食堂供應商在服務上有哪些優勢

1、服務專業，省事省心

如果是單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂自行采購食(shi)(shi)(shi)材，對于(yu)小單位(wei)一般不會出現太多問題(ti)(ti)。但是對于(yu)大的(de)(de)企業(ye)飯(fan)堂，由(you)于(yu)采購量(liang)較(jiao)大，品類有(you)(you)很多，在價格與貨源(yuan)方面很難有(you)(you)專(zhuan)業(ye)了解(jie)。故(gu)實際的(de)(de)運(yun)作之中，就會出現費時(shi)費錢(qian)的(de)(de)問題(ti)(ti)。但專(zhuan)業(ye)的(de)(de)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂供(gong)應商，由(you)于(yu)有(you)(you)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)的(de)(de)采購團(tuan)隊、配(pei)送(song)團(tuan)隊、客服團(tuan)隊；完備的(de)(de)服務硬件設備（配(pei)送(song)中心(xin)，冷鏈車，保(bao)險庫等），因此能很好的(de)(de)采購各類食(shi)(shi)(shi)材，對各種突發情況的(de)(de)處理(li)也能得心(xin)應手，不僅省時(shi)間(jian)，還由(you)于(yu)源(yuan)頭直供(gong)而節省采購費用(yong)。

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2、安全可靠，用餐放心

食(shi)品(pin)(pin)安全責任重于泰山(shan)，一(yi)般自行采(cai)(cai)購(gou)的(de)(de)(de)食(shi)堂沒有(you)對(dui)應(ying)的(de)(de)(de)檢測中(zhong)心(xin)，采(cai)(cai)購(gou)食(shi)材渠道較難溯源，因(yin)(yin)此(ci)食(shi)品(pin)(pin)安全風險比較大。食(shi)堂供應(ying)商(shang)由于配(pei)備有(you)專(zhuan)業的(de)(de)(de)檢測中(zhong)心(xin)和齊全的(de)(de)(de)檢測儀器，因(yin)(yin)此(ci)能夠在(zai)配(pei)送(song)(song)食(shi)材之前，檢查出(chu)問(wen)題。另外一(yi)方(fang)面，配(pei)送(song)(song)公司(si)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)供應(ying)商(shang)也都(dou)有(you)對(dui)應(ying)的(de)(de)(de)資質要(yao)求(qiu)，考核(he)標準。驗收(shou)食(shi)材也會(hui)要(yao)求(qiu)出(chu)具相關(guan)的(de)(de)(de)檢測報告(gao)，來源證(zheng)(zheng)明，許可證(zheng)(zheng)明等。確保配(pei)送(song)(song)給客戶的(de)(de)(de)食(shi)材不出(chu)現問(wen)題。此(ci)外，送(song)(song)菜公司(si)還有(you)專(zhuan)門的(de)(de)(de)食(shi)材溯源系統(tong)，每一(yi)份食(shi)材的(de)(de)(de)去向都(dou)能夠記錄(lu)清(qing)楚。

3、類目齊全，食材多樣

通常情況下，自行采購的公司所能夠采購的食材種類十分有限。一方面不熟悉市場，沒有對應的采購渠道；另一方面，多品類的采購，也會導致采購時間和費用的大幅上漲。因此自行采購的公司開展采購時，多會在熟悉的區域采購品類不多的食材。食堂供應商則不一樣，做的是全品類食材配送，蔬菜(cai)瓜(gua)果、肉(rou)類蛋奶等(deng)方面都(dou)可以穩定(ding)供應。因(yin)此能夠為(wei)企業食(shi)(shi)堂提供豐富多樣的食(shi)(shi)材。