一、美式咖啡和拿鐵的區別
美式咖(ka)啡(fei)(fei),是咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)一(yi)個種類,也是咖(ka)啡(fei)(fei)中最普(pu)通(tong)的(de)一(yi)種,它的(de)口味比較(jiao)淡,但因為萃取的(de)時間較(jiao)長,所以咖(ka)啡(fei)(fei)因的(de)含(han)量有(you)點高(gao)。拿鐵咖(ka)啡(fei)(fei)是意(yi)大(da)利的(de)濃縮咖(ka)啡(fei)(fei)和牛(niu)奶的(de)結(jie)合(he),味道相(xiang)比美式要甜上許多(duo)。有(you)人(ren)會問(wen)了(le),既(ji)然都是咖(ka)啡(fei)(fei),那么美式咖(ka)啡(fei)(fei)和拿鐵的(de)區別(bie)是什么?
1、成分不同
美式咖(ka)啡(fei)成(cheng)分上主要(yao)是(shi)咖(ka)啡(fei)加大量的水,而拿鐵(tie)則主要(yao)是(shi)由(you)由(you)牛(niu)奶和(he)咖(ka)啡(fei)組成(cheng),兩者的成(cheng)分存在很大的差異。
美式(shi)咖啡(fei)是普(pu)通意義上的(de)咖啡(fei),是使用滴濾式(shi)咖啡(fei)壺所制(zhi)作出的(de)黑咖啡(fei),又或者是意式(shi)濃(nong)縮中加入大量(liang)的(de)水制(zhi)成。因(yin)萃取時(shi)間相對較(jiao)長(chang),咖啡(fei)因(yin)含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)。拿鐵咖啡(fei)是花式(shi)咖啡(fei)的(de)一種,是咖啡(fei)與牛(niu)奶(nai)交融(rong)的(de)極致之作,奶(nai)泡(pao)(pao)稀疏,適合(he)拉(la)花。意式(shi)拿鐵咖啡(fei)為純牛(niu)奶(nai)加咖啡(fei),美式(shi)拿鐵則將部分(fen)牛(niu)奶(nai)替換(huan)成奶(nai)泡(pao)(pao)。
2、味道不同
美式咖啡(fei)口味比較淡、苦。拿鐵咖啡(fei)由于(yu)成分中(zhong)含有牛奶則偏(pian)甜一點(dian)。
3、起源不同
美式(shi)咖(ka)啡起(qi)(qi)源于戰爭(zheng)時期美國(guo)軍(jun)人將熱水兌進意式(shi)濃縮咖(ka)啡的習(xi)慣,拿鐵咖(ka)啡起(qi)(qi)源于維也納(na)。
4、價格不同
美式咖啡(fei)只加水和(he)咖啡(fei)濃(nong)縮液,成本較低,價格(ge)也相對(dui)較低。拿鐵咖啡(fei)加了大量牛奶和(he)咖啡(fei)濃(nong)縮液,成本相對(dui)高(gao)一些,所以價格(ge)也高(gao)一些。
二、美式咖啡與拿鐵咖啡哪個好喝
美式咖(ka)(ka)啡口味(wei)比較淡,但是(shi)咖(ka)(ka)啡因的含量比較高,所以提(ti)神效果最明顯,是(shi)加班工作的上班族(zu)最常喝(he)的一種。拿鐵這種咖啡的做法很簡單,但是喝起來味道卻很好,濃郁的奶香味和咖啡味糾纏在一起,是現在很多年輕人最喜歡的咖啡之一。至于哪款更好(hao)喝,還(huan)是要(yao)看(kan)個人喜愛(ai)啦!
那么美式咖啡和(he)拿(na)鐵,你(ni)會更愛哪一種呢?