一、美式咖啡和拿鐵的區別
美(mei)(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei),是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)一個種類,也是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)中(zhong)最普通的(de)(de)(de)(de)一種,它的(de)(de)(de)(de)口味比較(jiao)淡,但(dan)因為(wei)萃取的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)較(jiao)長,所以咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因的(de)(de)(de)(de)含量有點高。拿(na)鐵咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)是(shi)意大利的(de)(de)(de)(de)濃(nong)縮咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)和(he)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)(de)結合,味道(dao)相比美(mei)(mei)式(shi)要甜上許多。有人會問(wen)了,既然都是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei),那么(me)(me)美(mei)(mei)式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)和(he)拿(na)鐵的(de)(de)(de)(de)區別是(shi)什么(me)(me)?
1、成分不同
美式咖(ka)啡成分上主要(yao)是(shi)咖(ka)啡加大(da)量的(de)水,而拿鐵則主要(yao)是(shi)由由牛奶(nai)和咖(ka)啡組(zu)成,兩者的(de)成分存在很(hen)大(da)的(de)差異。
美式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)普通意義上的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei),是(shi)使用滴濾式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺所制作出(chu)的(de)黑咖(ka)啡(fei)(fei)(fei),又或者是(shi)意式(shi)濃(nong)縮中加入大量的(de)水(shui)制成。因萃取時間相(xiang)對較(jiao)長,咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)因含量較(jiao)高。拿(na)(na)鐵(tie)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)花式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)一種(zhong),是(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)與牛(niu)奶(nai)(nai)交融的(de)極(ji)致之作,奶(nai)(nai)泡(pao)稀(xi)疏,適合拉(la)花。意式(shi)拿(na)(na)鐵(tie)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)為純牛(niu)奶(nai)(nai)加咖(ka)啡(fei)(fei)(fei),美式(shi)拿(na)(na)鐵(tie)則將部(bu)分牛(niu)奶(nai)(nai)替換成奶(nai)(nai)泡(pao)。
2、味道不同
美式(shi)咖啡(fei)口(kou)味比較淡、苦。拿鐵咖啡(fei)由(you)于成分中含有牛奶則偏甜一點。
3、起源不同
美式咖(ka)(ka)啡(fei)起(qi)源于戰爭時期美國軍人將熱水兌進意式濃(nong)縮咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)習慣,拿鐵咖(ka)(ka)啡(fei)起(qi)源于維也納。
4、價格不同
美(mei)式咖啡只加水和咖啡濃縮(suo)液,成(cheng)本(ben)較低(di),價格也相對(dui)較低(di)。拿鐵咖啡加了(le)大(da)量牛奶和咖啡濃縮(suo)液,成(cheng)本(ben)相對(dui)高(gao)一些(xie),所以價格也高(gao)一些(xie)。
二、美式咖啡與拿鐵咖啡哪個好喝
美式(shi)咖啡(fei)口味比較淡(dan),但是咖啡(fei)因的含量比較高(gao),所以提神效(xiao)果最(zui)(zui)明顯,是加班工作的上班族(zu)最(zui)(zui)常喝的一種。拿鐵這種咖啡的做法很簡單,但是喝起來味道卻很好,濃郁的奶香味和咖啡味糾纏在一起,是現在很多年輕人最喜歡的咖啡之一。至于哪款更好喝,還(huan)是要看個(ge)人(ren)喜(xi)愛(ai)啦!
那么美式咖啡和(he)拿鐵(tie),你會更愛哪一種(zhong)呢?