一、黑枸杞的正確吃法有哪些

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的(de)食(shi)用(yong)方法(fa)常(chang)見的(de)有以(yi)下幾種：

1、直接咀嚼干吃

直接(jie)咀(ju)嚼黑枸杞(qi)會有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)香甜感，像平(ping)時吃的(de)(de)(de)葡(pu)萄干一(yi)樣。黑枸杞(qi)中的(de)(de)(de)一(yi)些成分(fen)，如(ru)玉(yu)米黃素不溶(rong)于(yu)水(shui)，光是泡水(shui)或煲湯，并不能(neng)完全(quan)釋放，所以咀(ju)嚼黑枸杞(qi)的(de)(de)(de)效果是最好的(de)(de)(de)。

2、用溫水沖泡

用(yong)冷水或(huo)溫水（溫度過高會(hui)破壞黑(hei)(hei)枸杞(qi)(qi)中的(de)(de)花(hua)青素，建議(yi)40-50度水溫）沖(chong)泡(pao)，因為(wei)太高的(de)(de)水溫會(hui)破壞枸杞(qi)(qi)中的(de)(de)花(hua)青素。沖(chong)泡(pao)等(deng)待(dai)5分鐘(zhong)左右(you)即可(ke)飲(yin)用(yong)，黑(hei)(hei)枸杞(qi)(qi)的(de)(de)沖(chong)泡(pao)喝完以后，可(ke)以不(bu)直(zhi)(zhi)接倒掉(diao)，黑(hei)(hei)枸杞(qi)(qi)的(de)(de)果(guo)(guo)實中還含有很多的(de)(de)營養(yang)元素，直(zhi)(zhi)接把(ba)果(guo)(guo)實吃掉(diao)，效果(guo)(guo)會(hui)更好。

3、泡酒

花(hua)青素本(ben)身有很快的(de)釋放(fang)速度，所(suo)以黑枸杞泡(pao)酒的(de)話可(ke)以即(ji)泡(pao)即(ji)飲，也可(ke)儲藏(zang)(zang)后再飲用，注意儲藏(zang)(zang)時間不(bu)宜(yi)過(guo)久，半個月左右為宜(yi)。

4、黑枸杞煮湯

黑枸(gou)(gou)杞也可(ke)以用日常的(de)煮粥煲(bao)湯來(lai)食用。注意：在煮粥煲(bao)湯的(de)時(shi)候加入黑枸(gou)(gou)杞，建議在出(chu)鍋后再加入，可(ke)以最大程度(du)的(de)保留營養。

5、入藥

黑枸杞本身含(han)有人(ren)體需要(yao)的多種(zhong)微量(liang)元素(su)，特別是花青素(su)的含(han)量(liang)超高，本身就是一味(wei)滋補的中藥(yao)，不過要(yao)注(zhu)意(yi)必須(xu)在專業中醫醫生的指導(dao)下酌(zhuo)情入藥(yao)。

二、什么時候吃黑枸杞比較好

吃(chi)黑枸杞的(de)時候(hou)，一般(ban)并沒有什么特殊的(de)時間(jian)(jian)要求，一天24小時都是可(ke)以的(de)，不過相對來說(shuo)，以下三(san)個(ge)時間(jian)(jian)段比較(jiao)適合吃(chi)黑枸杞：

1、每(mei)天清晨起床后，沖泡一杯(bei)黑(hei)枸杞飲(yin)用或(huo)直接(jie)嚼黑(hei)枸杞，能夠使人精神飽滿，神采奕奕。

2、在下午(wu)三、四點的時候，特(te)別(bie)是上(shang)班(ban)族，長時間的對著電腦，這時喝一杯黑枸杞泡水，不(bu)僅(jin)能緩解疲勞，還能保護(hu)視力。

3、晚餐過后吃幾顆黑(hei)枸杞，效果(guo)也是比較好的(de)。

三、黑枸杞一天吃多少合適

黑枸杞(qi)雖然(ran)滋(zi)補，但畢竟是藥材，不(bu)宜(yi)(yi)(yi)多吃，一般需要控(kong)制食(shi)用量，每天吃5-8克左右為宜(yi)(yi)(yi)，不(bu)宜(yi)(yi)(yi)超(chao)過20克；千(qian)萬不(bu)能為了更(geng)快見效或為了獲得更(geng)好的滋(zi)補效果(guo)而大量吃黑枸杞(qi)，不(bu)然(ran)可能會(hui)給身體造成不(bu)適，出現(xian)上火等(deng)現(xian)象。