一、黑枸杞的正確吃法有哪些

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的(de)食(shi)用(yong)方法常(chang)見的(de)有以下幾種：

1、直接咀嚼干吃

直接(jie)咀嚼(jiao)黑枸杞會有淡淡的(de)香甜(tian)感，像平時吃的(de)葡萄干一(yi)樣(yang)。黑枸杞中的(de)一(yi)些成分，如(ru)玉米(mi)黃素不(bu)溶于水，光是泡水或煲湯，并不(bu)能完全釋(shi)放，所以咀嚼(jiao)黑枸杞的(de)效果是最(zui)好(hao)的(de)。

2、用溫水沖泡

用(yong)冷水(shui)(shui)(shui)或溫水(shui)(shui)(shui)（溫度過高會(hui)破壞黑(hei)枸(gou)杞中的(de)花青素(su)，建議40-50度水(shui)(shui)(shui)溫）沖(chong)泡(pao)，因為太高的(de)水(shui)(shui)(shui)溫會(hui)破壞枸(gou)杞中的(de)花青素(su)。沖(chong)泡(pao)等(deng)待5分鐘左(zuo)右即(ji)可(ke)飲用(yong)，黑(hei)枸(gou)杞的(de)沖(chong)泡(pao)喝完以后，可(ke)以不直(zhi)(zhi)接倒掉，黑(hei)枸(gou)杞的(de)果(guo)(guo)實中還含有很(hen)多的(de)營(ying)養元素(su)，直(zhi)(zhi)接把果(guo)(guo)實吃掉，效果(guo)(guo)會(hui)更(geng)好。

3、泡酒

花青素本身有很快的(de)釋(shi)放(fang)速度，所以黑枸杞泡酒的(de)話(hua)可以即(ji)泡即(ji)飲，也(ye)可儲藏后(hou)再飲用，注意(yi)儲藏時間(jian)不宜(yi)過久(jiu)，半個月左右為宜(yi)。

4、黑枸杞煮湯

黑枸(gou)杞也(ye)可(ke)以用日常的煮粥煲湯(tang)來食(shi)用。注意(yi)：在煮粥煲湯(tang)的時候(hou)加入黑枸(gou)杞，建議在出鍋后再加入，可(ke)以最大程度(du)的保留營養。

5、入藥

黑枸杞(qi)本(ben)身含(han)有人體需要的(de)多(duo)種微量元素，特(te)別(bie)是花青(qing)素的(de)含(han)量超高，本(ben)身就是一味滋補的(de)中(zhong)藥，不(bu)過要注意(yi)必須在專業中(zhong)醫醫生的(de)指導下酌情入(ru)藥。

二、什么時候吃黑枸杞比較好

吃黑(hei)枸(gou)杞(qi)的(de)(de)時候，一(yi)般(ban)并沒有(you)什(shen)么特殊的(de)(de)時間(jian)(jian)要(yao)求，一(yi)天24小(xiao)時都是(shi)可以的(de)(de)，不過相對(dui)來(lai)說(shuo)，以下(xia)三個時間(jian)(jian)段(duan)比較適(shi)合(he)吃黑(hei)枸(gou)杞(qi)：

1、每天清(qing)晨起(qi)床后(hou)，沖泡一(yi)杯黑枸(gou)(gou)杞飲用或直接(jie)嚼黑枸(gou)(gou)杞，能夠使(shi)人精神(shen)飽(bao)滿，神(shen)采奕(yi)奕(yi)。

2、在下午三、四點的時(shi)候，特別是上(shang)班(ban)族，長(chang)時(shi)間(jian)的對著電腦，這時(shi)喝一杯黑枸杞泡水(shui)，不僅能緩(huan)解疲勞，還能保(bao)護(hu)視力(li)。

3、晚餐過后吃(chi)幾顆(ke)黑枸杞，效果也是比較(jiao)好的(de)。

三、黑枸杞一天吃多少合適

黑(hei)枸(gou)杞雖然滋補(bu)，但畢竟是(shi)藥材，不(bu)(bu)(bu)宜多吃(chi)，一(yi)般需要控(kong)制食用量(liang)，每天(tian)吃(chi)5-8克(ke)(ke)左右為宜，不(bu)(bu)(bu)宜超過20克(ke)(ke)；千萬不(bu)(bu)(bu)能(neng)為了(le)更快(kuai)見效或(huo)為了(le)獲得更好(hao)的(de)滋補(bu)效果而大量(liang)吃(chi)黑(hei)枸(gou)杞，不(bu)(bu)(bu)然可能(neng)會(hui)給身(shen)體造(zao)成(cheng)不(bu)(bu)(bu)適，出現(xian)(xian)上火等現(xian)(xian)象。