一、黑枸杞的正確吃法有哪些

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的(de)(de)食用(yong)方法常見的(de)(de)有以下(xia)幾(ji)種(zhong)：

1、直接咀嚼干吃

直接咀嚼黑枸(gou)(gou)杞會有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)香甜(tian)感，像(xiang)平(ping)時吃的(de)(de)(de)葡萄干一樣。黑枸(gou)(gou)杞中的(de)(de)(de)一些成(cheng)分，如玉(yu)米黃素不(bu)溶于水(shui)，光是(shi)泡水(shui)或(huo)煲湯，并不(bu)能完(wan)全釋放，所以咀嚼黑枸(gou)(gou)杞的(de)(de)(de)效果是(shi)最好的(de)(de)(de)。

2、用溫水沖泡

用(yong)冷(leng)水(shui)或溫水(shui)（溫度過高(gao)會破壞(huai)黑(hei)枸(gou)杞中(zhong)(zhong)的(de)(de)花青(qing)素，建議40-50度水(shui)溫）沖泡，因為太高(gao)的(de)(de)水(shui)溫會破壞(huai)枸(gou)杞中(zhong)(zhong)的(de)(de)花青(qing)素。沖泡等待5分鐘左右即(ji)可飲用(yong)，黑(hei)枸(gou)杞的(de)(de)沖泡喝完以(yi)后，可以(yi)不(bu)直接(jie)倒掉，黑(hei)枸(gou)杞的(de)(de)果實(shi)中(zhong)(zhong)還含(han)有很多的(de)(de)營(ying)養元素，直接(jie)把(ba)果實(shi)吃掉，效果會更好。

3、泡酒

花(hua)青素本(ben)身有很快的釋放速度，所以(yi)黑枸杞泡(pao)酒的話可(ke)以(yi)即(ji)泡(pao)即(ji)飲(yin)，也可(ke)儲藏(zang)后再飲(yin)用，注意儲藏(zang)時間不宜過久，半個月左右為宜。

4、黑枸杞煮湯

黑(hei)(hei)枸(gou)杞也(ye)可以用日常的(de)煮(zhu)粥煲湯來食用。注意：在煮(zhu)粥煲湯的(de)時候加(jia)入(ru)黑(hei)(hei)枸(gou)杞，建議在出鍋后再加(jia)入(ru)，可以最大程度的(de)保留營養(yang)。

5、入藥

黑枸杞本身含有人體需要(yao)的多種(zhong)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)，特別是(shi)花青素(su)(su)的含量(liang)超高，本身就(jiu)是(shi)一味滋補的中藥(yao)，不(bu)過要(yao)注意必須(xu)在(zai)專業中醫(yi)醫(yi)生的指(zhi)導下酌情(qing)入藥(yao)。

二、什么時候吃黑枸杞比較好

吃黑(hei)枸(gou)杞的(de)時候，一(yi)般并沒有(you)什么特殊(shu)的(de)時間要求，一(yi)天24小時都(dou)是可以的(de)，不過相對來說，以下三個時間段比較適合吃黑(hei)枸(gou)杞：

1、每天清晨起床后，沖(chong)泡一杯黑(hei)枸杞飲用(yong)或(huo)直(zhi)接嚼黑(hei)枸杞，能夠使人(ren)精神飽滿，神采奕(yi)奕(yi)。

2、在下午三、四點的(de)時候，特別是上班族(zu)，長時間的(de)對著(zhu)電腦，這時喝一杯黑枸杞泡水，不僅能緩解疲勞，還(huan)能保護視力。

3、晚餐(can)過后吃幾顆黑枸杞，效果(guo)也是(shi)比(bi)較好的。

三、黑枸杞一天吃多少合適

黑枸(gou)杞(qi)(qi)雖然(ran)滋(zi)補(bu)，但畢竟(jing)是藥材，不(bu)(bu)(bu)宜多吃，一般需要控制食(shi)用(yong)量(liang)(liang)，每天吃5-8克左右為(wei)宜，不(bu)(bu)(bu)宜超過(guo)20克；千(qian)萬(wan)不(bu)(bu)(bu)能為(wei)了(le)更(geng)快見效(xiao)或為(wei)了(le)獲得(de)更(geng)好的滋(zi)補(bu)效(xiao)果而大量(liang)(liang)吃黑枸(gou)杞(qi)(qi)，不(bu)(bu)(bu)然(ran)可能會給身體(ti)造成不(bu)(bu)(bu)適，出現上(shang)火等現象。