一、黑枸杞的正確吃法有哪些

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的(de)食用方法(fa)常見的(de)有以(yi)下幾種：

1、直接咀嚼干吃

直接咀(ju)嚼(jiao)黑枸(gou)杞會有淡淡的(de)香甜感(gan)，像平時(shi)吃的(de)葡(pu)萄干一樣(yang)。黑枸(gou)杞中的(de)一些成分，如玉米黃素不溶于水，光是(shi)(shi)泡水或煲(bao)湯(tang)，并不能完(wan)全釋放，所(suo)以(yi)咀(ju)嚼(jiao)黑枸(gou)杞的(de)效果是(shi)(shi)最(zui)好(hao)的(de)。

2、用溫水沖泡

用冷水(shui)或溫水(shui)（溫度過高會(hui)破壞黑枸杞(qi)中的(de)花青素(su)(su)，建議(yi)40-50度水(shui)溫）沖泡，因為太高的(de)水(shui)溫會(hui)破壞枸杞(qi)中的(de)花青素(su)(su)。沖泡等待5分(fen)鐘左(zuo)右即可(ke)飲用，黑枸杞(qi)的(de)沖泡喝完以后，可(ke)以不直(zhi)接(jie)倒掉，黑枸杞(qi)的(de)果(guo)實中還(huan)含有(you)很多的(de)營養元(yuan)素(su)(su)，直(zhi)接(jie)把果(guo)實吃(chi)掉，效(xiao)果(guo)會(hui)更好(hao)。

3、泡酒

花(hua)青素本身有很快的(de)釋放速(su)度(du)，所以黑枸杞(qi)泡酒的(de)話可以即泡即飲(yin)，也可儲(chu)藏后再飲(yin)用，注(zhu)意儲(chu)藏時間不宜過(guo)久，半個(ge)月左右為宜。

4、黑枸杞煮湯

黑枸(gou)(gou)杞也可(ke)以(yi)(yi)用(yong)日(ri)常的煮粥煲湯來(lai)食用(yong)。注意：在(zai)煮粥煲湯的時(shi)候加入黑枸(gou)(gou)杞，建議(yi)在(zai)出鍋后再(zai)加入，可(ke)以(yi)(yi)最大程度(du)的保(bao)留營養(yang)。

5、入藥

黑枸杞(qi)本身含有(you)人體(ti)需要的(de)(de)多種(zhong)微(wei)量元(yuan)素，特(te)別是(shi)花青素的(de)(de)含量超高(gao)，本身就(jiu)是(shi)一味(wei)滋補(bu)的(de)(de)中藥，不過要注意(yi)必須(xu)在專業中醫醫生的(de)(de)指導下(xia)酌情入藥。

二、什么時候吃黑枸杞比較好

吃(chi)黑枸杞的時候(hou)，一般并沒有什么特殊的時間要求，一天(tian)24小時都是可以的，不過相對來說，以下三個時間段比(bi)較適合吃(chi)黑枸杞：

1、每(mei)天清晨起床后(hou)，沖泡一杯黑(hei)枸杞飲用或直接嚼黑(hei)枸杞，能(neng)夠使人精神飽(bao)滿，神采奕奕。

2、在下午三(san)、四點的時候(hou)，特別(bie)是(shi)上班族，長時間的對著電腦，這時喝一杯黑枸杞泡(pao)水(shui)，不僅(jin)能緩解疲勞，還(huan)能保護視力。

3、晚餐過后吃幾顆黑枸杞(qi)，效(xiao)果(guo)也是(shi)比較好的(de)。

三、黑枸杞一天吃多少合適

黑(hei)枸杞雖然滋(zi)(zi)補(bu)，但畢竟是(shi)藥材，不(bu)(bu)(bu)宜多吃(chi)，一般需要控制(zhi)食用(yong)量(liang)(liang)，每(mei)天吃(chi)5-8克左右為宜，不(bu)(bu)(bu)宜超過20克；千萬(wan)不(bu)(bu)(bu)能為了(le)更快見(jian)效或為了(le)獲得更好的滋(zi)(zi)補(bu)效果而大量(liang)(liang)吃(chi)黑(hei)枸杞，不(bu)(bu)(bu)然可能會給身(shen)體造成不(bu)(bu)(bu)適，出現(xian)上火等現(xian)象。