一、美式咖啡是什么咖啡

"美式咖(ka)啡"（英文:Americano，意大利語：Caffè Americano）咖(ka)啡的一種，是(shi)最(zui)普通(tong)的咖(ka)啡。

美式咖啡是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式(shi)濃縮中(zhong)加入大量的水制成(cheng)。美式(shi)咖(ka)啡口味比較(jiao)(jiao)淡，因為一般的萃取時間相(xiang)對較(jiao)(jiao)長（大概四五分鐘(zhong)），所以(yi)咖(ka)啡因含量較(jiao)(jiao)高。

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二、美式咖啡的功效與作用

美式咖啡不僅在口味上捕獲了大多數人的味蕾，還有抗氧化(hua)(hua)性功效以(yi)及護心、強筋壯骨、利腰(yao)膝、健脾開胃促食、排脂化(hua)(hua)滯、利竅去濕(shi)、活血化(hua)(hua)瘀、息風止痙等作用，以(yi)下是具體(ti)體(ti)現：

1、美式咖啡帶有一定的營養元素。美(mei)式(shi)咖啡(fei)(fei)的尼古丁酸(suan)帶有(you)維生素B，蛋糕烘焙后的咖啡(fei)(fei)生豆成分高些。而且有(you)三(san)酰甘油、咖啡(fei)(fei)堿、丹寧酸(suan)等。

2、美式咖啡能夠推動新陳代謝功能。適量飲用美式咖啡能(neng)夠促進(jin)消(xiao)(xiao)化(hua)系統，對便秘有非常大(da)作用，餐后(hou)喝(he)一杯咖啡還有利于消(xiao)(xiao)化(hua)吸(xi)收。

3、美式咖啡有醒酒的作用。喝(he)醉酒喝(he)適量咖啡，將(jiang)使由乙醇變化而(er)成的溴(xiu)化氫迅速(su)空(kong)氣氧化，轉(zhuan)化成水和二(er)氧化碳而(er)排出來身體之外。

4、美式咖啡能夠緩解疲勞。要(yao)緩解(jie)疲勞，務必(bi)補充營養成分(fen)、歇息與睡眠質(zhi)量、推動新陳代謝作用(yong)，而美(mei)式(shi)咖啡正好(hao)具備這種作用(yong)。

5、一日三杯美式咖啡可防止膽結石。針對含咖啡堿的美式咖啡，能刺激(ji)膽(dan)囊收(shou)攏(long)，并降低(di)膽(dan)液內非常(chang)容易產生膽(dan)結(jie)石的膽(dan)固醇。

6、美式咖啡對心態的影響力。試驗說明，一般人一天消(xiao)化吸收(shou)300mg（約3杯煮泡咖啡）的(de)咖啡堿，對一個人的(de)機敏(min)和心(xin)態(tai)會產生(sheng)優(you)良的(de)影響(xiang)。

喝一杯美(mei)式咖啡就能收獲這(zhe)么多好處，還在(zai)等什么？快給自(zi)己來(lai)一杯美(mei)式咖啡吧！