一、美式咖啡是什么咖啡

"美式咖(ka)啡(fei)"（英(ying)文:Americano，意(yi)大利(li)語：Caffè Americano）咖(ka)啡(fei)的一(yi)種，是最(zui)普通的咖(ka)啡(fei)。

美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大(da)量(liang)的水制成。美式咖啡(fei)口味比較(jiao)淡，因為(wei)一般的萃取時間相(xiang)對較(jiao)長（大(da)概(gai)四五分鐘），所以咖啡(fei)因含(han)量(liang)較(jiao)高。

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二、美式咖啡的功效與作用

美式咖啡不僅在口味上捕獲了大多數人的味蕾，還有抗氧化性功效以及護心(xin)、強筋(jin)壯(zhuang)骨、利腰膝、健脾開胃促食、排(pai)脂化滯、利竅去濕、活血化瘀、息風止痙等作用，以下是具體體現：

1、美式咖啡帶有一定的營養元素。美(mei)式咖啡(fei)的尼古丁酸帶有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素B，蛋(dan)糕烘焙后的咖啡(fei)生(sheng)(sheng)豆(dou)成分(fen)高些(xie)。而且有(you)三酰(xian)甘(gan)油、咖啡(fei)堿、丹寧(ning)酸等。

2、美式咖啡能夠推動新陳代謝功能。適(shi)量飲用美式(shi)咖啡能夠促進消化系統，對便秘(mi)有(you)非常大(da)作用，餐后(hou)喝一杯咖啡還有(you)利于(yu)消化吸收。

3、美式咖啡有醒酒的作用。喝(he)醉酒喝(he)適量咖啡，將使由乙醇變化而成(cheng)的溴化氫(qing)迅速空氣氧化，轉化成(cheng)水和二氧化碳而排出(chu)來(lai)身體之(zhi)外。

4、美式咖啡能夠緩解疲勞。要緩解疲勞，務必補(bu)充營養(yang)成分、歇息與睡(shui)眠質量、推動新陳(chen)代謝作用(yong)，而美式咖啡正好具備(bei)這(zhe)種作用(yong)。

5、一日三杯美式咖啡可防止膽結石。針對(dui)含咖啡堿的美式咖啡，能(neng)刺激膽(dan)(dan)囊收攏，并(bing)降低膽(dan)(dan)液內(nei)非常(chang)容易產生膽(dan)(dan)結(jie)石的膽(dan)(dan)固醇(chun)。

6、美式咖啡對心態的影響力。試驗說(shuo)明，一(yi)般(ban)人一(yi)天消化吸收(shou)300mg（約3杯煮泡(pao)咖啡）的咖啡堿，對一(yi)個(ge)人的機敏和心(xin)態會產生優良的影(ying)響。

喝一(yi)杯(bei)美式咖啡就能收獲這么(me)(me)多好(hao)處，還在(zai)等什么(me)(me)？快(kuai)給自己來(lai)一(yi)杯(bei)美式咖啡吧！