bao)護細胞不受(shou)損(sun)害，促進新(xin)陳代(dai)謝(xie)，增加細胞壽命，起到延緩衰老、延年益壽的功效。

三、樺樹茸的服用方法

打成粉(fen)(fen)、或(huo)者剁(duo)碎先浸泡1小時(shi)，然后(hou)武火燒開后(hou)，文火熬(ao)制20-30分鐘，熬(ao)3次，將先后(hou)熬(ao)出的(de)汁倒在一起，一天服用3次，每次大約一杯(bei)，飯前(qian)1小時(shi)服用，這是(shi)一天的(de)用量。（不能用金(jin)(jin)屬(shu)器具或(huo)者內置(zhi)式金(jin)(jin)屬(shu)發熱體煎熬(ao)，以免藥性發生變化）。粉(fen)(fen)類亦可直接沖(chong)服，煎服效果最佳。