食堂供應商在服務上有哪些優勢

1、服務專業，省事省心

如果是單位食(shi)(shi)堂自行采(cai)購(gou)食(shi)(shi)材(cai)(cai)，對(dui)于(yu)(yu)小(xiao)單位一般不會出(chu)現太多問題。但(dan)是對(dui)于(yu)(yu)大的(de)(de)(de)企業飯堂，由(you)于(yu)(yu)采(cai)購(gou)量較大，品(pin)類(lei)(lei)有很多，在價格與貨源方面很難(nan)有專業了解。故實際的(de)(de)(de)運作之(zhi)中，就會出(chu)現費(fei)時費(fei)錢(qian)的(de)(de)(de)問題。但(dan)專業的(de)(de)(de)單位食(shi)(shi)堂供應商(shang)，由(you)于(yu)(yu)有專業的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)采(cai)購(gou)團(tuan)隊、配送團(tuan)隊、客(ke)服團(tuan)隊；完(wan)備(bei)的(de)(de)(de)服務硬件設備(bei)（配送中心，冷鏈車，保險(xian)庫(ku)等），因此能很好的(de)(de)(de)采(cai)購(gou)各類(lei)(lei)食(shi)(shi)材(cai)(cai)，對(dui)各種突發情(qing)況的(de)(de)(de)處理也(ye)能得心應手(shou)，不僅省時間，還由(you)于(yu)(yu)源頭直供而(er)節省采(cai)購(gou)費(fei)用。

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2、安全可靠，用餐放心

食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)責任重于泰山，一(yi)般自行采購的(de)(de)食(shi)(shi)堂沒(mei)有對(dui)應(ying)的(de)(de)檢測中(zhong)心，采購食(shi)(shi)材(cai)(cai)渠道較難溯源，因(yin)此(ci)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)風險(xian)比(bi)較大。食(shi)(shi)堂供應(ying)商(shang)(shang)由于配備有專業的(de)(de)檢測中(zhong)心和(he)齊全(quan)的(de)(de)檢測儀器，因(yin)此(ci)能夠在配送食(shi)(shi)材(cai)(cai)之(zhi)前(qian)，檢查出(chu)問(wen)題。另(ling)外一(yi)方面，配送公司的(de)(de)產(chan)品(pin)供應(ying)商(shang)(shang)也(ye)都有對(dui)應(ying)的(de)(de)資(zi)質要求，考核標準。驗收食(shi)(shi)材(cai)(cai)也(ye)會要求出(chu)具相關的(de)(de)檢測報告(gao)，來源證明，許可證明等。確保配送給客戶的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)(cai)不出(chu)現問(wen)題。此(ci)外，送菜(cai)公司還有專門的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)(cai)溯源系統(tong)，每(mei)一(yi)份食(shi)(shi)材(cai)(cai)的(de)(de)去(qu)向都能夠記錄清楚(chu)。

3、類目齊全，食材多樣

通常情況下，自行采購的公司所能夠采購的食材種類十分有限。一方面不熟悉市場，沒有對應的采購渠道；另一方面，多品類的采購，也會導致采購時間和費用的大幅上漲。因此自行采購的公司開展采購時，多會在熟悉的區域采購品類不多的食材。食堂供應商則不一樣，做的是全品類食材配送，蔬(shu)菜瓜(gua)果、肉類蛋(dan)奶等方面(mian)都可以穩(wen)定供應。因(yin)此能夠為企業食堂提供豐富(fu)多樣的食材。