一、樺樹茸是什么東西
樺樹茸,其菌(jun)核是藥用真菌(jun),又(you)稱:樺褐孔(kong)菌(jun)。樺樹茸的菌(jun)絲體(ti)極其耐(nai)寒,生(sheng)活在(zai)木(mu)材(cai)中的菌(jun)絲體(ti)能耐(nai)零下40℃的低溫。
樺(hua)樹(shu)(shu)茸菌(jun)核(he)呈現瘤(liu)狀,菌(jun)核(he)無柄,一(yi)般直徑25cm~40cm,外(wai)表黑(hei)褐色或黑(hei)色,內部黃褐色,老(lao)后表面深裂(lie),很硬(ying),干(gan)(gan)時脆。生于白樺(hua)、銀(yin)樺(hua)、榆樹(shu)(shu)、赤楊等(deng)活立(li)木(mu)(mu)的(de)(de)樹(shu)(shu)皮下或砍(kan)伐后樹(shu)(shu)木(mu)(mu)的(de)(de)枯(ku)干(gan)(gan)上,其(qi)菌(jun)核(he)可(ke)以在砍(kan)伐后的(de)(de)枯(ku)干(gan)(gan)上生存達6年之久。
二、樺樹茸的功效與作用
樺樹茸的化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸,還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物。樺(hua)樹(shu)茸所含的高營養成分(fen),在進(jin)入人體(ti)后可以(yi)促進(jin)身體(ti)健康,特別(bie)是對于中老年人,樺(hua)樹(shu)茸泡水喝具(ju)有以(yi)下功效(xiao):
1、降血糖
樺樹茸中含有(you)多(duo)糖(tang),而多(duo)糖(tang)對葡萄糖(tang)的吸收有(you)抑(yi)制作用,可(ke)以降低(di)血糖(tang)。
2、防癌抗癌
對于(yu)乳房癌、肺癌、皮(pi)膚(fu)癌、直腸(chang)癌、耳下腺癌都有明(ming)顯的抑制(zhi)作用(yong)。
3、降血壓
對高血壓有一定的防(fang)治作用,樺樹茸里(li)面的三萜類的化合物(wu),能抑制血管緊張素(su)轉換(huan)酶,進而可以(yi)使血壓下降。
4、延緩衰老
可以清(qing)除體內的有害自(zi)由基,保(bao)護細(xi)胞(bao)不受(shou)損害,促(cu)進(jin)新陳代謝,增加細(xi)胞(bao)壽命,起到延緩衰(shuai)老、延年(nian)益壽的功效(xiao)。
三、樺樹茸的服用方法
打成(cheng)粉、或者剁(duo)碎先浸泡(pao)1小時(shi),然后(hou)武火燒開后(hou),文火熬制20-30分鐘(zhong),熬3次(ci),將先后(hou)熬出的汁倒(dao)在一(yi)起,一(yi)天(tian)(tian)服用(yong)3次(ci),每次(ci)大約一(yi)杯,飯前1小時(shi)服用(yong),這是一(yi)天(tian)(tian)的用(yong)量(liang)。(不能用(yong)金(jin)屬器具或者內置式金(jin)屬發熱體煎熬,以免(mian)藥性發生變化)。粉類亦可直接沖(chong)服,煎服效果(guo)最佳(jia)。