一、美式咖啡是什么咖啡

"美式(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)"（英文:Americano，意大利(li)語：Caffè Americano）咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)一(yi)種(zhong)，是最普通的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)。

美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃(nong)縮中加入大(da)(da)量的(de)水制成(cheng)。美式咖啡口味比(bi)較(jiao)淡(dan)，因(yin)(yin)為一(yi)般的(de)萃取時間相(xiang)對較(jiao)長（大(da)(da)概四五(wu)分鐘(zhong)），所以咖啡因(yin)(yin)含量較(jiao)高(gao)。

該圖片由注冊用戶"淺嘗不止—"提供，版權聲明反饋

二、美式咖啡的功效與作用

美式咖啡不僅在口味上捕獲了大多數人的味蕾，還有抗氧化性功(gong)效(xiao)以及護心、強筋壯(zhuang)骨、利腰膝、健脾開(kai)胃促食、排脂化滯(zhi)、利竅去濕(shi)、活(huo)血(xue)化瘀、息風止痙等作(zuo)用(yong)，以下是具體(ti)體(ti)現：

1、美式咖啡帶有一定的營養元素。美式咖啡的尼古丁酸帶(dai)有(you)維生素B，蛋糕烘焙后(hou)的咖啡生豆(dou)成(cheng)分高些。而(er)且有(you)三酰(xian)甘(gan)油(you)、咖啡堿、丹(dan)寧酸等(deng)。

2、美式咖啡能夠推動新陳代謝功能。適(shi)量飲用美式咖啡(fei)能夠促進消化系統，對便秘有非常大(da)作用，餐后喝一杯咖啡(fei)還(huan)有利于消化吸(xi)收。

3、美式咖啡有醒酒的作用。喝醉酒(jiu)喝適量咖啡，將使由乙醇變(bian)化而成的溴化氫迅(xun)速空(kong)氣氧(yang)化，轉(zhuan)化成水和二氧(yang)化碳而排出(chu)來身體之外。

4、美式咖啡能夠緩解疲勞。要緩解疲勞，務必補充營養成分、歇(xie)息與睡眠質量、推動新陳(chen)代謝作(zuo)用(yong)，而美式咖啡正好具備這種作(zuo)用(yong)。

5、一日三杯美式咖啡可防止膽結石。針(zhen)對(dui)含(han)咖(ka)啡(fei)堿的美式咖(ka)啡(fei)，能刺激膽(dan)囊收攏，并降低膽(dan)液內非常容(rong)易產生膽(dan)結石的膽(dan)固(gu)醇。

6、美式咖啡對心態的影響力。試驗說明，一(yi)般人一(yi)天消化吸收300mg（約3杯煮(zhu)泡(pao)咖啡）的咖啡堿，對一(yi)個人的機(ji)敏(min)和心態(tai)會產(chan)生(sheng)優良的影響。

喝一(yi)杯美(mei)式(shi)咖啡(fei)就能(neng)收獲這么(me)多好(hao)處(chu)，還在等什么(me)？快給自己來一(yi)杯美(mei)式(shi)咖啡(fei)吧！