食堂供應商在服務上有哪些優勢

1、服務專業，省事省心

如果是單位(wei)食(shi)堂(tang)自行采購食(shi)材(cai)，對于(yu)小單位(wei)一般(ban)不會出(chu)現太多問題。但是對于(yu)大(da)的(de)企業(ye)(ye)飯(fan)堂(tang)，由(you)于(yu)采購量較大(da)，品類有很(hen)多，在價格與(yu)貨源方(fang)面很(hen)難有專業(ye)(ye)了解。故實際的(de)運作之中，就會出(chu)現費時費錢的(de)問題。但專業(ye)(ye)的(de)單位(wei)食(shi)堂(tang)供應(ying)(ying)商，由(you)于(yu)有專業(ye)(ye)的(de)的(de)采購團隊(dui)、配(pei)送團隊(dui)、客服團隊(dui)；完備(bei)的(de)服務硬件設備(bei)（配(pei)送中心(xin)，冷鏈車，保險庫(ku)等(deng)），因此能很(hen)好(hao)的(de)采購各(ge)(ge)類食(shi)材(cai)，對各(ge)(ge)種突發情(qing)況(kuang)的(de)處理也能得(de)心(xin)應(ying)(ying)手，不僅省時間，還由(you)于(yu)源頭直供而節省采購費用。

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2、安全可靠，用餐放心

食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)責任重于(yu)泰山，一(yi)般自行采購(gou)(gou)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)堂沒有(you)對(dui)應(ying)的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)中心，采購(gou)(gou)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)渠道較難溯源，因(yin)此(ci)(ci)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)風(feng)險比較大(da)。食(shi)(shi)(shi)堂供應(ying)商(shang)由于(yu)配(pei)備有(you)專業的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)中心和齊全(quan)的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)儀器，因(yin)此(ci)(ci)能夠在配(pei)送(song)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)之前，檢(jian)查出問題。另外一(yi)方(fang)面，配(pei)送(song)公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)供應(ying)商(shang)也(ye)都(dou)有(you)對(dui)應(ying)的(de)(de)(de)資質(zhi)要(yao)求，考核標準。驗收(shou)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)也(ye)會要(yao)求出具相(xiang)關的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)報(bao)告，來源證明(ming)(ming)，許可(ke)證明(ming)(ming)等(deng)。確保配(pei)送(song)給客戶(hu)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)不出現問題。此(ci)(ci)外，送(song)菜公(gong)(gong)司還有(you)專門的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)溯源系(xi)統，每一(yi)份食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)去向都(dou)能夠記錄(lu)清楚(chu)。

3、類目齊全，食材多樣

通常情況下，自行采購的公司所能夠采購的食材種類十分有限。一方面不熟悉市場，沒有對應的采購渠道；另一方面，多品類的采購，也會導致采購時間和費用的大幅上漲。因此自行采購的公司開展采購時，多會在熟悉的區域采購品類不多的食材。食堂供應商則不一樣，做的是全品類食材配送，蔬菜瓜果(guo)、肉類蛋(dan)奶等方面都可以穩定供應(ying)。因此能(neng)夠為企(qi)業食堂提供豐富多(duo)樣的食材。