糖尿病不能吃什么

1、富含淀粉食品

富含淀粉的食品(pin)（大米、白面、薯類(lei)、豆類(lei)、谷(gu)類(lei)），進入人體以后，主要分解為碳(tan)水化合(he)物，它雖是機體熱量(liang)的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必(bi)須限(xian)量(liang)。否則，病情將無法控制。

2、高糖食品

糖尿病患者在忌食糖(tang)(tang)(tang)（白糖(tang)(tang)(tang)、紅糖(tang)(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)(tang)、水果糖(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)、奶糖(tang)(tang)(tang)、巧克(ke)力、蜂(feng)蜜）、糖(tang)(tang)(tang)類制品（蜜餞(jian)、水果罐(guan)頭、各種含糖(tang)(tang)(tang)飲料、含糖(tang)(tang)(tang)糕(gao)點、果醬、果脯）；因為這些食品可(ke)導致血(xue)糖(tang)(tang)(tang)水平迅速上升，直接加重病情(qing)，干擾糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病的治療。

3、高脂肪、高蛋白類食物

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必須嚴(yan)格限制動物內臟(zang)、蛋黃(huang)、魚子、肥肉(rou)、魷魚、蝦、蟹黃(huang)等(deng)多脂類和高(gao)膽固醇食品的(de)攝入(ru)，以(yi)免加(jia)重脂質代(dai)謝(xie)紊(wen)亂(luan)，發生高(gao)脂血癥(zheng)。糖尿(niao)病易于合并糖尿(niao)病性腎病，而過量的(de)攝入(ru)蛋白質會(hui)增加(jia)腎臟(zang)的(de)負擔。

4、辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。

5、煙酒

酒(jiu)(jiu)性辛(xin)熱，可(ke)直接干(gan)擾(rao)機體的(de)能(neng)量代(dai)謝，加重病(bing)情。在服(fu)用降(jiang)糖藥的(de)同時，如果(guo)飲酒(jiu)(jiu)，可(ke)使血糖驟(zou)降(jiang)，誘發低(di)血糖，影響治(zhi)療。此外，乙醇可(ke)以(yi)加快(kuai)降(jiang)糖藥的(de)代(dai)謝，使其半衰期明(ming)顯(xian)縮短，影響藥物(wu)的(de)療效。

糖尿病的飲食規律

1、菜肴少油少鹽

糖尿(niao)病人應選少(shao)油少(shao)鹽的(de)清淡食品(pin)，菜(cai)(cai)肴烹調多用蒸、煮、涼(liang)拌、涮、燉、鹵(lu)等方式(shi)。烹調宜(yi)用植物油，盡量減少(shao)赴(fu)宴，赴(fu)宴時(shi)也要盡量按照平時(shi)在家吃飯時(shi)的(de)量和食物間的(de)搭配來選擇飯菜(cai)(cai)。

2、進餐定時定量

注意進食(shi)(shi)規律，一日(ri)至少進食(shi)(shi)三餐，而(er)且要定時(shi)、定量，兩餐之(zhi)間(jian)(jian)要間(jian)(jian)隔4-5小時(shi)。注射胰島素(su)的(de)病人(ren)或易出現(xian)低(di)血糖的(de)病人(ren)還應在(zai)三次(ci)(ci)正餐之(zhi)間(jian)(jian)加餐2-3次(ci)(ci)，可從三次(ci)(ci)正餐中(zhong)拿出一部分食(shi)(shi)品留做(zuo)加餐用，這(zhe)是防止低(di)血糖行之(zhi)有效的(de)措施。

3、多食用粗糧

在(zai)控(kong)制總熱(re)量的(de)前提(ti)下，碳水化(hua)合(he)物(wu)應占總熱(re)量55%-60%左右。日常飲食中，糖(tang)尿(niao)病患者宜多(duo)選用(yong)復合(he)碳水化(hua)合(he)物(wu)和粗糧，尤(you)其富含(han)高纖維的(de)蔬菜、豆類(lei)、全谷物(wu)等(deng)。對于糖(tang)尿(niao)病患者來說，單糖(tang)類(lei)的(de)攝入要(yao)嚴格限(xian)制，如(ru)蔗(zhe)糖(tang)、麥芽糖(tang)、葡萄糖(tang)等(deng)以及含(han)這(zhe)些糖(tang)類(lei)較多(duo)的(de)食品。