一、美式咖啡和拿鐵的區別
美(mei)(mei)式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei),是(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)一(yi)個種(zhong)類(lei),也是(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)中最普通的(de)一(yi)種(zhong),它的(de)口味(wei)比較淡(dan),但因(yin)為萃(cui)取(qu)的(de)時間(jian)較長,所以咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)因(yin)的(de)含量有點高。拿(na)鐵咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)(shi)意大利的(de)濃(nong)縮(suo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)和牛奶的(de)結合,味(wei)道相比美(mei)(mei)式要甜上(shang)許多。有人(ren)會問了,既然都是(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei),那(nei)么(me)美(mei)(mei)式咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)和拿(na)鐵的(de)區別(bie)是(shi)(shi)什(shen)么(me)?
1、成分不同
美式咖(ka)啡(fei)成分(fen)上主要是(shi)咖(ka)啡(fei)加大量的水(shui),而(er)拿(na)鐵則主要是(shi)由(you)由(you)牛(niu)奶和咖(ka)啡(fei)組成,兩者的成分(fen)存在很大的差異。
美式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)是(shi)(shi)普通意義上的咖(ka)啡(fei)(fei),是(shi)(shi)使用滴(di)濾(lv)式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)壺所制(zhi)作出(chu)的黑咖(ka)啡(fei)(fei),又或(huo)者是(shi)(shi)意式(shi)(shi)濃縮中加入大量(liang)的水(shui)制(zhi)成。因(yin)萃取時間相對較長,咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)含量(liang)較高。拿鐵咖(ka)啡(fei)(fei)是(shi)(shi)花式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)的一種,是(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)與牛(niu)奶(nai)交融(rong)的極致之作,奶(nai)泡(pao)稀(xi)疏,適合拉(la)花。意式(shi)(shi)拿鐵咖(ka)啡(fei)(fei)為純牛(niu)奶(nai)加咖(ka)啡(fei)(fei),美式(shi)(shi)拿鐵則(ze)將(jiang)部分牛(niu)奶(nai)替換成奶(nai)泡(pao)。
2、味道不同
美式咖啡(fei)口味比(bi)較淡、苦。拿鐵咖啡(fei)由于成分中含有牛奶則(ze)偏甜一(yi)點。
3、起源不同
美式(shi)咖(ka)啡起源(yuan)于戰(zhan)爭時期美國軍人(ren)將熱水兌進意式(shi)濃(nong)縮(suo)咖(ka)啡的習(xi)慣,拿鐵咖(ka)啡起源(yuan)于維也(ye)納(na)。
4、價格不同
美式咖啡(fei)只加(jia)水和咖啡(fei)濃縮液,成(cheng)本(ben)較低(di),價格(ge)也相對(dui)較低(di)。拿(na)鐵(tie)咖啡(fei)加(jia)了(le)大量牛(niu)奶和咖啡(fei)濃縮液,成(cheng)本(ben)相對(dui)高一些,所以價格(ge)也高一些。
二、美式咖啡與拿鐵咖啡哪個好喝
美(mei)式咖啡口味比較淡,但是咖啡因的含量比較高(gao),所以提神效果(guo)最(zui)明顯,是加班工作的上(shang)班族(zu)最(zui)常喝的一(yi)種。拿鐵這種咖啡的做法很簡單,但是喝起來味道卻很好,濃郁的奶香味和咖啡味糾纏在一起,是現在很多年輕人最喜歡的咖啡之一。至于哪(na)款(kuan)更(geng)好喝(he),還是要看個人喜愛(ai)啦!
那么美式咖啡和拿(na)鐵,你會更(geng)愛(ai)哪一(yi)種(zhong)呢?