一、荔枝干和桂圓干的區別

1、原料不同

荔枝干是由新鮮(xian)的荔枝脫去水分后(hou)曬干制作而(er)成的，而(er)桂(gui)圓干是由新鮮(xian)的桂(gui)圓脫去水分后(hou)曬干制作而(er)成的。

2、果殼不同

荔(li)枝干的(de)外殼相對來說(shuo)更加(jia)粗(cu)糙，可以看見明顯(xian)的(de)鱗斑狀突起和溝壑(he)分明的(de)淺溝，顏色(se)為紅色(se)或深(shen)紅色(se)；桂圓干的(de)外殼一般(ban)只(zhi)帶有些許粗(cu)糙并無(wu)明顯(xian)突起，也(ye)沒有明顯(xian)的(de)淺溝，比較平整，顏色(se)為灰褐色(se)或黃褐色(se)。

3、味道不同

荔(li)枝干(gan)入口酸(suan)味(wei)中帶(dai)有甜味(wei)，是一(yi)種偏(pian)(pian)酸(suan)口味(wei)的干(gan)果(guo)；桂圓干(gan)吃起來(lai)為甘(gan)甜味(wei)，是一(yi)種偏(pian)(pian)甜口味(wei)的干(gan)果(guo)。

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二、荔枝干和桂圓干哪個營養好

荔枝干味甘酸，性溫，歸(gui)脾(pi)、肝(gan)兩(liang)經(jing)，有生津益(yi)血，健脾(pi)止瀉，溫中理氣(qi)，降逆(ni)等功效，能(neng)夠治療貧血、脾(pi)虛(xu)久瀉、氣(qi)虛(xu)胃寒、呃逆(ni)等病癥。

桂圓(yuan)干(gan)性平，味甘(gan)，含有硫胺(an)素(su)、核(he)黃素(su)、尼(ni)克酸、抗(kang)壞血酸等化學成(cheng)份，具有益氣補血，安神(shen)(shen)定志，養血安胎的功(gong)效(xiao)。適(shi)用于失眠健忘(wang)(wang)，脾虛(xu)腹瀉，精神(shen)(shen)不(bu)振等癥。功(gong)能主(zhu)治，益心脾，補氣血，安神(shen)(shen)志。主(zhu)治虛(xu)勞(lao)羸弱，心悸任忡(chong)，失眠健忘(wang)(wang)，脾虛(xu)腹瀉，產后浮(fu)腫，精神(shen)(shen)不(bu)振，自汗盜汗等病(bing)癥。

桂圓干(gan)(gan)和(he)荔枝干(gan)(gan)相(xiang)比的(de)話功效(xiao)更(geng)多更(geng)滋補(bu)。荔枝干(gan)(gan)主要的(de)作用是能養(yang)肝血，有益心腎。而桂圓干(gan)(gan)中富含大量(liang)的(de)葡萄(tao)糖、蔗(zhe)糖、蛋白質、鐵、鉀以(yi)及維生素等(deng)營養(yang)物質，其(qi)中鐵、鉀元素能促進(jin)血紅蛋白再生起到(dao)補(bu)血的(de)作用，能治療貧(pin)血造(zao)成的(de)失眠、健忘等(deng)癥狀，糖類和(he)蛋白質等(deng)營養(yang)成分能補(bu)充營養(yang)增強記憶力并消除(chu)疲勞。除(chu)此之外，桂圓干(gan)(gan)還(huan)有降(jiang)血脂，抑制癌細胞(bao)的(de)功效(xiao)。

三、荔枝干和桂圓干可以一起吃嗎

可以一起吃。荔枝干中(zhong)所(suo)(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)成分(fen)與桂(gui)圓干(gan)(gan)中(zhong)所(suo)(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)成分(fen)并不(bu)存在(zai)配伍禁忌，一(yi)起(qi)(qi)食(shi)用也不(bu)會產生毒性物質，所(suo)(suo)(suo)以荔枝干(gan)(gan)和桂(gui)圓干(gan)(gan)是可以搭配在(zai)一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)的(de)(de)(de)，而且對人體來說(shuo)營(ying)養價值也會更高一(yi)些。但是荔枝干(gan)(gan)和桂(gui)圓干(gan)(gan)的(de)(de)(de)性質都偏溫性，而且其中(zhong)含(han)有較多(duo)的(de)(de)(de)糖分(fen)，所(suo)(suo)(suo)以在(zai)食(shi)用的(de)(de)(de)時候一(yi)定要控制好食(shi)用量，避免食(shi)用過多(duo)而出現(xian)上火的(de)(de)(de)癥(zheng)狀。