一、美式咖啡和拿鐵的區別
美式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei),是咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)一個(ge)種類,也是咖(ka)啡(fei)(fei)中最(zui)普通(tong)的(de)(de)一種,它的(de)(de)口味(wei)比(bi)較淡,但因(yin)為萃取(qu)的(de)(de)時間較長,所以咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)的(de)(de)含量有點高(gao)。拿鐵(tie)咖(ka)啡(fei)(fei)是意(yi)大(da)利的(de)(de)濃縮咖(ka)啡(fei)(fei)和牛(niu)奶(nai)的(de)(de)結(jie)合,味(wei)道相(xiang)比(bi)美式(shi)要甜上(shang)許多(duo)。有人會問了,既然都是咖(ka)啡(fei)(fei),那(nei)么美式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)和拿鐵(tie)的(de)(de)區別是什么?
1、成分不同
美式咖啡(fei)(fei)(fei)成分上主要(yao)是咖啡(fei)(fei)(fei)加大量(liang)的水(shui),而拿鐵則主要(yao)是由由牛奶和咖啡(fei)(fei)(fei)組(zu)成,兩(liang)者的成分存在很大的差(cha)異。
美式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)普通意義上(shang)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei),是(shi)使用滴濾(lv)式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺所制作出的(de)黑咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei),又(you)或者是(shi)意式(shi)濃縮中加(jia)入大量的(de)水制成。因萃取時(shi)間相對較長,咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因含量較高。拿(na)(na)鐵(tie)(tie)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)花(hua)式(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)一(yi)種,是(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)與牛(niu)奶(nai)交融的(de)極(ji)致之作,奶(nai)泡(pao)稀疏,適(shi)合拉花(hua)。意式(shi)拿(na)(na)鐵(tie)(tie)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)為(wei)純(chun)牛(niu)奶(nai)加(jia)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei),美式(shi)拿(na)(na)鐵(tie)(tie)則將部分牛(niu)奶(nai)替換成奶(nai)泡(pao)。
2、味道不同
美式咖啡口味(wei)比(bi)較(jiao)淡、苦。拿(na)鐵咖啡由于成(cheng)分中含有牛奶則偏(pian)甜一點。
3、起源不同
美(mei)式咖啡起源(yuan)于(yu)戰(zhan)爭時期美(mei)國軍人將熱水兌(dui)進意式濃縮咖啡的(de)習慣,拿(na)鐵咖啡起源(yuan)于(yu)維也納。
4、價格不同
美式咖(ka)啡只加(jia)水和咖(ka)啡濃縮(suo)液,成本較(jiao)低,價格(ge)也相(xiang)(xiang)對較(jiao)低。拿鐵(tie)咖(ka)啡加(jia)了大量牛奶(nai)和咖(ka)啡濃縮(suo)液,成本相(xiang)(xiang)對高(gao)一些(xie),所(suo)以價格(ge)也高(gao)一些(xie)。
二、美式咖啡與拿鐵咖啡哪個好喝
美式咖啡(fei)口(kou)味(wei)比較淡,但是咖啡(fei)因的(de)含量比較高,所以提神效(xiao)果最明(ming)顯,是加班(ban)工作的(de)上班(ban)族最常喝的(de)一種。拿鐵這種咖啡的做法很簡單,但是喝起來味道卻很好,濃郁的奶香味和咖啡味糾纏在一起,是現在很多年輕人最喜歡的咖啡之一。至于哪款更好喝,還是要看個人(ren)喜愛啦(la)!
那么美式咖啡和拿鐵(tie),你(ni)會更愛哪一種呢?